PACTO NACIONAL PELA ALFABETIZAÇÃO NA IDADE CERTA

ESCOLA ESTADUAL DE GAMELEIRAESCOLA ESTADUAL BREJO DOS MARTIRESMUNICÍPIO: GAMELEIRASTURMA: 1° ANO DE ESCOLARIDADEORIENTADORA: WALDINEIA ALVES FARIAS

SEQUÊNCIA DIDÁTICA“RECEITA”

DIVANI CARDOSO DE SOUSALUCILENA ANTUNES BALEEIRO FERNANDES

LUCIDALVA MARIA FERNANDES NIZA

MATO VERDENOVEMBRO 2013

SEQUÊNCIA DIDÁTICA“RECEITA”

EXPLICANDO O GÊNERO

A receita é um gênero textual que apresenta duas partes bem definidas – ingredientes e modo de fazer -, que podem ou não vir indicadas por títulos. A primeira parte apenas relaciona os ingredientes, estipulando as quantidades necessárias, indicadas em gramas, xícaras, colheres, pitada, etc.

No modo de fazer, os verbos se apresentam quase sempre no modo imperativo (o modo verbal que expressa ordem, conselhos, etc.), pois essa parte indica, passo a passo, a seqüência dos procedimentos e da junção dos ingredientes a ser seguida para se obter o melhor resultado da receita – no caso, pastéis de forno recheados de goiaba. Às vezes, o imperativo é substituído pelo imperativo, como, por exemplo, ”prepara a massa: misturar com as pontas de dedos [...]”, etc.

Uma receita pode apresentar outras informações, como grau de dificuldade, tempo médio de preparo, rendimento, calorias, etc. pode, ainda, conter dicas para decoração ou variações.

Nesse gênero textual costuma-se empregar uma direta, clara e objetiva, pois sua finalidade é levar o leitor ou cozinheiro a obter sucesso no preparo de prato culinário.

Objetivos:

- Identificar portador textual, finalidade e função da leitura de um texto instrucional (receita);- Compreender e interpretar diferentes tipos de textos:- Apropriar-se das características centrais desse gênero textual;- Produzir esse tipo de texto tendo o professor como escriba.

Área de conhecimentos:

Linguagem oral e escrita: função social da escrita, leitura e representação simbólica.

Matemática: medidas, quantidades de ingredientes. Natureza e sociedade: receitas regionais e típicas. Ciências naturais: higiene.

Apresentação da situação:

Proponha a sequência aos alunos: diga que vão realizar uma série de receitas e depois compartilhar com os pais, aquelas que forem eleitas as melhores. Converse com o grupo sobre as preferidas. Distribua diversos tipos de receitas e promova uma conversa sobre as características que observam nos textos: para que servem, a disposição gráfica e a linguagem utilizada.

Pergunte às crianças se conseguem ler algumas das receitas presentes nos textos distribuídos. Ouça as respostas. Para responder, elas devem fazer uma leitura

exploratória dos textos, acionando os conhecimentos sobre a escrita e utilizando outras pistas oferecidas, como ilustrações, negritos em títulos, números etc.

Preparação da produção inicial.

Eixo: Desenvolvimento da Oralidade.

Este é o eixo responsável pelo domínio da língua falada, e deve ser explorado a todo o momento na sala de aula. Ou seja, o desenvolvimento da oralidade é importantíssimo e perpassa por todos os demais eixos. Ele é o fio condutor para o desenvolvimento de todas as habilidades de leitura e escrita. Neste momento, o professor irá investigar os conhecimentos prévios dos alunos, através de possíveis perguntas que irão anteceder a leitura da receita.

Quem cozinha na sua casa?

Você já cozinhou?

Sua mãe usa receitas para cozinhar?

Que gênero textual iremos ler?

Quem conhece outras receitas?

Para que serve as receitas?

Com que objetivo alguém escreve uma receita?

Onde podemos encontrar receitas?

Do que fala uma receita?

Quais são as partes de uma receita?

Na receita apresentada tinham essas partes?

Por que é importante ter em uma receita os ingredientes e o modo de fazer?

Será que todas as receitas têm essas partes?

Produção inicial:

Eixo: Apropriação do Sistema de Escrita

O trabalho com este eixo irá possibilitar ao aluno a aquisição e compreensão do sistema alfabético, considerando a sua representação gráfica (alfabeto), bem como as regras que orientam a leitura e a escrita da língua portuguesa.

1-Uso adequado da página:

Apresentar um cartaz com a receita escrita em letra de imprensa maiúscula: Leia a receita pausadamente, passando o dedo em cima de cada palavra; Repita a leitura até que os alunos estejam familiarizados com a receita; Peça que os alunos leia a receita em voz alta ( enquanto eles leem, vá passando a

régua em cima de cada palavra lida, mostrando que a leitura é feita da esquerda para a direita e de cima pra baixo);

Peça que um aluno leia a receita utilizando a régua durante a leitura, assim como você fez;

Contar o número de palavras e o número de espaços entre elas.

