Sefer Zemanim Hilkot Shabat - Captulo 3

Halakh 1 permitido comear a realizao de uma obra [proibida] na sexta, mesmo se a obra se concluir sozinha no prprio Shabat, pois a proibio contra obra se aplica somente no prprio Shabat.

Alm disso, quando uma tarefa realizada por conta prpria no Shabat, nos permitido extrair benefcio daquilo que for concludo no Shabat.

Halakh 2 Em que isso implica? Podemos abrir um canal de irrigao para um jardim na sexta, causando-o a se preencher ao longo do dia [de Shabat]. Podemos colocar incenso [queimando] sob panos, fazendo-o continuar a ser fragrante ao longo de todo o Shabat. Podemos aplicar blsamo sobre um olho ou sobre uma bandagem a uma ferida, fazendo com que se cure continuamente ao longo do Shabat.

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Podemos misturar tinta com ervas antes da noite e deixar a mistura embebida ao longo de todo o Shabat. Podemos colocar l em um tonel ou fios de linho em um forno de modo que [sua cor] continue a mudar ao longo de todo o Shabat. Podemos colocar armadilhas para feras selvagens, aves e peixes ao cair da noite de modo que eles continuem a ser capturados ao longo de todo o Shabat.

Podemos carregar os feixes de uma prensa de oliva ou as pedras redondas de uma prensa de vinho ao cair da noite de modo que lquidos continuem a escorrer ao longo de todo o Shabat.

Semelhantemente, podemos acender uma vela ou fogo [antes da] noite para que continue a queimar ao longo de todo o Shabat.

Halakh 3 Uma panela pode ser colocada sobre um fogo, ou carne colocada em um forno ou sobre brasas, de modo que continue a cozinhar ao longo do Shabat [com a inteno de] que sejam comidos no Shabat. Acerca desse assunto, contudo, h certas restries que foram estabelecidas para que algum no agite os carves no Shabat.

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Halakh 4 Em que isso implica? Quando o alimento no foi cozido ao ponto de que esteja pronto para servir, gua no foi fervida, ou o alimento foi cozido ao ponto de que esteja pronto para servir, mas quanto mais cozinhar melhor fica o sabor, no deve ser deixado sobre o fogo no Shabat, apesar de ter sido colocado l antes do princpio do Shabat, para que algum no mova as brasas para concluir o processo de cozimento e faz-lo cozinhar mais meticulosamente.

Semelhantemente, permitido deixar [cozinhando] se algum removeu as brasas, cobriu as brasas que estavam ao alcance com cinza ou com finas lascas do pentear linho, as brasas queimavam pouco, por estarem cobertas com cinzas, ou se o combustvel usado era palha, restolho, ou fezes de um pequeno animal, pois ento no restam mais brasas.

A pessoa desviou sua inteno do alimento. Assim, um decreto no foi [institudo] para que no agite as brasas.

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Quando o acima se aplica? Acerca de um alcance no qual h um mnimo de calor. Acerca de um forno, ao contrrio, mesmo se algum removeu as brasas, as cobriu com cinzas, ou usou palha ou restolho como combustvel, no nos permitido deixar comida sobre nele ou sobre ele. Semelhantemente, no se deve colocar alimento prximo a ele.

[Isso se aplica a] alimento que no foi cozido at a concluso ou foi completamente cozido, ou que se beneficia de cozimento contnuo. Uma vez que [o forno] est muito quente, uma pessoa no deve desviar sua ateno [do fogo.] Assim sendo, suspeitamos que ele agitar o pequeno fogo que permanece, mesmo se de palha ou restolho, ou mesmo se estiver coberto.

Halakh 6 Por que [os sbios] proibiram deixar comida no forno mesmo se o fogo for removido? Porque uma pessoa pode remover somente a maioria das brasas e a mair parte da intensidade [do calor]. impossvel remover todo o fogo de modo que nem mesmo uma fagulha permanea. Uma vez que a temperatura est muito quente, suspeitamos que ele agitar [o fogo] para que as fagulhas que permanecem no fogo queimem mais.

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Halakh 7 Um kupah mais quente do que um alcance mas no to quente quanto um forno. Portanto, se madeira ou resduo de oliveira usado como combustvel, considerado equivalente a um forno, e no permitido deixar alimento dentro dele, sobre ele, ou prximo a ele se no estiver completamente cozido, ou mesmo se no estiver completamente cozido, mas se beneficiar de cozimento contnuo. Isso se aplica mesmo se o fogo foi removido ou coberto com cinza.

