Revista Leia

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01 04 DE MAIO DE 2013 LEIA A missão de ser mãe quase sempre começa com alguns meses de muito enjoo, seguido por anseios incontroláveis por comidas estranhas, aumento de peso e dores na coluna. Quatro gestantes contaram como é ser mãe antes do bebê nascer. www.revistaleia.com Nº 205 04 DE MAIO 2013 R$ 3,00 PRONTA PARA SER BELEZA Depilação Marroquina hidrata a pele e remove os pelos com até 80% menos dor SAÚDE Animal de estimação em casa melhora comportamento de crianças autistas mãe

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Edição nº 205

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01 04 de maio de 2013 Leia

A missão de ser mãe quase sempre começa com alguns meses de muito enjoo, seguido por anseios incontroláveis por comidas estranhas, aumento de peso e dores na coluna. Quatro gestantes contaram como é ser mãe antes do bebê nascer.

www.revistaleia.com

Nº 20504 de maio 2013

R$ 3,00

Pronta Para ser

BelezaDepilação Marroquina hidrata

a pele e remove os pelos com até 80% menos dor

SaúdeAnimal de estimação emcasa melhora comportamento de crianças autistas

mãe

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Sempre ouvimos dizer que Mãe é uma só e que Pai podem existir vários. Há muitos anos, para movimentarem seus negócios em baixa nesta época do ano, os comercian-tes inventaram um dia que seria intitulado como Dia das Mães, quando elas deveriam ser homenageadas com um presente. A ideia foi um sucesso! Hoje, as vendas do comér-cio no dia das mães só perdem para o Natal. Sem sombra de dúvidas, a ideia foi ótima e beneficiou tanto as mamães como o comér-cio que aposta muitas fichas neste dia. Mas que dia é realmente o Dia das Mães? No nosso entender, Dia das Mães é todo dia, pois é ela que passa noites acordadas tentando nos fazer dormir, é ela que acorda no meio da noite cada vez que viramos no berço, ela levanta na madrugada para nos amamentar, tocar e ninar. Então, qual é o dia desta que em muitos casos dedica sua vida em função dos filhos e do marido e que muitas vezes deixa de comer para dar o que comer aos seus filhos? Qual é o dia desta figura que se priva de tanto em prol

de outros? Todo e qualquer dia é Dia das Mães, mesmo para os que já não são ama-mentados, mesmos os que já são donos de seus narizes, mesmos os que se julgam ma-chões, os valentões. Para homenagear todas as mamães, principalmente nossas leitoras, convidamos quatro gestantes para falar so-bre como é ser mãe antes do bebê nascer. Com muita sensibilidade as barrigudinhas contaram as delícias desse momento único. Confira na nossa reportagem especial.Nesta edição trazemos também uma matéria especial sobre animais de estimação que po-dem ajudar no desenvolvimento de crianças e adolescentes que possuem algum transtorno, como o autismo. Vitor Baldotto Liberatore tem 14 anos e foi diagnosticado precocemen-te, aos 2 anos de idade. Mas olhando para ele não é fácil perceber que é autista. O meni-no é extrovertido, carinhoso e muito falante. Quem contribui para o desenvolvimento sau-dável do menino é a sua cadela Dolly. Uma história de cumplicidade e superação.Boa leitura e até semana que vem!

DIRETOR EXECUTIVOJackson Júnior

([email protected])

JORNALISTAPammela Volpato (MTB 2510 ES) [email protected]

FOTÓGRAFORafael Duarte

www.rafaelduartefotografia.com.br

COLUNISTASFlávia Teixeira, Cristiane Feu, Renato Magalhães, Regina Monteiro e Lucas Oliveira

ARTICULISTASRomário Vargas, Helder Caldeira,

Izabel Lacerda e Wilson Márcio Depes

EXECUTIVO DE NEGÓCIOSRodolpho Laeber

([email protected])

FINANCEIRONayara Tristão

([email protected])

DIAGRAMAÇÃOPaulo Henrique

IMPRESSÃO e CTPGracal Gráfica e Editora

TIRAGEM5.180 exemplares

PERIODICIDADE SEMANALEdição n° 205

04 de Maio de 2013

REViSTa LEia Rua Ludário Fonseca, n° 54,

tel. 28 3036 2010 Cachoeiro de itapemirim, ES

Os fatos e acontecimentos que foram destaque na sociedade cachoeirense nesta semana

sociedade

bichos

motor paladar

24

20O contato com os animais ajuda a combater de forma eficaz os sintomas do autismo

Citroën DS3 é esportivo vestido em traje de luxo

16 28Receitas fáceis para maridos e filhos virarem chefs no Dia das Mães

da redação

índice

contate

a leia

CARTAS PARA REDAÇÃO: vale crítica, elogio, sugestão. Não deixe de enviar também seu nome completo e telefone

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leia onlinewww.revistaleia.com

PaRa aSSinaRASSINATURAS de 2ª a 6ª feira

das 13 às 18h pelo telefone 28 3036 2010 ou email

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Leia 04 de maio de 201304

Um espaço ao ar livre, voltado para o lazer, a convivência e a prática de atividades físicas. Essa é a proposta do projeto Domingo na Praça, promovido pela prefeitura de Cachoeiro de Itapemirim, desde o dia 24 de março, na avenida Beira Rio.

O deputado Hércules da Sil-veira, o Doutor Hércules (PMDB) ingressou na vida pública em 1970 quando

era motorista de ambulância. Foi o Vereador mais votado de Cachoeiro de Itapemirim na época que Vereador não recebia salários. Antes de se formar em Medicina, formou-se em Direito. Como Vereador apresentou diversas leis, tais como: fim das sessões extraor-dinárias remuneradas e do recesso no

primeiro ano de cada legislatura. É au-tor da lei 3005/94 autorizando o Prefei-to de Vila Velha a construir o Teleférico. Em 2006 foi eleito Deputado Estadual sendo o mais votado em Vila Velha. Como o Senhor avalia a Saúde no eSpírito Santo?Como presidente da Comissão de Saúde da Assembleia Legislativa aponto a importância de se investir no atendimento primário dos pacien-

tes. “Só assim os pronto-atendimen-tos não ficam lotados. Temos de lutar muito, perdi uma filha há 39 anos e sei como isso dói”, lembrou.Defendo a construção de 78 Unida-des de Saúde que estão previstas no plano do Governo Estadual.

o que é a Campanha naCional aSSine+Saúde- Quando participei da audiência pú-blica sobre a situação dos hospitais

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perfil

Hércules da Silveiradeputado estadual

acervo digital

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Rafael CoRtez tRaz showO ator Rafael Cortez apre-senta o show de humor “De tudo um pouco” em Vitória, nesta sábado (4) e domingo (5), no Theatro Carlos Gomes. Os ingressos estão à venda na bilheteria do teatro e também através da internet, no valor de R$30 (meia).

