Rotação de culturasoTécnica agrícola de conservação que visa diminuir a exaustão do solo. oFeito pela troca das culturas a cada novo plantio de forma que as necessidades de adubação sejam diferentes a cada ciclo. oEscalando diferentes culturas, promovendo a rotação de herbicidas e inseticidas, melhora o controle de plantas daninhas e insetos, pela quebra de seu ciclo de desenvolvimento, variação da absorção de nutrientes, e ainda variação radicular explorando de diferentes formas o solo.

Objetivos:

oUtilizar da melhor forma a capacidade de produção dos solos, mantendo e melhorando suas propriedades físicas, químicas e biológicas; oDiminuir a incidência de doenças, pragas e ervas daninhas; oReduzir perdas de solo por erosão oDiversificar renda oExplorar sinergias

Histórico

O crescimento populacional e a queda da fertilidade dos solos utilizados após anos de sucessivas culturas no continente europeu, causaram, entre outros problemas, a escassez de alimentos.

Por volta dos séculos XVII e XIX, intensifica-se a adoção de sistemas de rotação de culturas com plantas forrageiras (capim e leguminosas) e as atividades de pecuária e agricultura se integram.

Primeira Revolução Agrícola.

No Brasil...Os colonizadores europeus, desde o

século XVI, realizaram a devastação das vegetações litorâneas brasileiras, iniciadas com a exportação do pau-brasil como matéria-prima para tingir tecidos. Posteriormente, através das culturas de exportação ("plantations"), como a cana-de-açúcar, seguida pela pecuária extensiva, passando pelos ciclos do ouro, para chegar à exploração do café.

No Brasil...A maioria dos grandes proprietários

acreditava na exploração extensiva dos sistemas de produção, através da expansão das fronteiras agrícolas, abandonando as lavouras atuais quando estas não tivessem mais produtividade satisfatória e indo em busca de novas áreas reiniciando, assim, o ciclo de exploração da fertilidade dos solos. Esta era a cultura nômade de expropriação do solo brasileiro, na qual pouco se pensava nas consequências negativas dos manejos agropecuários empregados, especialmente no que diz respeito à destruição florestal.

No Brasil...

No Brasil...Uma minoria intelectual brasileira, ao final

do século XVIII início do século XIX, formada por estudantes brasileiros na Universidade de Coimbra, começou a reproduzir escritos e memórias onde se condenava o tratamento predatório dado ao meio natural no Brasil. Crítica ecológica brasileira: formulação mais ampla e consistente nos escritos de José Bonifácio de Andrada e Silva, influenciou uma linhagem posterior de intelectuais que garantiram sua continuidade ao longo do período monárquico.

A agricultura moderna tem sua origem ligada às descobertas do século XIX, a partir de estudos dos cientistas Saussure (1797-1845), Boussingault (1802-1887) e Liebig (1803-1873), que derrubaram a teoria do húmus, segundo a qual as plantas obtinham seu carbono a partir da matéria-orgânica do solo (De Jesus, 1985). 

Liebig difundiu a idéia de que o aumento da produção agrícola seria diretamente proporcional à quantidade de substâncias químicas incorporadas ao solo.

Toda a credibilidade atribuída às descobertas de Liebig deu-se ao fato de estarem apoiadas em comprovações científicas.

Junto com Jean-Baptite Boussingault, que estudou a fixação de nitrogênio atmosférico pelas plantas leguminosas, Liebig é considerado o maior precursor da "agroquímica" (Ehlers, 1996:22).

As descobertas de todos esses cientistas, segundo Ehlers (1996), marcam o fim de uma longa data, da Antiguidade até o século XIX, na qual o conhecimento agronômico era essencialmente empírico.

A nova fase será caracterizada por um período de rápidos progressos científicos e tecnológicos. 

No início do século XX, Louis Pasteur (1822-1895), Serge Winogradsky (1856-1953) e Martinus Beijerinck(1851-1931), precursores da microbiologia dos solos, dentre outros, contribuíram com mais fundamentos científicos que fizeram uma contraposição às teorias de Liebig, ao provarem a importância da matéria orgânica nos processos produtivos agrícolas (Ehelrs, 1996).

A partir da década de 60 começava a dar sinais de sua exaustão: desflorestamento, diminuição da biodiversidade, erosão e perda da fertilidade dos solos, contaminação da água, dos animais silvestres e dos agricultores por agrotóxicos passaram a ser decorrências quase inerentes à produção agrícola (Ehlers, 1993).

Em 1962, Rachel Carson publica o livro Primavera Silenciosa, no qual a autora questionava o modelo agrícola convencional e sua crescente dependência do petróleo como matriz energética.

