Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento · mercados agroindustriais, agricultura...

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Entre os dias 29 e 30 de novembro de 2016 aconteceu a 2ª edição do Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento (SIAD). O SIAD é promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Agronegócio e Desenvolvimento (PGAD), da Faculdade de Ciências e Engenharia - Unesp/Tupã e, nessa edição, teve como objetivo debater os assuntos mais recentes e relevantes na área da segurança alimentar, sob uma abordagem interdisciplinar. Nesta edição, o evento permitiu aos participantes a apresentação e a publicação de trabalhos científicos em Anais (ISBN: 978-85-67703-01-5) www.tupa.unesp.br/siad . Essa dinâmica contribui de modo significativo para o evento, permitindo aos pesquisadores, além do networking, conhecerem o que está sendo pesquisado em programas de outras universidades. Foram apresentados 63 trabalhos científicos em diferentes eixos temáticos, como: segurança alimentar, gestão em sistemas agroindustriais, economia e dinâmica de mercados agroindustriais, agricultura familiar, desenvolvimento rural, territorial e regional; políticas públicas no agronegócio, tecnologia e inovação no agronegócio, e meio ambiente e desenvolvimento sustentável. Considera-se que o evento foi um sucesso. Vieram palestrantes renomados do Brasil e de outros países, como Uruguai, Bolívia e Estados Unidos, os quais contribuíram com visões diferentes de um tema relevante e atual que é a segurança alimentar.

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Entre os dias 29 e 30 de novembro de 2016 aconteceu a 2ª edição do Simpósio

Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento (SIAD). O SIAD é promovido pelo

Programa de Pós-Graduação em Agronegócio e Desenvolvimento (PGAD), da

Faculdade de Ciências e Engenharia - Unesp/Tupã e, nessa edição, teve como objetivo

debater os assuntos mais recentes e relevantes na área da segurança alimentar, sob

uma abordagem interdisciplinar.

Nesta edição, o evento permitiu aos participantes a apresentação e a publicação de

trabalhos científicos em Anais (ISBN: 978-85-67703-01-5) – www.tupa.unesp.br/siad .

Essa dinâmica contribui de modo significativo para o evento, permitindo aos

pesquisadores, além do networking, conhecerem o que está sendo pesquisado em

programas de outras universidades.

Foram apresentados 63 trabalhos científicos em diferentes eixos temáticos, como:

segurança alimentar, gestão em sistemas agroindustriais, economia e dinâmica de

mercados agroindustriais, agricultura familiar, desenvolvimento rural, territorial e

regional; políticas públicas no agronegócio, tecnologia e inovação no agronegócio, e

meio ambiente e desenvolvimento sustentável.

Considera-se que o evento foi um sucesso. Vieram palestrantes renomados do Brasil e

de outros países, como Uruguai, Bolívia e Estados Unidos, os quais contribuíram com

visões diferentes de um tema relevante e atual que é a segurança alimentar.

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29/11/2016 30/11/2016

08:00 – 11:00

Recepção – inscrições

Abertura do Evento

Palestra Abertura:

Agricultura Familiar e Segurança Alimentar: Tendências Globais e Desafios Futuros

Carlos Arthur Barbosa da Silva

Dep. de Ciência e Tecnologia de Alimentos

– Universidade Federal de Viçosa (UFV)

Painel II: Mudanças Climáticas e Produção de Alimentos

Flávia Lúcia Chein Feres

Faculdade de Economia – Universidade

Federal de Juiz de Fora (UFJF)

Ana Paula Packer

EMBRAPA Meio Ambiente – Empresa

Brasileira de Pesquisa Agropecuária,

Jaguariúna

11:00 – 11:30h

coffee break coffee break

11:30 – 13:00h

Apresentação de trabalhos Apresentação de trabalhos

13:00 – 14:00h

Intervalo para Almoço Intervalo para Almoço

14:00 – 17:00h

Painel I: Governança e Segurança Alimentar

Laura Astigarraga

Facultad de Agronomía – Universidad de la

Republica (UdelaR), Uruguay

Denise Mainville

International Agricultural and Economic

Development Consulting, Estados Unidos

Painel III: Segurança Alimentar e Consumo

Maria Rita Marques de Oliveira

Instituto de Biociências/Botucatu –

Universidade Estadual Paulista (UNESP)

Nelson Tapia

Agroecologia Universidad Cochabamba –

(AGRUCO), Bolivia

17:00 – 17:30h

coffee break Encerramento do Simpósio

17:30 – 19:00h

Apresentação de trabalhos coffee break

No dia 29, logo após a cerimônia de abertura, o professor Carlos Arthur Barbosa da

Silva, Professor Titular do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da

Universidade Federal de Viçosa – UFV, proferiu a palestra de abertura do evento,

apresentando uma contextualização geral acerca da segurança alimentar no mundo.