humor

@revistaleia /revistaleiaissuu.com/leia

revistaleia.como site da leia é o lugar para você opinar e participar

novo espaço de lazeR

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05 04 de maio de 2013 Leia

de Cachoeiro de Itapemirim aprovei-tei a oportunidade para falar sobre a campanha nacional Assine + Saúde e incentivei as pessoas a assinarem o documento que visa determinar que o Governo Federal destine um percentu-al fixo de, no mínimo, 10% da receita corrente bruta da União para o setor.

o que pretende?O Movimento Assine + Saúde preten-de recolher 1,5 milhão de assinaturas para apresentar ao Congresso Na-cional um projeto popular. O projeto obrigará a União a investir 10% de sua receita corrente bruta na saúde.Para mobilizar a sociedade, a Assem-bleia do ESpromove audiências da Comissão de Saúde no interior, co-nhecidas como Caravana da Saúde.

e oS inveStimentoS na Saúde do interiorNo último dia 05 de abril participei da assinatura de convênio da or-dem deR$ 43 milhões para a Políti-ca Estadual de Cofinanciamento da Atenção Primária à Saúde nos mu-nicípios. Essa iniciativa, ao menos, minimiza a questão das dificuldades do setor no interior do Estado.

o Senhor defende a internação CompulSória?Não sou especialista no assunto e não sei se a internação compulsória é a melhor opção. Mas adianto desde já que defen-do que o poder público adote medidas mais concretas e efetivas, pois o País não possui uma rede estruturada para o tra-tamento de dependentes químicos.

twittou-se

nos eUa fa-culdades tiram

onda quando o presidente eleito

estudou lá. no Brasil o presiden-te tira onda de ter

sido eleito sem ter estudado.

@nandacastilho

capaA mãe Samira PachecoFOTO: sTUDIO 75

depois que você devora um mag-

num de chocolate branco é possível

relembrar que a vida é bela

@LarissaVentorim

Marataízes: sol, clima fresco, e céu limpo. Bateu saudade do litoral no clique de @jcpiress para #revistaleia

no instagram

imAgem dasemana

e SoBre a redução do reCeSSo parlamentarApresentei o Projeto de Emenda Consti-tucional (PEC) que pretende reduzir de 55 para 30 dias o recesso parlamentar na Assembleia Legislativa do Espírito Santo.

o que é o ConSelheiro CidadãoA mudança na legislação vigente vai trazer maior possibilidade de partici-pação social e, é claro, mais transpa-rência ao processo. O projeto faz parte de um movimento nacional chamado “Conselheiro Cidadão”, que tem por objetivo rediscutir critérios para a no-meação de conselheiros dos Tribunais de Contas dos estados brasileiros.

SoBre o projeto em homenagem a ruBem BragaFoi de minha iniciativa, o Projeto de Lei que vai criar no Estado o Dia do Cronista. “Escolhi o dia 12 de janeiro como dia do cronista em homenagem ao meu conterrâneo Rubem, que nas-ceu nesse mesmo dia”, explicou.

Siga leia no instagram @revistaleia

o pRojeto de lei vai CRiaR no Estado o dia do Cronistas

Fonte: revista Folha

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Leia 04 de maio de 201306

Muitas vendas são perdidas por vários motivos e queremos destacar os mais visíveis e que acontecem diariamente na maioria das empresas, notadamente no setor de varejo. Uma empresa perde vendas por não preparar seus profissionais para conhecer o produto que vai ven-der, por não investir em um bom curso de atendimento e vendas, postura inadequada e até por falta de higie-ne pessoal. Os motivos são inúmeros, mas vamos falar sobre um motivo que poucos percebem, mas é decisivo para que o cliente não faça negócio com uma empresa, que é não saber perguntar. Existem dois tipos de perguntas, as abertas e as fechadas. Vamos explicar e pautar cada uma delas. Perguntas fechadas são aquelas que levam o cliente a responder “sim” ou “não”, por exemplo: “O senhor(a) vai levar uma ou duas peças?”, “vai pagar com cartão?”, “o senhor(a) gostou dessa cor?”. Pessoas que fazem per-

guntas fechadas ganham menos dinheiro do que pesso-as que fazem perguntas abertas. Vendedores que fazem perguntas fechadas vendem menos do que vendedores que fazem perguntas abertas. Um cliente entra na loja de móveis e faz o seguin-te comentário: “Que cadeira bonita!”, aí o vendedor que faz perguntas abertas vai dizer: “Se o senhor(a) adquirir essa cadeira, vai coloca-la na sala de estar ou na sala de jantar?”, ou seja, você fez o cliente imaginar a cadeira na casa dele, porque além dele imaginar, ele não teve chan-ce de responder um não, pois a pergunta foi aberta. Uma dica para você treinar perguntas abertas para evitar res-postas sim ou não, é usar as seguintes palavras: Quando, quem, por que, onde. O cliente chega à loja e diz: “Preciso comprar um presente para a minha filha”. O vendedor que lida com perguntas abertas vai perguntar: “Para que ocasião?”, o cliente vai responder sem dizer um sim ou não e isso facilita o diálogo e a con-dução da venda. Quer saber mais sobre essa importante parte do mundo das vendas e muitos outros temas para vender mais e ganhar mais? O curso Vendedor 10.5 estará à dis-posição nos dias 04 e 05 de junho no auditório da ACISCI.

Romário Vargas é palestrante e consultor, graduado em administração de empresas e MBA Executivo e Marketing pela FGV

RomárioVargas

quer vender maiS? Saiba perguntar

+ artigos você econtra aqui reviStaleia.com/romario

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07 04 de maio de 2013 Leia

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Leia 04 de maio de 201308

Toca o telefone. Era Rubem. “Wilson, o Orlando Miranda vai telefonar pra você, a meu pedido, para analisar o pro-jeto de teatro. É bom que você venha ao Rio, depois que ele marcar, pois o Orlando é o homem que vai abrir as portas para a construção do teatro”. Esclareço, para quem não sabe, que o Orlando Mi-randa – que chegou a ser cunhado de Rubem - era conhecido como “O Homem do Teatro”. Sabia de tudo. É proprietário do teatro Princesa Isabel, no Rio. Ele me ligou e marcamos um encontro no Rio. Foi logo dizendo, ao me receber: “Estou estendendo um tapete vermelho para você. O que o Rubem mandar eu farei. Ainda mais pra Cachoeiro, o maior amor de Rubem”. Almoçamos juntos e a conversa foi a mais agradável possível. Ele anunciou que mandaria Gianni Ratto a Cacho-eiro. Engolfado em minhas doces e pungentes lembranças, esqueci em delimitar o tempo – tudo isso aconteceu em 1985. Explico. Gianni Ratto (Milão, 1916 — São Paulo, 30 de dezembro de 2005) foi um diretor, cenógrafo, ilu-

