INTRODUÇÃONão há parte da biosfera onde não se encontre microrganismos. Na grande maioria

dos casos, fazem parte do ecossistema, onde exercem profunda influência no

equilíbrio biológico e, consequentemente, na preservação da natureza - nestes

casos são chamados de autóctones, ou indígenas. No solo (em qualquer parte do

globo terrestre) nas águas, na superfície interna do organismo animal (pele, boca,

estômago, intestino), na superfície externa de vegetais, e, em certos casos no

interior de seus tecidos, estão os microrganismos presentes, permanente ou

transitoriamente.

Os microrganismos são encontrados também, na atmosfera, embora sem qualquer

atividade, pois para que possam se manter em atividade é necessário que estejam

em contato com o substrato de onde retiram os nutrientes de que necessitam.

No entanto, a demonstração de existência de microrganismos no ar é de grande

importância e de aplicação em diferentes campos de atividades do microbiologista

(na medicina, na indústria, na agricultura, nas técnicas microbiológicas, etc.) Quanto

mais movimentado e populoso é o ambiente, mais rico em microrganismos que

podem ser disseminados pela movimentação do ar e das correntes aéreas.

1

OBJETIVOSO objetivo do trabalho é isolar fungos e bactérias em flutuação no ar de diferentes

ambientes fazendo o uso da técnica de exposição de placas com meio de cultura

específico para fungos e bactérias.

2

MATERIAL E MÉTODOS

Para o desenvolvimento do experimento foram utilizados os seguintes materiais:

Etapa 1: (dia 09/05) Placa de Petri com meio de cultura ágar Sabouraud 2% + cloranfenicol (Meio

A). Composição do meio:

Peptona: 1,0g

Extrato de levedura: 0,5g

Glicose: 2,0g

Ágar: 1,5g

Água destilada- 100 ml

Ajustar pH a 5,6.

Placa de Petri contendo meio ágar simples (Meio B). Composição do meio:

Extrato de carne: 0,3g

Peptona:1,0g

Cloreto de sódio: 0,5g

Ágar: 1,5g

Água destilada:100 ml

Ajustar pH a 7,0.

Cronômetro.

Etapa 2: (dia 11/05)Placas de Petri com meio de cultura (ágar simples e ágar Sabouraud 2%+

cloranfenicol) previamente exposto ao ar em determinado ambiente.

Após a obtenção destes materiais, as placas de Petri foram levadas para o estacionamento localizado no Campus da faculdade UNIFEMM. Ao chegar ao local

indicado, os recipientes foram abertos e foi cronometrado um tempo de 50 minutos. Após

esse tempo, os recipientes foram lacrados novamente e incubados a temperatura ambiente

por 3 dias e geladeira por 4 dias. Passados esses dias, foi feito um novo contato com os

recipientes e foi possível analisar algumas mudanças presentes nas placas.

3

Foi possível observar o crescimento de fungos e bactérias na placa Petri com meio

de cultura previamente exposto ao ar. Após estas observações, as colônias foram

enumeradas e descritas pelo aspecto macroscópico de cada uma, como cor,

tamanho, textura. Sendo assim, foi capaz de comentar sobre as principais diferenças

entre as colônias de fungos e bactérias e verificar se houve repetitividade dos

resultados nas placas com o mesmo meio de cultura.

Depois de analisá-las, foi feita uma comparação com os demais grupos, sendo

possível eleger o ambiente de maior diversidade e maior população de

microrganismos.

4

RESULTADOSQuadro 1. Caracterização dos diferentes microrganismos em placas contendo ágar

Sabouraud 2% + cloranfenicol (meio A) expostas a cada ambiente.

Microrganismos Colônia de fungos ContaminaçãoNúmero de UFC

Cor Diâmetro Número de UFC

Aspecto Cor

1 - - - - - -2 - - - - - -3 - - - - - -4 - - - - - -5 - - - - - -

Quadro 2. Caracterização dos diferentes microrganismos em placas contendo ágar simples (meio B) expostas a cada ambiente.

Microrganismos Colônia de bactérias ContaminaçãoNúmero de UFC

Cor Diâmetro Número de UFC

Aspecto Cor

1 1 Preto com borda transparente.

0,8mm 3 Gema do ovo

Amarelo

2 1 Amarelo com borda transparente.

1,5 cm 30 Pontos Bege

3 1 Bege claro 0,8 mm - - -4 1 Bege 0,9mm - - -5 1 Transparent

e0,5mm - - -

5

Quadro 3. Caracterização das colônias de microrganismos em placas contendo ágar Sabouraud 2% + cloranfenicol (meio A) expostas a diferentes ambientes.

Ambientes

Colônias de Fungos Contaminação

Número de UFC

Número de colônias

diferentes (riqueza)

Número de UFC

Número de colônias

diferentes (riqueza)

1- Cantina 14 4 - -2- Guarita 17 4 19 53- Estacionamento 9 1 1 14- Sala de Aula 17 2 - -

5678910

Quadro 4. Caracterização das colônias de microrganismos em placas contendo ágar simples (meio B) expostas a diferentes ambientes.

