Revista Digital Novembro

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Novo ônibus movido a bateria Vegetarianismo Pág.15 e 16 MODA Max Colar Pág. 03 HORÓSCOPO Tudo sobre o seu signo Pág.09 RECEITAS Pág. 09 Pág.14 Pág.11 Pág.18 Viajar é preciso ESPORTE Futebol e Atletismo Págs.10 e 12 Edição: 95 - Ano 8 - Novembro de 2012 - Região Sudoeste - Distrib. Gratuita Anuncie: 11 3482-9171 Diretor Exec. Lago Filho Ainda em fase de testes, modelo deve começar a circular neste ano Pág.06 Pág. 13 Movimento Rodoviária na Vila Sonia, Não! Pág.06 Pág. 17

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Revista Digital Novembro Jornal Total News

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Page 1: Revista Digital Novembro

Novo ônibus movido a bateria

Vegetarianismo

Pág.15 e 16

MODA

Max Colar

Pág. 03

HORÓSCOPO

Tudo sobre o seu signo

Pág.09

ReCeiTAS

Pág. 09

Pág.14

Pág.11Pág.18

Viajar é preciso

eSPORTe

Futebol e Atletismo

Págs.10 e 12

Edição: 95 - Ano 8 - Novembro de 2012 - Região Sudoeste - Distrib. Gratuita Anuncie: 11 3482-9171 Diretor Exec. Lago Filho

Ainda em fase de testes, modelo deve começar a circular neste ano Pág.06

Pág. 13

Movimento Rodoviáriana Vila Sonia, Não!

Pág.06

Pág. 17

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Para anunciar, ligue: 3482-9171 / 2924-2012 / 11 7833-6657 (Nextel)

Distribuição gratuita: Pinheiros, Morumbi, Vila Sônia, Jd. Bonfiglioli, Portal do Morumbi, Lapa, Peri-Peri, Santo Amaro, Taboão, Osasco e Cotia.

Diretor Executivo: Vivaldo Lago [email protected]

Jornalista: Alberto Gancho - MTB: [email protected]

Diretora de Arte: Regina A. [email protected]

Fotografia: Fatima Orsi

Contatos: Maria Luiza, Márcia Vargas, Tiago Morais, Adalberto Aleixo, Salvador Sanchez, Victor Hugo

Impressão: Taiga / Gráfica e Editora Ltda.11 99952-0992

A direção do jornal não se responsabiliza por arti-gos e/ou conteúdo do material publicitário veiculado nesta edição. Os artigos publicados neste informativo não refletem, necessariamente a opinião do editor.

Aguardem Novo Portal Total News!

O Novo Portal Total News é uma revista eletrônica que irá trazer aos seus leitores conteúdo exclusivo e de qualidade nas áreas de Cultura e

Entretenimento, Saúde, Esportes e Notícias. Para isso o Jornal irá contar com jornalistas e colunistas experientes.

Entrou em vigor no 1o. de novembro as novas regras de qualidade da inter-net fixa no país. Regulada pela Anatel (Agência Nacional de Telecomunica-ções), as empresas agora não poderão disponibilizar aos seus consumidores uma velocidade instantânea da inter-net menor do que 20% do contratado pelo usuário, em 95% das medições re-alizadas.

Layout modelo

Velocidade de internet começa a ser reguladaSaiba como exigir seus direitos

Até o momento, as empresas não eram reguladas com um mínimo de ve-locidade de internet na prestação do serviço, e por isso nem sempre a velo-cidade contratada batia com a veloci-dade real. A partir desta quinta-feira,

José Batista de Rezende, Presidente da Anatel - (Foto: Divulgação)

no entanto, as empresas terão que se adaptar às novas regras estabelecidas e obedecer a um cronograma.Neste primeiro ano, a velocidade ins-

tantânea oferecida, tanto no download quanto no upload, deve ser de, pelo menos, 20% do contratado. Ou seja: caso o contrato de internet seja de 1 Mpbs, o mínimo da conexão deverá ser 200 Kbps. Nos doze meses seguintes, o mínimo sobe para 30%, e, a partir de então, para 40%.As empresas também são obrigadas

a ter uma velocidade média da banda larga fixa, que corresponda ao resulta-do da média de todas as medições rea-lizadas no mês, considerando tanto no download quanto no upload. A meta, a partir de agora, é de 60% nos doze pri-meiros meses. A partir de novembro de 2013 ela aumenta para 70%, e, depois, para 80%.Neste primeiro momento, nem todas

as empresas estão obrigadas a obede-cer as metas de qualidade. Apenas as prestadoras com mais de 50 mil assi-nantes: Oi, Net, Telefônica/Vivo, Tele-fônica Data, Ajato Telecomunicações, GVT, CTBC Telecom, Embratel, Ser-comtel e Cabo Telecom.

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1. Pegada esporte: O “sportwear” deixou de ser único e exclusivo para os momentos de malhação e passou a fazer parte de todo o vestuário e acessórios, sendo elevado à categoria de roupa de luxo. O nylon, o plástico e o emborrachado aparecem nos aces-sórios como bolsas, óculos e relógios. As roupas são feitas com tecidos in-teligentes, mais respiráveis e muito confortáveis. O design apela para as listras, para as roupas mais folgadas, casaquinhos, capus, shortinhos, deco-tes de nadador, mas também para os tecidos luxuosos e tudo que lembra o mundo dos esportes.

2. Metalizados: as roupas que reme-tem às cores da Lua estão com tudo. Os efeitos radiante e o furta-cor estão super presentes, no entanto o brilho é mais opaco. Cores como preto, prata, cinza, azul, salmão e gelo são os cam-peões. O lamê, a lantejoula e o brilho

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Tendências da estação

Max Colar serão os anfitriões da estação para o dia ou a noite;3. estampas da natureza: flores, fru-

tas e animais da natureza aparecem nas estampas de vestidos, sapatos, shorts, blusas e até de bolsas. Você vai se sentir numa verdadeira floresta;4. Comprimento mini: nas saias, nos

shorts ou nos chamados tops “cropped”, o tamanho mini é sempre o campeão para as que sentem mais calor;5. estampas grandes e bizarras: elas

podem parecer um pouco assustadoras, a princípio, mas, com alguma técnica você vai fazer misturas incríveis para o verão. As estampas tem uma vibe um pouco retro, estilo anos 20 (Gatsby’s) e aparecem recheadas de flores e bolas enormes, traços geométricos, gigantes e com cores berrantes. É a democrati-zação das misturas.

fonte: www.temqueterestilo.com.br/as-10-tendencias-e-novidades-para-a-primaveraverao-2013

Antecipando sempre, em primeira mão, a gente já fica sabendo o que sai, o que volta e quais as 10 tendências e novidades para a Primavera/Verão 2013:

O Max Colar virou acessório ne-cessário para toda mulher fashion e antenada. Além de estar super na moda ele valoriza qualquer look e pode ser usado de formas ilimitadas!

Muitas mulheres, a maioria, ainda têm dúvidas de como usá-lo, ficam com receio de ousar e cair na cafonice, e na dúvida acabam optando pelo o combo mais simples: Max Colar + Regata bá-sica. Só que existem inúmeras possi-bilidades de utilizar um colar desse, a proposta do colar não é ser básico, é causar, é ser o destaque da produção, então pra que optar pelo mais óbvio?

