Secador Solar do Produtor Ruralpara frutas, chás e temperos

Manual de Construção

Projeto Sol e Frutas – ESALQ/USPfevereiro 2006

Projeto Sol e FrutasManual de construção de secador solar

Realização:Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”Grupo Solaris – ESALQ/USPCentro Ecológico Flora Guimarães Guidotti – FEALQ

Apoio:Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico –CNPqFundo Setorial do AgronegócioMinistério da Ciência e tecnologia - MCTMinistério do Desenvolvimento Agrário – MDAFundo de Cultura e Extensão Universitária da P o- Reitoria deŕCultura e Extensãoda USP

Fevereiro 200 06.

1. MaterialMaterial QuantidadeChapa OSB de 122 cm x 244 c 15 mm, deespessura.

1

Sarrafo de 2 cm x 3 cm 2,3 mSarrafo de 2,5 cm x 4,5 3,5 mVidro de 4 mm de espessura, de 78,5 cm x 120,5cm.

1

Parafusos cabeça chata de 3,5 x 25 mm Aprox.17Parafusos cabeça chata de 3,5 x 30 mm Aprox.35Parafusos de 4 x 35 mm (para o pé) Aprox.10Parafusos de 3,5 x 22 mm (dobradiças) 10Dobradiças 2” 5Sombrite 70% 0,20 m x 1,5

mTela de viveiro 0,9 m x 1,3 mCola de PVA 1 kgSelador para madeira 1 galão

900mlTinta látex branca 1 galão

900mlTinta Esmalte branco 1 galão

900mlTinta esmalte preto fosco 1 galão

900mlThinner 1 litroBorracha de câmara de pneu Aprox. 4,2mFerrolho 2Barra rosqueada 3/8 1 mArroela 3/8 12Porca Torneada 3/8 12Grampo para madeira

2. Ferramentas necessáriasMetroPincel HidrocorRégua EsquadroSargentosSerroteTesoura de chapaBarra rosqueadaChave de bocaChave de fenda ou parafusadeiraEPI - protetor auricular, óculos e luvas.Serra circularSerra tico- ticoPlainaFuradeiraBrocasGrampeador Rolo de espuma ou pincel

3. Plano de cortePara seu melhor aproveitamento, a chapa de OSB deve ser cortada comono desenho da próxima página. Desenhe todo o plano na chapa antes de cortá - la e numere as peçasconforme indicado.Corte as peças “no risco”, ou seja, ao cortar a chapa, a lâmina da máquinadeve eliminar a marcação.

122 cm

80 cm

21 cm

19,5 cm

18 cm

119 cm

81,5 78,5 cm

Parte sobrante do OSB

21 cm

1

2

3

4

5 5 6 6

18 cm

4. MontagemEsquema de montagemO secador tem paredes (laterais) e porta duplas. As peças serão montadasconforme o esquema abaixo, seguindo a numeração do plano de corte. Apeça 1 é o fundo e a lateral formada pelas peças 4 e 3 é a porta.

O esquema de montagem demonstraque as peças 5 e 2 serão fixadas porfora do fundo, e as peças 4 e 6 serãofixadas em cima do fundo. Dessaforma as paredes ficam maisestáveis e proporcionam maiorisolamento térmico ao secador.

A foto ao lado mostra o encaixe nocanto da caixa.

Peças brancas são fixadas p or fora da p eça 1Peças lis t rad as são fixadas p or d en t ro d a peça 1

1

2

55

34

6 6

4

Montagem das paredesFaça uma pré- montagem do secador,somente encaixando suas partespara conferir medidas e verificar anecessidade de ajustes nos cortes,para o encaixe perfeito das peças.

Você pode utilizar uma peça demadeira cortada como na figura aolado para fixar as laterais com a ajudade um sargento

As peças devem ser coladas uma nasoutras com cola PVA antes de seremparafusadas.

Monte primeiro duas paredes dedentro.

Depois monte as paredes externascorrespondentes, colando- as nasparedes de dentro e parafusando - as.

Cole e parafuse a última paredeinterna e a última parede externadamesma forma.

Vire a caixa de ponta cabeçaapoiando - a nas paredes. Fixe o fundodo secador nas paredes internas comdois parafusos de 35 mm para cadalado.

Montagem da porta:A porta também é dupla, mas suasduas peças ficam dentro da caixa.

Monte- a no seu próprio local, comose estivesse fechada,para verificar oencaixe das peças.

Cole as peças 4 e 3 uma na outra,fixe- as peças com sargentos eparafuse - as uma na outra com 3parafusos 25 mm em cima e 3 embaixo.

Para fixar a porta dupla parafuse as 3 dobradiças de forma que uma delasfique exatamente no centro e as outras duas a 15 cm da borda. Duranteesse procedimento a porta deve estar sempre encaixada. Coloque umferrolhos em cada extremidade da porta para fechá- la.