minador, figurista, escritor e ator italiano. Veio ao Brasil em 1954, a convite de Maria Della Costa para dirigir um espetáculo e aqui ficou. Além de seus trabalhos no teatro, dirigiu várias óperas, inclusive no Teatro Municipal do Rio de Janeiro e no Scala de Milão, onde também acumu-lou as funções de cenógrafo e iluminador. Aqui, o italiano, que sofria de uma artrose vio-lenta, visitou nossas opções, fazendo várias considerações técnicas. E achou o cine Broadway (onde funciona hoje uma loja comercial) o lugar ideal. Dos três dias em passou por Cachoeiro, levou o resultado para o Orlando Miranda. Orlando, por sua vez, comunicou ao Rubem. Toca o telefone. Era Rubem. Expliquei detalha-damente o que acontecera. Ficou em silêncio. Depois, dis-parou: “Além de ser especialista no assunto, o Gianni é artista de espírito prático. Acho também o cinema o lugar ideal. Além de tudo, vai ser mais rápido”. “Ele disse mais alguma coisa?”, pergunta Braga? Deixou a seguinte mensagem: “Pocas pallabris. Num latim macarrônico traduzido ao pé da letra, signifi-ca poucas palavras; quer dizer, não vamos perder tempo com bobagens, pois, como já disse Sly no prólogo da Me-gera domada (ou foi alguém da commedia dell’Arte?), “...nunca mais seremos tão jovens”. “Hummmm”, bramiu o Urso Rubem.

Wilson Márcio Depes é Advogado, jornalista profissional e escritor, tendo publicado dois livros

WilsonMárcio Depes

nunca maiS SeremoS tão jovenS

+ artigos você econtra aqui reviStaleia.com/wilSon

encontros com Braga (vi)

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09 04 de maio de 2013 Leia

renato magalhã[email protected]

Incêndio em hospital psiquiátrico na Rússia, onde 1/3 dessas unidades não

atende às condições mínimas de funcionamento, deixa 30 mortos. Ima-ginem algo parecido, numa escala muito menor, por aqui!***Marataizes vivendo dias de Caribe: mar azul, calmo, praias enoooormes, céu azul, pouco vento e... deserto! Tudo isso a 45 quilômetros de Cachoeiro. É triste constatar que o cachoeirense (me tirem dessa) definitivamente não adotou Marataizes.***1º de Maio no meio da semana: ótimo para descansar (e economizar).***Zé Coxinha, que vende delícias por R$ 1,00, continua com filas compridas ali na Capitão Deslandes. Você já encarou?***Li em Estatutos do Século XXI: “Todo ser humano tem um perfil sexual próprio e deve exercê-lo sem culpa, desde que não obrigue os outros a exercê-lo com ele.” Da lavra de Paulo Coelho.

POST- SCRIPTUM

FeiJão da cHina

aSSiM não dÁ!Trabalhar num ambiente corrosivo é péssimo para a produtividade das pessoas, sobretudo quando o problema acontece entre chefe e subordinado. Nessas situações, as pessoas deixam de gastar energia para realizar o melhor trabalho e passam a se concentrar nas desa-venças. Por exemplo: é possível convencer o chefe de que ele está errado? Percebo que certos empre-sários têm muita dificuldade em aceitar seus erros. Isso dificulta a vida dos que trabalham subordina-dos diretamente a eles – mesmo os que são contratados para realizar mudanças. Vida difícil!

Esta é a Banda Meninas da Rima, que já está preparando o lançamento do seu pri-meiro DVD. Formada por Rebecca, Bárbara, Luisa e Ana Lara que é filha do empresá-rio Adhemar Reis. A banda já está em estúdio, ensaiando para ser sucesso total!

LiçÕeS da aLMaTirei as palavras acima de um tex-to de Paulo Coelho: “Os feridos por amor, ao contrário dos feridos em conflitos armados, não são vítimas nem algozes. Escolheram algo que faz parte da vida e assim devem encarar a agonia e o êxtase de sua escolha. E os que jamais foram feridos por amor não po-derão jamais dizer: ‘vivi’. Porque não viveram.” Água com açúcar ou a essência da vida?

O Brasil tem uma extensão territo-rial de aproximadamente 8.500.000 km2, que dá para plantar muita coisa. Temos clima diversificado e propício à agricultura em todas as nossas regiões. Ocorrência prati-camente zero de grandes desastres naturais. Quase 200 milhões de bo-cas para alimentar. E não satisfeitos em exportar montanhas inteiras de matéria prima para a China e trazer navios e navios lotados de produtos industrializados, ainda resolvemos importar, pasmem!, feijão, daquele país. Perdão, mas conviver com tamanho disparate é exigir muito do nosso modesto entendimento...

MUiTo coM PoUcoNa condição de observador eventual das cenas urbanas de Cachoeiro, o que habitualmente vejo por aí não é exatamente um modelo de vias e locais bem cuidados. Não raro surgem depósitos de lixo em locais im-próprios e que com o tempo vão ficando, ficando... Às margens de inúmeras e importantes vias da cidade não existem calçadas e imensos capinzais reinam absolu-tos por ali (que legal se o que vís-semos fossem muitas árvores ou canteiros bem cuidados). Acho que muito da beleza das cidades decorre de pequenas grandes coisas, não tão difíceis assim de serem criadas e mantidas.

DicaS De leitURa

O livro é uma das obras pri-mas da literatura mundial. Kafka, nascido em 1883, é descendente de judeus. O Processo (1925), publica-do postumamente, conta a história do bancário Joseph K. que, por razões que nunca chegaria a descobrir, é preso, julgado e condenado por um misterioso tribunal. Nesse romance, a ambigüidade onírica do peculiar univer-so kafkiano e as situações de absurdo existencial compõem uma trama em que a realidade beira a loucura. Recomendo, com louvor, a leitura.

Livro Que Li e Indico: O Processo Autor: Franz KafkaEditora: martin Claret

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TemPOS maIs dO QUe dIFÍCeIsestamos vivendo numa época em que a dignidade e a vida humana chegaram ao valor mais aviltante de mercado. Por r$ 5,00 se mata. Por se ter apenas r$ 30,00 na conta incendeia-se as pessoas, como aconteceu dia desses com uma jovem dentista de são Paulo. essa paranóia vem crescendo em velocidade alucinante. e na razão inversa dessa loucura, a inação do poder público. enquanto isso, a Câmara e o senado se man-têm no mais atordoante silêncio! Fala sério: você sai da sua casa (toda gradeada) a pé, de dia ou de noite, tranqüilo, assoviando, sem medo nenhum de ser assaltado?

da LaVra do raULSigo publicando opinião de Raul Sampaio sobre cachoeirenses que se destacaram no mundo da música. Nesta edição, “JOEL-MA. Cantora. Começou cantando no grupo que formava a Jovem Guarda, que teve em Roberto Carlos seu maior expoente. Gravou vários sucessos. Coopera atualmente com a diretoria da Sociedade Distribuidora de Di-reitos Autorais – SOCIMPRO.”