Todo mundo sabe que as tendências de moda estão a cada estação mais democráticas, logo podemos esperar roupas que sirvam todos os estilos nos lançamentos de moda masculina.Os homens estão cada vez mais exi-

gentes quanto ao modo de se vestir, isso porque mesmo que o estilo seja despojado eles já têm consciência que o público feminino estará de olho e por isso estão gastando mais tempo na elaboração de seus looks. Todas as tendências de moda são elaboradas de forma parecida, tanto para homens como para mulheres, lógico que são avaliadas as particularidades de cada sexo e assim confeccionadas as peças. Uma prova disso está nas cores, você

já deve saber que o hit dessa estação

Homem na moda

de calor serão as cores cítricas, essas cores têm tons puxados para o sorvete, divertidas e fresquinhas, elas também invadem o guarda-roupa masculino.

fonte: www.mundodastribos.com/moda-masculina-verao-2012-tendencias.html

Entre as maiores tendências da nova temporada para a moda estão os sa-patos coloridos, tanto para mulheres como também para os homens! Já pas-sou aquela fase de apostar somente nos neutros tons de cinza, marinho e mar-rom, agora você pode transformar o seu visual com um toque super moder-no que são os sapatos coloridos, ou en-tão apenas com a sola de cor vibrante.

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Doeu? Coçou? Ardeu? Apareceu um machucadinho de nada? Pois é. Pode não ser tão sem importância assim. A gente precisa estar sempre atenta

a nossa saúde sexual. Isso vale para homens e mulheres! Ninguém, de ne-nhuma idade, pode descuidar. Senão, o que era para ser sinônimo de uma grande alegria, acaba trazendo muita dor-de-cabeça.Coceira nos genitais, irritações, uma

espécie de alergia, pequenas feridas, verrugas, corrimento com mal-cheiro e ardor. Esses são os principais sinais de alerta de que algo não anda tão bem assim com a sua saúde sexual. Ou seja, pode ser o caso de uma Doença Sexual-mente Transmissível (conheça as DSTs), como o HPV (Papiloma Vírus Humano), que hoje já atinge 30% da população, segundo pesquisas recentes. E as tais doenças não param de pro-

liferar. De acordo com a Organização Mundial de Saúde, todos os anos 333 milhões de pessoas no mundo se conta-

minam com alguma DST (e esse núme-ro não inclui os casos de Aids!). Ou seja, a situação é séria e merece

nossa atenção. E isso se traduz em dois cuidados básicos: usar camisinha em todo tipo de relação e visitar o médico com freqüência (a cada seis meses ou uma vez por ano).Sexo é igual a prazer, sim. Mas para

isso a gente precisa cuidar muito bem de nosso corpo!

Camisinha sempre!Com maior ou menor espessura, com

lubrificante ou não, com cores diferen-tes, texturas ou até tocando música, a camisinha pode se transformar em um componente altamente divertido da relação sexual. Desde que, claro, se tenha a certeza de que ela é segura. Acima de tudo, porém, o uso da ca-

misinha obriga as pessoas a pensarem na necessidade de praticar o sexo com responsabilidade, o que acaba se refle-tindo em todos os aspectos de sua vida sexual e amorosa.

É fácil de comprarFarmácias, lojas de conveniência, su-

permercados e até em casas noturnas. Nestes e em outros lugares você pode comprar a camisinha por um preço per-feitamente acessível.

Não tem contra-indicaçõesA camisinha não possui efeitos cola-

terais. Os casos de alergia a látex são muito raros e, para estas pessoas, há sempre os preservativos feitos com po-liuretano.

fonte: www.terra.com.br/mulher/sexo/laura/2002/09/06/000.htm

A privação do sono está relacionada à acidentes de trabalho, estresse, de-pressão, fibrologia, mau humor e mais recentemente com a obesidade.Quem dorme cinco horas ou menos

por noite, correm o três vezes mais risco de se tornar um obeso no futuro. Mas não vá pensando que só dormir é suficiente para emagrecer!Acompanhamento nutricional, ativi-

dade física e tratamentos estéticos são fundamentais.Abaixo, alguns hormônios que estão

relacionados ao sono e o ponteiro da balança:Cortisol: hormônios qua aparece quando estamos sob estresse e é responsável

por estocar gordurinhas no nosso corpo;ghrelina: hormônio resposável por estocar gordurinhas no nosso corpo;Leptina: neuromodulador, responsável por controlar a saciedade, quando não

dormimos bem, sua produção é reduzida.

Dormir bem ajuda a emagrecerPesquisas científicas garantem: uma boa noite de sono controla a fome, aumen-

ta a sensação de saciedade, melhora o humor e deixa a pele mais bonita!

http://belezaesaude.dae.com.br/a-importancia-do-sono/#utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=A+Import%C3%A2ncia+do+Sono

Sexo

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O eSPeTACuLAR HOMeM ARANHADirigido por: Marc Webb Com: Andrew Garfield, Emma Stone e Rhys IfansNeste longa, Peter Parker, (Andrew Garfield) um rapaz tímido e estu-dioso que iniciou há pouco tempo um namoro com a bela Gwen Stacy (Emma Stone), sua colega de colégio. Vive com os tios, May (Sally Field) e Ben (Martin Sheen), desde que foi deixado pelos pais, Richard (Campbell Scott) e Mary (Embeth Davidtz).

HASTA LA ViSTADirigido por: Geoffrey EnthovenCom: Robrecht Vanden Thoren, Gilles de Schryver e Tom AudenaertTrês jovens de vinte anos amam beber vinho e paquerar as mulheres, mas ainda são virgens. Sob o pretexto de conhecer as vinícolas espa-nholas, eles embarcam em uma viagem com um objetivo definido: per-der a virgindade. E nada os impedirá, nem mesmo suas deficiências: Um deles é cego, o outro é cadeirante e o terceiro é paraplégico.

Valente (A partir de 3 anos) Dirigido por: Mark Andrews, Brenda Chapman Com: Kelly MacDonald e Billy Connolly.A jovem princesa Merida foi criada pela mãe para ser a sucessora per-feita ao cargo de rainha, seguindo a etiqueta e os costumes do reino. Mas a garota dos cabelos rebeldes não tem a menor vocação para esta vida traçada, preferindo cavalgar pelas planícies selvagens da Escócia e praticar o seu esporte favorito, o tiro ao arco. Curiosidade: Primeira produção da Pixar a ter como protagonista uma personagem mulher.

Batman - O Cavaleiro das Trevas Ressurge Dirigido por: Christopher Nolan Com: Christian Bale e Gary OldmanOito anos após a morte de Harvey Dent, a cidade de Gotham City está pacificada e não

precisa mais do Batman. A situação faz com que Bruce Wayne (Christian Bale) se torne um homem recluso em sua mansão, convivendo apenas com o mordomo Alfred (Michael Caine). Um dia, em meio a uma festa realizada na Mansão Wayne, uma das garçonetes contratadas rouba um colar de grande valor senti-mental. Trata-se de Selina Kyle (Anne Hathaway), uma esperta e habilidosa ladra.

NatalDois velhinhos conversando:- Você prefere sexo ou Natal?- Sexo, claro! Natal tem todo ano, en-

joa.

MemóriaDuas velhinhas bem velhinhas estão

jogando sua canastra semanal.Uma delas olha para a outra e diz:- Por favor, não me leve a mal.. Nós

somos amigas há tanto tempo e ago-ra eu não consigo me lembrar do seu nome, veja só a minha cabeça. Qual é o seu nome, querida?A outra olha fixamente para amiga,

por uns dois minutos, coça a testa e diz:- Você precisa dessa informação para

quando?

VizinhoÀ noite, enquanto o marido lia o jor-

nal, a esposa comentou:- Os nossos vizinhos, o casal que mora

aí em frente, parecem dois namorados.

