Cocina · Cozinha · Cuisine

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COCINA COZINHA / CUISINE

R. 0

0051

51

Passeig Sanllehy nº 64,08213 POLINYÀ (Bcn)

Tel. 0034 937 132 025Fax 0034 937 131 568

w w w. s a p r o d e r. c o mi n f o @ s a p r o d e r. c o m

Delegación Delegação - Délégation - Portugal

Zona Industrial do Tortosendo,Rua J, Lote 111. 6200-823

Tortosendo - Covilhã

Tel. 00351 275 957 400Fax 00351 275 957 409

proder@quimiproder.com

w w w. p g s c l e a n i n g . c o m

"Garantizar la salubridad de los alimentosconservando todas sus propiedades organolépticas"

Este principio fundamental en todas las cocinascolectivas, marca nuestro principal objetivo, parapresentar en este catálogo todos los productos,sistemas y servicios de alta tecnología para cubrirlas necesidades de limpieza, higienización ydesinfección de su cocina colectiva.Productos, sistemas y servicios que cumplen contoda la reglamentación medioambiental, higiénica,laboral y de seguridad alimentaria vigente. PRODER,disponibiliza para todos sus clientes el tradicional,profesional y exquisito servicio de consultoría,formación y asistencia técnica con la más ampliacobertura geográfica del mercado.

"Garantir a salubridade dos alimentos conservandotodas as suas propriedades orgânicas"

Este principio é fundamental em todas as cozinhasindustriais, marca o nosso principal objetivo, paraapresentar neste catalogo todos os productos, sistemase serviços de alta técnología para cubrir as necessidadesde limpeza, higienização e desinfecção da suacozinha industrial.Productos, sistemas serviços que cumpren com todaa regulamentação meio-ambiental, higienica, laborale de segurança alimentar vigente.PRODER, disponibiliza para todos os seus clientes otradicional, profissional e especializado serviçode consultoría, formação e assistencia técnica coma mais ampla cobertura geográfica do mercado.

"Garantir la salubrité des aliments en conservanttoutes ses propriétés organoleptiques".

Ce principe fondamental dans toutes les cuisinescollectives, marque notre objectif principal, pourprésenter dans ce catalogue tous les produits,systèmes et services technologiques pour couvrir lesbesoins de propreté, et de désinfection de la cuisinecollective. Des produits, des systèmes et des servicesconformes aux réglementations en vigueur dns lacommunauté européenne en matière d'environement,d'hygiéne, de sécurité pour l'utilisateur et de lanourriture. PRODER met à disposition pour tous sesclients le traditionnel service professionnel de cabinet-conseil, de formation et d'assistance technique avecla plus ample couverture géographique du marché.

Pulverización directaPulverização directa

Pulvérisation directe

COCINACOZINHA / CUISINE

LEYENDALEGENDA / LÉGENDE

Dosificación automáticaDosagem automáticaDosage automatique

PROFOOD MIXDetergentes súperconcentrados y ultraconcentradosDetergentes super-concentrados e ultra-concentradosDétergents super concentrés et ultra concentrés

PROCLEANERS

P. 2 P. 4P. 3

PROSHINEAbrillantadores para lavavajillas automáticosSecantes abrilhantadores para lava-louças automáticaProduits de rinçage pour lave-vaisselle automatique

PROWASHDetergentes para lavavajillas automáticosDetergentes para lava-louça automáticaDétergents pour lave-vaisselle automatique

P. 6 P. 8P. 7 P. 9

P. 6

RECEPCIÓN - ALMACÉN (frío +/-)Recepção - Armazém (frío +/-) / Réception - Non périssable (froid +/-)

COCINA FRÍA - PREPARACIÓNCozinha fria - Preparação / Cuisine froide - Préparation