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Leia 04 de maio de 201310

regina monteiroc o l u n a

[email protected]

Se me contar eu falo pro mundo!

O mês de maio chegou com muitas flores, festas e mil agitos pela cidade. Que este período traga muito boas ener-gias, alegrias e sucesso a todos nós. a vida começa hoje, agora, já. então, ve-nha com a gente comemorar.

O consultor de moda Lucas Oliveira se declara fã de carteira da ‘Dama da Elegância Regina Grafanassi. Lu-cas afirma que Regina é sua fonte de inspiração. Lindo!

O premiadíssimo arquiteto Renato Paldês comemorou ao lado da família e dos ami-gos mais uma ano de vida plena, feliz e de muitas realizações. No flagrante, sua bela esposa Maria Fernanda Paldês e os filhos Bernardo e Brunna Paldês.

Elas apreciam com rigor o me-lhor da vida, por isto são fãs de excelentes de vinhos e da alta gas-tronomia! No feriado do Dia do Tra-balhador, flagramos as elegantes lilian federici, márcia marchini, tânia pinheiro e zenite magnano em um animado almoço de amigas. O encontro aconteceu em um re-quintado restaurante de Domingos Martins. As bonitonas que chega-ram cedo ao local, botaram o papo em dia e curtiram uma agradável tarde e outono nas montanhas.

O empresário Carlos Santana e sua bela esposa neusa Santana estão mais que felizes com a notícia de que em breve serão avós. Felicitamos toda a família.

A charmosa e elegante ana pepe vai realizar em sua linda residência, na próxi-ma quarta feira, o jantar das ‘Bacanérri-mas da Cidade’.

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Se a gente vê, a gente conta pro mundo, também! O arquiteto hans reim e a chef renata Bechepeche aproveitaram o feria-do, de Primeiro de Maio, e subiram a serra para passar o dia curtindo as belezas da Rota do Lagarto, em Pedra Azul.

E por nelas... ‘as Bacanérrimas da Cida-de’ já estão planejando a viagem para Buenos Aires. Todo o grupo já confirmou presença.

O badalado empresário mauricio Brito, da Floricultura Donna Flor, tirou a semana de folga e foi curtir o clima mais fresco do litoral de Marataízes. Ele merece!

O querido e competente médico dermato-logista, dr rodrigo Bragança, mesmo com a agenda concorridíssima, consegue admi-nistrar bem seu tempo e oferecer atenção e carinho aos familiares a amigos. Depois de retornar de viagem, ele já têm compromisso neste sábado (04), onde estará em Vitória, a convite do empresário Camilo Cola Filho e da esposa Flávia Cola, participando do ani-versario de 4 anos do filho, Vincenzo Cola, filho do casal. A festa promete ser um luxo!

Muitos abraços e beijos para a bela, maravilhosa e queridíssima Flávia Teixeira que aniversaria hoje. Sempre muito antenada, a conceituada colunista da Revista Leia, faz a alegria dos leitores com óti-mas informações sobre a sociedade cachoeiren-se. À estimada amiga, todo carinho dos colegas de equipe da Revista leia. Mil felicidades!!!

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11 04 de maio de 2013 Leia

Agora ficou ainda mais fácil, fácil, muito fácil, extremamente fácil falar com Regina Monteiro Ligue: (28) - 9988-2211 ou acesse: [email protected]

www.twitter.com/colunistaregina ou www.facebook.com/regina.monteiro

A Chiquéééérrima empresária Maria Thereza Vianna e seu esposo, o médico Paulo Ney Vianna, vão comemorar em alto estilo, 51 anos de casados, no dia 26 de maio. É gran-de, a felicidade de toda família.

O competentíssimo dermatologista dos famo-sos e celebridades, Dr Rodrigo Bragança, é também um filho exemplar. Esteve em Porto de Galinhas (PE), no ultimo fim de semana, com sua mãe a Sra. Ednea Bragança.

Parabenizo o empresário flávio misse e sua bela esposa Camila pelo maravilho-so Buffet Belas Artes, sempre presente nos melhores eventos sociais da cidade.

O empresário tales machado recebeu, na última semana, em sua empresa a visita do governador do estado renato Casagrande.

Que a gerontóloga, escritora e apresen-tadora de TV, marilene depes, tem energia e entusiasmo inigualáveis, isto todo mundo já sabe. Mas, agora, a gente conta pro mun-do que além de frequentar a academia de ginástica diariamente e malhar pesado, ela e o esposo, Ronaldo Depes, nunca deixam de fazer aulas de dança. No momento, aper-feiçoam os passos de tango. Vale ressaltar que Ronaldo Depes e Marilene não somen-te dançam, eles dão espetáculo em quais-quer pistas de dança, enfim, são demais!

Que lindo!!! O encontro de gigantes talentosíssimos da Música Popular Bra-sileira – Os cantores/compositores raul Sampaio e erasmo Carlos se encontra-ram e trocaram suas biografias em livros. O encontro foi em um reservado almoço. Erasmo Carlos se declara um grande ad-mirador da obra de Raul Sampaio.

Vamos combinar: a empresária de moda, tânia alves, que esbanja bom-gos-to, modernidade, elegância e está sempre antenada com as melhores novidades do mundo fashion, retornou de São Paulo esta semana. Trouxe para as mulheres de Ca-choeiro, o que tinha de mais atual em moda casual, vestidos de festas e acessórios. Logo, o presente especial para o Dia das Mães, está lá, na Boutique Tânia Alves à sua espera. Demonstre todo seu amor pre-senteando com as lindas peças de roupas e acessórios da Boutique Tânia Alves.

A linda modelo exclusiva da Boutique Tânia Alves, Giulia Dessanti, exibe mais um lindo e despojado look da estação outono/inverno. Perfeito para presentear a mãe de bom gosto e personalidade.

divulgação

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O casal artoosh voskanian-andrea promoveu em Vitória, onde reside atual-mente, uma superfesta para comemorar o aniversário de 10 anos do filho André. Parabéns à família.

Na próxima quinta- feira, o Espaço D.O.C. vai realizar uma festa para a Con-fraria feminina de vinho. Degustação, palestras e apenas 30 convites estão dis-ponibilizados para venda. Evento bacana.

Eles são bacanas, afetuosos e muito competentes em suas funções – O médi-co dr. Celso gonçalves e sua esposa, a jornalista denise vieira estão arruman-do as malas para Portugal, onde perma-necerão alguns dias.