Ao tratar do uso indiscriminado de substâncias tóxicas na agricultura, em pouco tempo a obra de Carson tornou-se mais do que um "best seller" nos EUA: foi também um dos principais alicerces do pensamento ambientalista naquele país e no restante do mundo ( Ehlers, 1993).

Na prática, porém, o que se viu nos anos seguintes foi a continuação do avanço da agricultura convencional, particularmente nos países em desenvolvimento, com o agravamento dos danos ambientais.

Em 1992: Conferência Mundial da ECO92, no Rio de Janeiro – Brasil -> surge o conceito de sustentabilidade, que manifestou nova ordem mundial expressando a vontade das nações de conciliar ou reconciliar o desenvolvimento econômico e o meio ambiente, em integrar a problemática ambiental ao campo da economia.

Mais do que um conceito que orienta de maneira imediata ação e decisão, a sustentabilidade manifesta em primeiro lugar uma problemática de aspectos múltiplos (científico, político, ético) oriunda da emergência de problemas ambientais em escala planetária e principalmente da percepção do risco subjacente.

Nas palavras de Bill Mollison de que mais gosto, a Permacultura é “uma tentativa de se criar um Jardim do Éden”, bolando e organizando a vida de forma a que ela seja abundante para todos, sem prejuízo para o meio ambiente.

Desde sempre o homem tentou retirar da terra o seu melhor aproveitamento produtivo. Nas zonas onde o relevo permitia um fácil manejo da terra e com maior disponibilidade de água, fez-se uso de irrigação e nas zonas sem possibilidade de corrigir o déficit hídrico no período estival, baseou-se nas culturas de sequeiro e forragens extensivas.

O aproveitamento das planícies quentes do Mediterrâneo para sistemas cerealíferos extensivos remonta ao período de ocupação dos romanos.

Exemplo genérico de dois tipos de rotação da cultura cerealífera.

Estas zonas cerealíferas eram caracterizadas por um mosaico de parcelas com culturas, em pousio (curto ou de média duração, e por isso com diferente percentagem de vegetação herbácea), com restolho, lavradas e semeadas. Como resultado de um sistema agrícola em que o pousio, de um ou mais anos, e a rotação de culturas eram necessários, pois normalmente eram solos pobres que necessitavam de períodos sem cultura para recuperarem o seu potencial produtivo.

Efeito do relevo no tipo de atividades agrícolas

Caracterização espacial do mosaico característico das zonas cerealíferas. Este sistema tradicional proporciona um aproveitamento sustentado de cada parcela.

1 – Áreas agrícolas. Estas zonas apresentam potencialidades para a fauna, pois fornecem abrigo e alimento. A diversidade de culturas, especialmente com diferentes ciclos culturais, beneficia a fauna pois pode fornecer abrigo e alimento num período mais vasto do ano. Como exemplo tem-se o girassol que só é colhido em agosto, e a vinha.

2 e 3 – As parcelas em pousio (curto ou média duração) oferecem habitat para nidificação e alimento. Quanto mais longa a duração do pousio, mais densa e diversa será a vegetação herbácea.

4 – As parcelas de pastagem são favoráveis para a fauna.

Pode-se dizer que as principais causa de perda de biodiversidade nos sistemas agrícolas, ou melhor, nos sistemas silvo-agro-pastoris, foram o abandono das terras e/ou do seu manejo tradicional (alteração dos períodos de rotação, das culturas e do tamanho das parcelas), a sua florestação usando espécies inadequadas para o local nas áreas menos produtivas, e a intensificação no caso dos solos com maior potencial, destruindo assim um sistema de produção sustentável, que era o suporte de uma paisagem rural que hoje se pretende recuperar.

Rotação de Culturas

Melhor produção com conservação

A rotação de culturas implica em introduzir a adubação verde no inverno ou verão, intercalada com o plantio da cultura principal, visando formar palha ou cobertura morta, que é uma grande arma contra o desencadeamento da erosão e favorece a retenção de água no solo por mais tempo.

Uma cobertura espessa de palha (2-3 cm) também oferece auxílio no controle da infestação de plantas daninhas, através do impedimento da passagem da luz impossibilitando a germinação de sementes de plantas daninhas (ex. palha de aveia impede a germinação de picão-branco e serralha).

Os adubos verdes eficientes na formação de palha são, por exemplo, as gramíneas como aveia (Região Sul) e milheto (Região Centro-Oeste). Outra função do adubo verde é poder propiciar economia na adubação nitrogenada.

Por exemplo, as leguminosas como tremoço (Região Sul) e crotalária (Região Centro-Oeste) antecedendo a principal cultura (ex. milho) podem proporcionar um melhor aproveitamento do nitrogênio pelo milho.

Geralmente a cultura de soja é revezada com o milheto na safrinha, no centro oeste.

