Revista Supermercado News

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Fazendo a diferença

ExpedienteDIREÇÃO EXECUTIVA: Iara Barros • EDITOR EXECUTIVO: Mauro Fernandes • FOTOGRAFIA: Luiz Alexan-dre • PROJETO GRÁFICO: M4 Publicidade • DIREÇÃO DE ARTE: Fernando Mendonça • ADMINISTRAÇÃO: Solange Barros • REDAÇÃO / PUBLICIDADE: [email protected] • TIRAGEM: 12.000 exemplares • JORNALISTA RESPONSÁVEL: Mauro Fernandes - Mtb 31.306

A Revista Supermercado News é uma publicação da Editora Raízes Ltda., distribuída gratuitamente.

Os artigos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores, não expressando obrigatóriamente a opinião da revista.

EDITORA RAIZES LTDA. Rua do Arroz n° 90 Gr. 407 - Mercado São Sebastião - Penha - Rio de Janeiro - RJ CEP: 21.011-900 - Telefone: (21) 2584-2261 -

É fato que as redes de supermercados do Rio de Janeiro vêm, continuadamente, se moderni-zando. As lojas, hiper ou médias, apresentam hoje um layout inovador, onde todo o conforto ao consumidor é priorizado; da refrigeração ambiente até o espaçamen-to adequado entre as gôndolas, do asseio do local à exposição e decoração dos produtos, tudo tem sido minuciosamente detalhado e conferido. Há exceções, é claro! Têm aqueles que ainda apostam em economi-zar nos investimentos como parte do plano estratégico. Mas não são desses que quero falar, e sim daqueles que apostam na modernização de seus negócios e, de olho nos novos consumidores das classes C e D, investem o necessário, a fim de satisfazerem suas exigências.

É preciso ressaltar, no entanto, que apenas esses itens não são suficientes para proporcionar um bom atendimento ao cliente. A espinha dorsal desse sistema é, sem dúvida, o quadro de funcionários. Empregado satisfeito com seu trabalho tem uma relação direta com a satisfação do cliente na hora da compra. No Rio, o Prezunic é quem mais exemplifica esse quadro.

Eleita pelo terceiro ano consecutivo uma das 100 me-lhores empresas para se trabalhar no Brasil e também uma das 25 melhores do Estado do Rio de Janeiro, a empresa comandada pela família Cunha, com a eficien-te participação do diretor comercial, Genival Beserra, adotou um modelo de gestão onde o corpo funcional tem sua devida valorização. E o resultado está aí para ser constatado.

Parabéns Prezunic, por mais esta conquista!

Iara Barros

Valorização profissional em alta06

22ª Super Rio Expofood10

A importância do trabalho formal16

APAS 201022

Giro pelo Mercado04

Ponta de Gôndola24


» Mulheres representam 83% do público que já aderiu às ecobags.Giropelo Mercado

Compra em supermercados poderá ser feita pelo controle remoto. O Extra Hipermercados, do Grupo

Pão de Açúcar, e o Walmart estarão entre as primeiras marcas a terem seus produtos vendidos diretamente pelo controle remoto do aparelho de televisão no Brasil. Isso será possível com a ajuda do StickCenter, sistema lançado pela Totvs, que permite interação pelo contro-le remoto a quem tem aparelhos de TV adaptados ao padrão da televisão digital interativa (DTVi). Segundo

a Totvs, os aplicativos serão transmitidos direta-mente à casa dos consu-midores por meio do sinal das emissoras de TV que se tornarem parceiras da plataforma. Outra possi-bilidade aos usuários será a compra do aplicativo

por meio do comércio eletrônico em um site específico. Uma vez instalado, o telespectador executa o sistema em seu televisor sempre que desejar. “A TV é o mais disseminado veículo de transmissão de conteúdo. Essa solução da Totvs cria um ecossistema harmonizado en-tre emissoras de televisão, anunciantes, serviços de in-ternet e produtos de software”, acredita David Brito, diretor de estratégias de tecnologia da Totvs.

Fonte: Brasil Econômico

A linha de crédito especial FAT Giro Setorial - Bares e Restaurantes, disponibilizada pelo Banco do Brasil,

conta com R$ 200 milhões para aplicação em 2010 e foi liberada em atendimento a uma solicitação da Asso-ciação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) jun-to ao Ministério do Turismo (MTur). Os recursos estarão disponíveis para empréstimo até o dia 31 de dezembro de 2010, quando termina o prazo de vigência da linha de financiamento.

O objetivo é financiar capital de giro para micro e pequenas empresas do setor de restaurantes, estabe-lecimentos de serviços de alimentação e bebidas, com faturamento bruto anual até R$ 5 milhões e que este-jam devidamente inscritas no Sistema de Cadastro de Pessoas Físicas e Jurídicas (Cadastur) do MTur. O ca-dastro deve ser feito no site http://www.cadastur.turis-mo.gov.br.

O pagamento pode ser realizado até 24 meses, inclu-ída carência até cinco meses, com limite até R$ 100 mil por empresa. A linha possui como grande diferencial a taxa de juros, uma das menores do mercado, 6% ao ano. A documentação exigida é: Certidões Negativas do INSS e CRD FGTS e Certidão Negativa de Débitos Relativa a Tributos e Contribuições Federais e à Dívida Ativa da União.