Se palha ou restolho foi usado como combustvel, aplicam-se as mesmas regras que um alcance que teve por combustvel palha ou restolho, e pode-se deixar [cozinhando] nele. O que um alcance e o que um kupah? Um alcance um lugar com uma abertura para duas panelas. Um kupah um lugar com abertura para uma nica panela.

Halakh 8 Quando alimento no foi cozido ou foi cozido at a concluso, mas ser prejudicado por cozimento adicional, permitido deix-lo cozinhando em um alcance, um kupah, ou um forno.

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Semelhantemente, mesmo quando alimento foi cozido, mas no foi cozido at a concluso, ou quando foi cozido at at a concluso, mas se beneficiar de cozimento adicional, pode ser deixado no fogo se algum colocou um pedao de carne no-cozida nele pouco antes do anoitecer, pois o prato inteiro considerado como se no tivesse sido cozido. [Isso se aplica apesar] de algum no ter removido ou coberto as brasas, pois dispersou sua ateno [do alimento] e no agitar as brasas. Halakh 9 Quando algum deixa alimento [no fogo] numa situao na qual era proibido de faz-lo: Se transgrediu e deixou [intencionalmente], proibido comer dele at sbado noite, e deve aguardar at que tempo suficiente passe para que tenha sido cozido. Caso tenha esquecido: Se o alimento no estava completamente cozido [antes de comear o Shabat], proibido com-lo at sbado noite. Se estava completamente cozido, mas se beneficiar de cozimento adicional, permitido comer imediatamente no Shabat.

Halakh 10 Sempre que [alimento] permitido de ser deixado no fogo, se foi removido no Shabat proibido retorn-lo ao seu lugar [no fogo. O alimento] s pode ser

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retornado a uma distncia da qual as brasas tenham sido removidas ou cobertas, ou a uma distncia ou a um kupah que foi aquecido com palha ou restolho.

[Isso apenas] desde que o alimento no tenha sido colocado no cho. Se foi colocado no cho, no deve se retornado nem mesmo a uma distncia daquelas brasas que foram removidas ou cobertas. Semelhantemente, no deve ser retornado a um forno, ou a um kupah que foi aquecido com bolo de leo ou madeira, apesar do fato de algum ter removido ou coberto as brasas, pois so muito quentes.

Sempre que o alimento no deve ser retornado [ superfcie de cozimento], no deve ser colocado ao lado dele [para ser aquecida].

Halakh 11 proibido inserir uma concha numa panela e remover [alimento] enquanto estiver no fogo no Shabat, porque ao fazer isso, algum a agita, [e agitar] uma das atividades necessrias para cozinhar, e assim se estar cozinhando no Shabat.

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permitido passar a panela de uma proximidade a outra, mesmo quando o calor da primeira proximidade no to grande quanto o calor da segunda. No se pode, contudo, remover alimento que estava numa proximidade e cobri-lo para manter seu calor, ou pegar alimento que estava coberto para se manter o seu calor e coloc-lo em proximidade.

Halakh 12 No se deve encher uma panela com ervilhas ou feijes ou uma caneca com gua e coloc-los num forno na sexta antes do anoitecer e deix-los [para cozinhar.] Mesmo quando o acima e outros alimentos como esses no foram cozidos em absoluto, eles so considerados como alimento que no foi cozido totalmente, porque no requerem [quantidade] considervel [de tempo para] cozinhar. Portanto, a pessoa continuar a prestar ateno nelas, pois tem a inteno de partilhar deles imediatamente. Semelhantemente, proibido deix-los no forno [exceto se estiverem completamente cozidos.]

Se algum transgrediu e os deixou no forno, proibido partilhar deles at a noite de sbado. Deve-se tambm aguardar o tempo necessrio para que cozinhem.

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Halakh 13 [Se] carne foi colocada no forno antes do anoitecer e deixada [para assar] no Shabat: Se a carne de um filhote ou outra carne [tenra], permitido. [Tal carne] requer somente o calor do fogo em si, e se algum agitar as brasas a carne queimar. Se a carne de bode ou boi, proibido, para que no agite as brasas e a faa cozinhar [mais rpido].

Se, contudo, selou-se a abertura do forno com argila, permitido, pois se algum abre o forno para agitar [as brasas], o vento entrar e far a carne endurecer e estragar. O forno esfriar e a carne estragar.

