Semente de chia contra o excesso de peso

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A semente de chia, que tem sabor semelhante ao das nozes, ganhou destaque nos laboratórios. E não é para menos: a chia é fonte de

ácido graxo ômega-3, proteínas, fibras, substâncias antioxidantes e minerais como fósforo, cálcio, ferro e magnésio, ela é uma

tremenda parceira à mesa contra inúmeros males, tendo maior destaque contra o ganho excessivo de peso.

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O efeito redutor da barriguinha tem a ver com as doses generosas de fibras encontradas no grão. No intestino, em contato com a água, elas formam

um gel que deixa a digestão mais lenta, prolongando a saciedade. Daí, com a sensação de barriga cheia, a vontade de assaltar a geladeira é bem

menor.

As fibras da chia também são uma bênção para quem tem o intestino travado. Elas contribuem para formar e eliminar o bolo fecal. Mas é

importante destacar que para obter o benefício, é preciso ingerir líquidos de modo adequado. Ou seja, se caprichar nos goles de água, tudo vai

funcionar bem.

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Os benefícios vão além de deixar o corpo em forma. Semente de chia, ou Salvia hispânica, pode colaborar no aumento da

massa muscular e evitar o excesso de peso, regular o trânsito intestinal emperrado, doenças cardiovasculares, diabete,

câncer de mama e outros tipos de tumor.

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A chia pode ser encontrada em várias versões, seja em grãos ou em capsulas, o importante é que este grão faça parte do

cardápio das pessoas.

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