A rotação de culturas, processo de cultivo para a preservação ambiental, influi positivamente na recuperação, manutenção e melhoria dos recursos naturais. Esta viabiliza produtividades mais elevadas, com mínima alteração ambiental.

Outras vantagens do uso contínuo da rotação de culturas é a de preservar ou melhorar as características físicas, químicas e biológicas do solo, além de auxiliar no controle de plantas daninhas, doenças e pragas.

A rotação repõe restos orgânicos e protege o solo da ação dos agentes climáticos, ajuda a viabilização da semeadura direta e diversifica a produção agropecuária.

Conceito

oA rotação de culturas consiste em alternar espécies vegetais, no correr do tempo, numa mesma área agrícola.

oAs espécies escolhidas devem ter propósitos comercial e de manutenção ou recuperação do meio-ambiente.

Para a obtenção de máxima eficiência da capacidade produtiva do solo, o planejamento de rotação deve considerar, além das espécies comerciais, aquelas destinadas à cobertura do solo, que produzam grandes quantidades de biomassa, cultivadas quer em condição solteira ou em consórcio com culturas comerciais.

Planejamento da lavoura

O planejamento é imprescindível, pois as tecnologias a serem usadas devem ser praticadas em conjunto. Dentre as já à disposição dos agricultores, pode-se destacar:* sistema regional de conservação do solo em microbacias;* calagem e adubação;* cobertura vegetal do solo;* processos de cultivo: preparo do solo, época de semeadura, cultivares adaptadas, população de plantas e controle de plantas daninhas, pragas e doenças;* semeadura direta;* integração agropecuária; e* silvicultura.

Escolha do sistema de rotação de culturas

* O uso da rotação de culturas conduz à diversificação das atividades na propriedade, que pode ser exclusivamente de culturas anuais ou culturas anuais e pastagens, o que demanda planejamento da propriedade a médio ou mesmo a longo prazos. * A escolha das culturas e do sistema de rotação deve ter flexibilidade, de modo a atender às particularidades regionais e as perspectivas de comercialização dos produtos.

Escolha da rotação de culturas

No Paraná, as seqüências indicadas para anteceder ou suceder à cultura principal, na composição de sistema de rotação com soja e trigo, estão relacionadas, em ordem de preferência, na Tabela 2.1.

Estão relacionadas também as espécies que podem ser usadas em condições especiais. As espécies anotadas com restrição de cultivo devem ser evitadas.

Em áreas onde ocorre o cancro da haste da soja, além de outras medidas de controle, como o uso de cultivares resistentes à doença e tratamento de sementes, o guandu e o tremoço não devem ser cultivados antecedendo a soja.

oO guandu, apesar de não mostrar sintomas da doença durante o estádio vegetativo, reproduz o patógeno nos restos culturais. Além disso, após o consórcio milho/guandu, indicado para a recuperação de solos degradados, deve-se usar, sempre, cultivar de soja resistente ao cancro da haste.

oO tremoço é altamente suscetível ao cancro da haste.

Cobertura vegetal do solo

oA escolha de espécies para cobertura do solo, ou como adubo verde, ou como cobertura morta, deve ser feita visando produção de grande quantidade de biomassa. oDeve-se dar preferência para plantas fixadoras de nitrogênio, com sistema radicular profundo ou abundante, promotoras de reciclagem de nutrientes, capazes de se nutrir com os fertilizantes residuais das culturas comerciais e que não sejam hospedeiras de pragas, doenças e nematóides ou apresentem efeito alelopático para as culturas comerciais.

No verão, são indicadas para cobertura verde: lab-lab, mucunas, guandu e crotalárias, em cultivo solteiro ou em consórcio com o milho.

Indica-se o uso do consórcio milho + guandu gigante ou milho + mucuna preta, em rotação com soja, somente para solos degradados, situados no norte e no centro-oeste do Paraná, nos quais as culturas comerciais apresentem baixos rendimentos, não sendo indicado para as demais zonas, especialmente as de clima mais frio.

Esse sistema deve ser usado por, no máximo, duas safras. Após esse período, o sistema de rotação deve ser substituído por milho solteiro.

oO girassol é outra alternativa interessante no sistema de rotação, principalmente por melhorar as condições físicas do solo.

oDeve ser cultivado com intervalo mínimo de três anos na mesma área, especialmente se forem constatadas as presenças de Sclerotinia sclerotiorum e/ou do nematóide na soja.

Feijão guandu.

Cobertura morta de feijão guandu.

Exemplo

O milho deve ser precoce, semeado até o início de outubro.

O guandu forrageiro deve ser semeado 25 a 35 dias após a semeadura do milho, utilizando semeadoura regulada no mesmo espaçamento da soja, em duas linhas, nas entrelinhas do milho, com densidade de 30 a 35 sementes por metro linear, para germinação de 70% a 75% e sempre internamente às linhas do milho.

