Sun Magazine (7ª Edição)

Esqueça a ideia de que não tem tempo: a única regra é se movimentar

Mais saúdeem 30 minutos

Revista da Divina | Distribuidora de Vitaminas Naturais Sundown

N. 7

| DEZ

/JAN/F

EV 2016

Confira no Instagram os cliquesde quem fez parte desta edição

DIRETORA DE REDAÇÃO Maria Luciana Nunes

EDITORA-CHEFE Juliana Pessoa ([email protected])

EDITORA EXECUTIVA Amanda Claudino ([email protected])

REPÓRTERES Allan Nascimento, Amanda Claudino, Bruno Marinho, Júlia Malagueta, Luís Távora, Manuela Reis e Victoria Ferreira

REVISOR Bruno Marinho

DESIGNER Ana Elisa LinsTaissa Mirella

FOTÓGRAFOS Clélio Tomaz e Rafael Bandeira

Foto de capa Lucky Business/ Shutterstock

Núcleo Editorial - Exclusiva!BR Rua da Guia, 99 - Recife Antigo

(81) 3366.9666

Av. Marechal Mascarenhas de Moraes, 5855-BImbiribeira – Recife/PE CEP: 51210-000Telefone: (81) 3087-3087São Paulo Capital: (11) 3297-1781Demais localidades: 0800-0310345

Diretor Executivo – CEO João Marinho

Diretor Comercial e Marketing Marcelo Menezes

Membro do Conselho Administrativo George Campos

www.sundownvitaminas.com.br

EXPEDIENTE

SUN MAGAZINE

A Sun Magazine é uma publicação da Divina, Distribuidora de Vitaminas Naturais Sundown Rexall do Brasil S.A.

Creperia Naturalmente@naturalmente_jeripág. 43

Bruno d’Orleans@oseupersonal

pág. 12

Roberta e Rodrigo@frangocombatatadoce

pág. 38

CãoMinhando Creche para cães@caominhando

pág. 28

Carol Ponzio@nutri_carolponzio

pág. 27

Carol Morais@carolmoraisnutpág. 08

04 | DEZ/JAN/FEV.2016

EDITORIAL

Confira no Instagram os cliques

Uma nova

João Marinho,Diretor Executivo — CEO da Divina

Vivemos uma era que exige muito de nós, em todos os sentidos. E, para encararmos essa correria co-tidiana, precisamos de mais do que saúde e disposição. E é justamente para inspirar você a viver melhor que a Sun Magazine

está de volta com uma nova roupagem. Em busca de um estilo de vida com mais harmonia, reconstruímos essa revista ancorados em três pilares: CORPO, MENTE e MUNDO. Acreditamos que, juntos, eles garantem o equilíbrio necessário para o nos-so completo bem-estar.

E o momento de voltar não poderia ser melhor, afinal de contas, está chegando o verão. O sol, elemento indispensável para a vida, também faz parte de nós. Em sua versão atual, aliás, a Sun Magazine está com uma nova marca, mais leve, que quer transmitir todos os bons fluidos que queremos proporcionar para você.

A nossa matéria de capa também segue nesta direção. Para quem está em busca de mais qualidade de vida, a regra é se movimentar. Se você não tem tempo para passar horas em academias, saiba que 30 minutos de atividades físicas diárias irão trazer benefícios enormes para o seu corpo e para sua mente. Que tal acordar um pouco mais cedo, por exemplo, e fazer uma caminhada? Ou mesmo escolher exercícios mais intensos? As op-ções são muitas e o primeiro passo, como sempre, é o mais importante.

Para quem quer viajar nesta estação, a nossa sugestão é conhecer Jericoacoara, destino imperdível do Ceará, que rende mais do que fotos e cartões-postais. Se você quer uma sugestão diferente, que tal aproveitar o verão e usar praias e parques como cenários para andar de patins, skate ou bike? E por que não chamar o seu melhor amigo – seja ele cão ou gato – para participar dessas atividades com você? Embora simples, os benefícios dessas escolhas são inúmeros.

Boa leitura e até a próxima edição!

Sun

DEZ/JAN/FEV.2016 | 05

EDITORIAL

GASTRÔ

Sucos em proldo bronzeado 08Conheça os alimentos indispensáveis para quem quer garantir uma corzinha

AQUECIMENTO

Exercícios radicais 12 Encare as rodinhas e movimente-se ao ar livre

VIDA SAUDÁVEL

Dieta x rotina 16 Como manter a alimentação saudável em meio à correria do dia a dia

NUTRIÇÃO

Alimentos paraproteção da pele 27 Coluna pela nutricionista Carol Ponzio

CAPA

30 minutos bastam Sem desculpas para

uma vida melhor

corpo

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SUMÁRIO

CHECK-IN

Jericoacoara 40Descubra um paraíso de mares e lagoasem pleno Ceará

NA PRÁTICA

Empreendedorismo verde 44 Uma economia em paz com o planeta

TENDÊNCIA

Verão na passarela 48Confira o que vai estar em alta na próxima estação

TECH

Apps que incentivam 50 Cumpra seus exercícios e ganhe recompensas INDICA SUN

Dicas de entretenimento 52ONLINE

Instagram 54

mun

domente

BELEZA

Cabelos ao sol 36 Produtos que irão fazer sua cabeça no verão

ESTILO DE VIDA

Frango com batata doce 38A história de um casal que transformou o fitness em um projeto de vida

BEM-ESTAR

Companhia animal 28 Pets trazem benefícios que vão além do amor

RAIO-X

Mercado farmacêutico 32Entrevista com Francisco José, gerente executivo de Marcas Próprias das Farmácias Pague Menos


