SONHOS

1 chávena de farinha

1 chávena de leite

Casca de 1 limão

1 colher rasa de açúcar

1 colher de chá de sal fino

1 pauzinho de canela

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de fermento pó royal

3 ovos

Modo de fazer:

Ferver o leite com a casca de limão, o açúcar, o sal fino, a canela e a manteiga.

Tirar do lume e juntar de uma só vez a farinha com o fermento. Amassar até formar uma bola de massa ligada e solta do tacho.

Deixar arrefecer a massa e juntar os ovos. Amassar (pode ser na batedeira) até ficar uma massa homogénea. Fritar em lume médio.

BOM APETITE!