Fonte: Comunicação Abrasel

Supermercados poderão vender celular de marca pró-pria após a implantação no Brasil das operadoras

móveis com rede virtual, tecnologia conhecida pela sigla MVNO (Mobile Virtual Network Operator).

Após a definição das regras pela Anatel, as empresas poderão comprar minutos das prestadoras já existentes para revender no varejo ao consumidor final.

A rede Carrefour já trabalha com MVNO em países como França, Espanha e Bélgica, onde oferece celular pré-pago com a marca Carrefour. A operação brasilei-ra da empresa também se interessa pelo serviço, tanto que já criou uma comissão para elaborar as estratégias de atuação no segmento.

O Grupo Pão de Açúcar e instituições bancárias tam-bém demonstraram interesse em contar com celulares de marca própria. Segundo analistas, a oferta de celu-lares é uma oportunidade de fidelizar clientes e comple-mentar o portfólio.

As lojas da rede Pão de Açúcar estão oferecendo aos clientes, três novos modelos de sacolas retornáveis

desenvolvidos em parceria com a Fundação SOS Mata Atlântica. As sacolas são confeccionadas em material 100% PET, tem capacidade para suportar até 20 qui-los e são apresentadas com três diferentes estampas e cores. As estampas, que remetem a biodiversidade da Mata Atlântica, são: de borboletas nas sacolas verdes, de pássaros nas ecobags azuis e de macacos nas ama-relas. “A parceria com a fundação adiciona mais um in-grediente importante a nossa ação, pois com o uso das sacolas retornáveis é possível reduzir o consumo de sa-colas plásticas, contribuindo assim com a proteção da

Mata Atlântica”, destaca Ligia Korkes, ge-rente de sustentabilidade do Grupo Pão de Açúcar, em nota à imprensa. Hoje a rede Pão de Açúcar comercializa oito modelos de sacolas e, desde o início do projeto, já vendeu mais de 880 mil sacolas, sendo cerca de 212 mil, só em 2010.


Pelo terceiro ano consecutivo, o Prezunic está entre as 100 melhores empresas para se trabalhar no Brasil

Um ambiente altamente competitivo e consumido-res cada vez mais exigentes têm obrigado empresários do setor varejista a adotarem novos conceitos de ma-rketing em seus negócios. As redes de supermerca-dos, responsáveis por uma grande fatia desse varejo, não economizam nos investimentos a fim de não abrir a porta à concorrência - amplas lojas bem iluminadas com maior conforto para os clientes, maior espaço en-tre gôndolas, novas tecnologias, comunicação visual arrojada e publicidade, além da qualidade dos produ-tos comercializados e preços em conta - são apenas alguns itens que integram uma vasta lista de investi-mentos onde o consumidor é o foco.

Recentemente alguns empresários do varejo, após avaliarem as vantagens competitivas obtidas com o investimento em gestão de pessoas para construir um ambiente corporativo de excelência, passaram a alocar recursos nesse setor. O resultado desse inves-timento pode ser dimensionado pela satisfação dos empregados em “vestir a camisa da empresa”, que se reverte na satisfação dos clientes.

Valorização profissional em alta


Impulsionada por esse novo pensamento es-tratégico, a rede carioca de supermercados Pre-zunic colhe os frutos do investimento: pesquisa exclusiva do Great Place to Work® - empresa glo-bal especialista em ambiente de trabalho - que avalia o nível de confiança dos funcionários com o ambiente de trabalho e as melhores práticas de gestão de pessoas das empresas, colocou a rede, pela terceira vez consecutiva (2008/2009/2010), entre as ”100 Melhores Empresas para Trabalhar no Brasil” e entre as “25 melhores do Estado do Rio de Janeiro”. Realizada com base no Modelo© Great Place to Work®, a pesquisa reúne empresas para as quais um bom lugar para trabalhar é aquele em que os integrantes da organização confiam nas pessoas com quem trabalham, têm orgulho do que fazem e gostam dos seus colegas de trabalho.O resultado da pesquisa é baseado na avaliação do nível de confiança dos fun-cionários, em cinco dimensões: Credibilidade, Respei-to, Imparcialidade, Orgulho e Camaradagem e nas 9 Práticas culturais de gestão de pessoas das empresas: Do ponto de vista da liderança, um great place to work é uma organização que atinge seus objetivos (Inspiran-do seus colaboradores; Falando a verdade com todos; Escutando com sinceridade); Com pessoas que dão o

melhor de si (Agradecendo o bom trabalho; Desenvol-vendo pessoas e profissionais; Cuidando dos indivídu-os) e trabalham em equipe (Contratando com foco na cultura; Celebrando as conquistas; Compartilhando os resultados).

É preciso considerar, entretanto, que essa rede, que figura entre as 100 melhores empresas para trabalhar no Brasil e entre as 25 no Estado do Rio de Janeiro, é ainda uma jovem organização, fundada em 2002, mas que já em seu primeiro ano de atividades, se apresen-tava ao mercado como uma nova força no setor, com a abertura de sete lojas. Em 2005, três anos após a inauguração, a empresa já contava com 20 lojas.