Uma mulher querida, especial e determi-nada. Assim é gilvanea Sara! Ela que mora em uma belíssima residência no bairro Gil-berto Machado, na última semana, recebeu para uma noite super agradável, várias ami-gas que degustaram delicinhas da culinária e o melhor prosseco. Tudo-de-bom!

Quem, também, acaba de retornar das lindas terras portuguesas foi o casal bacanérrimo e elegante antonio Carlos freitas-eliana. Eles são maravilhosos.

A bonitona tereza Brito e o marido, o em-presário gilsimar Cypriano, estão de malas prontas para uma temporada nos EUA. Eles vão tirar dias para descansarem e curtir as maravilhas de várias cidades americanas, incluindo a badaladíssima, Nova York.

Os queridos amigos Clemente Sar-tório-roselee perim, acompanhados da Sra. marilene perim, passaram os últi-mos dias em Miami nos Estados Unidos. Aos queridos, desejamos bom descanso, lazer e muitas alegrias.

O Dia das Mães vem aí. Então, apro-veite para ficar ainda mais linda para você mesma e toda sua família. O Studio ro-dolfo moreira está com uma promoção especial para o Dia das Mães, um presen-te para todas que se dedicam à família. São diversos tratamentos para os cabe-los, tinturas especiais, unhas decoradas, maquiagens para todas as ocasiões, tudo em um ambiente primorosamente deco-rado e com o atendimento personalizado. No Studio Rodolfo Moreira você é muito mais que uma cliente, é a pessoa mais especial do mundo! Sinta-se mais bonita, única, acolhida e amada. Isto é o que o Studio Moreira lhe proporciona. Agende pelo telefone: (028) 9916-8890.

Quer fazer sua mãe ou as mulheres de sua vida feliz? Presenteie-as com os lindos óculos da ótica Cachoeiro – a ótica das elegantes, chiques e bacanérrimas. Eu já escolhi os meus de grau (receituário) e de sol. E você? Está esperando o quê para fa-zer uma mãe feliz, de verdade?

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13 04 de maio de 2013 Leia

H á décadas as mulheres so-frem para manter a pele li-sinha com a depilação. No filme “Do que as mulheres

mais gostam”, o personagem de Mel Gibson sofre para retirar os pelos de uma perna com cera. A cena, não rara nos cinemas, geralmente é retratada com humor, mas na vida real o fato não é um mito. Depilação na virilha então, é sinônimo de dor na certa. Porém, enga-na-se quem pensa que depilação é tudo igual. Hoje o mercado oferece métodos depilatórios diferentes para cada tipo de necessidade e de sensibilidade. A boa notícia é que chegou a Cachoeiro uma novidade que promete revolucionar os métodos depilatórios. A cera marroquina, um produto total-mente natural, que contém cera de abe-

a DEPiLaçãO MaRROquiNa HiDRaTa a PELE E REMOVE OS PELOS COM aTé 80% MENOS DOR

lha, chocolate e ervas medicinais, pos-sui propriedades vasodilatadoras, de maneira que extrai os pelos com mais profundidade, inibindo a velocidade do crescimento e os pelos encravados. De acordo com a cabeleireira e empresária Junia Tófano, responsável por trazer o método para Cachoeiro, os componentes da cera marroquina têm propriedades que conferem muitas van-tagens ao produto. “Fiz vários treina-mentos e testes e as vantagens são mui-tas. A principal, com certeza, é a redução da dor. Essa depilação também propor-ciona uma redução gradativa dos pelos, que ficam mais finos com o tempo”. Junia chama a atenção ainda para a higiene do procedimento. A cera da depilação marroquina é registra-da na Agência Nacional de Vigilância

Sanitária (ANVISA), e todo o mate-rial utilizado é descartável. “A cera é retirada da pele com TNT e todo ma-terial é descartável. A porção de cera é separada na quantidade ideal para cada cliente, evitando qualquer tipo de contato entre uma cliente e outra, o que evita contaminações e doenças. A depilação marroquina segue todos as exigências da ANVISA”, esclarece. A depilação marroquina é fei-ta com uma cera de chocolate, 100 % natural, com propriedades hidratan-tes, hipoalergênica, rejuvenescedora, cicatrizante e anti-inflamatória. Alem disso, é ecologicamente correta e bio-degradável. “É um novo conceito em depilação e pelo mesmo preço das ou-tras. Todas as clientes que experimen-tam ficam satisfeitas”, afirma Junia.

Porcelanato madeira

beleza

Pele lisinha com menos doR

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Leia 04 de maio de 201314

Q uem nunca ouviu a ex-pressão: “Ser mãe é pade-cer num paraíso.” A frase é antiga e pode parecer

fora de moda, mas só quem é, ou quer ser uma, sabe que o escritor maranhen-se Coelho Neto (1864-1934) não esta-va errado quando a colocou no poema “Ser Mãe”. A missão de ser mãe qua-se sempre começa com alguns meses de muito enjoo, seguido por anseios incontroláveis por comidas estranhas, aumento de peso, dores na coluna e o aprimoramento da arte de arrumar tra-vesseiros preenchendo espaços entre o volume da barriga e o resto da cama. Mudanças repentinas de humor e ex-cesso de sono também figuram na lista. As dúvidas são muitas, e as opiniões e palpites também. Parto normal ou

especial

quaTRO FuTuRaS MaMãES CONTaM aS EMOçõES DE ESTaR à ESPERa DE uM FiLHO

ligados Pelo

coRdãocirúrgico? Os exercícios prejudicam a gravidez? Pode comer de tudo? Grávidas podem tingir o cabelo? Quanto é permitido engordar? E esse sono excessivo, é normal?Com os hormônios em ebulição, as futuras mamães precisam manter a calma para curtir as descobertas desta fase. Seja mamãe de primeira viagem, de segunda ou terceira. Seja mamãe de gêmeos, de menino ou de menina, as delícias e as novidades são muitas nes-se período. A Revista Leia convidou quatro gestantes, que já estão contan-do os dias para dar à luz, para contar como é a maternidade antes do bebê nascer. Desde o momento da desco-berta até a ansiedade com a hora do parto, confira o que elas descreveram e emocione-se com os depoimentos.

