SISTEMAS DE PRODUÇÃOSISTEMAS DE PRODUÇÃO

EE

PROCESSOS PRODUTIVOSPROCESSOS PRODUTIVOS

MBA LOGÍSTICA FAFICA 2MBA LOGÍSTICA FAFICA 2

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

Gestão Gestão

É a função empresarial que planeja,coordenaÉ a função empresarial que planeja,coordenae controla os recursos necessários para see controla os recursos necessários para seproduzirem os produtos e serviços de umaproduzirem os produtos e serviços de umaempresa.empresa.

Papel da gestãoPapel da gestão

É transformar as entradas ( É transformar as entradas ( INSUMOSINSUMOS ) )da empresa em produtos acabados ou da empresa em produtos acabados ou serviços.serviços.

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

O processo de transformaçãoO processo de transformação

InsumosInsumos

PessoasPessoas InstalaçõesInstalações MáquinasMáquinas

EquipamentosEquipamentos TecnologiasTecnologias MateriaisMateriais

InformaçõesInformações

ProcessoProcessodede

TransformaçãoTransformação

Saídas Saídas

produtosprodutos

serviços serviços

Feedback (retroação) do clienteFeedback (retroação) do cliente

Informações de DesempenhoInformações de Desempenho

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

Processo de transformação em uma fábrica Processo de transformação em uma fábrica

O processo de transformação é a modificaçãoO processo de transformação é a modificaçãofísica de matérias primas e outros insumos emfísica de matérias primas e outros insumos emprodutos.produtos.

Exemplos :Exemplos :

Converter couro e borracha em calçados esportivos,Converter couro e borracha em calçados esportivos,plásticos em brinquedos, frutas em sucos, petróleo plásticos em brinquedos, frutas em sucos, petróleo em combustível, algodão em tecido, madeira emem combustível, algodão em tecido, madeira emmóveis.móveis.

PRODUTOSPRODUTOS

PRODUTOPRODUTO

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

Processo de transformação em uma empresaProcesso de transformação em uma empresaem serviçoem serviço

O processo de transformação é organização dosO processo de transformação é organização dosinsumos em serviços.insumos em serviços.

Exemplos:Exemplos:

Em uma oficina mecânica, reunindo funcionários,Em uma oficina mecânica, reunindo funcionários,ferramentas, equipamentos e peças para oferramentas, equipamentos e peças para oconserto do veículo.conserto do veículo.

Uma casa de shows,organizando artistas,músicos,Uma casa de shows,organizando artistas,músicos,instrumentos,iluminação,sistema de som , palco einstrumentos,iluminação,sistema de som , palco eacomodações para o público.acomodações para o público.

SERVIÇOSSERVIÇOS

SERVIÇOSSERVIÇOS

SERVIÇOSSERVIÇOS

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

Logística Logística

A gestão da logística industrial visa maximizarA gestão da logística industrial visa maximizaro valor econômico dos produtos ou materiaiso valor econômico dos produtos ou materiaistendo-os disponíveis, a um preço razoável,ondetendo-os disponíveis, a um preço razoável,ondee quando houver procura.e quando houver procura.

CADEIA DE SUPRIMENTOSCADEIA DE SUPRIMENTOS ( SUPLAY CHAIN )( SUPLAY CHAIN )

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

Projeto de Fábrica e Instalações IndustriaisProjeto de Fábrica e Instalações Industriais

O projeto de fábrica em sua forma material, seráO projeto de fábrica em sua forma material, seráconstituído, principalmente, por documentosconstituído, principalmente, por documentostécnicos elaborados por especialistas nostécnicos elaborados por especialistas nosdiversos campos da engenharia abrangidosdiversos campos da engenharia abrangidospelo empreendimento.pelo empreendimento.

Sistemas de produção e Processos ProdutivosSistemas de produção e Processos Produtivos

Gestão da ManutençãoGestão da Manutenção

Trabalhar de perto, junto à gerencia de manutençãoTrabalhar de perto, junto à gerencia de manutençãopara o projeto de sistemas, procedimentos epara o projeto de sistemas, procedimentos etécnicas visando reduzir custos de manutenção técnicas visando reduzir custos de manutenção e melhorar o desempenho da produção.e melhorar o desempenho da produção.

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

Pesquisa de MercadoPesquisa de Mercado

Acompanhar junto ao departamento de MarketingAcompanhar junto ao departamento de Marketingas evoluções do mercado, quanto as preferênciasas evoluções do mercado, quanto as preferênciasdo consumidor, no que se refere a produtos e/oudo consumidor, no que se refere a produtos e/ouserviços, ao atendimento de suas necessidades serviços, ao atendimento de suas necessidades e desejos.e desejos.

Metodologia de Projeto e Engenharia de Bens eServiçosMetodologia de Projeto e Engenharia de Bens eServiços

SistemasSistemas de Produção e Processos Produtivos de Produção e Processos Produtivos

O projeto do produto define as caraterísticas doO projeto do produto define as caraterísticas doproduto, como sua aparência, os materiaisproduto, como sua aparência, os materiaisque são usados na sua fabricação, suas que são usados na sua fabricação, suas dimensões e tolerâncias, e seus dimensões e tolerâncias, e seus padrões de desempenho.padrões de desempenho.

Sistemas de Produção e Processos ProdutivosSistemas de Produção e Processos Produtivos

Processos ProdutivosProcessos Produtivos

Trata-se de uma série de ações ou operaçõesTrata-se de uma série de ações ou operaçõesplanejadas, pelas quais passa o material, deplanejadas, pelas quais passa o material, deum estágio para o outro.um estágio para o outro.