SUMÁRIO

POR ALLAN NASCIMENTO

O verão já se anuncia e, se as academias de ginásticas estão lotadas nesse período, uma das razões é porque as pessoas querem se sentir à vontade com o corpo na hora de tirar a sunga ou o biquíni da gaveta. E, claro, todos querem pegar uma “corzinha” nessa es-tação. Os cuidados com a exposição solar são indispensáveis para reduzir os danos à pele nessa temporada, e a alimentação adequada é quase tão obrigatória quanto o uso do pro-tetor solar nessa época do ano. Além disso, existem outras duas razões para escolher bem

PARA GARANTIR A COMBINAÇÃO DE COR BONITA E PELE SAUDÁVEL, A MELHOR RECEITA PODE ESTAR

Em busca do

o que pôr no prato e no copo nesse período de altas temperaturas. Quem quer pegar um bronze deve acrescentar à dieta alimentos que prolongam a cor dourada e que combatem a agressão sofrida pela pele devido à exposição excessiva aos raios solares.

“Uma pele dourada continua a ser sinal de saúde”, conta a nutricionista portuguesa Lillian Barros. Autora dos livros Sumos e Águas Detox e Sopas, Saladas e Chás Detox (indispo-níveis no Brasil), a profissional elege o prin-

bronzeado perfeito


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cipal elemento na hora de buscar reforçar o bronze através da alimentação. “Betacaroteno é o melhor amigo do bronzeado”, conta ela. “Ele age como precursor da vitamina A e atua diretamente na produção de melanina, que é responsável pela pigmentação da pele e tam-bém pela sua proteção contra os raios sola-res”, explica.

A nutricionista goianiense Carol Morais, auto-ra do livro Projeto Verão Pra Vida Toda (Edito-ra Memória Visual, R$ 79) e responsável pelo blog Fale com a Nutricionista, dá as dicas para aqueles que querem consumir frutas e legu-mes ricos em carotenoides. “Eles podem ser encontrados em alimentos de cor alaranjada e vermelha e em vegetais verde-escuros”, diz. Mas, para quem tem esse objetivo, ela reco-menda o consumo de alimentos que também sejam ricos em antioxidantes como a vitami-na C, para prevenir o envelhecimento da pele proporcionado pelo excesso de sol. “É preciso se preocupar com a saúde da pele. E até pa-rece que a natureza já sabe de nossas neces-sidades, porque as frutas da estação são ricas tanto em antioxidantes como em betacarote-no. Manga, acerola e laranja, por exemplo, po-

dem ser encontradas facilmente nessa época do ano”, explica.

Para Carol, o ideal é que, quando possível, as pessoas se planejem para o período ensolara-do. “Se uma semana antes e uma depois des-sa exposição já houver uma alimentação vol-tada para isso, o resultado será mais visível e duradouro. Ainda não há comprovação cien-tífica desses efeitos e não é possível quantifi-ca-los, mas é o que geralmente indicamos a quem busca uma orientação”, comenta.

É possível conquistar todos os efeitos pretendi-dos na proteção e coloração da pele de uma só vez. “A combinação de alimentos fontes de be-tacaroteno, flavonoides, vitaminas C e E seria

“A combinação de alimentos fontes de betacaroteno, flavonoides, vitaminas C e E seria o ideal”CAROL MORAIS, NUTRICIONISTA

FOTOS: SHUTTERSTOCK

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o ideal. Para combiná-los, os sucos ou as sa-ladas são as melhores formas”, revela a nu-tricionista Mariana Duro, pós-graduada em Nutrição Funcional e Fitoterapia Funcional e que atende na Clínica Villa Vita, em São Pau-lo (veja no box três dicas para fazer essas com-binações). “Só que, para garantir um bronzea-do perfeito, é preciso manter o consumo des-ses alimentos com regularidade, ou seja, con-sumi-los ao longo do dia, para ter uma reserva orgânica de betacaroteno e antioxidantes”, detalha.

Outra importância dos sucos nessa época, além de reunir os nutrientes indispensáveis, é dar uma forcinha na hidratação da pele. “Não podemos nunca esquecer que, além da ali-mentação equilibrada, a hidratação é tão ou mais importante no que diz respeito a nossa pele. A água, além de evitar a desidratação in-terna e externa, ajuda a manter os nutrientes ativos nas reações metabólicas, garantindo o bronzeamento perfeito”, explica Líllian Barros, que também mantém um blog chamado San-ta Melancia. “Por vezes, a suplementação com vitaminas antioxidantes pode ser uma ferra-menta útil para assegurar o consumo das do-sagens micronutricioniais pretendidas”, finali-za a nutricionista.

DA COR DO VERÃO

SUCO BRONZEADOR

Ingredientes:

150 ml de suco de tangerina

¼ de cenoura

1 punhado de mirtilos ou uvas roxas

1 colher de semente de gergelim

Modo de preparo: Bata todos os

ingredientes e consuma em seguida.

SALADA VERÃO

Ingredientes:

1 prato de folhas verdes (espinafre, agrião e

couve)

1 laranja em gomos picada

½ cebola roxa picada

1 lata de atum

1 colher de sobremesa de semente de girassol

1 colher de sobremesa de azeite de oliva

extra virgem

Modo de preparo: Coloque as folhas sobre

o prato de mesa. Acrescente a cebola roxa

picada e os gomos da laranja. Salpique as

sementes de girassol e tempere com azeite.

ÁGUA AROMATIZADA REFRESCANTE

Ingredientes:

5 pedras de chá verde

1 pires de folhas de hortelã

1 ramo de alecrim

1 lima da Pérsia cortada em rodelas

300 ml de água

Modo de preparo: Faça o chá verde e

coloque em cubos de gelo. Depois de

congelado, misture todos os ingredientes e

consuma gelado.