ViDa noVa

SamiRa Shaila lUPaReli Pacheco lUz, 30 anoS, enfeRmeiRa,

8 meSeS

“a maternidade é um momento de muitas expectativas, onde tentamos visualizar como será a nova rotina, como será o nosso bebê, um momento de descobertas da capacidade do nosso corpo gerar uma vida, cada dia uma nova transformação, um momento sublime e único. ao desco-brir a gravidez o sentimento que tive acredito que pode ser resumido em euforia, pois junta tantos sentimentos que não seria possível definir apenas um. nada é como antes, surge um sentimento de responsabilidade por aquela vida, deixamos de planejar nossas metas individuais, pois agora existe uma prioridade, nosso relacio-namento com o mundo obrigatoria-mente se tornará outro. espero poder transformar minha vida o suficiente para oferecer tempo de qualidade aos meus filhos Pierre (11 meses) e heitor (em gestação). hoje em dia as pessoas sonham muito em constituir uma família para possuírem um núcleo familiar bem sucedido aos olhos da sociedade, não quero isso, eu e meu esposo já abrimos mão de excesso de trabalho para estar mais tempo com nossos filhos e estamos planejando ainda mais mudanças para a chega-da do segundo bebê. stu

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erika M

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maRinheiRa De PRimeiRa ViagemloRena ceccon PinheiRo, 24 anoS, aSSiStente aDminiStRatiVo, 8 meSeS

“dormir e acordar sonhando com o rostinho do bebê, com quem irá se pa-recer. esquecer de mim mesma e viver pela maternidade, andando na rua, a moda já não me chama a atenção, pois ela está voltada para as vitrines de moda infantil, no meu caso, me perco num mundo cor de rosa. esse é um momento especial e único em minha vida. ao descobrir que estava grávida foi uma mistura de felicidade, medo e ansiedade. Para as mães de primei-ra viagem é tudo muito intenso, tudo é novo, cada momento vivido, cada semana finalizada é motivo de festa. O apoio do marido silvio rezende e da família são essenciais neste momento, pois ficamos fragilizadas e com os sen-timentos a flor da pele, eu e minha filha nos sentimos muito amadas por todos.além de perder as roupas, mudar a forma física (risos) e o sono sem fim, passo os dias sonhando com o amanhã, com o nascimento, 1º dente, 1ª palavra, 1º passo, já não mais me imagino sozinha, só penso em como se-rão maravilhosos os meus dias cuidan-do e criando minha princesa Manuela. depois que ela nascer cada sorriso será um flash. Serei muito coruja, registrarei cada momento de sua vida, para os que não me conhecem, sou apaixonada por fotografia. Espero da vida, nada mais nada menos, que ser feliz ao lado da família que deus me concedeu, silvio e Manuela”.

JoRnaDa DUPlaJaqUeline BalBino BatteStin gomeS, 33 anoS, PRofeSSoRa, 8 meSeS

“a maternidade antes do bebê nascer é um misto de diversas emoções: felicidade, ansiedade e amor, muito amor! estar grávida é sentir seu abdome dançar pra todos os lados, levar chutes e cotoveladas inesperados e abrir um sorriso em cada um deles. É saber que nunca mais sua vida será a mesma e ser a protagonista do maior gesto que alguém pode ter; emprestar o corpo e a vida a alguém que você não conhece, mas já subiu ao topo da sua lista de pessoas mais amadas. sempre sonhei com uma gestação gemelar. então no meu íntimo, já estava preparada e aguardando este momento, que me foi concedido por deus. o que mais mudou na minha vida nesse momento é o assé-dio das pessoas, conhecidas ou não, ao saberem que estou grávida de gêmos. depois que eles nascerem pretendo amamentá-las o maior tempo possível e suprir todas as necessidades de dois recém nascidos!essa é minha segunda gravidez, sou mãe do arthur e estou à espera de lara e sara. e justamente por ser uma gestação e gêmeos será necessário realizar o parto cirúrgico, ou seja, a cesárea”.

tRoca De SentimentoSBRUnna Sá, 29 anoS, fiSioteRaPeUta, 9 meSeS

“enquanto o bebê ain-da está na barriga os sentimentos são exclusi-vos da mãe com o filho, é uma troca de senti-mentos muito intensa! Quando descobri que estava grávida, foi um turbilhão de emoções, foram vários sentimen-tos ao mesmo tempo, alegria, felicidade, in-segurança! o que mais mudou em minha vida é que eu passei a não me preocupar só comigo, e sim com os meus filhos, no bem estar deles! você deixa de ser uma pessoa egoísta, porque não pode mais pensar no que quer, e sim no que é melhor para eles! sou casada com alexandre sá e mãe da Pietra, o meu desejo é que a nossa família fique ainda mais enriquecida com a chegada do gabriel! essa é minha segunda gravidez, optei por cesárea, porque é um método mais seguro já que o meu bebê está na posição pélvica”.

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Leia 04 de maio de 201316

H á alguns anos, a matriz eu-ropeia da Citroën teve a brilhante ideia de lançar uma linha de produtos mais

sofisticada que a gama “C” de veícu-los “comuns”. Após muitos estudos, diversos projetos desenhados e vários

COMPaCTO PREMiuM TRaz BOM CONJuNTO MECâNiCO, O quE O TORNa uMa aLTERNaTiVa aOS RiVaiS auDi a1 E MiNi COOPER

testes – muitos deles flagrados nas ruas – a marca lançou em 2009 o DS3, compacto que oferece um pouco mais de requinte que o hatch C3 – do qual ele deriva – e que, de quebra, possui um conjunto mecânico mais refinado.O modelo agradou logo de cara, tanto que, no Velho Continente, quem quises-se comprar o carrinho teve que enfrentar uma fila de espera. Grande parte desse sucesso se deu pelo fato dele poder ser personalizado pelo cliente, tática usada

em larga escala também pelos seus prin-cipais rivais: o Fiat 500 e o Mini Cooper.No Brasil, o DS3 chegou com pinta de carro de luxo e entrou para turma dos “hot hatches”, compactos com toque esportivo e preço um pouco acima da média.

traje de galaHatch de luxo. Foi assim que a Citroën quis emplacar o DS3 nos mercados onde ele é vendido. Para isso o mode-lo ganhou diversos elementos como os detalhes cromados presentes na capa dos retrovisores, nas maçanetas e nos frisos laterais, além dos kits de perso-nalização e mais uma penca de deta-lhes disponibilizados pela marca para passar a sensação de sofisticação.O desenho do DS3 é bem resolvido. Embora os faróis sejam os mesmos usa-dos no C3, a grade dianteira, a fileira de luzes diurnas de LEDs na vertical e o acabamento das luzes de neblina dão cara nova ao carro francês.

diverSão no trânSitoDirigir o Citroën DS3 é divertido, prin-cipalmente quando se está em uma ci-dade com um trânsito caótico como o de Cachoeiro. Além de atrair os olhares dos curiosos, o carrinho oferece um bom desempenho e todo o conforto possível para não deixar o motorista cansado.

vestido em tRaje de luxo

motor

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ROBuSTa E COM a PRESENça DE iMPORTaNTES EMPRESaS DO SETOR DE ROCHaS ORNaMENTaiS DO BRaSiL, a CaCHOEiRO STONE FaiR COMEMORa NESTa EDiçãO 25 aNOS.