Em 2001, Genival Beserra trocou o car-go de diretor de compras do Grupo Sendas, do Rio de Janeiro, para assumir a diretoria executiva da recém-formada rede Prezunic. A decisão de trocar a grande empresa por uma que ainda engatinhava foi a oportu-nidade de trabalhar com Andréa Cunha e Márcio Cunha, filhos dos antigos proprietá-rios do supermercado Continente, onde Ge-nival havia trabalhado antes de ser vendido ao Carrefour.

Uma das primeiras ações de Genival foi implantar a reposição automática de pro-dutos. Antes, todo o processo de compras era feito manualmente. Com a mudança, as lojas passaram a armazenar no sistema os dados de vendas dos produtos. O próprio software aponta quando o estoque das fi-liais deve ser abastecido. O resultado foi a queda do índice de ruptura para menos de 5% dos itens, metade do registrado no an-tigo Continente.

A decisão de Genival Beserra reduziu também o índice de mercadorias paradas nas lojas. Hoje, apenas uma pequena quan-tidade de produtos é mantida em estoque. Apesar dos 35 anos no varejo e de experi-ência em redes como Makro e Lojas Ame-ricanas, o executivo conta que aprendeu com os jovens Márcio e Andréa. Uma das “lições” é a forma como valorizam as pes-soas. Na equipe há espaço para todos, in-clusive idosos, portadores de necessidades especiais e jovens em início de carreira.

RANKING ABRASCom um faturamento estimado em R$ 2,101 bi-

lhões em 2009, os dirigentes do Prezunic comemo-ram mais uma conquista: no ranking da Associação Brasileira de Supermercados - Abras, a rede posicio-na-se entre as 20 maiores empresas supermercadis-tas do País. Caçula do ranking, o Grupo Prezunic já é a 6ª maior rede de supermercados do Brasil.

De acordo com o diretor comercial da empresa, Genival Beserra, a companhia continua com planos de crescer regionalmente no mercado brasileiro. Um destino de investimento da rede, segundo Beserra, é dobrar o número de itens de marca própria, que atu-almente são três: arroz, feijão e café. Otimista com o plano de expansão, a rede Prezunic, que tem 30 lo-jas, pretende abrir mais 10 lojas até 2015, duas das quais com previsão de inauguração ainda este ano: uma na Barra da Tijuca e uma em Niterói. - “a idéia é inaugurar lojas todos os anos; uma, duas ou mais, todas com padrão de excelência, na verdade “eco-lojas”, pois estamos dando uma atenção especial à questão da ecologia” - destaca Beserra.

O grupo conta com 6.8 mil funcionários, todos ali-nhados com o pensamento da empresa de que “tem que ter prazer em trabalhar no varejo” - conforme assegura Genival Beserra, que atribui aos irmãos e sócios Andréa Cunha (presidente) e Márcio Cunha (vice-presidente) a filosofia de valorização profissio-nal implantada no Prezunic – “a diretoria nos fornece toda a estrutura necessária para alcançarmos os ob-jetivos: nosso funcionário é tratado com dignidade, com salário justo, participação nos lucros para todos, plano de saúde e dentário top no mercado extensivo aos familiares, refeição elaborada por nutricionistas, entre outros benefícios, além disso promovemos cur-sos de reciclagem semanalmente em todas as lojas, com palestras e leitura de livros e quando há a ne-cessidade de contratação de pessoal em algum setor, primeiro buscamos no próprio quadro de funcionários, isso retorna em satisfação para todos, principalmente para os clientes, que é nosso verdadeiro patrão” - fi-naliza orgulhoso Genival Beserra.

Decisão acertada


A 22ª edição da Super Rio Expofood, maior feira da América Latina de alimentos, bebidas, equipamentos, serviços e tecnolo-gia para o segmento de supermercado, pa-nificação, hotelaria, franchising, conveniên-cia e restaurante, ocorrida entre os dias 23 e 25 de março, no Pavilhão 4 do Riocentro, no Rio de Janeiro, superou as expectativas, contabilizando um movimento recorde de R$ 130 milhões em vendas pelos 240 ex-positores participantes, segundo os organi-zadores do evento. O resultado foi 62,5% superior ao apurado em 2009. O público de empresários e profissionais dos setores en-volvidos nos três dias do evento chegou a 48 mil pessoas, 20% a mais em relação ao ano anterior.

Para Aylton Fornari, presidente da Asso-ciação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), realizador da feira em parceria com a Escala Eventos, o resul-tado comprova a confiança dos empresários no crescimento da economia e no poder de compra do mercado interno. “Em 2009 a feira ocorreu em plena preocupação com a crise, que não veio. Agora, com a previsão de crescimento da economia acima de 5% e da massa salarial das classes C e D, os lançamen-tos se multiplicaram, com resultados bastante favoráveis para todos”, destacou Fornari.