A mucuna preta é semeada manualmente, na prematuração do milho, no espaçamento indicado para o guandu e com densidade de semeadura de cinco sementes por metro linear.

O manejo da cobertura vegetal do milho + guandu ou milho + mucuna deve ser feito em meados de abril, no norte, e em fins de abril, no centro-oeste do Paraná, a fim de possibilitar o cultivo de inverno.

O guandu deve ser sempre manejado antes do início do florescimento.

O rolo-faca tem sido muito eficiente no manejo dessas espécies, no sistema de semeadura direta.

O milheto em consórcio com guandu pode ser semeado no espaçamento de 34 cm, usando para cada 100 quilogramas de sementes, a mistura de 20 kg de milheto (20%) e 80 kg (80%) de guandu.

Regular a semeadora para 22 a 27 sementes/metro linear de guandu.

No caso de utilizar espaçamento diferente de 34 cm, deve-se fazer o cálculo da quantidade da mistura de sementes sempre pelo guandu, para cerca de 50 sementes/m2, mantendo as percentagens 80% para guandu e 20% para milheto.

Planejamento da rotação de culturas A rotação de culturas aumenta o nível de

complexidade das tarefas na propriedade.

Exige planejamento de uso do solo e da propriedade segundo princípios básicos, onde deve ser considerada a aptidão agrícola de cada gleba.

A adoção do planejamento deve ser gradativa para não causar transtornos organizacionais ou econômicos ao produtor.

Planejamento da rotação de culturas A área destinada à implantação dos

sistemas de rotação deve ser dividida em tantas glebas quantos forem os anos de rotação.

Após essa definição, estabelecer o processo de implantação sucessivamente, ano após ano, nos diferentes talhões previamente determinados.

Assim procedendo, os cultivos são feitos em faixas, constituindo-se também em processos de conservação do solo.

Indicação de rotação de culturas

Com a finalidade de buscar novo modelo agrícola, distante da sucessão trigo/soja, são indicados esquemas de rotação de culturas anuais que poderão ser exclusivos ou comporem sistemas de rotação com pastagem, visando a integração agropecuária (Tabela 2.2).

* Sistema A Indicado para todo o Estado do Paraná. Esta modalidade

permite ser utilizada em sistema de rotação de lavouras anuais e pastagens em semeadura direta.

O nabo forrageiro pode ser substituído por tremoço branco (norte), tremoço azul (centro-oeste), ervilhaca, consórcio nabo forrageiro + ervilhaca ou aveia branca + ervilhaca (centro-sul).

A soja após aveia pode ser substituída por milho ou girassol.

Em regiões de menor incidência de helminthosporiose no sistema radicular do trigo (norte do Paraná), no sistema convencional de preparo do solo pode ser utilizado mais um ano de trigo/soja, dividindo-se a área a ser cultivada em cinco partes (talhões).

* Sistema B

Indicado para região norte do Estado do Paraná.A aveia preta pode ser substituída por nabo forrageiro ou consórcio aveia preta e tremoço branco.O girassol pode ser substituído por canola ou milho safrinha, na semeadura direta ou por pousio, no sistema de preparo do solo convencional.No caso de adotar o pousio, o controle de plantas daninhas deverá ser feito com roçadora ou rolo faca e não pelo uso de grade. O preparo do solo somente poderá ser feito próximo à semeadura da cultura de verão.

* Sistema B

Indicado para região norte do Estado do Paraná.

O girassol pode ser destinado à produção de grãos ou para adubação verde.

A soja, após girassol, pode ser substituída por milho, em todos os anos ou alguns deles.

* Sistema C

Indicado para as regiões norte e oeste do Estado do Paraná.

A canola pode ser substituída por milho safrinha, em todos os anos ou em alguns deles.A soja, após canola pode ser substituída por milho em todos os anos ou em alguns deles.O consórcio milheto+guandu pode ser substituído por trigo.

* Sistema I

Indicado para região oeste do Estado do Paraná.O lab-lab poderá ser substituído por mucuna preta, Crotalaria spectabilis ou girassol.Este esquema é preferido para áreas com baixa ou sem ocorrência de helminthosporiose no sistema radicular do trigo.

Sugestões para rotação de culturas anuais e pastagem

A utilização de diversos tipos de culturas é o principal fundamento da rotação para aumentar a estabilidade produtiva e maximizar, economicamente, a atividade rural.

As culturas anuais, destinadas à produção de grãos, associadas a outras espécies recuperadoras do solo, são condições básicas na condução de sistemas de produção.

Sugestões para rotação de culturas anuais e pastagem

Dentre essas espécies, as forrageiras (anuais, semi-perenes e perenes) constituem fortes agentes biológicos recuperadores dos solos.