Homenagens, palestras e jantar de confraterniza-ção acontecerão durante o evento, que será realizado

entre os dias 20 e 23 de agosto, em Cachoeiro de Itapemirim.A feira já se encontra com mais de 90% dos espaços comercializados, mesmo faltando quatro meses para a sua reali-zação. A previsão é de que a área de 32

mil metros quadrados seja ocupada por mais de 200 expositores de oito estados brasileiros, atraindo visitantes qualifica-dos, como marmoristas, distribuidores, demandadores da construção civil e in-teressados em bens de capital.Durante os quatro dias de evento, os participantes poderão conferir as no-vidades em máquinas e equipamentos para o segmento, com destaque para

cachoeiRo stone FaiR comemoRa 25 anos

economia

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os teares de última geração em fios diamantados. Politrizes automáticas, furadeiras, tratores, insumos e mate-riais que visam dar agilidade ao pro-cesso de extração e beneficiamento das rochas ornamentais estarão tam-bém expostos. As rochas ornamentais, dos mármores aos granitos exóticos, serão também destaques nos estandes.Para o prefeito de Cachoeiro de Ita-pemirim, Carlos Casteglione, como principal polo de processamento do setor de rochas ornamentais no País, a cidade tem na feira uma ferramenta fundamental, pois impulsionou o de-senvolvimento da produção no mu-nicípio e no Espírito Santo, fomen-tando a visibilidade que a região tem hoje no mercado brasileiro. O presidente do Sindicato das In-dústrias de Rochas Ornamentais do Estado (Sindirochas), Samuel Men-donça, lembrou também do reco-nhecimento internacional do evento, assim como da importância da fei-ra para o desenvolvimento do setor com a geração de novas parcerias.

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bichos

O cão é considerado o melhor amigo do homem. Mas não é só isso. A lista de benefí-cios que um animal pode

trazer para a vida de uma pessoa é bas-tante extensa. O contato com animais

Quando QuatRo Patinhas Fazem a diFeRençaO CONTaTO COM OS aNiMaiS aJuDa a COMBaTER DE FORMa EFiCaz OS SiNTOMaS DO auTiSMO

de estimação pode gerar mais benefí-cios do que muitos imaginam, pois des-pertam a atenção e o afeto desde cedo.Um estudo realizado por investigado-res da Universidade de Queensland, na Austrália, e publicado na revista “PLoS One” concluiu que o contato com animais de estimação pode ter um efeito positivo no comportamento de crianças autistas. Segundo os espe-

cialistas, pessoas com a síndrome que passam a ter um cão ou um gato, por exemplo, podem apresentar um me-lhor relacionamento com outras pesso-as do que os indivíduos que passam a vida sem conviver com um. A diretora de escola Giane Azeredo Baldotto, 38 anos, concorda com os re-sultados dos estudos. Mãe de um ado-lescente autista, ela afirma que o con-tato do filho com a cadela de estimação é fundamental para o desenvolvimento do menino. “O autismo não tem cura, mas hoje posso dizer que os sintomas dele são secundários”.Vitor Baldotto Liberatore tem 14 anos e foi diagnosticado precocemente, aos 2 anos de idade. Mas olhando para ele não é fácil perceber que é autista. O menino é extrovertido, carinhoso e muito falante. Mesmo sem conhecer a outra pessoa, ele se aproxima e puxa conversa. “Dos meus três filhos, ele é o mais simpático e comunicativo. Eu até me preocupo com isso, pois ele é muito dado”, brinca a mãe. Passado o primeiro momento da desco-berta, quando ficou “sem chão”, com a notícia, Giane, que é acostumada a li-dar com crianças, começou a investigar os aspectos desse transtorno e decidiu investir no desenvolvimento saudável

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a liSta De BenefícioS qUe Um animal PoDe tRazeR é extenSa

há cinco anoS com a família Dolly

Segundo a mãe, o contato com a cadela da raça labrador Dolly, é um fator determinante para o desen-volvimento do Vitor

é Um fatoR DeteRminante

O contato com animais de estimação pode ter um efeito positivo no comportamento de crianças autistas

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21 04 de maio de 2013 Leia

do filho. “Eu sabia que não seria fácil, mas também não impossível. Como o diagnóstico foi precoce, fizemos toda a intervenção rápido. Com tratamento psicológico, com fonoaudiólogo, ecote-rapia e psicomotricidade conseguimos reverter bastante o quadro”.Mas, segundo a mãe, o contato com a cadela da raça labrador Dolly, é um fator determinante para o desenvolvi-mento do Vitor. Há cinco anos com a família, o animal nutre uma relação muito próxima com o adolescente. “Já tivemos outros animais, mas com o cachorro a interação é maior, ele de-senvolveu o toque, a proximidade, o afeto e também a fala. É uma relação de cumplicidade muito forte”.Giane explica que interagir com o animal fez com que o convívio do filho com outras pessoas se tornasse bastante espontâneo. Vitor tem dois irmãos, de 12 a 10 anos, e estuda em escola regular. Geralmente o autista se foca obsessivamente em interesses específicos, tem comportamentos re-petitivos e não se interessa em inte-ragir com outras pessoas. Mas, indo de encontro a essas características, o

menino interage de forma significati-va com as outras crianças e realiza ati-vidades normais, seja ao lado dos ir-mãos ou na escola. “A melhor terapia para ele são os irmãos e os amigos. Ele brinca com todo mundo, leva uma vida normal, faz tudo o que os outros fazem. Inclusive o Vitor não apresen-ta esses momentos de isolamento, de criar o mundo dele, comportamento

comum nos autistas”.A diretora aconselha os pais que tive-rem filhos autistas, e tiverem espaço em casa, a investirem em animais de esti-mação. Segundo ela, a aceitação tam-bém é fundamental “O mais importante é o diagnóstico precoce, a aceitação e o estímulo. O grande segredo para que tudo aconteça é o amor incondicional, independente da síndrome”, finaliza.

Vitor Baldotto Liberatore tem 14 anos e foi diagnosticado precocemente, aos 2 anos de idade

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FLÁVIa TeIXeIRasociedade

[email protected]

STONE FAIRRobusta e com a presença de impor-tantes empresas do setor de rochas ornamentais do Brasil, a Cachoeiro Stone Fair 2013 – Feira Internacional do Mármore e do Granito comemora nesta edição 25 anos. Homenagens, palestras e jantar de confraternização acontecerão durante o evento, que será realizado entre os dias 20 e 23 de agosto, em Cachoeiro de Itapemirim.

FESTIvAl Estão abertas até o dia 31 de maio as inscrições de curtas metragens, sé-ries de TV e Web TV para a 2ª Edição do FECIM, o Festival de TV e Cinema Independente de Muqui, ES.

a personal Rosana Coelho e sua aluna maíra Durte nos trabalhos da Corpo e mente academia.