COMÉRCIO BRASILEm sua estréia no evento, outro sucesso foi o Co-

mércio Brasil, projeto do Sebrae Nacional para viabilizar negócios entre micro e pequenas empresas e grandes compradores. Além do estande com exposição de produ-tos de 15 estados brasileiros, foram realizadas Rodadas de Negócios – ao todo 450 reuniões - entre 24 grandes atacadistas e 109 pequenos produtores. Um ‘empurrão-zinho’ que viabilizou um potencial de negócios próximo a R$ 1,5 milhão. O projeto deu visibilidade ao que seria invisível e favoreceu os dois lados. “O resultado superou as expectativas”, comemorou Marcelo Weber, gerente de Acesso a Mercado e Serviços Financeiros do Sebrae. O estande do Sebrae teve o único espaço temático na feira para exposição de produtos orgânicos fluminenses, de produtores do Rio de Janeiro, ligados a rede Orga-nicsNet, da Sociedade Nacional de Agricultura. A par-ticipação desses produtores gerou a oportunidade de negociação com grandes compradores do Estado do Rio

de Janeiro e do Brasil. As empresas que participaram do evento são: Cultivar Brazil, Rudá Orgánicos, Epicuro (Sa-bores Tiferet), Sítio do Moinho e Vale das Palmeiras.

EXPOSITORES

Recorde de vendas e de público

22ª Super Rio Expofood


Diversos lançamentos foram realizados pelos exposito-res do evento, entre eles merece destaque a Injetora de Cremes, da Tecno Pão. O equipamento, que tem capa-cidade de injetar 1.800 produtos/hora, garante dosagem correta, evitando desperdício e eliminando mão de obra.

Max Júnior, diretor comercial da empresa, garante que o equipamento é ideal para rechear pães, entre ou-tros produtos. Recheios de margarina, manteiga, choco-late, doce de leite, requeijão, creme de alho são alguns dos cremes que podem ser utilizados pela injetora. - “A máquina é capaz de aplicar qualquer creme, desde que o mesmo apresente, no mínimo, a textura de um mousse.” - afirmou

A Injetora de Cremes da Tecno Pão possui regulador de velocidade de aplicação e de quantidade (de 8 a 30g), o que proporciona um melhor desempenho da produção do estabelecimento. Econômica, a injetora não consome energia, pois seu funcionamento é pneumático.

Max Júnior cita como exemplo da praticidade e eco-nomia proporcionada pela Injetora de Cremes, a Padaria Bela Vista, da cidade de Salto, SP, que mantinha oito funcionários executando a operação de aplicar marga-rina em 21 mil pães/dia, durante oito horas/dia. Com a injetora, a mesma operação vem sendo a realizado com apenas três funcionários.

Quem também se destacou na 22a Super Rio foi a Cimapi Indústria e Comércio Ltda., tradicional fabrican-te de acessórios para supermercados, padarias, confei-tarias, restaurantes, cozinhas hospitalares, açougues, dentre outros. A empresa levou ao evento sua linha completa de móveis de aço, além de vários outros itens de seu mix. A novidade ficou por conta do “Antiaderen-

Recorde de vendas e de público

te para Assadeiras” – apresentado com exclusividade na feira. O equipamento elimina o grude do pão no momen-to do assamento e elimina o uso de óleo, manntendo a assadeira sempre limpa, conforme informou o diretor da empresa Roberto Buono.

Para Buono o evento foi além das expectativas – “O Antiaderente agradou em cheio os visitantes. Além de fazermos bons negócios em toda a nossa linha, manti-vemos contato e trocamos informações com os clien-tes. A reunião de diversos setores em um só evento deu maior consistência à feira.” - declarou.

Max Júnior, diretor da Tecnopão, apresentou a Injetora de Cremes.

Célio Andrade, diretor da Mister Mix, e equipe. Diretor da Cimapi, Roberto Buono, com equipe de vendas.


A Arco Íris Brasil, responsável por algumas das maio-res marcas do segmento de panificação e confeitagem do país apresentou aos visitantes da Super Rio, novida-des da Divisão Arcopan: a Mistura para Cuca, Mistura para Pão de Tapióca, Mistura para Chipa, a Farofa Doce, utilizada para decoração da Cuca Alemã e uma varieda-de de pães doces, além dos novos sabores maracujá, framboesa e laranja do Soft Glaze, geléia de brilho para acabamento e cobertura de confeitados.

A linha de pães e bolos Ração Humana foi a grande novidade da Zimase. Os produtos, produzidos a base de cereais, sementes e castanhas, chamou a atenção de todos os visitantes do estande. Diversos passo a passos de tortas foram realizados durante os três dias de feira, o que também agradou muito os visitantes.

José Roberto, da Golden Vital (dir.) e convidado.

Presidente dos Supermercados Guanabara, Antônio Pinho com a esposae Jouber, diretor da Brunata.

Jair Zille, diretor da Carreteiro Alimentos.

Fabricio Martins e Sérgio Ferreira, diretores da Zimase.