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Na hora de escolher um exercício para praticar, muitos preferem uma brisa ao ar--condicionado das academias. Caminhar, correr ou fazer treino funcional estão entre as principais opções de quem escolhe queimar as calorias na rua, mas as modalidades sobre rodas são tão prazerosas e eficientes quanto as alternativas tradicionais. Um par de patins, um skate ou ainda uma bicicleta são excelen-tes parceiros da boa forma e do bem-estar – e têm tudo para agradar aqueles que buscam fugir das esteiras e ergométricas.

QUER FUGIR DAS ACADEMIAS LOTADAS NO PRÉ-VERÃO? ESCOLHA UM SKATE, UMA BICICLETA OU UM BOM PAR DE PATINS E DIVIRTA-SE NA HORA DE QUEIMAR AS CALORIAS

sobre rodinhasBoa forma

“Ao pedalar, o cenário ao meu redor sempre muda, e não caio no sentimento de tédio que muitas vezes se sente ao estar praticando ati-vidade física em um lugar fechado”, conta o carioca Bruno d’Orleas, personal trainer que faz sucesso na redes sociais e instrutor da atriz Fernanda Souza. “Por conta dessa sensação, consigo ficar mais tempo pedalando do que em uma esteira dentro de uma academia, por exemplo. E isso significa que certamente esta-rei por mais tempo praticando a atividade físi-ca e queimando mais calorias”, justifica.

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: CLÉLIO TOMÁZ


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A sensação sentida por Bruno d’Orleas tem explicação. Um estudo publicado pela Universidade de Stanford, na Califórnia, apon-tou que ficar em ambientes naturais realmen-te melhora o estado de espírito das pessoas. Já outra pesquisa da Universidade de Roches-ter, em Nova Iorque, aponta que fazer exercí-cios ao ar livre ajuda a revigorar as energias. Segundo o estudo, 20 minutos respirando ar fresco é equivalente a uma xícara de café.

E, mesmo com clima de lazer, é possível tra-balhar importantes músculos do corpo duran-te essa atividade. O personal Bruno d’Orleans explica que o quadríceps é o principal grupo corporal trabalhado para botar uma bicicle-ta em ação. A panturrilha e a região do core (grupo que inclui os músculos da região abdo-minal, lombar e pélvica) também são estimu-ladas. E os resultados nem demoram muito para aparecer. “O corpo precisa de um tempo para responder a qualquer estímulo. Normal-mente, uma média de 3 meses, mas cada pes-soa pode responder de um jeito: alguns preci-sam de mais tempo e outros, menos”, explica o instrutor. E sabe quantas calorias se vão em uma hora de bike? Em média, 400. “Isso va-ria, pois deve se levar em consideração o me-tabolismo de cada um e também a intensida-de da pedalada”, ressalta.

Na hora de praticar exercícios sobre rodas, equipamentos de segurança são indispensáveis

Além de gastar calorias,

exercícios ao ar livre ajudam a revigorar as

energias

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Adriana Dantas, instrutora da Cia Athletica no Recife, aponta os principais benefícios que vão ser notados por aqueles que escolherem os patins como companheiros. “A patinação me-lhora o sistema cardiovascular, além de tonifi-car os músculos dos membros inferiores. Ou-tra vantagem da modalidade é o bem-estar psicológico. Para os apaixonados, ela é capaz de causar sensação de liberdade, melhorando também a consciência corporal e o equilíbrio”, revela. Mais uma vantagem: uma hora de pa-tinação pode queimar cerca de 500 calorias.

Para os iniciantes no esporte, Adriana orienta que os equipamentos de segurança, como jo-elheira, cotoveleira, munhequeira e capacete, são itens indispensáveis. “E é preciso ter aten-ção com a postura correta. Alinhar pés, torno-zelos, deixar os joelhos semiflexionados e o tronco um pouco à frente, sempre fazendo a correta transferência de peso de um lado para o outro”, ensina a profissional.

QUER MAIS INCENTIVOS?

Andar de bike, entre outras vantagens, melhora a capacidade pulmonar.

Pedalar também é um ótimo exercício para quem quer engrossar as pernas.

Por exigir uma postura correta, patinar é uma atividade recomendada para quem tem desvio de coluna.

Quem patina tem todos os benefícios da corrida – e ainda tem menos impacto.

Praticar skate é um ótimo exercício para definir a barriga.

Andar de skate ajuda a melhorar a flexibilidade corporal.

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Outra alternativa para quem é avesso a aca-demia é o skate. Um esporte que não tem ida-de para ser aprendido. Felipe Cobra, personal trainer da Bodytech no Rio de Janeiro, só co-meçou a andar de skate aos 24 anos. “Hoje, tenho 39 anos e já participei e venci várias competições de downhill, uma variação do es-porte em que o competidor desce uma monta-nha no skate”, conta.

E sabe quais são os principais músculos traba-lhados? “Todos os membros inferiores e as re-giões lombar e abdominal.” Gasto calórico? “Isso varia muito, mas fica entre 500 e 600 ca-lorias por hora. Para quem está começando e criando uma relação com a prática, o gasto é menor”, explica. Para quem quer se aventu-rar sobre as rodinhas, o esportista dá as dicas: “Respeite os seus limites e só pratique utili-zando todos os equipamentos de segurança. Quem está aprendendo precisa abraçar o de-safio e respeitar o bom senso”.