COCINA CALIENTE - COCCIÓNCozinha quiente - Confecção / Cuisine chaude - Cuisson

LIMPIEZA DE VAJILLASLimpeza de louça / Plonge

SUPERFICIESSuperfícies / Surfaces

P. 13

PolvoPó

Poudre

DesinfectanteDesinfectanteDésinfectant

Registro de Higiene AlimentariaRegisto de Higiene Alimentar

Registre d’Hygiène Agroalimentaire

DesinfectantesDésinfectants

P. 5 P. 6

Control “HACCP”Controle “HACCP”Contrôle “HACCP”

Lavavajillas manualesLava louças manuaisLave-vaisselles manuelles

Detergentes desengrasantes de superficiesDetergentes desengordurantes de superfíciesDétergents dégraissants pour les surfaces

SúperconcentradoSuper concentradoSuper-concentré

UltraconcentradoUltra concentradoUltra-concentré

ConcentradoConcentradoConcentré

Embalaje 100% ecológicoAcondicionamento 100% ecológico

Emballage 100% écologique

Producto EU-EcolabelProduto EU-EcolabelProduit EU-Ecolabel

Dosificación MIXSystemDosagem MIXSystemDosage MIXSystem

Dosificación ECOSafetyDosagem ECOSafetyDosage ECOSafety

PROHIGIENSistemas de medición y control en cocinasSistemas de medição e controle em cozinhasSystèmes de mesure et contrôle dans les cuisines

PROMATICSistemas de dosificación en cocinaSistemas de dosagem em cozinhaSystèmes de dosage pour la cuisine

Dosificación PROControlDosagem PROControlDosage PROControl

Detergentes súperconcentrados y ultraconcentradosDetergentes super-concentrados e ultra-concentrados

Détergents super concentrés et ultra concentrés

P. 3

ECOSAFETY P20

Ref. 9511133ES 10 l

Detergente alcalino desinfectante ultraconcentradocon acción bactericida y fungicida.

Detergente alcalino desinfectante ultra-concentradocom acção bactericida e fungicida.

Détergent alcalin désinfectant ultra concentréavec action bactéricide et fongicide.

P31

Ref. 9140325GP 2 l

Desengrasante súperconcentrado para hornos, planchas,freidoras y extractores que contengan grasas requemadas.

Desengordurante super-concentrado para fornos, chapas,fritadeiras e exaustores que contenham gorduras requeimadas.

Dégraissant super concentré pour les fours, les grills, lesfriteuses et extracteurs contenant des graisses brûlées.

ECOSAFETY QH LABEL P10

Ref. 9511167ES 10 l

Detergente Ecolabel neutro, sanitizante ultraconcentradopara el lavado manual de vajillas, utensilios y superficies.

Detergente Ecolabel neutro sanitizante ultra concentradopara a lavagem de louça, utensílios e todo o tipo de superfícies.

Détergent Ecolabel neutre, assainissant ultra-concentréde plonge, ustensiles et tout type de surface.

ECOSAFETY QH LABEL P30

Detergente Ecolabel alcalino auto activo ultraconcentradopara el lavado de superficies engrasadas.

Detergente Ecolabel alcalino auto-activo ultra-concentradopara a lavagem de superfícies engorduradas.

Détergent Ecolabel alcalin auto actif et ultra concentrépour le lavage des surfaces grasses.

GP. Garrafa plástico / Embalalgem plástico / Carafe plastique

ES. Sistema Ecosafety / Systéme EcosafetyUNE-EN 1369711-20/40-03908/HA

Ref. 9511175ES 10 l

P10

Ref. 9140342GP 2 l

Detergente neutro sanitizante súperconcentrado para ellavado manual de vajillas, utensilios y superficies.

Detergente neutro desinfectante súper-concentrado paraa lavagem manual de louça, utensílios e superfícies.

Détergent neutre désinfectant super concentré pour laplonge manuelle de la vaisselle, les ustensiles et les surfaces.

P20

Ref. 9140989GP 2 l

Detergente alcalino desinfectante súperconcentradocon acción bactericida y fungicida.

Detergente alcalino desinfectante super-concentradocom acção bactericida e fungicida.