22ª Super Rio Expofood


Com o objetivo de informar e conscientizar a popula-ção brasileira sobre seus direitos e deveres em relação à Previdência Social, o Ministério da Previdência So-cial, através das gerências regionais, vem realizando palestras por todo o País para disseminar o Programa de Educação Previdenciária - PEP. O programa também promove ações para inscrição na Previdência Social e atividades direcionadas para a agilidade na prestação de serviços e comodidade dos usuários. Também pro-duz informações institucionais sobre a importância do seguro social para os trabalhadores e realiza, regular-mente, programas de orientação sobre os benefícios e serviços da Previdência, além de celebrar parcerias com segmentos da sociedade civil organizada.Parceira nesse projeto, a Bolsa de Gêneros Alimentí-cios do Rio de Janeiro – BGA-RJ reuniu em seu audi-tório, diversos empresários do setor alimentício para que participassem da palestra proferida pelo Gerente Executivo do INSS - Rio - Norte, Fernando Pestana.Na apresentação, Pestana expôs aos empre-sários, empregadores de mão de obra dire-ta e/ou terceirizada, as normas estabelecidas por lei, inclusive direitos e deveres de cada uma das partes envolvidas, bem como divulgou as novidades previ-denciárias. Na palestra foram abordados assuntos de total interesse

da classe empresarial, como o papel do empresário na Previdência Social, na condição de sustentador e fiscal da gestão do órgão; quais são e como são arrecada-das as receitas da Previdência Social; a Lei do Ministé-rio do Trabalho e Emprego para reserva de vagas para deficientes e o Programa de Reabilitação Profissional, que visa a recolocação no mercado de trabalho, do contribuinte incapacitado para o exercício de determi-nada atividade profissional, porém apto para outras funções.

A importância do trabalho formal

Fernando Pestana, Gerente Executivo do INSS - Rio - Norte.

Emprego


A indústria de cosméticos Face Bela, detentora das marcas Lusan, Nutriene, Da Fonte e Malaika, segue em ritmo de pleno crescimento no mercado de cosmética e higiene pessoal. Com sede na cidade do Rio de Janeiro, a empresa vem se destacando no setor há cerca de três anos. Esse período vitorioso coincide justamente com a entrada na sociedade do empresário Edilásio Alcântara, que se uniu a empresária Cícera Félix. Com a entrada do novo diretor, iniciou-se um processo de modernização na organização. Vários investimentos foram realizados em infra-estrutura, matéria prima e equipamentos, o que gerou um novo posicionamento dos produtos no merca-do, alcançando, inclusive, a liderança no segmento de alisantes, além de ser efetuado o lançamento de novos itens na linha de produção.

Da nova estrutura empresarial empregada surgiu o fortalecimento da empresa, que partiu para conquistar o segmento de sabonetes líquidos. Foram lançados o Sa-bonete Nutriene - 1000 ml e 500 ml destinados a uma categoria de alto padrão, além do Sabonete Lusan de 2000 ml e de 250 ml. Neste segundo semestre, a em-presa comemorou o sucesso do lançamento da linha de sabonetes líquidos exclusivamente para homens, em embalagens de 500 ml e l000 ml.

O diretor comercial Edilásio Alcântara, salienta que o sucesso das marcas da Face Bela deve-se também a par-ceria formada com as redes de Supermercados Prezunic, Guanabara, Novo Mundo, Super Market, Rede Carioca, Nossa Rede, Shopping Vida, entre outros, além de seus distribuidores como: Rio Drog’s, Zumbai, Serra da Estre-la, Alcaplas, Bodiosa, DPC Atacadista, RCAA Distribui-dora, Distribuidora Gomes e Distribuidora L.R.

- “Para nós da Face Bela, o mercado é como o univer-so infinito, e esse é o desafio, de explorar os espaços, conquistar planetas, mapear as galáxias até alcançar as estrelas porque o sucesso exige clientes satisfeitos e fe-lizes.” - Ressalta.

Face Bela apresenta inovações e cresce em ritmo acelerado

Gestão

Nova linha de produtos alavanca negócios da empresa no segmento de cosméticos

Cicera Félix e Edilázio Alcântara, diretores da Face Bela.

Edilázio Alcântara recebe convidados no estande da Face Bela na Super Rio

Estande da Face Bela na Super Rio


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A APAS 2010 - 26º - Congresso de Gestão e Feira In-ternacional de Negócios em Supermercados, maior even-to do mundo no setor supermercadista, promovido pela Associação Paulista de Supermercados - APAS, reuniu no período de 10 a 13 de maio deste ano, mais de 70 mil em-presários e executivos de toda cadeia do abastecimento e mais de 500 expositores no Expo Center Norte, em São Paulo, movimentando R$ 4,5 bilhões em negócios realiza-dos. O número representa um montante 29% superior ao registrado no ano passado.

Abordando o tema Diversidade - O mundo novo do novo consumidor, a feira apresentou aos participantes as tendências, novidades e soluções inovadoras. Os supermercadistas e fornecedores puderam ampliar sua rede de contatos e estabelecer novas parcerias, base essencial para negócios futuros.

O valor em negócios realizados alcançado e a partici-pação de mais de 70 mil empresários e executivos do va-rejo, além de 500 expositores nacionais e internacionais, superaram as expectativas dos organizadores. Um nú-mero altamente expressivo que representa a capacidade do setor em se adaptar e evoluir em qualquer cenário.

A diversidade de empresas e segmentos foi uma das marcas desta edição: não alimentos, cosméticos, ban-cos, seguros, franquias, entre outros, além dos tradi-cionais alimentos e bebidas.