Essa premissa leva a concluir que a atividade pecuária é uma forma eficiente para o manejo do ambiente rural.

Sugestões para rotação de culturas anuais e pastagem

Deve-se ressaltar, no entanto, que áreas com pastagem também exigem manejo racional da fertilidade dos solos, para obter a máxima produção pecuária.

Dessa forma, a utilização de fertilizantes, na condução de lavouras anuais, em sistemas de rotação com pastagens, pode ser o melhor modo para a re-adequação química dos solos destinados às espécies forrageiras.

Sistemas intensivos de integração agropecuária para solos argilosos

A degradação dos solos argilosos pelo o uso agrícola, pode estar ligada a múltiplos fatores, entre eles o manejo inadequado e pelo uso contínuo da monocultura, enquanto a degradação das pastagens pode estar ligada à nutrição de plantas.

Nesse caso, a rotação com culturas anuais adubadas e pastagem pode ser indicada para a re-adequação química do solo e a produção de grãos e forragens, importantes na integração agropecuária.

Sistemas intensivos de integração agropecuária para solos argilosos

São sugeridos quatro sistemas de rotação de culturas anuais e pastagem, dependendo da importância econômica de exploração dada pelo produtor (Tabelas 2.3, 2.4, 2.5 e 2.6).

Sistemas de integração agropecuária para solos arenosos e mistos

Os solos de textura média, em especial os situados no noroeste do Paraná, constituem-se num ambiente frágil, do ponto de vista agrícola, e, devido a isso, não são indicados para o cultivo da soja em monocultura, por apresentarem o grande inconveniente de favorecer os processos erosivos.

Sistemas de integração agropecuária para solos arenosos e mistos

Genericamente, nas condições desses solos pode-se cultivar pastagem, nos seguintes sistemas:

a) exclusivo, b) misto com lavouras anuais, c) consorciado e d) silvopastoril.

Sistemas de integração agropecuária para solos arenosos

e mistosEm condições de limitação de fertilidade do solo, a exploração de pastagem conduz à degradação do mesmo.

Isso indica que, para tornar o ambiente sustentável, há necessidade do desenvolvimento de técnicas de recuperação da fertilidade do solo, para torná-lo apto ao desenvolvimento de pastagens.

Assim, existem vários caminhos, entre eles o cultivo de culturas anuais adubadas, inclusive a soja.

Sistemas de integração agropecuária para solos arenosos

e mistosNessas condições, devem ser implantadas, preferencialmente, em semeadura direta.

Quando houver necessidade de abertura de área ocupada com pastagem, ela deve ser efetuada ao final do período das águas e práticas conservacionistas devem ser implantadas como parte do planejamento, utilizando espécies forrageiras de outono/inverno, para cobertura do solo. A implantação das culturas anuais de verão devem ser obrigatoriamente em semeadura direta.

Sistemas de integração agropecuária para solos arenosos

e mistos

Na constituição de sistemas com a soja, a título de sugestão, são apresentados dois modelos de rotação de pastagem e culturas anuais.

Sistemas de integração agropecuária para solos arenosos

e mistosO primeiro, constante da Tabela 2.7, é

especialmente indicado para recuperação ou renovação de pastagens.

O segundo, constante da Tabela 2.8, é indicado, principalmente, para os casos de parceria ou arrendamento rural.

Sistemas de integração agropecuária para solos arenosos e mistos

Deve-se, também, observar:

a) a aveia preta implantada na primeira fase deve ser adubada e pode ser implantada no sistema mínimo ou convencional de preparo do solo;

b) o milheto solteiro, ou em consórcio com guandu, deve ser semeado até 10/03 e, precedido por milho precoce semeado até 10/10; c) na soja, é imprescindível a utilização de inoculante; e

d) após o segundo cultivo de verão, é indispensável nova análise química do solo.

 http://www.cnpso.embrapa.br/producaosojaPR/rotacao.htm

Para a obtenção de máxima eficiência, na melhoria da capacidade produtiva do solo, o planejamento da rotação de culturas deve considerar, preferencialmente, plantas comerciais e, sempre que possível, associar espécies que produzam grandes quantidades de biomassa e de rápido desenvolvimento, cultivadas isoladamente ou em consórcio com culturas comerciais.

Nesse planejamento, é necessário considerar que não basta apenas estabelecer e conduzir a melhor seqüência de culturas, dispondo-as nas diferentes glebas da propriedade.

É necessário que o agricultor utilize todas as demais tecnologias à sua disposição, entre as quais destacam-se:

técnicas específicas para controle de erosão; calagem, adubação; qualidade e tratamento de sementes, época e densidade de semeadura, cultivares adaptadas, controle de plantas daninhas, pragas e doenças.