HuMOR

Ele, sempre que regressa a casa, tenho reparado, traz um presente e, de ma-nhã, ao sair, lhe dá sempre vários bei-jos. Por que não faz o mesmo?- Querida, mas eu nem sequer conhe-

ço a mulher!

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Prefeitura apresenta novo ônibus movido a bateria Ainda em fase de testes, modelo deve começar a circular neste ano e

representará uma economia em combustível de R$ 60 mil ao ano por veículo

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Autoridades municipais conheceram o novo modelo de ônibus para ser usado no transporte coletivo da cidade, movido a bateria. De fabricação chinesa, o veículo, ainda em fase de testes, é uma tecnologia inédita no Brasil com emissão zero de poluente. Parte do programa Ecofrota, o ônibus movido a bateria deve começar a circular em São Paulo ainda neste ano. O ônibus foi apresentado no Pavilhão de Exposições do Anhembi, Zona Norte.

Entre os dias 17 e 27 de setembro, o modelo foi carregado com balões de água para simular o peso de um coletivo em sua capacidade máxima de passageiros. O objetivo foi medir a eficiência energética, consumo e desempenho. Os testes já realizados mostraram que esse modelo consome 131,7 kwh a cada 100 quilôme-tros rodados, tudo isso ao custo de R$ 0,20 por kwh. Para se ter ideia da econo-mia gerada, um ônibus comum movido a diesel consome 55 litros de combustível para rodar a mesma distância, mas com gasto de R$ 1,90 por litro, ou seja, R$ 1,70 a mais por quilômetro percorrido. Outro ponto que chamou a atenção foi a autonomia da bateria, que tem ca-

pacidade para rodar até 300 quilômetros com uma carga completa. Tudo isso em apenas 4 horas de carregamento. Durante um dia dos testes foram rodados 230 quilômetros por apenas R$ 60,58. O valor gasto é referente uma recarga da bateria fora do horário de pico. Já o ônibus movido a diesel teve um gasto de R$ 240,35 dentro dos mesmos padrões de testes, valor que representa uma eco-nomia em combustível de R$ 179,77 por dia, ou R$ 59.324,10 ao ano.O ônibus movido a bateria já está em operação em países como China, Itália,

Alemanha e Estados Unidos. No Brasil, o custo para adquirir um modelo desse tipo pode chegar até R$ 950 mil. Para rodar na capital paulista, o ônibus está passando por alterações para atender às especificações e padrões exigidos pela SPTrans. Segundo a Secretaria Municipal de Transportes (SMT), esse protótipo já está em

fase final de produção. A princípio serão dois veículos circulando em linhas da Zona Leste da cidade para fazer a comparação com os trólebus, e assim realizar novos testes de eficácia e economia.

BUTANTÃ PRETENDE MELHORAR ATUAÇÃO COM O METRÔ – COMPANHIA DO METROPOLITANO DE SÃO PAULO

Na região do Butantã, o Metrô tem encon-trado algumas dificuldades para solucionar a questão de movimento e demanda no trânsito em torno das estações, até a lo-gística e a instalação de garagens e pátios de manobra.

Com várias áreas desapropriadas para a construção da futura estação Vila Sonia, do Metrô – Linha 4 – Amarela, empresários, comerciantes e moradores preocupados criaram uma associação de moradores que está em franco desenvolvimento.

O Jornal Total News registrou a reclama-ção de uma moradora, não identificada – por motivos de segurança – apenas para reclamação oficial enviada ao Metrô - Nela a moradora, vizinha de muros com os ter-renos desapropriados relata que a área de-sapropriada -- virou “ponto de encontro de usuários e comércio de drogas” andarilhos e toda espécie de ser humano à margem da sociedade e fruto do descaso público. Nes-sas condições, teve sua casa invadida há 15 dias e não sobrou quase nada.

Na ocasião, foram feitos boletins de ocor-rência, reclamações em alguns 0800, in-clusive do Metrô sem obter resposta. A PM atende, passa, mas tudo fica com se nada houvesse acontecido.

Movimento crescente de comerciantes e moradores

Outros pessoas e usuários do Metrô atin-gidos pelos avanços desse progresso re-solveram se reunir em torno desta e das discordâncias em torno da construção do que seria um Terminal Interestadual Rodo-viário, junto com a estação do Metrô Vila Sonia.

“Movimento Rodoviáriana Vila Sonia, Não!”

Com esse título o movimento contou com 82 pessoas em sua última reunião. Interdi-ção para execução de obras e congestiona-mentos de trânsito, já que a futura estação está à beira de uma das maiores e mais mo-vimentadas avenidas da capital, também foi assunto e agitou a associação.

Via de acesso a outros municípios próxi-mos, a avenida Francisco Morato já é bem conhecida por seus quilômetros e quilôme-tros de congestionamento. E foram unâ-nimes: “Antes tínhamos a informação de aqui nessa região só teríamos um pátio de manobras do Metrô. Agora estamos viven-ciando essa insegurança pré construção da estação Vila Sonia. E a informação de que o Metrô está em sondagem também pra selecionar as áreas para instalar aqui um Terminal Rodoviário. Se hoje temos, antes do conforto da estação todos os problemas de segurança, violência, congestionamento e degradação ambiental. Façam ideia de-pois!” Justificou um dos líderes da reunião. A fala geral é: “há terminais em São Paulo, inativos ou desperdiçados, por quê fazer aqui? Se o jogo é só de interesses, os nossos precisam ser ouvidos”. Concluem os parti-cipantes do Movimento.

No dia 5 de novembro, integrantes da comunidade fizeram um manifesto na Rua Heitor dos Prazeres, com faixas e camise-tas com o foco: Rodoviária na Vila Sonia, Não!

Em 12/11/2012 haverá uma Audiência Pú-blica com os promotores da PJ de Habita-ção e Urbanismo, 19h00 na casa de Cultura do Butantã.

MeTRÔ e COMuNiDADe:DESCONFORTO OU PROGRESSO

Reunião de moradores em 31/10/ 2012

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O espírito natalino pode não ter to-mado conta dos consumidores, mas a hora de pensar nos presentes é agora. E o motivo é simples: antecipar a com-pra dos produtos pesa menos no bolso. É melhor começar já. Para gastar bem o dinheiro, é preciso disciplina e pla-nejamento.Basta lembrar das lojas lotadas nas

vésperas do Natal para listar as van-tagens de se adiantar na maratona de compras. Por enquanto, as lojas não estão lotadas de compradores, há produtos em estoque – o que signifi-ca disponibilidade de tamanhos, cores e modelos –, preços em promoção e, bem ou mal, há mais tempo para diluir a conta até o final do ano. O tempo ainda está a favor do consumidor. Por isso, vale a pena pechinchar.O pagamento da primeira parcela do

13º salário é feito, geralmente, em no-vembro – e é ele que dá a largada para as compras de final de ano. No comér-cio brasileiro, a segunda quinzena de novembro é marcada pelo “pico” dos preços: para o comércio, depois do fe-riado de 15 de novembro, já é Natal. E, à espera do benefício fresquinho, as lojas reajustam seus produtos, que permanecerão com preços em alta até a véspera do Natal. Comprando no iní-cio de novembro, a conta chegará jun-

to com o 13º, mas o consumidor terá comprado produtos mais baratos. Com isso, ficará mais fácil planejar os gas-tos tradicionais de início de ano, como matrícula escolar e impostos.Dicas: Para começar, o primeiro pas-

so é ter em mãos desde já a lista de pessoas para quem você pretende comprar presente. Anote, ao lado do nome, uma estimativa do valor que quer gastar com cada um, para não se deixar levar pelos encantos de um produto. Com a lista em mãos, compre antes o que vai pesar mais no orçamen-to. Presentes especiais merecem uma boa pesquisa de preço. “O que sai caro é comprar de última hora”. Também é possível aproveitar os sites de compras coletivas e lojas virtuais, já que ainda dá tempo de procurar, comprar e tro-car, se for preciso. Antes de comprar o produto, porém, cerifique-se de que a loja permite troca depois das festas de final de ano, ou pondere se a opção de troca será necessária.E boas compras!