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S: CLÉLIO TOMÁZ

“A patinação melhora o sistema cardiovascular, além de tonificar os músculos dos

membros inferiores”ADRIANA DANTAS, INSTRUTORA DA CIA ATHLETICA

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POR AMANDA CLAUDINO E JÚLIA MALAGUETA

Quem já tentou fazer regime, seja qual for a motivação, sabe como é difícil seguir as dietas escolhidas pelos nutricionistas. Com a vida corrida, então, é ainda mais desafiador conseguir cumprir à risca todas as orienta-ções. Mas não há motivo para desistir. Embora as dietas sejam, de fato, o primeiro passo, a melhor receita para chegar ao fim dessa cami-nhada e conquistar seu objetivo é conhecer o

MUDAR HÁBITOS E APRENDER A SE ALIMENTAR BEM ESTÃO ENTRE OS PRINCIPAIS FATORES PARA QUEM QUER EQUILIBRAR A ROTINA CORRIDA COM O REGIME

vida real

que faz bem para o nosso corpo e aprender a manter uma alimentação saudável.

Para motivar seus pacientes, a nutricionista clí-nica Renata Bierrenbach foge das dietas restri-tivas. “Não adianta cortar vários alimentos que a pessoa gosta de comer, porque ela vai se-guir a dieta por dois dias e abandonar. Precisa-mos montar um cardápio em cima do que os

Dieta na

VIDA SAUDÁVEL


pacientes gostam e, lógico, incluir alimentos mais saudáveis”, diz. O segundo passo é equi-librar o regime com o cotidiano. “Por exem-plo, eu não vou indicar para ele uma vitamina às 10h se ele vai estar no trabalho e não tem como preparar. O melhor é sugerir algo que seja acessível”, opina.

Mas e se, mesmo assim, for difícil encontrar o lanche ou o almoço sugerido? O jeito é par-tir para as substituições. “Para os lanches por exemplo, é possível trocar uma fruta com fare-lo de linhaça por um iogurte com farelo de li-nhaça. São lanches que acabam tendo as mes-mas calorias”, detalha Renata. Para conseguir fazer essas trocas, no entanto, é necessário entender como os alimentos atuam no nosso corpo. É aí que entra a reeducação alimentar.

Segundo a nutricionista e professora associa-da da Universidade de Pernambuco, Ana Célia dos Santos, uma alimentação equilibrada está relacionada à ingestão de todos os nutrientes que são necessários para as atividades orgâni-cas. Isso inclui tanto os macronutrientes for-necedores de energia – carboidratos, lipídios e proteínas – quanto os micronutrientes – vi-taminas e minerais. “Na realidade, uma refei-ção saudável deve conter alimentos energéti-cos, construtores e reguladores. De uma forma mais simples, devemos ingerir alimentos que sejam fontes desses nutrientes em todas as re-feições”, explica Ana Célia.

Quer um exemplo? Um café da manhã equi-librado deve conter uma fonte de energia, como tapioca e manteiga; uma fonte de pro-teínas, que estão inclusas no grupo dos cons-trutores, como queijo; e uma fonte de vitami-

“Não adianta cortar vários alimentos que a pessoa gosta

de comer, porque ela vai seguir a dieta por

dois dias e abandonar“RENATA BIERRENBACH, NUTRICIONISTA CLÍNICA

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VIDA SAUDÁVEL


nas e minerais, como frutas, que são alimen-tos reguladores. “Este princípio deve ser segui-do nas outras refeições, porém, é importante que estes alimentos sejam variados e colori-dos”, acrescenta a nutricionista.

Aprender os grupos alimentares, aliás, aju-dou a fisioterapeuta Joyce Thereza, 31, a ado-tar um estilo de vida saudável. Ela começou a fazer dieta há seis anos, durante a sua primei-ra gestação. “Eu achava absurdamente difícil. Chia, por exemplo, era algo caro e complica-do de achar. Eu ligava várias vezes para minha nutricionista para fazer substituições. Ainda assim, às vezes, eu mesma fazia minhas tro-cas, sempre procurando algo que não fosse fri-tura e com menos calorias”, lembra.

Hoje, Joyce ainda segue um regime mais sim-ples. “Como já entendo o que está presente em cada grupo alimentar, tenho mais opções. Sempre penso em comidas integrais, com se-mentes e sem glúten”, exemplifica. A fisiote-rapeuta também faz compras pensando nas suas refeições e prepara marmitas e lanchi-nhos para levar para o trabalho. “Seguir um regime é difícil para quem faz várias refeições na rua, mas eu não abro mão”, afirma. Tudo para não deixar a rotina atrapalhar.

Entender o papel de cada grupo alimentar ajuda Joyce Thereza a elaborar refeições saudáveis

Os suplementos vitamínicos ajudam a complementar a

alimentação, mas devem ser usados com

orientação médica

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OCKVIDA SAUDÁVEL


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S: CLÉLIO TOMAZ

Preparar marmitas ajuda

a manter o foco na dieta

mesmo durante a correria diária

MELHORE SEUS HÁBITOS

A nutricionista Fabrícia Padilha dá algumas dicas para quem quer ter uma alimentação mais nutritiva:

Consuma diariamente 5 a 6 porções de frutas e verduras variadas.

Inclua alimentos e cereais integrais.

Prefira sucos de frutas naturais aos sucos industrializados e os refrigerantes.

Evite o consumo de alimentos industrializados, como os enlatados e os congelados.

VITAMINAS

Por causa do corre-corre diário, Joyce precisou usar suplementos vitamínicos para complemen-tar sua alimentação. E ela não é a única. Hoje em dia, muitas pessoas têm deficiência em algum tipo de vitamina e precisam da suplementação. É o caso da vitamina D. “O melhor jeito de obtê--la é através do sol e o melhor horário é entre 10h e 12h. Como na maioria das vezes as pessoas es-tão no trabalho, então é nessas horas que os com-plementos vitaminados podem ajudar”, explica Renata Bierrenbach.