+ leia mais Sociedade por Flávia teixeira www.reviStaleia.com

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gláucia morais comemo-rando os três aninhos de sua filha maria Luiza. Parabéns!

Turma animada! Déborah, Betânia, Andréia, mila e Paula marques, comemorando o aniversário de Betânia na cidade maravilhosa, Rio de Janeiro.

Patrícia Baptista e seu filho Guilherme em momento família

amoRde mãe

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23 04 de maio de 2013 Leia

André Vipper e a cantora Dani Morais. André foi o responsável pela produção e direção dos clipes da cantora gravados no Espirito Santo.

clipe

O jogador eraldo Anicio, com sua esposa Wenita, assistindo ao jogo da seleção brasi-leira no mineirão. Casal lindo que eu adoro!

Daniele, Adriana e Andrea Benincá prestigiando a amiga Danielle Coutinho na nova Form maison

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Casal super simpático. Fernanda e Joelson

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dIA dO Hospital Infantil “Francisco de Assis” está promovendo, desde o início de 2013, a campanha de doação de Sangue. Chamada de “Doação que salva vidas”, a cam-panha visa o aumento no número de pessoas que doam sangue em prol das crianças atendidas pelo Hifa. Em Em 2012, foram realizados 574 transfusões e apenas 22 com-parecimentos de doadores para o Hifa. Para isso programou um ano de atividades que busquem cons-cientizar toda a população para a importância do ato de doar sangue.

amoRde mãe

cARgA mENORO Espírito Santo está entre os seis Estados do país com a menor car-ga tributária, que possuem limite de R$ 3,6 milhões. Além dele, Para-ná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Goiás e Santa Catarina se en-quadram na mes-ma situação ava-liada pelo Ranking Nacional da Carga Tributária.

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Fernanda Aguilar Coelho curtindo sua filha Isabelle nessa nova fase de sua vida

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1. Prepare a batata com alecrim: cozinhe a batata em 1 1/2 litro de água por 15 minutos ou até ficar macia. Escorra e tempere com 1/2 colher (sopa) de sal e alecrim. 2. Faça a picanha: com uma faca, retire um pouco da camada de gordura, deixando-a com 1 cm de espessura. 3. Misture o tomilho, o restante do sal, o alho e tempere a carne. 4. aqueça o forno em temperatura alta. Quando estiver quente, coloque a carne numa assadeira com a camada de gordura voltada para baixo. 5. asse por 30 minutos e vire a peça. 6. Junte a batata com alecrim e volte ao forno por mais 30 minutos. durante esse tempo, acrescente 1 xícara (chá) de água, aos poucos, raspando o fundo da assadeira para obter um molho escuro. 7. retire do forno e sirva em seguida.

paladar

n o domingo dedicado às mães, elas merecem ser paparicadas, inclusive na hora das refeições. Selecionamos receita prática,

fácil e saborosíssimas para pais e filhos invadirem a cozinha. Picanha é pratica-mente unanimidade. E para aqueles ho-mens que têm preguiça de recorrer à chur-rasqueira toda vez que quiser degustar a carne, esta opção da Picanha assada com batata e alecrim é uma verdadeira mão--na-roda: basta acertar o tempero e dei-xar o forno fazer o resto do trabalho. Uma sobremesa sofisticada, mas que exige co-nhecimento mínimo de forno-e-fogão: é só comprar um pote de sorvete e seguir o roteiro para assar a fruta. Qualquer mãe vai se surpreender com esta Maçã assada com sorvete preparada pelo maridão.

domingo dedicado às mães

+ as melhores receitas e dicaS de culinária você encontra aqui www.reviStaleia.com/paladar

divulgação

. 1 kg de batata descascada e cortada em gomos

. 1 1/2 litro e 1 xícara (chá) de água

. 1 1/2 colher (sopa) de sal

. 1/4 de xícara (chá) de folhas de alecrim

. 1 peça de picanha (1,5 kg)

. 3 colheres (sopa) de tomilho fresco

. 1/2 colher (sopa) de alho amassado

Picanha assada com batata e alecrimreceita

IngredIentes

NO DOMiNgO DEDiCaDO àS MãES, ELaS MERECEM SER PaPaRiCaDaS, iNCLuSiVE Na HORa DaS REFEiçõES.

da ÁFRica, vinhos bons de mesa Os produtores de vinho sul-africanos de-testam ser chamados de “novo-mundo”. Seu argumento é que produzem desde o final do século XVII, portanto, “não, não somos novo mundo”, dizem.De fato, quando conheci os vinhos sul--africanos, considerava-os muito diferen-tes do padrão do chamado novo mundo. Eram menos pesados, menos densamen-te frutados, menos encorpados que seus pares argentinos ou australianos.isso se manifestava principalmente em vinhos feitos com a uva Pinotage. Exclusi-vidade do país, ela foi criada em 1925, por um cruzamento das variedades Pinot noir e Cinsault, na época chamada de Hermitage.isso era por volta dos anos 90 e, segundo algumas literaturas, esses vinhos mais ma-gros eram, na verdade, resultado de pouco conhecimento e controle da viticultura da Pinotage. De uns anos pra cá, senti que os vinhos estavam mais pesados, muito con-centrados e perderam sua capacidade de combinar com tantas comidas. Será que é isso o que se considera “boa viticultura”?Vinhos super concentrados e enjoativos? Não sei. Sei que, nesta última degustação, consegui encontrar quatro bons exemplares de Pinotage que eram um meio termo entre esses dois lados da Pinotage que eu conhe-cia. Em comum, todos tem uma fruta boa, limpa e fresca, tanto na boca quanto nariz. Não são pesados e tem a capacidade de combinarem com vários tipos de comida.

mundoVinho

Alexandra Corvo trabalhou por 15 anos como sommelière nos EUA, Europa e Brasil.

Fleurducap pinotage 2010geleia de Fruta, aMeixa Preta e Canela. BeM Frutado, taninos FirMes, eQuili-Brado e Persistente. Quanto r$ 49,90

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Modo de preparo

· 4 maçãs pequenas· 4 colheres (chá) de açúcar mascavo· 4 colheres (chá) de mel· 4 bolas de sorvete de creme

Maçã assada com sorvetereceita

IngredIentes

Modo de preparolave as maçãs e retire o miolo com uma faca afiada, sem furar o fundo da fruta. Ponha uma colher de açúcar mascavo e uma de mel no interior de cada fruta e disponha-as em um refratário untado pequeno, para que elas fiquem em pé e uma grudada na outra. Cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência média, ou até que espetando a ponta de uma faca ela afunde facilmente. Deixe descansar por 1 minuto dentro do micro-ondas e sirva com uma bola de sorvete.

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