Seleção de espécies para compor esquemas de rotação

Um esquema de rotação deve ter flexibilidade, de modo a atender as particularidades regionais e as perspectivas de comercialização dos produtos.

O uso da rotação de culturas conduz à diversificação das atividades na propriedade, possibilitando estabelecer esquemas que envolvam apenas culturas anuais, tais como: soja, milho, arroz, sorgo, algodão, feijão e girassol, ou de culturas anuais e pastagem.

Em ambos os casos, o planejamento da propriedade a médio e longo prazos faz-se necessário para que a implementação seja exeqüível e economicamente viável.

As espécies vegetais envolvidas na rotação de cultura, devem ser consideradas do ponto de vista de sua exploração comercial ou destinadas somente à cobertura do solo e adubação verde.

A escolha da cobertura vegetal do solo deve, sempre que possível, ser feita no sentido de obter grande quantidade de biomassa. Plantas forrageiras, gramíneas e leguminosas, anuais ou semiperenes são apropriadas para essa finalidade. Além disso, deve se dar preferência a plantas fixadoras de nitrogênio, com sistema radicular profundo e abundante, para promover a reciclagem de nutrientes.

A seleção de espécies deve basear-se na diversidade botânica.

Plantas com diferentes sistemas radiculares, hábitos de crescimento e exigências nutricionais podem ter efeito na interrupção dos ciclos de pragas e doenças, na redução de custos e no aumento do rendimento da cultura principal (soja).

As principais opções são milho, sorgo, milheto (principal espécie cultivada em sucessão: safrinha) e, em menor escala, o girassol.

Para a recuperação de solos degradados, indicam-se espécies que produzam grande quantidade de massa verde e tenham abundante sistema radicular.

Para isso, lançar mão de consorciação de culturas

comerciais e leguminosas, como por exemplo, milho-guandu, ou de mistura de culturas para cobertura do solo, como por exemplo, braquiária + milheto, e seqüências de culturas de grande potencial para produção de biomassa.

Para estabelecer o consórcio milho-guandu, semear milho precoce em setembro-outubro e, cerca de 30 dias após a emergência do milho, semear o guandu nas entrelinhas do milho.

Consorciação e rotação de culturas

Os sistemas de cultivos múltiplos ou policultivos com culturas anuais e fruteiras, agroflorestais e agrosilvipastoris tem sido amplamente utilizados nas regiões tropicais, pelos pequenos produtores.

A difusão desses sistemas tem como base as vantagens apresentadas pelos mesmos, em relação aos monocultivos, como o de promover maior estabilidade da produção, melhorar a utilização da terra, melhorar a exploração de água e nutrientes, melhorar a utilização da força de trabalho, aumentar a eficiência no controle de ervas daninhas, aumentar a proteção do solo contra erosão e disponibilizar mais de uma fonte alimentar e de renda.

A mandioca é importante como cultura consorte, pelo seu ciclo vegetativo longo, crescimento inicial lento, variedades com hábito de crescimento ereto e vigor de folhagem médio, caracterizando as possibilidades de consórcio, principalmente com culturas anuais.

O plantio de culturas associadas nesses policultivos, em uma mesma área, deve ser feito procurando distribuir o espaço da lavoura o mais conveniente possível, buscando uma baixa competição entre plantas pelos fatores de produção como luz, água e nutrientes.

Essa distribuição das linhas de plantio dependerá das características agronômicas de cada uma das culturas envolvidas na consorciação, especialmente o ciclo vegetativo, as épocas de cultivo distintas e o porte das plantas.

De modo geral, as culturas a serem consorciadas ou os sistemas a serem utilizados pelo produtor são determinados por aspectos econômicos regionais e pelas próprias atividades produtivas na propriedade.

A mandioca pode ser utilizada em policultivos com culturas anuais, perenes, agroflorestais e agrosilvipastoris.

Aveia (à esq.) ao lado da plantação de trigo: rotação de culturas com soja e milho no verão

No gráfico abaixo encontram-se os resultados de avaliações de produção de uma braquiária em várias situações: degradada (com nove anos de implantada e de pastejo), após uma gradeação (prática infelizmente muito comum como processo de recuperação), adubada (com apenas 100 kg/ha de sulfato de amônia) e recuperada (após uma cultura de soja). São dados da Estância Cristina, em Uberaba (MG), mostrando que, após a soja, a Braquiaria Brizanta teve seu potencial de produção de carne aumentado de 72 kg/ha para 454 kg/ha. E o potencial de produção de leite passou de menos de 800 l/ha para quase 5.000 l/ha.

Na figura abaixo pode-se ver o resultado de dois anos de pastagem de braquiária, interrompendo a monocultura da soja, em experimento conduzido pela The Nature Conservancy na fazenda Sucuriú, em Chapadão do Céu (GO).