Antecipe suas compras de NatalEconomize tempo

e dinheiroSão Paulo - O Morumbi sempre foi o palco preferencial

das grandes manifestações artísticas e esportivas ocor-ridas na capital, veja alguns dias e shows agendados até agora.

CreedOs shows acontecem no no Citibank Hall; SP dia 25 de

novembroSlashocorreu no dia 6/11 / Espaço das Américas (SP)Joss Stone11 de novembro / Credicard Hall (SP)Norah Jones15 de novembro / Via Funchal (SP)

Nos 4 e 5 de dezembro tem showMadonaDia 10 de dezembro é a vez deHihanna – Diamonds Word Tour

A música mundial invade o país e confirma presença de grandes bandas no Brasil. O brasileiro é famoso no ex-terior por ser excelente publico musical. Anote a lista e vá se preparando para ver o próximo show mais perto de você!

Shows

Serviço: Estádio Morumbi I contatoPraça Roberto Gomes Pedrosa, 1 - Morumbi

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Em dias como o de hoje, quentes e secos, é muito comum que cães e gatos apresentem problemas devido ao aumento da sua tempe-ratura corporal. Esses animais podem apre-sentar desde uma simples apatia e anorexia, até mesmo problemas mais graves como uma desidratação, choque ou até mesmo óbito. Cães e gatos não possuem glândulas sudorí-paras pelo corpo, como nós humanos, eles possuem glândulas nas regiões dos coxins (al-mofadinhas das patas) e nas narinas, fazen-do assim a sua troca de calor, principalmente através da ofegação, ficando de língua de fora, e salivando.

Alguns animais têm grande dificuldade para conseguir realizar a troca de calor e com isso diminuir a sua temperatura, e muitos pro-prietários pensam somente no lado da beleza e estética, deixando seus animais como boli-nhas de algodão fofinhas. O ideal nos perío-dos quentes é manter seus animais tosados, com os pêlos curtos, e não usar nenhum tipo de roupinha, mesmo as mais levinhas, facili-tando assim a troca de calor.

É um crime exercitar seu animal nos dias quentes e secos, mesmo que seja um simples passeio, só para fazer as necessidades, deve-mos evitar os horários entre as 10hs e 16hs, pois além do sol estar bem forte, o chão tam-bém está muito quente podendo até queimar as patinhas do seu animal. Tem certos dias, em que a cobertura asfáltica chega a amo-lecer sob o sol, imagine o que não faz com a patinha do seu animal? E ainda tem gente que corre com seu animal, ou ainda o amarra junto a sua bicicleta para exercitá-lo! Isso é um crime!!

E com o tempo seco ainda há aumento da poluição o que ainda é mais prejudicial para o seu animalzinho. Em dias secos, em que a umidade do ar estiver baixa, deixe sempre uma bacia de água perto do seu animal, ou utilize umidificadores de ar para facilitar a

respiração e troca de calor dele. Não esque-ça que animais que possuem pelagem escura têm maior tendência a reter o calor e sofrem muito mais com a exposição ao sol. Nem pense em sair com o seu cachorro de carro e deixá-lo preso no carro mesmo que seja por apenas 10 minutos, o calor pode levá-lo a um amento da sua temperatura corporal (hiper-termia), ocorrendo um aumento também da sua taxa metabólica e com isso ele produz mais calor, podendo levá-lo rapidamente a um quadro de desidratação e colapso circula-tório, dificultando mais ainda a troca de ca-lor, onde o animal pode entrar em choque.

Se o seu animal vive no quintal, lembre sempre de disponibilizar locais onde ele pos-sa se abrigar do calor, como a sombra de uma árvore, por exemplo.

Todo animal deve ter sempre disponível água fresca para poder estar sempre se hi-dratando. A quantidade de água que um ani-mal deve consumir por dia varia em função de vários fatores, como porte, temperatura, umidade relativa do ar, tolerância ao calor, tipo de atividade física exercida, tipo de ali-mentação e temperamento. Animais ansiosos e agitados geralmente ofegam mais e com isso consomem mais água.

Por isso, muita atenção com seus pets nes-ses dias quentes e secos!!!

Fonte: http://www.cantinhoanimal.com/blog/?p=72

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Animais também sofrem com o tempo seco e o calor em defesa dos animais

O Conselho de Medicina Veterinária do estado de São Paulo, através de sua Comis-são de Políticas Públicas convida todas as pessoas interessadas para participarem de reuniões para discussão sobre Políticas Públicas de Proteção - Defesa e Direitos dos Animais. Não é necessário inscrição prévia.

Fernanda F. Beda - Presidente da Comissão de Políticas Públicas - CRMV-SP

- Tráfico de animais silvestres- Utilização de animais em experimentos e even-tos “culturais”- Maus tratos entre outros temas.Datas: 09/11, 23/11 e 07/12Horário: 14h00 às 16h00Local: Escola de Astrofísica, ao lado do Planetá-rio - Parque do IbirapueraAcesso: Pedestres - portão 10 - Carros - portão 3

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Áries (21/3 a 20/04)Nem sempre podemos superar os obstácu-

los, fica então a alternativa de se aquietar. Tranquilize, dê tempo ao tempo. Pois quan-to mais força você imprimir, mais proble-mas trará para si. Calma!

Touro (21/04 a 20/05)Muitas pessoas enxergam em você ultima-

mente, um ser conectado com mudanças e transformações. Não deixe a teimosia to-mar conta. Vá em frente...

gêmeos (21/05 a 20/06)Encare tudo que deseja com força e de-

terminação, porque agora você vai conse-guir. Com certeza não será a sorte ou o azar que comandarão os acontecimentos, mas a energia interna de sua vontade.

Câncer (21/06 a 22/07)Canceriano, antes de tudo procure a paz.

É fundamental. Relaxe e rearranje suas ideias, seus pensamentos e seus sentimen-tos, como se estivesse reorganizando suas gavetinhas internas.

Leão (23/07 a 22/08)Com seu talento e recursos poderá fazer

um grande bem à sua família. Reserve um

tempo para chamar seus amigos. Aproveite este mês para alegrar sua vida e das pesso-as ao seu redor.

Virgem (23/08 a 22/09)Apesar da sua aparência contida, talvez

fria, é uma pessoa cheia de ternura e emo-ção. Cuidado para não se decepcionar. Não idealize muito. Sua dedicação é rara e in-confundível.

Libra (23/09 a 22/10)O sol acabou de sair de seu signo, você

ainda se encontra iluminado. Aproveite esta boa fase, para aventurar-se. Seria óti-mo. Mas cuide da sua ansiedade, curta o momento.

escorpião (23/10 a 21/11)O escorpião gosta de independência, tem

medo de se entregar a alguém e ficar sob seu poder. Compartilhar o caminho será sempre mais difícil do que andar só.

Sagitário (22/11 a 21/12)Deixe o tempo correr, provalvemente as-

sim voce verificará que não teria sido ne-cessário intervir nos acontecimentos. Tudo irá se resolver a seu tempo. Cautela!

