Serviços de Buffet para confraternizações e coffee breaks corporativos

5/11/2018 Serviços de Buffet para confraternizações e coffee breaks corporativos - slidepdf.com

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HIGH GASTRONOMY

Coffee breaks, catering e eventos



Catering é a expressão em inglês para alimentação e divertimento.No Brasil costuma-se utilizar esta expressão para o serviço de alimentaçãofornecido para os mais variados eventos de feiras comerciais à reuniõesempresariais. Os alimentos servidos são em geral finger food, com um

cardápio baseado no perfil do cliente.

Coffee break, ao pé da letra, é pausa para o café. É usual em pequenos e grandeseventos como palestras e workshops. Costuma-se servir bebidas quentes como cafée chás, e frias; sucos, água e refrigerante. As comidas são pães, bolos, frios, frutas.

A proposta da HG é aliar o Food Service com sabor e requinte, utilizando para isso uma equipe especializada que

organizará o cardápio de acordo com as suas necessidades, numa proposta de fornecimento que contempla o sentidocompleto da expressão inglesa, com a qualidade e comprometimento que só a nossa equipe pode oferecer.

A HG também realiza eventos com alimentos sem glúten, veganos, vegetarianos e dietéticos, atendendo aos maisdiversos públicos com receitas próprias já apresentadas em vários programas televisivos por serem deliciosamenteexclusivas e inéditas.

Cursos, Catering & Food Service

A HIGH GASTRONOMY após consolidar sua posição no mercado ministrando cursos de culinária,com enfoque na saúde,boa alimentação, manipulação correta dos alimentos e contexto da cozinha,expandiu as suas atividades agregando novos serviços como o catering, coffee breaks corporativose terceirização de cozinhas sempre com o toque de chef.

Cheesecake sem lactose, sem glútene sem açúcar.

Torta de pão sem glúten com patêde beringela.

Pudim de pão sem glúten, semlactose e sem açúcar.

Canapés diversos sem glúten evegetarianos.

Seja qual for o evento, a HG sempre terá uma opção diferente e saborosa para fazer do seu eventoum momento de muito sabor!

Light, Diet, Vegetariano, Sem glúten ou sem Lactose




coffee breaks

A HG disponibiliza 3 tipos de Coffee Breaks já definidos e também conta com opções personalizadas,com cardápios desenvolvidos juntamente com o cliente, adequando ao seu paladar.

São eles:

CaféCháLeite

1 tipo de pão

Margarina

Biscoitos doces e salgados1 tipo de frios ou ovos

Patê

Café, café descafeinadoChás diversosLeite

Patês diversosTorta salgada, quiche

Sucos de frutas

Bolo com cobertura ou torta doce

Frutas frescas

Pães de sal, pão de queijo4 tipos de frios

Manteiga

Geléias

Refrigerante

Mini sanduiches em pão follhacom recheios diversos

CaféCháLeite

2 tipos de frios ou ovosManteiga

Patês

Bolo com cobertura ou torta doce

Pães de sal, pão de queijo

Suco de frutas

Panquecas com geléias

Dia a Dia Operacional

Toque de Chef

Gourmet service

Mini sanduiches em pão follha com patê de tomate seco e azeitonas pretas,

alface americana e mozzarela de búfala.




eventos corporativos

Para aqueles que desejam fazer da sua confraternização ou reunião de negócios um momento ainda mais prazeroso, disponibilizamos opções para todas as ocasiões, além dos coffee breaks.São almoços e jantares com sabores delicados ou mais acentuados nos pratos da culinária brasileira ouinternacional .São inúmeras opções para fazer do seu evento um momento de grande satisfação.Peça já o seu orçamento.

Pratos da culinária tailandesa, japonesa, mediterrânea e brasileira compõeo cardápio variado e apetitoso da HG.



Rua Professora Albertina Fortarel, 168

Jardim Santa Adelaide, Jundiaí, SP

+55 (0XX) 11 9344-6981+55 (0XX) 11 8533-7519

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