Détergent alcalin désinfectant super concentréavec action bactéricide et fongicide.

P30

Ref. 9140262GP 2 l

Detergente alcalino auto activo súperconcentrado parael lavado de superficies engrasadas.

Detergente alcalino auto-activo super-concentrado paraa lavagem de superfícies engorduradas.

Détergent alcalin auto actif et super concentré pour lelavage des surfaces grasses.

Ref. 9511132ES 10 l

Detergente neutro sanitizante ultraconcentrado para ellavado manual de vajillas, utensilios y superficies.

Detergente neutro desinfectante ultra-concentrado paraa lavagem manual de louça, utensílios e superfícies.

Détergent neutre désinfectant ultra concentré pour laplonge manuelle de la vaisselle, les ustensiles et les surfaces.

MIX P20

Ref. 9050452GP 5 l

Detergente alcalino desinfectante súperconcentradocon acción bactericida y fungicida.

Detergente alcalino desinfectante super-concentradocom ação bactericida e fungicida.

Détergent alcalin désinfectant super concentré avecaction bactéricide et fongicide.

ECOSAFETY P30

Ref. 9511134ES 10 l

Detergente alcalino auto activo ultraconcentradopara el lavado de superficies engrasadas.

Detergente alcalino auto-activo ultra-concentradopara a lavagem de superfícies engorduradas.

Détergent alcalin auto actif et ultra concentrépour le lavage des surfaces grasses.

P. 2

Sistema de concentradosLa gama de sistemas y productos súperconcentrados y ultraconcentradostécnologicamente más avanzados del mercado, para ofrecer resultadosdefinitivos de limpieza, desinfección y protección medioambiental.Gama de referencia en cocinas colectivas, por su eficacia y rentabilidad.

A gama de sistemas e produtos super-cocentrados e ultra-concentradostecnologicamente mais avançada do mercado, para oferecer resultadosdefinitivos de limpeza, desinfecção e proteção meio ambiental.Gama de referência para cozinhas industriais, pela sua eficácia e rentabilidade.

Grâce à une technologie des plus avancées du marché, la gammede système super concentré et ultra concentré offre des résultats définitifsde propreté, de désinfection, de protection de l’environnement etde rentabilité. Une gamme de référence dans les cuisines collectives, parson efficacité et sa rentabilité.

profood mixECOSAFETY P10

UNE-EN 1369711-20/40-03908/HA

UNE-EN 1369711-20/40-03908/HA

Detergentes desengrasantes de superficiesDetergentes desengordurantes de superfícies

Détergents dégraissants pour les surfaces

DEGRAS SEVEN

Desengrasante en espuma de alto rendimiento para laeliminación de todo tipo de grasas.

Desengordurante em espuma de alto rendimento para aeliminação de todo o tipo de gorduras.

Dégraissant en mousse puissante, pour l’éliminationde tous types de grasses.

Ref. 9330726EF 0,75 l

DEGRAS GRILL

Detergente en polvo para la limpieza y desengrasede filtros y freidoras.

Detergente em pó para a limpeza e desengorduramentode filtros e fritadeiras.

Détergent en poudre pour le nettoyage et dégraissagedes filtres et des friteuses.

Ref. 9080499CP 10 Kg

EP. Envase Pulverizador / Embalalgem Pulverizador / Carafe PulvérisateurEF. Envase Espuma / Embalalgem Espuma / Carafe Mousse

DEGRAS SUPER

Desengrasante concentrado para la limpieza de hornos,planchas, freidoras y extractores con grasas requemadas.

Desengordurante concentrado para a limpeza de fornos, placas,fritadeiras e exaustores que contenham gorduras queimadas.

Dégraissant concentré pour le nettoyage des fours, plaquesde cuisson, friteuses, filtres et extracteurs avec desgraisses brûlées.

Ref. 9330045EP 0,75 l Ref. 9050045GP 5 l

DEGRAS POLI

Desengrasante concentrado ligeramente alcalino,para todo tipo de superficies lavables.