Nutricionista e coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Pernambucana de Saúde, Fabrícia Padilha explica que o uso da suplementação deve ser orientado por profissionais, uma vez que cada indivíduo tem necessidades diferentes. “Os benefí-cios proporcionados pela suplementação, quando ela se faz necessária, também atuam como um fa-tor de atração para a diminuição da fadiga e para melhorias na qualidade do sono e amenização dos sintomas da Tensão Pré-Menstrual (TPM), mas a população precisa ser bem informada de que esse uso indiscriminado é perigoso”, destaca.

VIDA SAUDÁVEL



CAPA

POR AMANDA CLAUDINO E VICTORIA FERREIRA

diferençaNÃO É PRECISO SER ATLETA OU GASTAR HORAS NA ACADEMIA: EXERCÍCIOS SIMPLES, EM PEQUENAS QUANTIDADES, JÁ GARANTEM UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL

30 minutos

Para quem usa a falta de tempo como desculpa para não se exercitar, é hora de mudar de tática. Já está mais do que comprovado que dedicar 30 minutinhos do seu dia aos exercícios físicos com intensidade moderada é suficiente para melhorar, e muito, o funcionamento do corpo humano. Quer uma prova? Estudos coordenados por pesquisadores do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos revelaram que pessoas que se exercitam por pelo menos 30 minutos diariamente, conforme re-comendação da Organização Mundial da Saúde (OMS), aumentam em 3,4 anos suas expectativas de vida.

A pesquisa foi realizada com 650 mil adultos, de 40 anos ou mais e mostrou, ainda, que quanto maior a quantidade de atividades físicas, maior é a expectativa de vida. Quem malhou pelo dobro do tempo recomen-dado, por exemplo, conseguiu ganhar 4,2 anos. Mas, a verdade é que o mais importante é se movimentar: os pesquisadores também descobriram que as pessoas que faziam metade da quantidade de exercícios físicos recomendados adicionaram 1,8 anos às suas vidas.

que fazem aSH

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CAPA

Professora do Departamento de Biodinâmica do Movimento Humano da Escola de Educa-ção Física e Esporte da Universidade de São Paulo, Cláudia Forjaz concorda que o ideal é que sejam feitos, pelo menos, 150 minutos de atividade física leve a moderada semanal-mente. “Atividades moderadas são aquelas que elevam a temperatura do nosso corpo, deixam a respiração mais rápida, mas não ofe-gante, e aceleram o coração”, explica. Já para quem tem mais aptidão física e quer apostar em atividades intensas, o tempo é ainda me-nor: 75 minutos por semana é o suficiente, se-gundo a OMS. “Nesse caso, são atividades nas quais você sua muito, sua respiração fica ofe-gante e seu batimento cardíaco fica bastante acelerado”, ressalta.

Parece pouco, mas, mesmo a curto prazo, os benefícios são enormes. “O corpo humano necessita de movimentação constante para seu equilíbrio. Entre os benefícios, estão a me-lhora da capacidade cardiorrespiratória, a re-gulação da glicemia e de todas as frações do colesterol, o aumento da produção de neu-rotransmissores que produzem sensação de bem-estar, o sono de melhor qualidade, me-lhora as funções mentais globalmente, dentre tantas outras”, destaca o Ortopedista e Médi-co do Esporte, Roberto Ranzini.

MAIS INTENSIDADE

Um dos estilos de atividades que vem fazen-do a cabeça – e o corpo – dos que querem se exercitar de forma rápida são os treinos de

“A aplicação desses treinos de maior intensidade se baseia

na realização de alguns gestos motores na sua máxima

intensidade possível” HIGO PARAÍSO, GESTOR EM SAÚDE E PERFORMANCE

alta intensidade. Segundo o gestor em Saúde e Performance, Higo Paraíso, estudos apon-tam, cada vez mais, o benefício dos treinos intensos para objetivos como perda de mas-sa gorda, aumento de massa magra, condi-cionamento e melhoria da saúde. “A aplica-ção desses treinos de maior intensidade se baseia na realização de alguns gestos moto-res na sua máxima intensidade possível, le-vando em consideração a qualidade do gesto motor, a sobrecarga e o tempo de execução”, explica Paraíso.

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S: CLÉLIO TOMAZ


CAPA

A melhoria da capacidade

cardiorrespiratória e a redução da

glicemia estão entre os benefícios dos

exercícios


CAPA

O treinamento de alta intensidade ainda tem a vantagem de se adaptar ao gosto de todos, uma vez que ele pode ser utilizado na exe-cução de diferentes tipos de exercícios. “Ele pode ser aplicado em exercícios específicos de treinamento resistido, mais conhecidos como musculação, ou em exercícios mais cícli-cos, como corrida indoor e outdoor, bicicletas e elípticos, por exemplo”, destaca Paraíso. A duração dos treinos, que é pensada para cada pessoa, pode variar entre quatro e 30 minutos.

O instrutor acrescenta, ainda, que também é preciso se comprometer com os treinos de mobilidade articular, que se baseiam em alongamentos estáticos e dinâmicos, e com a qualidade do sono e da alimentação. “O que adianta você se dedicar tanto aos treinos in-tensos se você não proporciona um bom pro-cesso de recuperação com alimentos corretos e sono de qualidade? Pensando no conjunto da obra, é de extrema importância o gerencia-mento das atividades por profissionais espe-cializados”, argumenta.

Foi justamente a correria cotidiana que fez com que o empresário Hilton Santana, 35, tro-casse a rotina de horas gastas na academia pe-los treinos intensivos. “Ano passado contratei a assessoria de um personal trainer, que me apresentou a essa maravilha que são os trei-nos curtos com alto rendimento. Nunca mais

quero passar mais que 30 minutos em uma academia”, conta. Atualmente, Santana treina na Hi Academia, no Recife, quatro vezes na se-mana, e consegue flexibilizar os horários: em-bora prefira malhar pela manhã, ele também consegue dar uma fugidinha do escritório na hora do almoço para colocar o treino em dia.