Capricórnio ( 22/12 a 20/01)Hoje você está num daqueles dias es-

peciais, que tudo acontece ao seu favor. Graças aos seus encantos discretos, e seu humor fino. Amor à vista.

Aquário ( 21/01 a 19/02)Nada é garantido, nunca. As vezes é im-

prescindível arriscar. Todo aquariano tem energia para isso. Só precisa ter ciência se você está pronto para se arriscar.

Peixes (20/02 a 20/03)Este mês fique atento aos fatos ao seu

redor. O pisciano é uma pessoa de grande senso de observação, carismático, intuiti-vo. Com isso poderá até pressentir acon-tecimentos.

Horóscopo

O Banco Central do Brasil traz uma ótima notícia aos interessados em ingressar no serviço público e garantir estabilidade e sucesso profissional.O concurso está sendo anunciado com antecedência para que os candidatos

possam fazer um melhor planejamento dos estudos e garantir uma base sólida para enfrentar o concurso com segurança!É muito importante ressaltar que aqueles que quiserem levar este concurso a

sério já devem iniciar os preparativos, afinal, não adianta estudar somente às vésperas da prova.Os cargos são para Técnico, de nível médio com remuneração de R$ 5.221 men-

sais, previsão de 400 vagas e Analista, para quem possui nível superior com re-muneração de R$ 13.264 mensais e previsão de 1.330 vagas.Este é um esforço que vale para a vida toda, afinal, a conquista de uma vaga na

carreira pública significa um emprego estável, com ótima remuneração e elevado status.Por isso é importante concentrar forças e estudar com dedicação e antecedên-

cia, enfatiza José Luis Romero Baubeta, Diretor de Recursos Humanos da Central de Concursos, que faz um convite especial para o evento gratuito. Trata-se da palestra informativa onde os interessados poderão tirar dúvidas sobre o concur-so, cargos, carreira, vantagens e benefícios.É necessário reserva, portanto entre em contato através do site (www.central-

deconcursos.com.br), telefone ou em uma das unidades mais próxima e garanta sua vaga. Ligue na unidade mais próxima: / Centro: (11) 3017-8800 / Santo Amaro: (11)

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novembro/ 2012 GANCHO no Esporte

R u a Te o d o r o S a m p a i o , 2 5 3 4 / 2 5 5 0 - P i n h e i r o s

FuTeBOLDefinido o Campeonato Brasileiro / 12?Disputado desde maio, faltando menos de

5 rodadas para terminar o campeonato da série “A”, o Fluminense está com o título nas mãos. Depende só dele. Possui grande vantagem de pontos em relação ao Atlético Mineiro e as outras 18 equipes. Com o ar-tilheiro Fred e o experiente Thiago Neves, a equipe tem tudo para conquistar a Taça antes da última rodada.

Mundial de Clubes será preto e bran-co? O vencedor da disputa do Mundial de Clubes, em dezembro, no Japão, poderá ter cores preto e branco. É o que espera a Fiel torcida do Timão. Corintianos já reser-vam suas passagens para ver e vibrar com a equipe. Primeiro, foi a emoção com a conquista da Libertadores. Agora, é a hora do sonhado Mundial.

Messi, ele é o cara - com 50 gols, Messi recebeu o troféu de artilheiro da tempora-da européia 2011/12. O prêmio fez justi-ça ao excelente desempenho do craque do Barcelona, Espanha.

Neymar indicado pela FiFA - o jovem jo-gador Neymar, do Santos e Seleção Brasilei-ra, foi indicado pela FIFA na lista preparada para escolher o melhor jogador do mundo no ano de 2.012. A escolha dos 3 jogado-res finalistas será em dezembro. Favoritos; Messi, Neymar e Cristiano Ronaldo.

Neymar é show e aplausos - apesar de perder de 4 x 0 para o Santos,dia 3/11, a torcida do Cruzeiro aplaudiu e gritou o nome do jogador santista, Neymar fez 3 gols. Encantou os torcedores com dribles e jogadas sensacionais. Ao final do jogo saiu de campo emocionado agradecendo a ati-tude da torcida adversária.

FuTSALCopa do Mundo na Tailândia - é o Brasil

comandado pelo capitão Falcão em busca de mais um título. Campeão 4 vezes, a Se-leção busca nova conquista. Enfrentando seleções européias, sulamericanas e asiá-ticas quer manter a hegemonia. A Espanha

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Alongamento no escritórioNo dia-a-dia do escritório, muitas vezes

tão corrido, esquecemos da nossa saúde e só pensamos no trabalho. Temos SEMPRE que arrumar um tempinho pra cuidar da nossa saúde! Mas aí você pensa: “Mas não tenho tempo pra fazer atividade física.”. Tem sim, quer ver? No seu horário de al-moço, ao terminar sua refeição, caminhe!

Se sua empresa tiver espaço para tal, utilize-o, ou, saia e caminhe na rua, dê voltas no quarteirão, ajude a movimen-tar os músculos e melhorar a circulação. Mas, mesmo nos dias mais agitados, pare

5 minutinhos e alongue-se! Faça quantas vezes quiser ou se sentir cansado(a) e com músculos contraídos demais. Isso ajuda os músculos a relaxarem um pouco, você concentra em outra tarefa e descansa a mente e ainda ajuda na circulação do sangue (essencial pra quem trabalha sen-tado, principalmente as mulheres que sofrem com pernas inchadas e varizes).Alguns movimentos que são super fáceis e

simples e podem ser feitos no trabalho, em pouquíssimos minutos e fazem muito bem!

Camila Gancho - Personal Trainer - CREF 092445-G/SPcamilagancho.blogspot.com.br

gALeRiA eDiFÍCiO CiDADe PiNHeiROS

é a grande rival, A preocupação da equipe nacional é com a recuperação de Falcão que se machucou na 1a.fase.

Alberto Gancho - MTB 23.259 - F: 8434-8259

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AuTOMOBiLiSMO Fórmula 1Tri na F1? Vettel ou Alonso? - O final

da temporada 2.012 de Fórmula 1 está emocionante com a disputa acirrada entre Sebastian Vettel (RBR) e Fer-nando Alonso (Ferrari). Ambos, podem conquistar o Tri. Próximas provas: dia 18, EUA. e no dia 25/11, em Interla-gos (SP). Alguém aposta no vencedor?

Entre os brasileiros, Felipe Massa já renovou com a Ferrari e Bruno Senna continua com o futuro indefinido. Corrida do Milhão na Stock Car- a

prova no Autódromo de Interlagos, com a presença do vitorioso Rubinho Barri-chello, é a sensação no encerramento da temporada da Stock Car. , Rubinho engrandece a prova e o evento com sua experiência e participação vitorio-sa em mais de 300 GPs de F 1. ATLeTiSMO São Silvestre com mudanças - a tradi-

cional corrida de rua, no encerramen-to do ano, em São Paulo vai, mais uma vez, reunir milhares de corredores. Com a presença de astros internacio-nais e nacionais a competição terá uma significativa mudança: a corrida será

no período da manhã. Inicialmente, a prova era disputada na passagem do dia 31 de dezembro para o dia 1o do ano. Depois, começou a ser disputada a tarde. Outra alteração é que a Larga-da não será na Av. Paulista. Rio recebe o “raio” Bolt - Usain

Bolt, o homem mais rápido do mundo e vencedor dos 100 m. livre na Olímpia-da de Londres/12 esteve em outubro na Cidade Maravilhosa. Visitou vários pontos da cidade, falou sobre sua ex-

periência esportiva, treinamento e re-sultados. Um dos pontos visitados foi o Cristo Redentor.