Desengordurante concentrado de alcalinidade baixa,para cozinhas e superficies lavaveis.

Dégraissant concentré de faible alcalinité.Multi usage pour les cuisines.

Ref. 9050044GP 5 l Ref. 9230044GP 20 l

DEGRAS PLUS

Desengrasante concentrado polivalente débilmente alcalino,para el lavado de superficies grasientas.

Desengordurante concentrado polivalente levementealcalino, para limpeza de superfícies com gorduras.

Dégraissant concentré polyvalent à faible alcalinité,pour le nettoyage de surfaces avec grasses.

Ref. 9050258GP 5 l

SuperficiesLos desengrasantes profesionales PRODER se caracterizan por su grancapacidad de arrastre sobre cualquier tipo de superficie sin dañarla.El gran rango de aplicaciones garantiza una higiene y desengrasado totalcon dosis reducidas y aplicaciones optimizadas para cada necesidad.

Os desengordurantes profissionais PRODER caracterizam-se pela sua grandecapacidade de arrasto sobre qualquer tipo de superfície sem estregar.A infinidade de aplicações garante uma higiene e desengorduramento totalcom doses reduzidas e optimizadas para cada necessidade.

Les dégraissants professionnelles PRODER son caractérisés par leur grandecapacité de nettoyage sur toutes les surfaces sans les abîmer.Leur grand champ d'application garantit une hygiène et dégraissage totalavec doses réduites et optimisés en fonction de chaque besoin.

P. 6

Ref. 9230045GP 20 l

P. 5

procleaners

Detergentes líquidos y en polvo para el lavado manual de vajillas, utensiliosy superficies de la cocina en general. Formulaciones de alto rendimientoy concentración que eliminan grasas y suciedades adheridas con un mínimoesfuerzo. Acabados brillantes y sin velos.

Detergentes liquidos e em pó para a lavagem manual da louça, utensílios esuperfícies da cozinha em geral. Formulações de alto rendimento e concentraçãoque eliminam as gorduras e sujidades aderidas com um mínimo esforço.Acabamentos brilhantes e sem marcas.

Détergent liquide pour le lavage manuel de vaisselle, ustensiles etsurfaces de la cuisine en général. Formulations et concentration de hauteperformance afin d’éliminer les graises et les salissures sans effort.Permet d’obtenir une grande qualité de finition.

DEGRAS POL

Detergente limpiador alcalino en polvo para uso general.

Detergente limpador alcalino em pó para uso geral.

Détergent nettoyant alcalin en poudre pour l'usage général.

Ref. 9090053SP 25 Kg

Lavavajillas manualesLava louças manuais

Lave-vaisselles manuelles

Limpieza y desengraseVajillas y utensilios

CP. Cubo Plástico / Balde Plástico / Seau PlastiqueBP. Botella Plástico / Garrafa Plástico / Flacon Plastique

Detergente higienizante concentrado de pH neutropara el lavado manual de vajillas y superficies lavables.

Detergente desinfectante concentrado de pH neutropara a lavagem manual de louça e superfícies laváveis.

Détergent désinfectant concentré avec pH neutre pourla plonge manuelle et pour le nettoyage de toustypes de surface.

Ref. 9050043GP 5 l

DEGRAS BAC

Ref. 9110043BP 1 lRef. 9230043GP 20 l

CLEAN CREAM

Crema limpiadora multiusos con micropartículas.

Creme limpador multiusos com micro-partículas.

Crème nettoyante à récurer.

Ref. 0001131BP 1 Kg

DEGRAS

Detergente concentrado pH neutro, para el lavado manualde vajillas y superficies lavables.

Detergente concentrado pH neutro, para a lavagem manualde louça e superfícies laváveis.

Détergent concentré pH neutre, pour la plonge manuelleet pour le nettoyage de tous types de surface.