Todos os processos podem ser agrupados emTodos os processos podem ser agrupados emem duas grandes categorias:em duas grandes categorias:

operações contínuas.operações contínuas.

operações intermitentes.operações intermitentes.

Processos ProdutivosProcessos Produtivos

Operações ContínuasOperações Contínuas

As operações são usadas para produzir um ouAs operações são usadas para produzir um oualguns produtos padronizados em grandealguns produtos padronizados em grandequantidade.quantidade.

Os recursos são organizados em fluxo linearOs recursos são organizados em fluxo linearpara acomodar eficientemente a produçãopara acomodar eficientemente a produçãodo produto.do produto.

Processos ProdutivosProcessos Produtivos

As As operações contínuasoperações contínuas se dividem em: se dividem em:

processos contínuos.processos contínuos.

processos em linha.processos em linha.

Processos ProdutivosProcessos Produtivos

processos contínuos:processos contínuos: operam continuamente operam continuamente para produzir um volume muito grande de umpara produzir um volume muito grande de um item inteiramente padronizado.item inteiramente padronizado.

FÁBRICA DE TINTASFÁBRICA DE TINTAS

Exemplos:Exemplos:

refinarias de petróleo.refinarias de petróleo. estações de tratamento de água.estações de tratamento de água. fábricas de gases e líquidos.fábricas de gases e líquidos.

Processos ProdutivosProcessos Produtivos

processos em linha: processos em linha: são projetados parasão projetados para produzir um grande volume de um itemproduzir um grande volume de um item padronizado para produção em massa.padronizado para produção em massa.

FÁBRICA DE CIGARROSFÁBRICA DE CIGARROSExemplos:Exemplos:

montadoras de automóveismontadoras de automóveis fabricas de alimentos e bebidas.fabricas de alimentos e bebidas. fabricas de calçados e confecçõesfabricas de calçados e confecções fabricas de eletrodomésticos.fabricas de eletrodomésticos.

Operações intermitentesOperações intermitentes

Processos ProdutivosProcessos Produtivos

As As operações intermitentesoperações intermitentes se dividem em: se dividem em:

processos de projetos.processos de projetos.

processos em lotes.processos em lotes.

Operações IntermitentesOperações Intermitentes

processos de projetos: processos de projetos: são usados parasão usados para fazer produtos um de cada vez exatamentefazer produtos um de cada vez exatamente de acordo com as especificações do cliente.de acordo com as especificações do cliente.

FABRICA DE AVIÕESFABRICA DE AVIÕES

exemplos:exemplos:

construção civil.construção civil. construção naval.construção naval. alfaiatarias.alfaiatarias. projetos de interiores.projetos de interiores. serviços médicos.serviços médicos. trabalhos artísticos.trabalhos artísticos. corte de cabelho.corte de cabelho.

Operações IntermitentesOperações Intermitentes

processos em lotes: processos em lotes: são usados para produzirsão usados para produzir pequenas quantidades de produtos em grupos oupequenas quantidades de produtos em grupos ou lotes com base em pedidos de clientes ou emlotes com base em pedidos de clientes ou em especificações de produtos.especificações de produtos.

USINAGEMUSINAGEM

Exemplos:Exemplos:

escolas.escolas. gráficas.gráficas. confeitarias.confeitarias. confecção de jóias.confecção de jóias.

Processos Produtivos (Processos Produtivos ( FLUXOGRAMA FLUXOGRAMA ))

FABRICA DENTRO FABRICA

OBJETIVOS :OBJETIVOS :

• REDUZIR TEMPO DE REPOSIÇÃO REDUZIR TEMPO DE REPOSIÇÃO DE ESTOQUES E DESPERDÍCIO DE ESTOQUES E DESPERDÍCIO DE MATERIAIS.DE MATERIAIS.

• DAR MAIS AGILIDADE AO PROCESSO DAR MAIS AGILIDADE AO PROCESSO INDUSTRIAL .INDUSTRIAL .

• TER MAIOR CONTROLE DOS ESTOQUESTER MAIOR CONTROLE DOS ESTOQUES E DA PRODUÇÃOE DA PRODUÇÃO.

MARCIILIO CUNHA

Qualidade Qualidade

Qualidade de Bens e Serviços:Qualidade de Bens e Serviços:

gestãogestão

controle estatístico e metrológicocontrole estatístico e metrológico

normalização e certificação para a qualidadenormalização e certificação para a qualidade

confiabilidade de equipamentos.confiabilidade de equipamentos.

máquinas e equipamentosmáquinas e equipamentos

bens e serviçosbens e serviços

Engenharia EconômicaEngenharia Econômica

gestão econômicagestão econômica

gestão de custosgestão de custos

gestão financeira de projetosgestão financeira de projetos

gestão de investimentosgestão de investimentos

Pesquisa OperacionalPesquisa Operacional

simulaçãosimulação

processos estocásticosprocessos estocásticos

processos decisóriosprocessos decisórios

análise de demandas por bens e serviçosanálise de demandas por bens e serviços

Estratégia OrganizacionalEstratégia Organizacional

planejamento estratégicoplanejamento estratégico

estratégias de produçãoestratégias de produção

empreendedorismoempreendedorismo

organizaçãoorganização

avaliação de mercado avaliação de mercado

estratégia de marketingestratégia de marketing

redes de empresasredes de empresas

cadeia produtivacadeia produtiva

Conhecimento OrganizacionalConhecimento Organizacional

gestão da inovaçãogestão da inovação

gestão da tecnologiagestão da tecnologia

gestão da informação de produçãogestão da informação de produção

Meio AmbienteMeio Ambiente

gestão de recursos naturaisgestão de recursos naturais

gestão energéticagestão energética

gestão de resíduos industriaisgestão de resíduos industriais

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