A Cimapi, tradicional fabricante de acessórios para supermercados, padarias, confeitarias, restaurantes, cozinhas hospitalares, açougues, dentre outros, apro-veitou a feira para lançar a assadeira com revestimento especial para panificação, desenvolvida pela “Primer”, de Ponta Grossa, PR. O produto tem como principal característica eliminar a necessidade de utilização do desmoldante. Cláudia Almeida, diretora financeira da

Número recorde de participantes, expositores e volume de negócios

empresa, considerou o evento como -“importantíssimo para a Cimapi, em função do público alvo. É uma feira direcionada para atacadistas, portanto desperta muitos negócios.

Participando pela quinta vez da Apas, a Hulalá apre-sentou seu mais recente lançamento: o hulalá creme. O produto atende todas as necessidades do creme de leite. Pode ser usado em congelados, doces, salgados, strogonoffs, lasanha com molho branco, patê molhos pra salada, ou seja, não talha, não aceda e não altera o gosto.

Miltom Gaglioni, responsável pela área comercial da Hulalá para América Latina e África do Sul defende a participação da empresa nas edições da Apas - “É uma feira grandiosa e atende nosso objetivo de nos desenvolvermos ainda mais no mercado brasileiro, com a apresentação de nossos produtos aos clientes consumidores e principalmente aos supermercadis-tas”. - concluiu.

Os diversos passo a passos de tortas re-alizados pela Zimase atraiu a atenção de todos, causando uma grande movimentação em seu estande.

A empresa expôs seu mix de produtos, com destaque para a linha de pães e bolos Ração Humana. Sérgio Ferrei-ra, diretor da Zimase, considerou como ex-celente a participação da empresa no even-to - “é uma feira que atende em muito nos-sas expectativas, devi-do ao público bastante segmentado. É uma grande oportunidade de apresentarmos ao mercado nossos pro-dutos e de trocarmos informações com nos-sos clientes” - comen-tou.

APAS 2010

Claudia Almeida, da Cimapi.

Milton Gaglioni, da Hulalá.


Claudia Almeida, da Cimapi.

Milton Gaglioni, da Hulalá.


Atendendo aos inúmeros pedi-dos no serviço de atendimento ao consumidor (SAC), a Chocolates Garoto traz de volta ao mercado os famosos Bombons de Frutas, que foram produzidos pela marca até 2002. Segundo a Assessoria de Comunicação da empresa, foram mais de 3650 pedidos pela reedição do produto entre 2003 e 2010, o que representa uma média maior do que um contato por dia durante todo o período. Considerados ícones da marca, os Bombons de Fruta Garoto retornam em caixa de 140g, nos sabores Banana, Damasco, Figo, Ameixa e trazem o exclusivo lançamento de Amora. Além de leves - 50 calorias por unidade - são fontes de fibras e produzidos com frutas de verdade. O lançamento é uma alternativa de chocola-te gostoso e saudável para os consumidores da marca.

Consumidor pede e Garotorelança Bombons de Frutas

Sorvetes Garoto apresenta novo sabor em embalagem inédita

A Sorvetes Garoto amplia seu por-tfólio de sabores com o lançamento do primeiro produto disponível na ver-são copinho. O novo produto Garoto Chocolate e Baunilha já está a venda em embalagem individual e prática (pote de 86g), perfei-to para ser degustado a qualquer hora e lugar.

Com este lançamento, a Sorvetes Garoto oferece uma linha completa a seus consumidores que poderão sabo-rear os produtos da marca nas versões picolés, cones e copinhos.

Palmeiron apresenta novidade leve e saudável

Diante do cenário positivo para os produtos light, a Palmeiron apresenta mais uma saborosa novidade que vai conquistar os consumidores que desejam manter a forma e levar uma vida mais saudável. São os Sucos Prontos Light que já estão disponíveis nos mercados e hipermercados de todas as regiões do país.

Nos sabores uva, pêssego, laranja e goiaba e nas versões de 200 ml e 1 litro, os novos sucos, que na sua composição não tem conservantes e nem adição de açúcares, preservam o gosto natural e refrescante da fruta com baixo valor calórico.

“Quando realizáva-mos degustações dos nossos sucos prontos os clientes sempre perguntavam quando iríamos lançar o light,

pois gostavam da idéia de unir o sabor do suco com baixas calorias”, diz o gerente de marketing da ASA, Wagner Mendes.

Convenção inova e lança energético em garrafa pet 2 litrosDe olho no crescente mercado de energéticos, a

Refrigerantes Convenção lançou o MSX - Energético Radical2 em duas versões: 350 ml e 2 litros. A novi-dade é destinada a jovens, esportistas, estudantes, profissionais dinâmicos e pessoas que precisem de uma dose extra de energia.

Com o lançamento, a empresa ingressa no merca-do de energéticos que cresceu 49% em 2009, segundo dados da Nielsen e procura atingir principalmente as classes C e D e consumidores entre 18 e 35 anos.

O MSX faz parte do projeto de ex-pansão da Refrigerantes Convenção que tem um portfólio com 64 produ-tos entre refrigerantes e refrescos.