Ref. 9050042GP 5 l Ref. 9230042GP 20 l

Detergente pH neutro, para el lavado manual de vajillasy superficies lavables.

Detergente pH neutro, para a lavagem manual de louçae superfícies laváveis.

Détergent pH neutre, pour la plonge manuelle et pourle nettoyage de tous types de surface.

Ref. 9050222GP 5 l Ref. 9230222GP 20 l

DEGRAS EXTRA

GERMICIDA 3000

Ref. 9050293GP 5 l

Detergente alcalino higienizante concentrado, con acciónresidual para superficies con grasas orgánicas.

Detergente concentrado alcalino e higienizante parasuperfícies com gorduras orgânicas.

Détergent concentré alcalin et désinfectant pour surfacesavec des graisses organiques.

DESINFECT ALIBAC

Potabilizador de agua para la higienización de vegetalescrudos. Apto para la desinfección de agua.

Produto indicado para a desinfecção de vegetáis crus.Apto para a higienização da água para o consumo.

Potabilisateur d’eau pour la désinfection des végétauxcrus. Apte pour la désinfection de l’eau.

P. 7

Ref. 9050588GP 2 l

DESINFECT EXTRA

Gel desinfectante, ideal para el lavado de superficiesresistentes al cloro. Bactericida y fungicida.

Gel desinfectante, ideal para a lavagem de superfíciesresistentes ao cloro. Bactericida e fungicida.

Gel désinfectant pour le lavage de surfaces résistantesau chlore. Efficacité bactéricide et fongicide.

Ref. 9050049GP 5 lRef. 9230049GP 20 l

Ref. 9050048GP 5 lRef. 9230048GP 20 l

Gel desinfectante concentrado, ideal para el lavadode superficies resistentes al cloro. Bactericida y fungicida.

Gel desinfectante concentrado, ideal para a lavagemde superfícies resistentes ao cloro. Bactericida e fungicida.

Gel désinfectant concentré, pour le lavage de surfacesrésistantes au chlore. Bactéricide et fongicide.

procleaners

PRODER, como conocedor de las normativas sobre higiene y desinfecciónen cocina, ha diseñado productos para brindar la seguridad alimentariaque requiere la legislación vigente. Formulaciones de amplio espectro,normalizados y registrados por los organismos administrativos competentes.

PRODER, como conhecedor das normas sobre higiene e desinfecção emcozinhas, desenhou productos para brindar a segurança alimentar exigida pelalegislação vigente. Formulações de amplo espectro, normalizadas registadaspelos organismos administrativos competentes.

PRODER, spécialiste des réglementations sur l'hygiène et la désinfectiondans la cuisine, vous propose une gamme destinée pour offrir la sécuritéalimentaire que requiert la législation. Formulations normalisés et inscritsauprès des organismes administratifs compétents.

DESINFECT

UNE-EN 1369710-20/40-03907/HA

Seguridad alimentariaLimpieza y desinfección

DesinfectantesDésinfectans

UNE-EN 1369711-20/40-03873/HA

P. 8

Plan “HACCP”PRODER, dispone de herramientas para el desarrollo de planes de higieneHACCP, ”Hazard Analysis and Critical Control Points”, así como de fichasde control y normalización de los procesos de higiene y desinfección.Según la norma internacional vigente, ISO 22000:2005.

PRODER, dispõe das ferramentas para o desenvolvimento dos planosde higiene HACCP, ”Hazard Analysis and Critical Control Points”, assim comofichas de controle e normalização dos processos de higiene e desinfecção.Segundo a norma internacional vigente, ISO 22000:2005.

PRODER, dispose d'outils pour le développement des plans d'hygièneHACCP, ”Hazard Analysis and Critical Control Points”, comme les fichesde contrôle et standarisation des processus d'hygiène et désinfection.Selon la règle internationale en vigueur, ISO 22000:2005.

