Silvi Cultura
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Silvicultura
Armazenamento de sementes florestaisflorestais
Eduardo Pagel Floriano
SANTA MARIA2007
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Sementes
SEMENTES SÃO:
• órgãos somáticos (2n); • de disseminação; • de resistência e conservação.
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Função biológica das sementes
Renovar as populações de plantas Renovar as populações de plantas superiores, suportando os extremos ambientais onde a espécie se originou e evoluiu.
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Objetivos do armazenamento
• Manter o embrião vivo e pronto paragerminar em condições favoráveis;
• Preservar as qualidades físicas, fisiológicas e sanitárias, para obtenção de plantas sadias e vigorosas.
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Objetivos das sementes armazenadas
• Alimentação;• Indústrial;• Indústrial;• Plantação;• Bancos genéticos.
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Constituição das sementes
Dois tipos de tecidos:
• Tecidos indiferenciados:• Tecidos indiferenciados:– embrião (parte essencial da semente)
• Tecidos diferenciados:– de resistência (tegumento);– e nutrição (colilédones).
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Longevidade das sementes
• De alguns dias até décadas.• Espécies pioneiras:
1. Mantêm viabilidade por período longo com 8-12% de 1. Mantêm viabilidade por período longo com 8-12% de umidade;
2. Suportam baixas temperatura e umidade do ar.
• Espécies clímax:1. Mantêm-se viáveis por curto período com alto teor de
umidade (30 a 40%);2. Não suportam baixas temperatura e umidade do ar.
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Classificações de longevidade
• Ewart, 1908 – Ambiente natural:1. Microbióticas: < 3 anos;2. Mesobióticas: 3 a 15 anos;3. Macrobióticas: >15 anos.3. Macrobióticas: >15 anos.
• Roberts, 1973 – Ambiente de armazenamento:1. Ortodoxas; 2. Recalcitrantes.
• Ellis et al., 1990:1. Intermediárias.
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Sementes Ortodoxas
Podem ser armazenadas com menosdede
10% de teor de umidade.
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Sementes Recalcitrantes
• Não podem ser desidratadas para teor de umidade abaixo de 25% a 50%;
• Geralmente não suportam perdas superiores a 5% da umidade inicial;
• Há espécies recalcitrantes que necessitam de boa aeração.
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Sementes Intermediárias
• Têm longevidade crescente quanto menor o teor de umidade da semente, até um teor de umidade crítico relativamente alto;umidade crítico relativamente alto;
• A partir do ponto crítico , a redução do teor de umidade implica em redução da longevidade.
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Intermediárias tropicais*temperadas
• Espécies intermediárias tropicais, com baixo teor de umidade, mantém-se viáveis por mais tempo em temperaturas acima de 5ºC;tempo em temperaturas acima de 5ºC;
• Espécies intermediárias temperadas, com baixo teor de umidade, mantém-se viáveis por mais tempo a temperaturas abaixo de 5ºC.
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Fatores que afetam a longevidade
• Ambientais:1. Umidade;2. Temperatura;3. Luminosidade;3. Luminosidade;4. Aeração; 5. Tempo de estocagem.
• Internos:1. Qualidade inicial das sementes;2. Estabilidade do DNA embrionário;3. Quantidade de substâncias de reserva;4. Teor de óleo das sementes.
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Deterioração das sementes
• Processo natural ininterrupto;• Acelera com altas:
luminosidade, temperatura e umidade;luminosidade, temperatura e umidade;• Pode ser provocada por:
danos mecânicos, pragas e doenças;• Pode ser parcialmente controlada por
métodos adequados de produção, colheita, secagem, beneficiamento e armazenamento.
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Princípios do armazenamento
• Sementes armazenadas sempre se deterioram;• Não melhora a qualidade das sementes;• > temperatura e umidade implicam em
> atividade fisiológica e deterioração + rápida;> atividade fisiológica e deterioração + rápida;• A umidade é mais importante do que a temperatura ;• A umidade da semente é função da umidade relativa do
ar e em menor escala da temperatura;• Sementes imaturas e danificadas não resistem bem ao
armazenamento;• O potencial de armazenamento varia com a espécie.