Ambientes

Colônias de Bactérias Contaminação

Número de UFC

Número de colônias

diferentes (riqueza)

Número de UFC

Número de colônias

diferentes (riqueza)

1- Cantina 18 3 31 12- Guarita 2 2 1 13- Estacionamento 15 1 37 14- Sala de aula 106 3 4 1

5678910

6

Discussão

O Quadro 1 apresenta a caracterização dos diferentes microrganismos em placas

contendo ágar Sabouraud 2% + cloranfenicol que funciona por meio de nutrientes

que favorece o crescimento de diversos fungos leves e filamentosos. Neste quadro

foram coletados resultados onde foram analisadas colônias de fungos e descritos

número de UFC, cor, diâmetro. E também foi analisada a contaminação por

bactérias sendo descritas número de UFC, aspecto e cor.

O resultado obtido ao expor a placa de Petri no estacionamento mostra que não foi

possível o desenvolvimento de fungos e de contaminantes.

O quadro 2 caracteriza os diferentes microrganismos em placas contendo ágar

simples, que favorece o crescimento de bactérias. Neste quadro foram coletados

resultados onde foram analisadas colônias de bactérias e descritos número de UFC,

cor, diâmetro. E também foi analisada a contaminação por fungos sendo descritas

número de UFC, aspecto e cor.

Ao expor a placa contendo ágar simples no estacionamento obteve como resultado

um processo eficaz, pois foi possível analisar todas as descrições necessárias.

Tendo como resultado 5 unidades formadoras de colônias diferentes, cores e

diâmetros diferentes, sendo uma colônia que apresenta coloração preta com borda

transparente e com diâmetro de 0,8mm. Outra colônia formada apresenta coloração

amarela, com borda transparente e 1,5 de diâmetro. Outra com coloração bege claro

e diâmetro de 0,8mm. Uma colônia com coloração bege e com diâmetro de 0,9mm.

E por fim outra colônia com coloração transparente e com 0,5mm.

E foi possível observar o desenvolvimento de contaminantes, sendo 2 tipos de

contaminação com características diferentes, a primeira com 3 unidades formadoras

de colônias, com aspecto parecido com gema de ovo e com coloração amarelo e

outra contaminação com 33 unidades formadoras de colônias com aspecto parecido

com um ponto e com coloração bege.

A diferença visual das colônias de bactérias e fungos se deve a vários fatores, como

características do ambiente, diferença de características das bactérias e fungos que

se desenvolveram na placa.

As bactérias são organismos unicelulares. Podem ser encontrados de forma isolada

ou em colônias; são constituídos por uma célula (unicelulares), não possuem núcleo

7

celular definido (procariontes) e não possuem organelas membranosas. Elas são

variáveis quanto ao tamanho e quanto às formas que apresentam. O crescimento

das bactérias é um somatório dos processos metabólicos progressivos, que

normalmente conduz à divisão (reprodução – divisão binária ou brotamento) com

produção de duas células-filhas a partir de uma bactéria. Dessa forma, o

crescimento é exponencial (crescimento logarítmico). O principal fator limitante do

crescimento bacteriano é a oferta de nutrientes. Outros fatores importantes no

crescimento bacteriano são: temperatura, pH, disponibilidade de O2 e quantidade de

água.

Já os fungos são organismos eucariontes, aclorofilados, heterotróficos e absorve

componentes orgânicos como fonte de energia. São aeróbicos em sua grande

maioria, mas alguns são anaeróbicos estritos e facultativos. Podem ser uni ou

multicelulares e reproduzem-se sexuada ou assexuadamente. Possuem parede

celular rígida que pode ser composta de celulose, glicanas, mananas ou quitina e

membrana celular com esteróis presentes. Seu principal material de reserva é o

glicogênio. Quase todos os fungos, quando cultivados em condições favoráveis e de

abundância de alimentos de fácil assimilação, crescem rapidamente e, quando o

alimento tende a diminuir, o crescimento também diminui. Outros fatores importantes

no crescimento dos fungos, em especial das leveduras, são: temperatura, pH, luz e

quantidade de água.

O quadro 3 caracteriza as colônias de microrganismos em placas contendo ágar

Sabouraud e o quadro 4 caracteriza as colônias de microrganismos em placas

contendo ágar simples, correspondem aos resultados encontrados em diferentes

locais do campus pelos os demais grupos. A guarita foi o local no campus que

apresentou maior diversidade e maior população de microrganismos em relação aos

resultados do quadro 3. Em relação ao quadro 4 a sala de aula foi o local que obteve

a maior diversidade e maior população de microrganismos.

8

Conclusão

9

Referências Bibliográficas

TRABULSI, L. R.; ALTHERTHUM. F.; GOMPERTZ. O. F.; CANDEIAS, J. A. N. Microbiologia. 4. ed. São Paulo: Atheneu, 2005.

TORTORA, J. Microbiologia. 8. ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.

10