Compartilhou sua experiência como economista sênior da FAO (Organização das

Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), com relatos ricos e reflexões bastante

profundas acerca da produção de alimento no mundo e da agricultura familiar. Logo

após a palestra de abertura, foi realizada a primeira sessão de apresentações de

trabalhos científicos.

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Prof. Wagner Luiz Lourenzani

(Presidente da Comissão Organizadora do II SIAD) Carlos Arthur Barbosa da Silva

Fonte: Fotos Daniel Manzano

No período da tarde, ainda no dia 29, o primeiro painel abordou a Governança e

Segurança Alimentar e teve a participação da professora Laura Astigarraga, da

Facultad de Agronomía – Universidad de la Republica (UdelaR) do Uruguai, seguida

pela pesquisadora Denise Mainville, International Agricultural and Economic

Development Consulting, dos Estados Unidos. Ao término desse painel ocorreu nova

sessão de apresentações de trabalhos científicos.

Laura Astigarraga Denise Mainville

Fonte: Fotos Daniel Manzano

No dia 30, o painel II abordou as Mudanças Climáticas e Produção de Alimentos e

contou com particiapção da professora Flávia Lúcia Chein Feres, da Faculdade de

Economia da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), seguida da pesquisadora Ana

Paula Parker, da Embrapa - Meio Ambiente. Finalizando a manhã, ocorreu a última

sessão de apresentações de trabalho científicos.

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Flávia Chein Ana Paula Packer

Fonte: Fotos Daniel Manzano

Na parte da tarde, o painel III abordou a questão da Segurança Alimentar e Consumo

e contou com a participação da professora Maria Rita Marques de Oliveira, do Instituto

de Biociências da Unesp de Botucatu, e do professor Nelson Tapia, da Universidad

Cochabamba – (AGRUCO), da Bolívia.

Nelson Tapia Ponce Maria Rita de Oliveira

Fonte: Fotos Daniel Manzano

Considera-se que a temática do evento “Desafios da Segurança Alimentar” foi muito

bem desenvolvida pelos palestrantes e muitas falas foram complementares. A troca de

experiências entre pesquisadores de diferentes países e regiões do País foi destaque

desse evento.

No encerramento, houve uma apresentação cultural do grupo de Taiko Kaminari

Wadaiko, que foi acompanhado por todos com grande entusiasmo. Houve ainda a

participação de representantes de produtores rurais que montaram seus estandes

para uma mostra dos produtos da região.

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Apresentação Taiko Exposição da Produção rural local

Fonte: Fotos Daniel Manzano

PARTICIPAÇÃO:

O II SIAD teve a participação de 87 pessoas entre pesquisadores/docentes (25), alunos

de pós-graduação (42), alunos de graduação (18) e outros profissionais (2). Estiveram

presentes pesquisadores de 24 municípios diferentes dos estados de São Paulo e

Paraná.

Foram apresentados e publicados nos Anais do II SIAD (ISBN: 978-85-67703-01-5) 63

artigos científicos, na forma de resumo expandido. Cerca de 140 pesquisadores, entre

autores e coautores, integraram os trabalhos apresentados.

RESULTADOS OBTIDOS

Os objetivos do Simpósio foram amplamente alcançados, em termos de número de

participantes, palestrantes presentes e, principalmente, discussões geradas em torno

de problemáticas do Agronegócio e do Desenvolvimento.

Por meio do evento possibilitou-se também levar o conhecimento da Universidade à

sociedade de modo geral e ampliar as possibilidades de redes para o ensino e a

pesquisa de qualidade.

Também como resultado do Simpósio foi gerado os Anais do II SIAD, com os trabalhos

aceitos e apresentados durante o evento. Tais trabalhos foram expostos à comunidade

durante os dias do evento.

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Comissão Organizadora do II Simpósio Internacional em Agronegócio e Desenvolvimento

Fonte: Fotos Daniel Manzano

REALIZAÇÃO

- Programa de Pós-Graduação em Agronegócio e Desenvolvimento – PGAD

- Faculdade de Ciências e Engenharia – UNESP/Tupã

APOIO

- Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural – SOBER

AUXÍLIOS

- Auxílio Financeiro da Capes

- Auxílio Financeiro da PROPG da UNESP

- Doação de material pela Fundação VUNESP

- Patrocínios: Zillor - Energia e Alimentos; Jacto S/A; Cachaçaria Água Doce; Organize

Eventos, Publix, Conservatório Musical de Tupã

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Inscrições Painéis Científicos Coffee break

Debates Exposição Apresentação de trabalhos Fonte: Fotos Daniel Manzano