Pontade Gôndola


Os Sucos Suvalan de Uva e de Maçã chegam ao mercado brasileiro, especialmente na Região Sul, os-tentando o Selo de Aprovação da Associação Brasileira de Cardiologia. Diferenciados, os Sucos Suvalan são os únicos na embalagem longa vida que não têm adição de açúcar, nem de conservantes e corantes, sendo 100% suco.

A certificação pode ser identificada na própria embalagem do produto, através do coração vermelho. Durante aproxima-damente um ano, os dois sucos passa-ram por um amplo processo de análises feitas por um comitê avaliador formado por cardiologistas, nutricionistas e outros profissionais que seguem as normas in-ternacionais de órgãos como o American Heart Associa-tion (AHA), o Heart and Stroke Foundation of Canadá, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), além da própria Sociedade Brasileira de Cardiologia.

Sucos Suvalan com Selo da Associação Brasileira de Cardiologia

Pontade Gôndola

O Grupo Selmi anuncia o lançamento de dois novos produtos: o Renata Descolados Lanchinho e o Rena-ta Wafer Lanchinho. As novidades contam com os já

tradicionais sabores chocolate e morango agora em pacotes indi-viduais de 60 e 27 gramas. “Os produtos foram desenvolvidos pensando na praticidade para a

hora do lanche das crianças, sem deixar de lado a ne-cessidade de um alimento atraente e nutritivo”, afirma Ricardo Selmi, presidente da empresa, em nota à im-prensa. Os biscoitos são fonte de vitaminas (B1, B2, B3, B12, A e D) e cálcio, além de serem livres de gor-dura trans. A nova linha conta ainda com o diferencial dos tradicionais Biscoitos Renata: a embalagem flow pack que garante muito mais crocância por mais tem-po, evitando a oxidação e o envelhecimento e conferin-do maior segurança e higiene alimentar.

Novidade da Selmi parao lanche da criançada

Leão amplia linhaPremium de chás

Fundada em 1901 e pertencente ao grupo Coca-Cola Brasil, a Leão amplia sua linha Premium de produtos sob a chancela da marca Chá Leão. Os lançamentos - “Chá Amarelo com Laranja Mediterrânea”; “Chá Vermelho com Frutas Vermelhas“ e “Chá Preto com Cardamomo, Canela e Baunilha” - irão integrar a linha ao lado dos já existentes “Pomar - Maçã e Laranja”; “Cítrico - Laranja,

Limão e Cidreira”; “Boa Noite - Mara-cujá, Cidreira e Camomila”; “Silvestre - Rosa Silvestre, Hibisco e Amora”; e a combinação de “Laranja, Cravo e Ca-nela”. Para Renato Fukuhara, diretor de wellness e energy da Coca-Cola Brasil, o lançamento estimula e valoriza aqui-

lo que o chá realmente entrega a seus consumidores: um momento especial, único e prazeroso. “No Brasil, o chá ainda remete aos cuidados familiares. Com Chá Leão Premium trazemos uma linha de chás com combi-nações raras e especiais.

A marca Vanish apresenta duas novidades: Vanish Tira-Manchas Rápido e Vanish Poder O2 em embala-gem econômica. O novo Vanish Tira-Manchas Rápido

chega em embalagem de 90 ml, ideal para ser levado na bolsa. Já o Vanish Poder O2 está disponível em duas versões: tanto para roupas coloridas quanto para roupas brancas, com embalagem sachet de 120 g.

Vanish Aposta em NovosFormatos de Produtos

A tradicional Indústrias Matarazzo está de volta ao mercado nacional trazendo uma nova linha de sabone-

tes e desodorantes. A linha Vilór possui sabonetes com glicerina e muita per-fumação em dois tipos: verde - floral refrescante e roxo - floral romântico. A linha ainda inclui desodorantes sem al-cool - antitranspirante / roll on. A Indús-

trias Matarazzo lançou 4 tipos de desodorante: laranja (pure), roxo (sensitive), preto (fresh) e cinza (sport).

Indústrias Matarazzo lança nova linha de sabonetes e desodorantes


A Chocolates Garoto entra na categoria de Barra de Cereais com uma linha voltada ao consumidor que busca o sabor do chocolate sem abusar das calorias. Os novos produtos foram desenvolvidos especialmente para consumidores que prezam por uma alimentação

balanceada e saborosa. As Barras de Cere-ais Garoto estão disponíveis em cinco sa-bores: “Leve Prazer”; “Leve Ternura”; “Leve Alegria”; “Leve Tentação” e a “Leve Pai-xão”. Todas são ricas em fibras e possuem entre 77 e 93 calorias por unidade.

Chocolates Garoto inova portfólio com barra de cereais

A Unilever apresenta o Omo Líquido Super Concen-trado, que está disponível nos pontos de venda nas versões 315 ml e 630 ml. O diferencial é a performance do produto que equivale ao detergente em pó e um tira manchas. Com o lançamento, a Unilever calcula que se todos os consumidores adotas-sem o novo produto, a emissão de gás carbônico seria reduzida em 130 mil to-neladas por ano.