TÊNiSThomas Bellucci

35o. do mundo - o tenista brasileiro Thomaz Bellucci, representante na-cional no Master

Frutas e Verduras, importante na sua alimentação

A nova rotina das pessoas fez com que se mudassem muitos hábitos, sobretudo nos hábitos alimen-tares e de ativida-de física, causando as famosas doenças

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de Paris, foi vencido por Kevin Ander-son, dia 29. A derrota por 6 x 2 e 6 x 1 coloca em risco sua classificação como 35o. do mundo. Sharapova encanta - a tenista russa

Maria Sharapova, número 2 do mundo e destaque no tênis feminino, partici-pou com Kvitova de jogo-exibição na República Tcheca. A apresentação des-contraída e alegre, junto as crianças participantes, encantou os presentes nas arquibancadas. Está prevista sua presença no Brasil, em dezembro.

SeSC - PiNHeiROSDiego e Daniele no Sesc Pinheiros

- dia 23 /11, Diego e Daniele Hypólito estarão no Circuito Sesc de Esportes. Na série Demonstração Esportiva e En-contro com os Atletas os medalhistas da Ginástica Artística vão apresentar os elementos da modalidade, falar de suas trajetórias na vida e no esporte. Ao final, os presentes poderão partici-par das atividades. Diego Hypólito - 2.004, ganhou 6

medalhas de ouro na Copa do Mundo. Em 2.007, nos Jogos Pan-americanos conquistou 2 medalhas de ouro e 1 de prata. Participou das 2 últimas Olím-piadas. Daniele Hypólito - 2.001, foi a

1a.brasileira a conquistar uma medalha em Copa do Mundo, diversos pódios em Jogos Pan-americanos e 2 vezes eleita a melhor atleta brasileira. (fonte Cir-cuito Sesc de Esportes 2012).

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crônicas que afetam milhares de pesso-as, como diabetes, obesidade, hiperten-são arterial e câncer.Em relação a alimentação saudável, é

importante que todos consigam suprir todas as necessidades de nutrientes que o corpo precisa. Essa necessidade é in-dividualizada, porém de maneira geral nenhum alimento é proibido para uma pessoa saudável e sim é importante o cuidado com a quantidade dos alimen-tos. O problema é que atualmente a die-ta das pessoas estão repletas de gordu-ras saturadas e trans, elevado consumo de açúcares refinados, alto consumo de sódio (sal) e produtos industrializados. Já o consumo de frutas e verduras caiu drasticamente, deixando os níveis de fi-bras, vitaminas e minerais da dieta mui-to abaixo do ideal.É preciso lembrar a população da im-

portância desses alimentos para a saú-de e de que muitas doenças podem ser evitadas e controladas a partir de uma alimentação saudável. Não deixe para mudar seus hábitos amanhã, aproveite hoje e já faça mudanças, você vai ver como vai ficando cada vez mais fácil e como sua saúde vai agradecer. E ai, está preparado?

Nutr. Juliana Menezeswww.drajulianamenezes.com.br

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novembro/ 2012 GANCHO no EsporteAlberto Gancho - MTB 23.259 - F: 8434-8259

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A culinária japonesa desenvolveu-se ao longo dos séculos como um re-sultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão. A culinária eventual-mente passou por um processo de evo-lução com o advento da Idade Média, que marcou o início da expansão do elitismo com a era do domínio Xogum. No começo da era moderna, mudanças significantes ocorreram, resultando na introdução de elementos de culturas não-japonesas, principalmente da cul-tura ocidental, no Japão.A cozinha japonesa é conhecida por

dar importância à sazonalidade dos ali-mentos, qualidade dos ingredientes e apresentação.

Na culinária tradicional japonesa os ingredientes frescos são preparados com grande cuidado. Uma refeição tí-pica pode incluir arroz, vegetais, uma sopa feita com pasta de feijão de soja

(miso), picles e peixe ou carne. O molho de soja (shoyu) é um tempero habitual. As algas secas (nori) são freqüentemen-te comidas com arroz. Suas fatias finas, verdes e crocantes são deliciosas. As algas marinhas também são alimento saudável porque contêm muito iodo.

O Japão é aqui!!Quem pensa que comida japonesa se resume a sushi e sashimi está muito enganado.

A culinária japonesa nos reserva surpresas fantásticas de sabores, cores e aromas tudo elaborado verdadeiramente como arte sobre pratos.

Finas fatias de peixe cru (sashimi) servidas com rabanete são um prato famoso. Algumas vezes fatias de peixe cru são colocadas sobre bolinhos de ar-roz cuidadosamente moldados e tem-perados com vinagre (sushi). Apesar de parecer simples, este tipo de comida requer muitos anos de estudo para o cozinheiro se tornar profissional.O peixe é cozido de muitas maneiras.

O tempurá, isto é, peixe ou outros fru-tos do mar e vegetais bem fritos, foi introduzido no Japão no século XVI por comerciantes portugueses. Desde en-tão, tornou-se uma refeição tradicio-nal no Japão.

Há cem anos os japoneses não comiam carne. Hoje, todavia, há muitas receitas deliciosas japonesas que utilizam gali-nha, carne de boi ou de porco. Um dos pratos favoritos é feito com pedaços de galinha assa-da (yakitori). Outro é feito com carne cozida com vegetais e coalho de feijão de soja (tofu), servidos numa panela à mesa (sukiyaki). Você mergulha os pe-daços na panela e serve-se do quanto quiser.Os macarrões (soba, udon) são tam-

bém muitos populares no Japão. Às ve-zes são comidos em lugar do arroz. São geralmente servidos em tigelas fundas de sopa quente cobertos com vegetais,

carne ou peixe. No verão, o macarrão frito mergulhado em molho constitui uma refeição refrescante.O chá verde (o-cha) é a bebida favori-

ta no Japão. É servido após as refeições

e sempre que as pessoas se reúnem. É bebido quente e puro, sem nada adi-cionado.

No Japão, assim como no Brasil você acha comida de quase todas as partes do mundo. Alguns dos pratos mais po-pulares são os chineses, o churrasco coreano, caril, espaguete, bife e ham-búrgueres. Hoje em dia, os mais jovens preferem comida do tipo fast food.

Fonte: O Japão de HojeMinistério dos Negócios Estrangeiros do Japão

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Cravo & CanelaCravoFoi descoberto pelos chineses na An-

tiguidade, e amplamente empregado na higiene bucal. Hoje em dia muitos dos antisépticos bucais são feitos com o princípio ativo encontrado no Cravo da Índia.Trazido para o ocidente por mercado-

res árabes por volta de 100 a.c. onde era comercializado nos grandes merca-dos romanos.Na culinária o Cravo do Índia é mui-

to utilizado na saborização de doces e quitutes. Sendo pouco empregado em pratos salgados.CanelaA canela, como especiaria ou como

casca (pedaços), pode ser muito bem utilizada nos alimentos, como adornos aromáticos ou arranjos decorativos.Seu aroma é forte e deve ser usado

com cautela. Uma prática muito uti-lizada é queimar pó de canela numa

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frigideira e levar este aroma pelos am-bientes.A canela é altamente protetora.Em vez de colher para chá ou café,

coloque no lugar pedaços de pau de ca-nela, além de aromáticos ficam deco-rativos e levam junto sua propriedade terapêutica. A canela muda a energia, queima o negativo.