Halakh 14 Semelhantemente, sempre que algo seria estragado pelo vento, no decretamos [contra ser aquecido] porque algum pode abrir [o forno] e agitar [as brasas]. Por essa razo, podemos colocar fios de linho no forno [para tingir] antes do anoitecer, pois se algum abre o forno, eles estragam.

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Halakh 15 Se algum colocou um filhote inteiro num forno, [a situao] governada pelas leis que se aplicam carne de bode ou de boi, e proibido, para que algum no agite as brasas, exceto se algum selar o forno.

, contudo, permitido pendurar o cordeiro pascoal num forno diretamente antes do anoitecer, mesmo que que no seja selado. Os membros do grupo [que se rene para o PessaH] so cuidadosos.

Halakh 16 Carne, cebolas, ou ovos no devem ser assados em fogo, exceto se forem assados antes do anoitecer at o ponto em que esto adequados para serem comidos. [Nesse caso,] permitido deix-los no fogo no Shabat para assarem mais.

[A lgica ] que [aumentar o fogo] prejudicar o seu gosto. Uma vez que esto sendo cozidos sobre um fogo, se algum agita [as brasas] eles queimaro.

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Por essa razo, nos permitido deixar incenso sob roupas antes do anoitecer . Pois se algum agitar as brasas, o incenso queimar e as roupas sero [danificadas] pela fumaa.

Halakh 17 Do acima, conclumos que todas as proibies mencionadas nesse contexto no foram institudas porque [o cozimento] se concluiu no Shabat.

Ao contrrio, so decretos pelas palavras dos escrives [da Corte Mosaica] para que no se agite as brasas.

Semelhantemente, l no deve ser colocada em um tonel [para tingir] exceto se tiver sido removida do fogo, para que algum no agite o fogo. Semelhantemente, o tonel deve ser fechado com argila, para que algum no agite [a tintura] depois do anoitecer.

Halakh 18 No devemos colocar po num forno antes do anoitecer, nem devemos colocar um bolo em brasas exceto se [houver tempo] para que a superfcie ligada ao

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forno ou na direo do fogo forme casca. [Se isso for feito,] permitido deix-lo continuar a assar depois disso, pois se algum agita [as brasas], estraga o po.

[Se] antes do anoitecer no houver tempo suficiente para que a superfcie forme casca antes do cair da noite: Se algum o fez com a inteno deliberada de transgredir, proibido partilhar do po at o sbado noite, depois que tiver passado tempo suficiente para que se tenha assado.

Se algum o fez inadvertidamente, permitido remover o po para as trs refeies de Shabat. Quando algum remove o po, no deve remov-lo usando uma esptula de padeiro como se faz durante a semana. Ao contrrio, deve usar uma faca ou outro utenslio semelhante.

Halakh 19 Uma pessoa pode fazer fogo com a substncia que desejar, independentemente de se o acende no cho ou com um suporte de tocha. Quando o acende antes do anoitecer, pode usar sua luz, ou se aquecer com ele no Shabat.

Deve, contudo, acender a maior parte do fogo antes do anoitecer ao ponto de que a chama suba por conta prpria. Se no acendeu a maior parte do fogo,

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proibido se beneficiar dele, para que no agite ou mova madeira de modo que a chama se levante. Se [deseja] queimar um nico pedao de madeira, deve acender a maior parte da espessura de sua circunferncia antes do anoitecer.

Halakh 20 Onde o acima se aplica? Fora das instalaes do Templo; mas no Templo, permitido acender fogo na Cmara da Lareira imediatamente antes do anoitecer. No suspeitamos que algum ir agitar as brasas, pois os sacerdotes so cuidadosos.

Halakh 21 Se fogo foi feito de juncos ou sementes, no necessrio que a maior parte do fogo seja aceso antes do Shabat. Ao contrrio, uma vez que pegou fogo antes do Shabat, permitido utiliz-lo, pois o fogo se espalhar rapidamente por [essas substncias], e no h necessidade de agit-lo.

Portanto, se os juncos foram amarrados juntos ou as sementes foram colocadas em cesta de palma, a mesma lei que se aplica madeira se aplicar, e as chamas devem ser fortes o suficiente para se erguerem por elas prprias antes do Shabat.

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Halakh 22 Quando fogo alimentado com alcatro, enxofre, substncias oleosas, cera, palha, ou restolho, no necessrio que a maior parte seja acesa antes do comeo do Shabat, pois essas substncias pegam fogo rapidamente.

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