MOVIMENTE-SE

Mas se os treinos de alta intensidade não com-binam com você ou se, ainda assim, você achar que não tem tempo para praticar exer-cícios, mais uma boa notícia. “É possível di-vidir esse tempo de 30 minutos ao longo do dia. O importante é que essas atividades de-vem ser além das atividades normais”, explica o Educador em Práticas Desportivas da Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo, Luís Teixeira.

Quer mais um incentivo? Fazer pequenas substituições, como trocar o elevador pelas es-

O treinamento de alta intensidade pode ser usado na execução de vários tipos de

exercícios

Higo Paraíso e Hilton Santana, em execução de treino intensivo


CAPA

cadas ou descer um ponto antes do tradicional e terminar o trecho a pé, já contribuem para fugir do sedentarismo. Fazer alongamentos, lavar o carro e praticar jardinagem também. “Pequenas ações podem se tornar um hábito e as pessoas que aderem a uma atividade físi-ca estão mais dispostas para aderir a um pro-grama regular de atividade física. O mais difícil é dar o primeiro passo. Só é preciso ter cuida-do para não concentrar tudo em poucos dias”, orienta Teixeira.

Vale lembrar que, seja qual for a sua escolha, é preciso procurar um médico antes de come-çar a se exercitar, principalmente nos casos de atividades mais intensas, uma vez que os ris-cos desses exercícios são maiores. “No entan-to, também é importante procurar um médico se você sentir qualquer sintoma que não exis-tia durante o repouso, tais como tontura, fal-ta de ar e coração acelerado demais”, alerta Cláudia Forjaz.

DE OLHO NO RELÓGIO

20 Minute Workout

Criado pelo americano Brett Hoebel, ex-treinador do programa de televisão Biggest Loser, essa ati-vidade segue a tendência de treinamentos de al-ta intensidade e curta duração, com a diferença de utilizar, somente, o peso corporal.

Caminhada

Caminhar é um dos jeitos de adicionar ativida-des físicas à sua vida. Comece com 10 minutos, durante alguns dias. Depois, aumente esse tem-po para 15 minutos e caminhe em mais dias du-rante a semana.

Pilates

Além de promover o condicionamento físico e aumentar o alongamento e a flexibilidade, o pi-lates é um ótimo aliado para quem quer perder peso sem gastar muito tempo.

“É possível dividir esse tempo de30 minutos ao longo do dia. O importante é que essas atividadessejam além das normais” LUÍS TEIXEIRA, EDUCADOR EM PRÁTICAS DESPORTIVAS

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S: CLÉLIO TOMAZ


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[email protected]

CAROL PONZIO É NUTRICIONISTA ATUANTE NA ÁREA DE GASTRONOMIA FUNCIONAL E VEGETARIANISMO

e proteja sua peleAlimente-se bem

Durante o verão, geralmente nós ficamos superexpostos aos raios solares, e, como muitos já sabem, uma exposição solar excessi-va e/ou inadequada pode causar inúmeros danos na pele, como man-chas, envelhecimento precoce, ressecamento ou até mesmo câncer de pele. Por isso, a proteção solar é muito importante.

Além dos protetores solares, nós também conseguimos obter certos be-nefícios complementares na proteção da nossa pele através de alguns alimentos que são ricos em nutrientes antioxidantes e fotoprotetores. Uma alimentação adequada pode ser uma grande aliada na proteção da pele e na prevenção dos danos causados pelos raios solares.

Os efeitos auxiliares de uma alimentação planejada para o sol do verão se tornam mais evidentes se os alimentos forem consumidos com fre-quência e na quantidade adequada, de preferência com acompanha-mento de um bom nutricionista, que irá avaliar as suas necessidades e adequar corretamente os nutrientes à sua alimentação.

Veja alguns alimentos que podem ser seus aliados neste verão:• Cenoura, abóbora, mamão e manga: fontes de betacaroteno, um potente antioxidante precursor da vitamina A, que inibe os danos dos radicais livres gerados pela exposição solar.

• Tomate, goiaba, morango e melancia: fontes de licopeno, um super antioxidante que previne o envelhecimento da pele e ajuda na eliminação dos radicais livres.

• Castanha-do-pará: rica em selênio, um nutriente que ajudar a pre-servar a pele lisa e firme.

• Amêndoas, couve e abacate: alimentos ricos em vitamina E, um po-deroso antioxidante que ajuda a proteger as células contra os danos dos raios solares.

• Frutas cítricas: são ricas em vitamina C, que melhora a defesa do or-ganismo, possui propriedades antioxidantes e ainda é uma facilita-dora da absorção do ferro no organismo.

• Chá verde e suco de uva integral: são fontes de flavonoides, podero-sos antioxidantes que retardam o envelhecimento das células e que também possuem ação anti-inflamatória.

SUCO FOTOPROTETOR

Ingredientes:

1 laranja espremida 1/2 cenoura 2 morangos 150 ml de suco de uva integral Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e está pronto!

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IÇÃO

POR MANUELA REIS

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Uma frase dita pelo icônico diplomata, poeta e, entre outros, compositor Vinicius de Moraes demonstra bem a importância que um pet pode ter na vida de uma pessoa. “Whisky é o melhor amigo do homem. Ele é o cachorro engarrafado”, disse o boêmio. A lealdade que ele atribui ao “amigo de quatro patas” pode ser facilmente percebida nos últimos tempos – de fato, existe hoje uma rede de defensores

COMO UM ANIMAL DE ESTIMAÇÃO PODE MELHORAR NOSSA VIDA? ALÉM DE SEREM ÓTIMAS COMPANHIAS, ELES PODEM TRAZER INÚMERAS VANTAGENS PARA A SAÚDE

Adote um pet

pró-adoção e admiradores de cães e gatos não vista em outrora. E não é à toa: um pet pode encher nossa vida de amor e, de quebra, ainda trazer benefícios para nossa saúde.