2- Compreender a diferença entre a escrita alfabética e outras formas gráficas:

A receita foi escrita com desenhos, números, símbolos ou letras? Explicar que foi escrita com letras: vogais e consoantes. Que tipos de letras aparecem: maiúsculas, minúsculas? Há figuras, fotos, ilustrações? O que se pode ler nessas imagens?

Apresentar outro cartaz com a mesma receita, onde algumas palavras estarão substituídas por desenhos. Comparar os dois cartazes.

Fazer o mesmo em letra cursiva; Apresentar aos alunos diversas receitas pedindo-lhes que identifiquem o que é

letra, o que é número e o que é desenho, observando também os diferentes tipos de letras.

3- Compreender e dominar as convenções gráficas – espaços em branco no texto.

As palavras estão grudadinhas umas nas outras ou separadas? Solicitar que pintem, no texto, os espaços entre as palavras. Em seguida, explique a função dos espaços em branco.

Além das letras, das palavras e dos espaços em brancos, o que mais encontramos? Falar dos sinais de pontuação e suas funções no texto. Depois, pedir para encontrá-los no texto e circular.

Apresentar a receita em partes para os alunos reorganizarem o texto;

1. Circule o título da receita e leia.2. Sublinhe o item INGREDIENTES e leia quais são eles.3. Sublinhe o item MODO DE FAZER e leia como se faz salada de frutas.

4-Consciência de palavras:

Entregar o texto embaralhado para que os alunos montem. Pedir aos alunos que apontem no texto determinadas palavras pronunciadas pelo

professor; Procurar determinadas palavras da receita em revistas para recortá-las e colar no

caderno. Entregar um texto para cada criança e pedir que circulem os nomes das frutas.

(Texto fatiado)INGREDIENTES:

2 LARANJAS 4 BANANAS 3 MAÇAS 2 PÊRA 1 MAMÃO10 MORANGOS1 LATA DE LEITE CONDENSADO 250 ML DE REFRIGERANTE (GUARANÁ)

PREPARO:DESCASCAR E PICAR AS FRUTAS EM UMA TRAVESSA. EM SEGUIDA ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO E O GUARANÁ.LEVE A GELADEIRA POR UMA HORA. SIRVA.

SALADA DE FRUTAS

Leia com a ajuda do seu colega, depois pense e responda quantas palavras tem a frase abaixo. Escreva o numeral nos quadrinhos:

SALADA DE FRUTAS

5- Conhecer o alfabeto:

Dividir a turma em duplas; disponibilizar o alfabeto móvel para cada dupla trabalhar com reconhecimento das letras:- a professora diz o nome de uma letra e os alunos deverão identificá-la no alfabeto móvel; esta mesma letra será identificada na receita, circulando-a no cartaz, contando quantas vezes ela aparece.

Fazer oralmente a análise linguística da palavra BANANA, perguntando-lhes:

BANANA

1- Quantas letras têm a palavra?2- Qual é a primeira?3- Qual é a última?4- Quais são as vogais?5- E as consoantes?

Fazer a análise no quadro:

palavras Nº de letras

1° letra

Ultima letra

Vogais consoantes

LARANJA BANANAMAÇAPÊRAMORANGO

6- Reconhecer unidades fonológicas como sílabas, rimas, terminações de palavras:

Consciência fonológica: sílabas e relação grafema/fonema:

Utilize novamente o cartaz da receita e escolha uma palavra; Fale-a, pausadamente, silabando, e estimule os alunos a bater palmas para cada

sílaba pronunciada. Repita este exercício utilizando várias palavras da receita.

1- Quantos pedacinhos têm esta palavra?2. Quantas vezes abrimos a boca para falar esta palavra?3. Explicar aos alunos que sílaba e pedaço são a mesma coisa.

Classificar palavras do texto em um quadro:

Uma sílaba Duas sílabas Três sílabas 4 sílabas

Selecionar uma palavra da receita e listar com os alunos outras palavras que rimam com ela:

Exemplo; O que rima com:

BANANA

ANA

BARBATANA

CABANA

CARAVANA

CRISTIANA

DIANA

GINCANA

GUIANA

JOANA

JULIANA

Classificando palavras:

palavras Separe em sílabas

Sílaba inicial

Sílaba mediana

Sílaba final

LARANJA BANANAMAÇAPÊRAMORANGO

Produto final:

Montagem feita por cada criança de um pequeno livro de receitas trabalhadas, onde a mesma será entregue aos pais.

Pedi para os pais estarem desenvolvendo as receitas em casa com a ajuda dos filhos.

Segue anexos algumas atividades a serem trabalhadas podendo seguir os mesmos passos utilizados nas atividades acima.