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Guacamole

1 (sopa) de cebolinha picada 1 (sopa) de coentro picado 4 (sopa) de suco de limo 2 tomates sem pele e sem semente picados 2 dentes de alho amassados pimenta malagueta a gosto ! cebola picada 1 abacate sal

Amassar o abacate, misturar os demais ingredientes. Servir com salgadinhos de pacote, tortillas ou torradinhas. Dica: pode ser servido como entrada, como acompanhamento de carnes brancas ou mesmo como ingrediente de recheio de sanduches. Uma variao amassar bem e acrescentar iogurte natural, usando como molho, mas a preciso maneirar na pimenta.

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