Omo Versão Liquida e Concentrada

Onorabile: o primeiro vinho finodo Brasil em Tetra Pak

Sem vidro, sem rolha, sem cápsula, sem desperdício, mas com qualidade e ecologicamente correto. Este é o Onorabile, o novo vinho fino da Vinícola Wine Park que chega ao mercado sendo o primeiro varietal do país em embalagem cartonada asséptica Tetra Pak. São dois vi-nhos bi-varietais: o tinto (Cabernet Sauvignon e Merlot) e o branco (Chardonnay e Riesling).

A expectativa da vinícola é de que a proposta entre para o cotidiano dos brasileiros, assim como acontece no Chile, onde 52% do total da produção de vinhos finos é envasada neste tipo de em-balagem. Econômico, elegan-te e prático, surge como mais uma alternativa para facilitar o consumo do vinho brasilei-ro no país.

Envasado em embalagem asséptica Tetra Pak de um li-tro, o Onorabile tem 33% a mais de vinho que as garrafas tradicionais de 750ml, servindo até sete taças, o que representa uma relação melhor custo-benefício. A embalagem representa ape-nas 3% do peso do vinho.


São Judas Tadeu São Judas Tadeu, glorioso Apóstolo, fiel servo e

amigo de Jesus! O nome de Judas Iscariotes, o trai-dor de Jesus, foi causa de que fôsseis esquecidos por muitos, mas agora a Igreja vos honra e invoca por todo o mundo como patrono dos casos desespe-rados e dos negócios sem remédios. Rogai por mim que estou tão desolado. Eu vos imploro, fazei uso do privilégio que tendes de trazer socorro imediato, onde o socorro desapareceu quase por completo. Assiste-me nesta grande necessidade, para que eu possa receber as consolações e o auxilio do céu em todas as minha precisões, tribulações e sofrimento. São Judas Tadeu, Alcançai-me a graça que vos peço “fazer seu pedido”. Eu vos prometo, ó bendito São Judas Tadeu, lembrar-me-ei sempre deste grande favor e nunca deixarei de vos louvar e honrar como o meu especial e poderoso patrono e fazer tudo que estiver ao meu alcance para espalhar a vossa devo-ção por toda a parte. São Judas Tadeu rogai por nós. Reze um Pai Nosso, uma Ave Maria e Glória ao Pai. Mande publicar e distribuir um milhero desta oração para propaganda imediatamente após o pedido.

Nossa Senhora Desatadora de NósSe você está com algum problema de difícil so-

lução e sua vida se encontra num emaranhado de nós, reze com fé sua oração. Santa Maria, cheia da presença de Deus, durante vossa vida aceitou com toda humildade a vontade do Pai e o maligno nunca foi de vos envolver em sua confusão. E junto ao vos-so filho intercedeste por nossa dificuldade, com toda paciência , nos deste exemplo de como desenrola as linhas de nossa vida.

Ao se dar para sempre como nossa Mãe, pondes uma ordem e fazei mais estreitos os laços que nos une ao Senhor. Santa Maria, Mãe de Deus que com coração materno desatais estes nós de nossa vida, vos pedimos que recebais em vossas mãos o meu pedido (fazer o pedido) e nos livrai das amarras e con-fusões com que nos castiga aquele que é vosso ini-migo. Por vossa graça e por vossa intercessão, com vosso exemplo, livrai-nos de todo o mal e desatais os nós que impedem de nos unirmos a Deus. Para que nos livre de toda a confusão e erro. Louvemos em todas as coisas e nele coloquemos nossos corações, podemos sempre servi-lo através de nossos irmãos. Prometo que serei devoto a vós e propagarei o vosso sagrado nome para que os necessitados recorram ao vosso auxilio maternal. Amém.

Oração de Santo Expedito Meu Santo Expedito das causas justa e urgentes

socorra-me nessa hora de aflição e desespero, inter-ceda por mim junto ao Nosso Senhor Jesus Cristo! Vós que sois o Santo dos desesperados. Vós que sois o Santo das Causas urgentes protejei-me , aju-dai-me, daí-me força, coragem e serenidade. Atenda o meu pedido (fazer o pedido). A minha família, aten-dei-me ao meu pedido com urgência. Devolva-me a paz a tranquilidade. Serei grato pelo resto da minha vida e levarei o seu nome à todos que têm fé. Obri-gado. - Reze um Pai Nosso, uma Ave Maria e fazer o Sinal da Cruz.

Cantinho da IaraVivemos hoje a era da visibilidade. Diante de tanta con-

corrência, ganha o que tem mais criatividade, argumen-tos concretos e os que conseguem se colocar em maior evidência.

Começo aqui a falar sobre a fabulosa “disputa” por es-paço nas redes supermercadistas. Existem lideres de em-presas que ainda pensam que basta lançar o produto e fazer o mercado comprar que o sucesso está garantido. Eles só esquecem que será o nome da sua empresa que estará sendo vendido por esses pontos de venda. Basta uma má conservação do produto para que o consumidor final tenha uma imagem negativa de toda a empresa.

“A coisa é quente na época da negociação, morna de-pois da implantação e fria quando tudo está estabilizado. Depois, a pessoa com quem você falava vai embora e seu histórico some.”Oswaldo Potetto, Arno (Gerente de Produto)

É com muita satisfação que inicio esta coluna.Tatiane Lima.JornalistaGerente de Marketing Paladino

A necessidade da promoção

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