Bolo de CanelaingredientesMassa:• 1 colher (sopa) de fermento em pó• 1 xícara (chá) de margarina sem sal• 1 xícara (chá) de açúcar• 3 ovos• 1 xícara (chá) de amido de milho• 1 xícara (chá) de farinha de trigo• 2 colheres (sopa) de canela em pó• 1 xícara (chá) de leite Recheio e cobertura:• 2 latas de leite condensado

• A mesma medida de leite• 1 colher (sopa) rasa de amido de

milho Modo de preparoMassa:• Bata as claras em neve e reserve.• Na batedeira, bata o açúcar, a mar-

garina e as gemas.• Junte o amido de milho, a farinha

e o leite.• Com uma colher, misture a canela, o

fermento em pó e as claras em neve.• Em uma assadeira redonda, de fun-

do removível untada e enfarinhada, leve a massa para assar em forno pré aquecido (180º) por aproximadamente 30 minutos. Recheio e cobertura:• Leve ao fogo baixo, em uma panela,

todos os ingredientes, mexendo sem-pre até o ponto de brigadeiro mole.• Deixe esfriar.• Corte o bolo ao meio, recheie e de-

pois cubra.• Salpique com açúcar e canela para

finalizar. Decore espetando cravos so-bre o bolo.

Paixão Cremosaingredientes2 latas de leite condensado2 colheres (sopa) de maisena2 latas de leite (use a lata de leite con-

densado)3 gemas2 caixas de creme de leite2 xícaras (chá) de chocolate meio amar-

go derretido1/2 xícara de castanha de caju picada2 xícaras de chocolate ao leite picado

Modo de preparoColoque o leite condensado, a maise-

na dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco.Deixe este creme esfriar e misture o

creme de leite.Separe 1/3 dessa mistura e no restan-

te coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro.Coloque em um refratário a metade

deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos. Retire e cubra com o restante do creme amare-lo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao con-gelador por mais 10 minutos, retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate. Derreta o choco-late ao leite espalhe em cima da torta. Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.Salpique com canela em pó.

Page 15: Revista Digital Novembro

ingredientes:1/2 kg de batatas grandes • 2 xícaras de trigo para quibe • 1 cebola grande picada • Cheiro verde a gosto • Sal para dar gosto • 2 colheres de queijo parmesão ra-

lado • Queijo para rechear • 1 ovo • Farinha de rosca

Modo de Preparo 1. Cozinhe as batatas e amasse 2. Coloque o trigo de quibe de molho

na água por 3 horas 3. Nas batatas coloque o queijo par-

mesão, cheiro verde, a cebola e o sal e misture bem, formando uma massa 4. Em seguida coloque o trigo de

quibe em um guardanapo limpo e ex-prema até tirar a água toda,e despeje na massa e misture 5. Recheie, você pode fazer bolinhas

ou croquetes 6. Molhe no ovo e passe na farinha

de rosca 7. Frite em uma óleo limpo e bem

quente.

Mini fit vegetariano estrogonofe vegetariano ingredientes:1 lata de bife vegetal • 1 caixa de polpa de tomate • 2 latas de creme de leite sem

soro • 2 colheres de molho inglês • 1 colher de catchup • 1/2 xícara de água • 200 g de champignon • 3 dentes de alho ralados • 1 cebola média picada • Margarina para refogar • Sal a gosto

Modo de Preparo 1. Corte o bife vegetal em cubinhos

e reserve 2. Em uma panela, derreta a marga-

rina e refogue o alho e a cebola 3. Acrescente o bife vegetal em

cubinhos e a água 4. Coloque também o champignon

fatiado ou inteiro, dependendo da sua preferência 5. Mexa para não grudar no fundo da

panela 6. Cozinhe por 10 minutos 7. Acrescente a polpa de tomate, o

molho inglês e o catchup e misture 8. Cozinhe até ferver, mexendo sem-

pre para não queimar 9. Quando já estiver fervendo, co-

zinhe por mais 10 minutos e desligue o forno 10. Acrescente então o creme de lei-

te sem soro e misture 11. Tempere com sal a gosto e sirva 12. Para acompanhar o prato, é bom

um arroz tradicional e batata palha 13. Se preferir, salada de batatas ou

delicioso purê.

ingredientes1 pé de alface americana ou a gosto

picada • 1 xícara de soja • 1 pepino medio sem casca e sem

sementes cortado em cubos peque-nos • 2 tomates sem sementes cortado

em cubos pequenos • 1 cebola cortada em cubos peque-

nos • 1/2 xícara de hortelã picada • 1 xícara de cheiro verde picado

salsa e cebolinha • Azeite a gosto • Sal • Limão • Pimenta do reino

Modo de Preparo 1. Escolha e lave a soja, coloque de

molho de um dia para o outro 2. Escorra a água e leve para cozi-

nhar com sal por mais ou menos 20 minutos ou até ficar bem macia sem desmanchar 3. Escorra a água e deixe esfriar 4. Em uma travessa misture todos os

ingredientes e os temperos a gosto e bom apetite!

Salada de soja

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novembro/ 2012Vegetarianas

ingredientes:200 g de abóbora cortada em cubos

grandes • 200 g de batata cortada em cubos

grandes • 200 g de cenouras cortada em ro-

delas grandes • 200 g de chuchu cortado em cubos

grandes • 200 g de quiabos cortados em pe-

daços grandes (cortados ao meio ou no máximo em três pedaços se o quia-bo for grande) • 1/2 xícara de azeite de oliva • 2 colheres de sopa de queijo par-

mesão ralado • Órégano

Modo de Preparo 1. Cozinhe os legumes no vapor, um

de cada vez, até que estejam apenas macios 2. Não deixe - os ficarem moles, tire

- os do vapor assim que der para espe-tar com um garfo 3. Depois colocar num refratário mé-

dio 4. Junte todos os legumes no refra-

tário 5. Misture - os com cuidado para que

não fiquem amassados 6. Misture num recipiente o azeite

de oliva e o queijo parmesão ralado 7. Com um pincel para cozinha, es-

palhe esta mistura sobre os legumes que estão no refratário 8. Salpique orégano sobre os legumes

na quantidade que desejar 9. Leve o refratário ao forno médio

ou baixo por uns 10 a 15 minutos 10. Sirva quente.

Assado de legumes

Vegetarianismo é a corrente dietética que estipula a alimentação exclusivamente vegetal, com abstenção de todos os ingredientes de origem animal. Pessoas que

consomem frango, peixes, ovos, leite, mel, gelatina, cochonilha ou outros produtosde origem animal não são genuinamente vegetarianas.

Nesta edição selecionamos algumas receitas para os adeptos deste estilo de vida.Bom apetite! Envie sua receita para:

[email protected]

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A Knorr acaba de unir tradição com tecnologia. A marca de alimentos da Unilever reformulou o sitewww.knorr.com.br, que ficou recheado de informações e novidades. Com visual moderno e colorido,

o portal promete ser uma referência culinária na internet. O lançamento reflete o posicionamento da marca, que é priorizar o relacionamento interativo com suas consumidoras através de receitas.