“É comprovado que o humor melhora, a pres-são arterial fica mais estável, a imunidade au-menta e o estresse diminui em pessoas que possuem um relacionamento saudável com

e acumule benefícios


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seu pet”, aponta Vanessa Rodrigues, veteriná-ria e sócia da Cãominhando, que administra com Vilma Alves. O espaço, situado na Granja Viana, em São Paulo, oferece creche e hospeda-gem para cães e gatos. Vanessa, que também é adestradora, acrescenta ainda que os ani-mais nos proporcionam companhia, afeto, saú-de, aumento de atividade física e sociabilidade. “As pessoas conversam muito mais com outras acompanhadas de cães durante os passeios do que quando se exercitam a sós”, observa.

Além da hospedagem, a Cãominhando incen-tiva a adoção de animais – por esse motivo, há cães residentes por lá, mantidos por prote-tores e ONGs. “Como esses pets convivem sol-tos, com outros cães e pessoas todos os dias, facilita a adoção, pois já estão saudáveis e so-cializados”, conta Vanessa, satisfeita.

“O humor melhora, a pressão arterial fica mais estável, a imunidade aumenta e o estresse diminui“VANESSA RODRIGUES, VETERINÁRIA E SÓCIA

DA CÃOMINHANDO

Espaço aberto da Cãominhando, em São Paulo, incentiva a socialização dos animais

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AÇÃO CÃOMINHNANDO

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A psicóloga Ana Paula Pereira, formada pela Universidade Regional de Blumenau, não he-sita na resposta quando é questionada quanto aos benefícios que a companhia dos bichinhos traz. “A lição do agora. Todos os animais estão por condição de memória, no atual, abertos ao que aí está. Eles vivem à espreita de um en-contro feliz. E nós também, é claro”, comenta. Segundo a psicóloga, assim como existem pes-soas machucadas, traumatizadas, há animais na mesma situação, que se agradam com uma aprazível união, um abraço, um cheiro, um prato de comida, um convite para estar em companhia. “Enfim, viver é conviver”, frisa.

Foi com vontade de diminuir a quantidade de animais que não têm um lar que Sylvia Assumpção e Maria Eduarda Pinteiro se junta-ram para criar o Efeito Animal, projeto voltado para cães e gatos nascido em 2013 que arreca-da doações para abrigos desprovidos de recur-sos em Pernambuco. “Os animais são compa-nheiros inseparáveis, que não pedem nada em

“Os animais são companheiros inseparáveis, que não pedem

nada em troca. É você se sentir amado todos os dias e

dar amor também”SYLVIA ASSUMPÇÃO, SÓCIA DO EFEITO ANIMAL

Criar um pet proporciona

companhia, afeto, saúde, aumento

de atividade física e sociabilidade

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BEM-EST

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troca. É você se sentir amado todos os dias e dar amor também. Isso ajuda qualquer pes-soa, ainda que esteja no pior dos seus dias, a lembrar que existe alguém ali te esperando para um cafuné”, elogia Sylvia.

Na opinião das sócias, ainda existe, sim, pre-conceito quando o assunto é adoção. “Muitos não querem um animal, e sim um ‘boneco’ para postar foto em redes sociais. Ainda há ig-norância no que se diz respeito ao comércio de animais, e, maioria das vezes, é até abusi-vo. Muitos não sabem o que é pedigree, mas querem um cachorro dessa forma, porque é como falam na TV. Fico contente em ver que, aos poucos, algumas pessoas estão mudando a opinião e abrindo os olhos, embora seja um processo muito lento”, avalia Sylvia.

Apesar de ter a maioria dos bichinhos “bem--nascidos”, o Pet Palace Luxo, estabelecimen-to situado no Recife que oferece clínica, bouti-que, creche e hotelzinho, incentiva a adoção e é contra a reprodução informal, isto é, amado-ra, e venda de filhotes em pet shop. “Já conse-guimos lar para vários animais abandonados, ajudamos alguns abrigos”, conta Mônica Dias, à frente do Pet Palace Luxo. “Acreditamos que a decisão de ter um companheiro de qua-tro patas já é um remédio para vários proble-mas psicológicos e emocionais. Inclusive, te-mos alguns clientes que adquiriram animal

#ESPECIALMENTE DIFERENTE

Giovanna Ewbank, José Loreto e Débora Nascimento são alguns dos nomes que apoiam a campanha Adote um Pet com Deficiência, criada pela Ampara Animal. O projeto, voltado para cães e gatos, tem a hashtag #especialmentediferente e está em produção de calendário para o ano de 2016. A ideia é incentivar a adoção e conscientizar os cidadãos de que um animal com deficiên-cia é como qualquer outro, pois a capacida-de de superação que eles têm é infinitamen-te superior. A campanha é promovida pela associação assistencial Unhelp.com em par-ceria com outras entidades.

Conheça mais: Instagram: @amparanimal Site: amparanimal.org.br

por recomendação médica”, defende Mônica. Segundo ela, os SRDs (sem raça definida) ge-ralmente são bem dóceis, inteligentes e caren-tes. Ou seja, companheiros maravilhosos. Mas ainda existe bastante preconceito.