Abertura de ventilação:As janelas de ventilação serão abertasnas laterais menores do secador.

Abra de um lado duas janelas de 11cm x 30,5cm. As aberturas devem serfeitas a 5 cm das bordas e a 5 cm dabase. Será necessário deixar 10 cmentre cada abertura, onde será fixadoo suporte.

A outra abertura será contínua, de 11cm x 60 cm, sendo cortada a 10 cm daborda e também a 5 cm da base.

Para cortá - las marque - as e façaprimeiro um furo em cada quina damarcação, onde a serra tico- ticoentrará para cortar toda a volta.

Importante: a lateral em que forem feitas duas janelas será lado queficará elevado (lado de cima) e a lateral que tiver apenas uma aberturaserá o lado que ficará mais próximo do chão (lado de baixo).

Suporte do secadorPara fazer o suporte da caixa será necessário utilizar um sarrafo de 2,5cm x 4,5 cm que pode ser comprado ou simplesmente retirado de umatábua disponível. Evite utilizar partes do sarrafo com nó.

Esse sarrafo deve ser dividido em diversas partes para construir osuporte inferior e superior da caixa. Serão necessárias para o suportesuperior seis partes:– 2 com 100 cm de comprimento– 1 com 15 cm de comprimento– 2 com 10 cm de comprimento– 2 com 5 cm de comprimento

Coloque a peça de 1 5cm e um peçade 5 cm entre as duas de 100 cm, nasextremidades, como um sanduíche.Cole e parafuse.

Para fixar o pé superior no secador,faça um furo no meio da paredesuperior da caixa, a 6 cm do fundo,entre as duas janelas de ventilação.

Através desse furo marque a posiçãodo furo na peça de 10 cm, que ficarápor dentro do secador e na peça de 5cm que ficará por fora, atravessadano pé. Fure estas peças também.

Passe a barra rosqueada pela peça de 10 cm, pela parede do secador epela peça de 5 cm. Fixe com porca e arruela. Corte a barra rosqueada notamanho suficiente.

Dessa forma, construiu - se um pé de altura ajustável. Para isso bastaafrouxar a porca, desce ou subir o secador e aperta - la novamente.

Para os pés inferiores serão necessárias quatro peças:– 2 com 12 cm de comprimento cada (que serão fixadas por dentro do

secador)– 2 com 40 cm de comprimento cada (fixadas por fora do secador)

Os pés inferiores serão fixados em45º, inclinação que pode serdeterminada com a ajuda de umesquadro.

Marque a localização da peça internade 12 cm na peça de 40 cm e faça osfuros para a barra rosqueada.

Passe a barra pela peça de 40 cm, pelofundo do secador e pela peça de 12cm. Fixe com porca e arroela e corte abarra (fotos pe_inferior_fix1,pe_infeior_fix2 e pe_inferior_fix3).

Depois desta etapa, seu secador estárá parecido com estes:

BandejasDimensão: 74 cm x 56,5 cm. Utilize o sarrafo de 2 cm de espessura e 3 cmde largura para fazer um moldura nas quais será grampeada a tela deviveiro. Faça pés para as bandejas de 7,5cm de altura com o mesmotamanho de sarrafo.

Porta da janelas de ventilaçãoPara controlar o fluxo de ar no secador, faça portas para as janelas deventilação.

Corte um pedaço de OSB sobrante, de tamanho suficiente para cobrir asduas aberturas de ventilação e parafuse as dobradiças de modo que elasfiquem no meio da porta.

Apoios para as portas: Dimensão: 10cm de comprimento. Utilize sarrafode 2 cm x 3 cm. Para fechas a porta,coloque o apoio para dentro, paraabri- la coloque para fora.

Agora, o seu secador estáparecido com a foto ao lado.

Tela para as janelas de ventilaçãoPara evitar a entrada de insetos, grampeie por dentro do secador pedaçosde sombrite 70% cobrindo inteiramente o vão.

PinturaA pintura do secador é fundamental para sua durabilidade.

O secador é pintado de branco por fora e nas laterais internas. O fundo épintado por dentro de preto fosco.

Antes de aplicar a tinta definitiva aplique uma demão de seladora paramadeira com rolo de espuma ou pincel e deixe secar pelo períodorecomendado.

Então aplique a primeira demão nas laterais de de tinta látex branca naslaterais e a segunda demão de tinta esmalte branca. No fundo aplique asduas demãos de tinta esmalte preta fosca sempre respeitando o períodode espera de secagem entre as aplicações.

VidroO será encaixado nas paredes internas do secador. Deve ser bem seladocom cola de silicone

BorrachaPara reforçar a barreira contra a água no secador podem - se grampeartiras de borracha nas bordas da parede em torno do vidro, cobrindoaproximadamente 2 cm de vidro.

Seu secador está pronto para ser utilizado!