LOS 7 PRINCIPIOS BÁSICOS DEL SISTEMA HACCP

Edición on-line / Edição on-line / Édition en ligne

PLAN DE PRE REQUISITOS HACCP1. Plan de limpieza y desinfección.2. Plan de higiene personal.3. Plan de mantenimiento higiénico de instalaciones.4. Plan de desinsectación, desratización y desinfección.5. Plan de agua potable.

PROJETO DE PRÉ-REQUISITOS HACCP1. Plano de limpeza e desinfecção.2. Plano de higiene pessoal.3. Plano de manutenção higiénico de instalações.4. Plano de desinfestação e desratização.5. Plano de água potável.

PLAN REQUIS HACCP1. Plan de nettoyage et de désinfection.2. Plan d’hygiène personnel.3. Plan d’entretien hygiénique des installations.4. Plan de désinsectisation et dératisation.5. Plan d’eau potable.

OS 7 PRINCIPIOS BÁSICOS DO SISTEMA HACCP1. Identificação de riscos.2. Identificação de pontos de controle críticos.3. Estabelecer límites críticos.4. Estabelecer métodos de vigliância.5. Estabelecer ações corretoras.6. Comprovação do processo.7. Documentação.

LES 7 PRINCIPES DE BASE DU SYSTÈME HACCP1. Identifier les risques.2. Identifier les points de contrôle critiques.3. Établir les limites critiques.4. Établir les méthodes de surveillance.5. Établir les actions correctrices.6. Vérifier les processus.7. Établir la documentation.

1

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4

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IDENTIFICACIÓN DE PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS

ESTABLECER LIMITES CRITICOS

ESTABLECER MÉTODOS DE VIGILANCIA

ESTABLECER ACCIONES CORRECTIVAS

VERIFICACIÓN DEL PROCESO

DOCUMENTACIÓN

IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS

KIT HACCP

P. 9

WASH 10 WASH 20

Detergente concentrado para el lavado automáticode vajillas en aguas blandas.

Detergente concentrado para lavagem mecânica de louçaem águas macias.

Produit de lavage concentré pour lave-vaisselle, idéalpour les eaux douces.

Detergente concentrado para el lavado automáticode vajillas en aguas de dureza media.

Detergente concentrado para lavagem mecânica de louçaem águas médias.

Produit de lavage concentré pour lave-vaisselle, idéalpour les eaux semi calcaires.

WASH 45 C.R. WASH 80

Detergente concentrado para el lavado automático devajillas, utensilios delicados, cristal y aluminio. Aguas duras.

Detergente concentrado para lavagem automática de louça,utensílios delicados, cristal e alumínio. Águas duras.

Produit de lavage concentré pour lave-vaiselle, idéal pourla verrerie, ustensiles délicats, aluminium, etc.Idéal pour les eaux calcaires.

Detergente concentrado para el lavado automáticode vajillas en aguas de extrema dureza.

Detergente concentrado para a lavagem automáticade louça e utensílios em águas de extrema dureza.

Produit de lavage concentré pour lave-vaisselle, idéalpour les eaux trés calcaires.

ECOSAFETY W20

Detergente ultraconcentrado para el lavado automáticode vajillas en aguas de dureza media.

Detergente ultra concentrado para a lavagem automáticade louça em águas de dureza méia.

Détergent ultra-concentré pour le lavage automatiquedans une eau de dureté moyenne.

Lavavajillas automáticosHigiene, imagen, eficacia y rentabilidad, son los valores que le aporta lagama de detergentes para lavavajillas automáticos PRODER.Productos formulados para ofrecer los mejores resultados en cualquiercircunstancia de trabajo. La calidad, los sistemas y el servicio, nos convierteen el socio ideal para su maquina lavavajillas.

Higiene, imagem, eficacia e rentabilidade, são os valores que aporta a gamade detergentes PRODER para máquinas de louça.Productos formulados para oferecer os melhores resultados em qualquercircunstancia de trabalho. A qualidade, os sistemas e o serviço, nos converteno sócio ideal para a sua máquina de louça.