A produtividade aumentou 14% e o consumo de defensivos caiu 70%.

A palhada, representada pelos restos de uma pastagem dessecada com Roundup, vem solucionar um dos problemas crônicos da agricultura sob PD, que é a deficiência de palhadas, base para o sucesso de qualquer programa de PD. E este talvez seja o grande benefício que a pecuária traz para o sistema. Inúmeros outros são meramente decorrência da produção de palha: supressão de plantas daninhas (por efeito físico da palha ou por alelopatia), reciclagem de nutrientes (extraídos de camadas profundas graças ao sistema radicular dos capins), retorno de matéria orgânica ao solo (com seus benefícios físicos e químicos na fertilidade e estrutura dos agregados) etc.

Muito tem sido comentado sobre a Integração Lavoura/Pecuária (ILP) ultimamente, o que pode ser o reflexo de que, finalmente, o mercado está começando a entender a profundidade e o alcance deste sistema de produção.

Na realidade, a ILP não é uma proposta nova, já que há muito tempo tem sido utilizada como forma de amortizar os custos da reforma de uma pastagem, geralmente através das tradicionais parcerias entre pecuaristas (donos da terra) e agricultores (arrendatários).

Neste panorama, a grande novidade é a adoção do Plantio Direto (PD) como ferramenta básica para agregar valores ao sistema, agronômica, econômica e ambientalmente falando.

Definição

definição dos alicerces da ILP, que se baseia na melhor utilização dos recursos disponíveis na propriedade, permitindo, com baixo investimento e tecnologia disponível, otimizar os parâmetros agronômicos, econômicos e ambientais da atividade.

Dentre os benefícios do sistema podemos enumerar três grupos:

Benefícios da pecuária para a agricultura; Benefícios da agricultura para a pecuária; Benefícios do Plantio Direto. Benefícios da pecuária para a agricultura.

Várzea e drenagem completamente assoreadas como resultado da erosão superficial (laminar)) com solos superficiais submetidos a manejo agrícola inadequado (contínuo revolvimento, falta de curvas de nível, não utilização de rotação de culturas e da prática de plantio

direto).

CANOLA A canola é uma planta do gênero Brassica (como o

repolho e couve), possuindo de 40 a 46% de óleo. Também serve como farelo com 34 a 38% de proteína,

excelente suplemento protéico na fórmula de rações. Médicos e nutricionistas indicam o óleo como melhor

composição de ácidos graxos para pessoas interessadas em dietas saudáveis.

No Brasil se cultiva apenas canola de primavera, que foi desenvolvida por melhoramento genético convencional de colza.

É uma alternativa para diversificação e geração de renda no período de inverno, nos sistemas de rotação de culturas das regiões tritícolas da região Sul do Brasil.

ROTAÇÃO DE CULTURAS:

Planeje a rotação lembrando que se deve esperar 20 dias entre a colheita de canola e a semeadura de soja ou de milho.

A canola tende a reduzir a severidade das doenças do trigo cultivada no inverno seguinte.

Aproveite o cultivo de canola para reduzir a infestação com gramíneas, de controle difícil ou caro nos cultivos de trigo e outros cereais.

Preferencialmente devera ser adota a seqüência de culturas soja, canola, milho, trigo, pois apresenta diversas vantagens no controle de doenças e manejo de culturas.

Contribuindo desta forma para o aumento da lucratividade e sustentabilidade.

Milho em sucessão a soja, Faz. Pau do Monjolo, Itapecirica-MG

Soja em sucessão ao milho, Fazenda Pau do Monjolo, Itapecirica-MG.

Milheto após a cultura do milho na Faz. Braúnas, Funilândia-MG

Soja em plantio direto sobre palhada de milheto, Faz. Massambará, Pains-MG

Colheita de milheto para silagem

Área de sorgo plantado na Fazenda Massambará, Pains-MG

Crotalária plantada na fazenda Agropeva

Manejo da crotalária, Fazenda Agropeva

Corte de aveia na Fazenda São João, Inhaúma-MG

Aveia amarela, Fazenda São João, Inhaúma-MG

Trigo campo experimental da COOPADAP, São Gotardo-MG

Safrinha

A correta escolha da cultura que desempenhará o papel de safrinha também é uma opção, não apenas para viabilizar o processo produtivo desta, mas para formação de palhada para o cultivo do verão seguinte.