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Condições para o armazenamento
Quatro condições principais:• Baixa umidade e temperatura;• Alta umidade e baixa temperatura;• Alta umidade e baixa temperatura;• Umidade e temperatura ambientes; • Criopreservação: abaixo de -80ºC.
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Baixa umidade e temperatura
• Adequado para sementes ortodoxas;• Obtém-se através de câmaras frias e
desumidificadores;desumidificadores;• 3ºC a 5ºC - ortodoxas temperadas;• 10ºC a 20ºC - ortodoxas tropicais; • Umidade relativa do ar em torno de 45%.
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Alta umidade e baixa temperatura
• Sementes recalcitrantes;• Obtém-se através de câmaras frigoríficas ou
refrigeradores;• -3ºC a 5ºC - recalcitrantes temperadas;• -3ºC a 5ºC - recalcitrantes temperadas;• 7ºC a 17ºC - recalcitrantes tropicais;• Umidade relativa entre 98 e 99%;• A maioria necessita de boa aeração;• Ex.: Araucaria angustifolia.
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Umidade e temperatura ambiente
• Espécies de tegumento duro;• É necessário embalagens adequadas
(semipermeáveis ou impermeáveis);(semipermeáveis ou impermeáveis);• É recomendável para curto período de tempo;• Ex: bracatinga, guapuruvu, flamboyant .
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Criopreservação
• Sementes ortodoxas a longo prazo;• Conservação de germoplasma;• -80 °C a -196 °C, obtidas com nitrogênio líquido;• Ex.: Pinus, Pseudotsuga menziesii, Thuja plicata e • Ex.: Pinus, Pseudotsuga menziesii, Thuja plicata e
Tsuga heterophylla, Aegiphilla lhostzkiana, Albizia lebbek, Anadenanthera macrocarpa, Bauhinia sp., Cassia ferruginea, Chlorisia speciosa, Hymenaea stignocarpa, Mimosa setosa, Platipodium elegans, Qualea parviflora, Roupala montana, Sclerobium aureum, Tabebuia umbellata.
![Page 21: Silvi Cultura](https://reader034.fdocumentos.com/reader034/viewer/2022051401/55cf97bb550346d0339347e2/html5/thumbnails/21.jpg)
Embalagens para armazenamento
• Permeáveis e semipermeáveis� Papel, tecido, ráfia e plástico fino;� Sementes ortodoxas de tegumento duro;� Recalcitrantes que necessitam de aeração;� Permitem troca de gases e umidade.� Permitem troca de gases e umidade.
• Impermeáveis� Metal, vidro, plástico grosso;� Sementes ortodoxas;� Longo período ;� temperatura de 0 a 10º C;� Umidade de 8 a 10%.
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Tratamentos para armazenamento
• Secagem• Liofilização• Liofilização• Peletização
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Secagem de sementes
• Sementes ortodoxas;• Sementes intermediárias até certo grau;• Ar livre (sob cobertura e boa ventilação), ou em estufa;• Aumenta o vigor e a longevidade das sementes;• Tolerância à desidratação diminui se submetidas
previamente a condições próprias para a germinação;• A secagem evita a degradação e alterações químicas;• A secagem em estufa causa mudanças bioquímicas.
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Liofilização de sementes
• A liofilização a vácuo mantém a maioria das propriedades bioquímicas dos tecidos vegetais;
• Proporciona desidratação a teores de umidade muito baixos, sem alteração da composição química;
• Proporciona longo período de armazenagem;• Material liofilizado se deteriora quando iluminado;• O processo é realizado com liofilizador.
![Page 25: Silvi Cultura](https://reader034.fdocumentos.com/reader034/viewer/2022051401/55cf97bb550346d0339347e2/html5/thumbnails/25.jpg)
Peletização de sementes
• É o recobrimento de sementes com material inerte;• Pó de fosfato de rocha, ou de calcário e adesivo;• Homogeneização da forma e aumento do tamanho;• Sementes pequenas ou forma que dificulta o plantio;• Ex.: Eucalyptus (0,5mm de diâmetro).