Knorr, Becel e você!www.jornaltotalnews.com.br

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novembro 2012

Nós tendemos a pensar sobre gorduras como algo ruim para a saúde, mas isso não é inteiramente verdade. As gorduras são boas para você, quando consumidas de acordo com recomendações. Além de serem nutrientes importantes, também dão sabor às comidas. As gorduras nos fornecem energia e algumas ainda podem contribuir para a manutenção da saúde do coração. Isso quer dizer que precisamos estar atentos sobre a quantidade e os tipos de gordura que consumimos.

gorduras boas versus gorduras ruins

gorduras boas para a saúde

Gorduras insaturadas são o que cha-mamos de “gorduras boas” e há dois ti-pos: poliinsaturada e monoinsaturada.Gorduras poliinsaturadas são encon-

tradas, por exemplo, em: Peixes ole-osos como salmão, arenque, e cavala / Óleos vegetais como óleo de soja / Cremes Vegetais Becel.

ingredientes3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL PRO.ACTIV 1 cebola pequena ralada 1 alho-poró cortado em rodelas finas 1 xícara (chá) de arroz arbóreo meia xícara (chá) de vinho branco seco 50 g de filé de salmão cozido e desfiado 2 cubos de caldo de legumes KNORR VITALIE 4 xícaras (chá) de água quente

Modo de preparo1 - Em uma panela média, derreta 1 colher (sopa) de creme vegetal BECEL PRÓ ACTIVE em fogo médio. Junte a cebola, o alho-poró, o arroz e o vinho branco. Esfarele os cubos de caldo de legumes KNORR VITALIE e junte o salmão.2 - Acrescente aos poucos a água e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até terminar a água e o risoto ficar cremoso.3 - Misture o restante do creme vegetal BECEL PRÓ ACTIVE, coloque em uma travessa e sirva em seguida.

Gorduras monoinsaturadas são encon-tradas, por exemplo, em: Azeite / Al-gumas nozes como castanhas do Brasil / Abacate. Gorduras ruinsGorduras saturadas e gorduras trans

são o que chamamos de “gorduras ruins”. O consumo de gorduras ruins em excesso na alimentação é uma das principais causas de colesterol elevado e outros problemas de saúde.Gorduras saturadas são encontradas,

por exemplo, em: / Manteiga / Carnes gordurosas / Queijos / Leite integral.

Risoto de SalmãoGorduras trans são encontradas, por exemplo, em: / Produtos de panifica-ção / Biscoitos recheados. A gordura trans é particularmente

ruim para a sua saúde. Ela não só au-menta seu colesterol ruim, como tam-bém diminui o colesterol benéfico à saúde(HDL-colesterol). Como substituir as gorduras ruins por

gorduras boas Substitua a manteiga, com gorduras

saturadas, por alimentos com gorduras insaturadas, como o creme vegetal Be-cel. Ainda, como regra geral para mar-garinas, quanto mais dura é em tempe-ratura ambiente, maior é o conteúdo de gordura saturada. Troque lanches como batatinhas chips

e biscoitos com gordura trans por io-gurtes desnatados, frutas e sanduíches naturais com pão integral.Tente criar o hábito de verificar o con-

teúdo dos tipos de gordura nos rótulos de alimentos. Escolha aqueles com os menores teores de gordura saturada e sem gordura trans.Escolha leites e derivados com baixo

teor de gordura, como leites desnata-dos ou semi-desnatados, iogurtes des-natados e queijos com baixo teor de gordura. Substitua carnes gordurosas (gordura

saturada) por carnes magras. Sempre retire a gordura aparente antes de consumir. Sempre que possível, troque carne vermelha por frango sem pele, peru ou peixes oleosos como cavala, arenque, ou salmão. Os peixes gordu-rosos são fontes de gorduras ‘boas’ (in-saturadas).

Sorvete de Morango - 1 pacote de gelatina sabor morango- 200 gramas de creme de soja - 200 gramas de condensado de soja- 1 colher (sopa) de creme vegetal BE-CEL PRO.ACTIV Modo de preparar: Preparar a gelatina de morango se-guindo as instruções da caixinha (não precisa esperar gelar). Bater no liqui-dificador 350 ml de gelatina, o creme de soja e o condensado de soja. Levar ao congelador numa forma de alumí-nio ou num pirex bem tampado. Assim que congelar (leva umas duas horas) bater a mistura congelada e retornar

ao congelador por mais duas horas. Bater novamente e guardar num pote bem tampado no congelador. Antes de servir, é recomendável deixar fora da geladeira por alguns minutos.

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Em dezembro, cavaleiros e amazonas do Bairro dos Ferreira e adjacências cumprem

uma missão especial, a participação na 55a Procissão à Pirapora do Bom Jesus

Berço histórico e culturalPirapora do Bom Jesus é um dos ícones culturais e

turísticos mais importantes do Estado de São Paulo. A cidade teve origem em agosto de 1725, quando uma imagem do Senhor Bom Jesus foi encontra-da às margens do Rio Tietê. Desde então, o local passou a ser reconhecido como 1º Santuário Cristo-cêntrico do Brasil e a atrair milhares de romeiros

Todo ano é a mesma ladainha: em outu-bro todos começam a fazer planos para as festas de final de ano, mas a correria do dia-a-dia, muitas vezes, impede re-servas antecipadas. Passa novembro, vem dezembro e a dúvida é sempre a mesma: onde vou passar o fim do ano?A contagem regres-

siva já começou, mas ainda dá tempo para os atrasadinhos descolarem um bom programa para as festas. Opções não faltam: praias, ser-ras, cruzeiros, via-gens internacionais, destinos bem tran-qüilos, lugares agita-dos. Enfim, passeios para qualquer gosto. Planejar-se com bastante antecedência é o principal segredo da economia, especialmente nos gastos com transporte aéreo. Pro-cure comprar suas passagens no site da companhia aérea com pelo menos dois meses de antecipação. Cadastre-se no site da empresa para acumular milhagens e utilizá-las depois. Compre passagem aérea na promoção.Em viagens internacionais, especial-

mente em voos domésticos dentro da Europa, procure conferir um dia antes ou no dia da viagem se a data e horário do voo permanecem os mesmos. É co-mum que haja remanejamento de voos em companhias que fazem trechos domésticos e que o aviso de mudança seja dado em cima da hora.

Especialmente na Europa, viajar de trem é uma boa ideia. Você pode comprar passagens com des-conto horas antes do embarque ou com al-guns dias de antece-dência. Nesse caso, só atente para não perder o trem, pois a passagem geralmente não é reembolsada. Em viagens de ôni-

bus, antecipar-se não é necessário, a não ser em época de alta temporada (verão e férias, principalmen-te), quando os leitos acabam com rapidez.Evite vans e lota-

ções de viagem, mes-mo que sejam trechos curtos. É preferível pagar um pouco mais em um ônibus de uma

empresa bem estabelecida e viajar com segurança a ter surpresas desagra-dáveis mais tarde.Em viagens longas, certifique-se de

que o ônibus tem ar-condicionado e se este funciona bem – em geral, no Brasil, o ar condicionado costuma congelar os passageiros. Tenha sempre uma manta na mochila, além de água e alimento.No litoral brasileiro, especialmen-

te em lugares ermos, é comum que o transporte seja feito em barco, lan-chas e canoas. Informe-se com os lo-cais quais são os prestadores de servi-ço mais confiáveis (nem sempre são os mais populares ou maiores).

turismo.terra.com.br/interna/0,,oi788064-ei176,00.htmlhttp://turismo.ig.com.br/manual-do-viajante/dicas/

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de diversas regiões em busca de milagres. Situada na Rota dos Bandeirantes, a 50 km da capital, a cidade guarda a memória das expedições realizadas desde a época do descobrimento, que possibilitaram o desenvolvimento do Estado mais rico do país.O Bairro dos Ferreira tem como tradição a fervorosa participação nesse evento

e a cada ano aumenta o número de adeptos, que vão em para agradecimento às graças alcançadas ou para pagar suas promessas.Data: 1 e 2 de dezembro.Saída: 2 de dezembro às 8 horas da manhã da Igreja Nossa Senhora de Fátima

- Rua Nossa Senhora do Mont Serrat, 316 - Ferreira. F: 3751-0628. Maiores infor-mações na própria igreja. Participe com sua família nesta demonstração de fé.

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