Hygiène, image, efficacité et rentabilité sont les valeurs apportées par lagamme de détergents PRODER, pour le lavage automatique de la vaisselle.Produits formulés pour offrir les meilleurs résultats dans n'importe quellecirconstance de travail. La qualité, les systèmes et le service en font lepartenaire idéal pour la machine à laver.

prowash

Ref. 9511136ES 10 lRef. 9511135ES 10 l

Ref. 9170139GP 5 l Ref. 9520139GP 20 lRef. 9170662GP 5 l Ref. 9520662GP 20 l

Ref. 9170038GP 5 l Ref. 9520038GP 20 lRef. 9170415GP 5 l Ref. 9520415GP 20 l

Detergentes para lavavajillas automáticosDetergentes para lava-louça automática

Détergents pour lave-vaisselle automatique

ECOSAFETY W45

Detergente ultraconcentrado para el lavado automáticode vajillas en aguas duras.

Detergente ultra concentrado para a lavagem automáticade louça em águas duras.

Détergent ultra-concentré pour le lavage automatiquedans une eau dure.

P. 10

WASH 20 CLOR

Detergente concentrado sanitizante para el lavadoautomático de vajillas en aguas de dureza media.

Detergente concentrado desinfectante para a lavagemautomática de louça e utensílios em águas de dureza meia.

Produit de lavage concentré chloré et désinfectant pourlave-vaisselle. Idéal pour les eaux semi calcaires.

WASH RENOVE

Ref. 9870693SP 10 Kg

Detergente renovador, reforzante de lavado para vajillas,cristalerías, utensilios y menaje.

Detergente renovador e reforçante de lavagem para louça,cristáis e utensílios de cozinha.

Détergent pour le trempage de vaisselle, verrerie etustensiles de cuisine.

WASH CAL

Desincrustante concentrado para eliminar mineralescálcicos, magnésicos y férricos en equipos lavavajillas.

Desincrustante concentrado de minerais de cálcio,magnésio e ferro, para equipamentos.

Détartrant concentré destiné à l'entretien dulave vaisselle.

Ref. 9170041GP 5 l

WASH 45

Detergente concentrado para el lavado automáticode vajillas en aguas duras.

Detergente concentrado para lavagem mecânica de louçaem águas duras.

Produit de lavage concentré pour lave-vaisselle, idéalpour les eaux calcaires.

Ref. 9170037GP 5 l Ref. 9520037GP 20 lRef. 9230559GP 20 l

P. 11

SHINE 20

SHINE 10

Abrillantador secante concentrado para aguas blandas.

Abrilhantador secante concentrado para aguas brandas.

Produit de rinçage concentré pour les eaux douces.

SHINE 45

Abrillantador secante concentrado para aguas duras.

Abrilhantador secante concentrado para aguas duras.

Produit de rinçage concentré pour les eaux calcaires.

Abrillantador secante concentrado para aguasde dureza media.

Abrilhantador secante concentrado para aguasde dureza meia.

Produit de rinçage concentré pour les eauxsemi calcaires.

Ref. 9170669GP 5 l Ref. 9520669GP 20 l

proshine

Ref. 9170040GP 5 l Ref. 9520040GP 20 l

Ref. 9170390GP 5 l Ref. 9520390GP 20 l

AbrillantadoresLos mejores y más espectaculares acabados, en cualquier circunstanciade trabajo para su vajilla y cristalería, con la revolucionaria gama PRODERde abrillantadores para maquinas lavavajillas.Productos de alto rendimiento, eficacia y rentabilidad que cuidande su vajilla, cristalería y equipamiento.

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La meilleure finition, dans n'importe quelle circonstance de travail pourla vaisselle et le cristal, grâce à l'excellente gamme de produits de rinçagePRODER pour les machines à laver la vaisselle.Produits de haut rendement, d'efficacité et de rentabilité qui prennentsoin de la vaisselle, du cristal et des équipements.