A seleção deverá ser feita visando o tipo de exploração, levando em consideração os seguintes fatores:

Quantidade e qualidade de massa produzida; Agressividade de desenvolvimento do sistema radicular; Rápido desenvolvimento inicial; Ter boa sanidade; Não ser hospedeira de pragas;

Safrinha

Facilidade para produção de sementes; Aptidão para ser incluída num esquema de

sucessão/rotação com as culturas econômicas principais;

Permitir fácil implantação da cultura subseqüente; Possibilidade de incluí-la no plano de trabalho da

propriedade, sem necessidade de onerar com aquisição de novas máquinas.

A safrinha e/ou a cobertura de inverno podem ter três finalidades principais: produção de grãos, pasto ou forragem de inverno e geração de palha para cobrir o solo.

Relação Carbono/Nitrogênio

A relação entre a proporção de carbono e de nitrogênio na palha e nos restos culturais é denominada Relação C/N.

A relação C/N e o conteúdo de lignina são fatores que governam boa parte do processo de decomposição dos restos culturais afetando a disponibilidade de nitrogênio para as culturas em sucessão (Alexander, 1977; Heizmann, 1985; Bruulsema & Christie, 1987).

Relação entre carbono e nitrogênio (C/N) na matéria seca de plantas cultivadas. Nf: nabo-forrageiro; Er: ervilhaca; Tr: tremoço; Se: serradela; Ce: centeio; Ap: aveia-preta; Tri: trigo; Mi: milho (várias

fontes)

Relação entre carbono e nitrogênio (C/N) da palha de várias plantas cultivadas durantes o processo de

decomposição (várias fontes)

Efeito de culturas de inverno sobre a produção de soja (média de 4 anos) na região dos Campos Gerais, PR (Neto et  al. 1994)Ta: tremoço-azul; Er: ervilha; Erv: ervilhaca; Ap: aveia-preta; Ab: aveia-branca; Az: azevém; Ser: serradela; Tr: trigo; Cen: centeio; Tri: triticale;

Nf: nabo-forrageiro; Can: canola

Sucessão de culturas e produção

As culturas e os resíduos de plantas que antecedem a cultura principal podem influenciar no seu crescimento e produção.

Os efeitos podem ser positivos ou negativos, variando com clima, solo, fatores desconhecidos e as combinações de sucessão.

Os efeitos também variam com o intervalo de tempo entre a dessecação ou roçada e a morte das plantas e a semeadura das culturas que a sucedem.

Em geral o efeito mais intenso de fitotoxinas ocorre na fase logo após a dessecação.

A rotação de culturas assume um papel extremamente importante à viabilização do sistema de plantio direto, principalmente com relação ao controle de pragas, doenças e produção de palha.

Além disso, segundo Santos et al (1993), a rotação permite o controle natural de plantas daninhas, através de substâncias químicas e efeito físico das coberturas, permite um melhor aproveitamento energético das calorias investidas e uma melhor rentabilidade da propriedade agrícola.

Na implantação do sistema de plantio direto, para que o esquema de rotação de culturas promova benefícios na superfície do solo deve se ter a manutenção permanente de uma quantidade mínima de aproximadamente 4 a 6 t/ha de matéria seca.

Tabela de teores de nutrientes necessários para a produção de um tonelada de grãos e retorno via palha para cada tonelada de grãos (milho, soja, feijão e trigo) ou de matéria seca (aveia preta e ervilha) produzida.

Objetivos do uso de cobertura do solo (Calegari,1994)

Promover a formação de cobertura vegetal, impedindo o impacto direto das gotas de chuva no solo e quebrando a energia cinética da chuva.

Manutenção da umidade do solo, diminuindo as perdas por evaporação.

Aumentar a infiltração de água no solo, diminuindo o escorrimento superficial.

Buscar uma melhor estruturação do solo (melhor agregação, maior aeração), favorecendo os cultivos posteriores.

Implementar a reciclagem de nutrientes no solo. Melhorar o controle de plantas invasoras, cultivando plantas de

cobertura com alto grau de competitividade. Aumentar o teor de matéria orgânica do solo, melhorando

características físicas, químicas e biológicas do solo. Os objetivos do uso de plantas de cobertura do solo estão

intrinsecamente ligados às vantagens trazidas pelo uso e acúmulo de cobertura do solo.

Desvantagens do uso da palha

De acordo com Gassen & Gassen (1996), pode-se citar as seguintes desvantagens no uso da palhada:

Dificultar a semeadura. Sobrevivência de patógenos de plantas cultivadas. Imobilização de nitrogênio no início do plantio direto. A possibilidade de causar alelopatia negativa sobre as

culturas seqüentes. Risco de fogo.Outros autores complementam que as desvantagens

podem ser superadas com uso adequado de semeadoras, rotação de culturas para evitar as doenças, a suplementação de nitrogênio e o manejo adequado para cada sistema de sucessão de culturas.

Características e produtividade de matéria seca de espécies de cobertura utilizadas no Paraná

Plantio direto de milho sobre palhada de braquiária