P. 12

Abrillantadores para lavavajillas automáticosSecantes abrilhantadores para lava-louças automáticaProduits de rinçage pour lave-vaisselle automatique

ECOSAFETY S45

Ref. 9511138ES 10 l

Abrillantador secante ultraconcentrado paraaguas duras.

Abrilhantador secante ultra concentrado paraáguas duras.

Produit de rinçage ultra concentré pour leseaux calcaires.

ECOSAFETY S20

Abrillantador secante ultraconcentrado para aguasblandas y medias.

Abrilhantador secante ultra concentrado para aguasde dureza meia.

Produit de rinçage ultra concentré pour les eauxsemi calcaires.

Ref. 9511137ES 10 l

P. 14

TEMP. C. A.

TEMP C. I.

OIL KIT

CLOR KIT

PROTEIN KIT

Ref. 0000744

Ref. 0005085

Ref. 0005087

Ref. 0005039

Ref. 0000899

Control HACCP / Controle HACCP / Contrôle HACCP

Termómetro con sonda de aguja.

Termómetro por infrarrojos.

Kit para determinar los compuestos polares en el aceite.

KIt para determinar la concentración de cloro en el agua.

Barritas para el control de limpieza y desinfección.

prohigienTermómetro com sonda de agulha.

Termómetro por infra-vermelhos.

Kit para determinar os compostos polares no oleo.

KIt para determinar a concentração de cloro na agua.

Barritas para o control de limpeza e desinfecção.

Thermomètre avec aiguille à sonde.

Thermomètre par infrarouge.

Kit pour déterminer les composants polaires dans l'huile.

Kit pour déterminer la concentration de chlore dans l'eau.

Barrettes pour le contrôle de propreté et de désinfection.

TEMP. SONDA

CONCEN 1

CONCEN 2

Ref. 0000745

Ref. 0004204

Ref. 0004205

Termómetro con sonda de aguja.

Termómetro por infrarrojos.

Kit para determinar los compuestos polares en el aceite.

Termómetro com sonda de agulha.

Termómetro por infra-vermelhos.

Kit para determinar os compostos polares no oleo.

Thermomètre avec sonde d'aiguille.

Thermomètre par infrarouge.

Kit pour déterminer les composés polaires dans l'huile.

Diagnóstico en cocinas / Diagnóstico nas cozinhas / Diagnostique dans les cuisines

Autoadhesivos DC / Auto-adesivo DC / Autocollantes DCEtiquetado GE / Rótulos GE / Étiquetage GE

PULV BL

DOSMAN CL 25ml

DOSMAN 30ml

OIL KIT HCLOR KIT

P. 13

Sistemas de dosificación y control de ultima tecnología PRODER, paragarantizar la rentabilidad y fiabilidad de los procesos de limpieza y desinfecciónde todas las gamas y productos.Un conjunto de herramientas y equipos ideales para implementar sistemasde trabajo en la higiene de la cocina colectiva.

Sistemas de dosagem e control de ultima técnologia PRODER, para garantira rentabilidade e fiabilidade dos processos de limpeza e desinfecção de todasas gamas e productos.Um conjunto de ferramentas e equipamentos ideais para implementar sistemasde trabalho na higiene da cozinha industrial.

Systèmes de dosage et contrôle de derniere technologie PRODER, quigarantissent la rentabilité et la fiabilité des processus de propreté et désinfectionde toutes les gammes et produits.Un ensemble d'outils et d'équipements idéals pour mettre en application lessystèmes et protocoles de travail d'hygiène pour la cuisine collective.

prohigienglobal service

Sistemas de dosificación

Los sistemas PGS se resumen en sus excelentesservicios de soporte a la venta, formación, serviciopost-venta, asistencia técnica y consultoría.

Os sistemas de PGS resumem-se no seus excelentesserviços de suporte à venda, formação, serviço pós-venda, assistência técnica e consultoria.

Les points forts des systèmes de PGS sont les excellentsservices de soutien des ventes, de formation, deservice après-vente, de support technique et de conseil.