“Nossa cultura ainda está atrasada em rela-ção a isso, mas vamos chegar lá. Nos Estados Unidos, feiras e canis para adoção já são muito utilizados. O fato de as pessoas só quererem um filhote de raça pequena faz surgir criado-res inescrupulosos, sem critério e responsabi-lidade”, finaliza com a crítica.

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AÇÃO CÃOMINHNANDO

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AÇÃO EFEITO ANIM

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Maria Eduarda Pinteiro, sócia do Efeito Animal

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Qual é o cenário atual da Pague Menos?

A rede Pague Menos mantém um cresci-mento médio anual (CAGR) de 20% nos úl-timos dez anos, um dos maiores índices de crescimento contínuos do Brasil. Somente este ano, abrimos 90 lojas. Vamos encerrar 2015 com 828 lojas e cerca de 19 mil cola-boradores, que atuam em aproximadamen-te 300 municípios. Com sede na capital cea-rense, a rede figura também com destaque no ranking das Melhores & Maiores do Brasil

O mercado

FRANCISCO JOSÉ DE BARROS É GERENTE EXECUTIVO DE MARCAS PRÓPRIAS DA REDE DE FARMÁCIAS PAGUE MENOS, ONDE ATUA HÁ 24 ANOS. COM MAIS DE 800 LOJAS ESPALHADAS PELO PAÍS E MAIS DE 19 MIL COLABORADORES, A PAGUE MENOS É A PRIMEIRA REDE VAREJISTA PRESENTE NOS 26 ESTADOS DO BRASIL, ALÉM DO DISTRITO FEDERAL. FRANZÉ, COMO É CONHECIDO DENTRO DO MERCADO FARMACÊUTICO, CONTA OS DESAFIOS E OS ÊXITOS DO SEGMENTO DE MARCAS PRÓPRIAS.

das marcas

da revista Exame, edição 2015: ocupa a 133ª colocação geral e é a 11ª maior nas regiões Norte e Nordeste.

Por que a Pague Menos resolveu investir

em marcas próprias?

Está no nosso DNA a busca constante pela inovação, e vimos que criar e desenvolver li-nhas de produtos com marcas nossas seria muito interessante, por ser mais uma for-ma lucrativa de aumentar a fidelização dos

próprias

RAIO

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AÇÃO

“A Pague Menos mantém um crescimento médio anual (CAGR) de 20% nos últimos dez anos“

nossos clientes. Essa ideia surgiu no início de 2008 e, de lá para cá, graças a Deus, temos aumentado continuamente o nosso fatura-mento. Hoje, já temos vários produtos com significativa participação nas nossas vendas.

Quais são essas marcas e para quem elas

são direcionadas?

Hoje já temos diversas marcas, com fabri-cação terceirizada, que atendem à diversos tipos de público: Pague Menos; Amorável; Dauf; Power Vita; Balance; Baby Prevent Cre-me; ProVider; Nutrio; ProSoro; Hiulife; Cura-derm; Cepura; e Floratinal Dauf. Várias delas são importantes e se destacam em suas di-versas categorias, com forte participação no faturamento da empresa.

Quem é responsável pelo desenvolvimento

dos novos produtos? Como os consumidores

recebem os produtos de marcas próprias?

Temos uma equipe que elabora e desenvol-ve os novos produtos junto aos parceiros fa-

bricantes. Procuramos desenvolvê-los visando às necessidades e às expectativas dos nossos clientes. A Pague Menos é uma marca que re-mete muita confiança e credibilidade aos seus clientes consumidores e isso é repassado para os produtos de marca própria.

Quais são os planos da Pague Menos para

2016 no setor de Marcas Próprias?

Com certeza teremos vários produtos ino-vadores em diversas categorias, tais como suplementos, dermocosméticos, higiene e saúde e novos aparelhos para saúde.

RAIO

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POR VICTORIA FERREIRA

O verão chegou junto com as festas nas casas de praia e os churrascos na piscina! Mas o que fazer para proteger o cabelo do combo sal, cloro e sol forte? Além disso, ainda existem as baladas da noite que não dis-pensam penteados da moda e a transformação cabe-los cacheados em lisos e vice-versa. Como o cabelo já está bem vulnerável com o solzão, então quanto mais forem evitados a chapinha e o secador, melhor. Não es-queça, também, de dobrar a quantidade de vezes que você hidrata o cabelo. E os homens também precisam

de cuidados especiais: embora sejam tradicionalmente mais curtos, os cabelos masculinos também não esca-pam dos danos do verão. Mesmo sendo mais oleosos que os femininos, eles precisam ser bem hidratados nessa época do ano. Para isso, é importante escolher uma linha específica para cabelos masculinos, além de usar uma quantidade bem menor do creme hidratante, para evitar a oleosidade. Confira na página a seguir mais algumas dicas para deixar suas madeixas prontas para encarar o verão.

APOSTE NOS PRODUTOS CERTOS E DEIXE SEUS CABELOS LINDOS E DE BEM COM O VERÃO

Cuidados da raizSH

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às pontas

BELEZA


Óleo Protetor Care Line Oil Sun

Sublime Hair & Body (R$ 134)

Protege o cabelo de raios ultraviole-tas ou de qualquer outro dano que o sol possa causar. Sua fórmula contém óleo esqualeno, que cria um minúsculo filme ao redor do fio e evita o ressecamento do cabelo. Pode ser aplicado quando você for à praia ou à piscina.

Leave-in Haskell Girassol

Pré e Pós Sol S.O.S Verão

(R$ 40,50)

Protetor solar indicado para ca-belos masculinos. Sua fórmula com silicones forma um escudo para os fios, liberando moléculas de hidratação que protegem do desbotamento da cor e recuperam os fios danificados pelos resíduos do verão sem deixar o cabelo oleoso.

Vizcaya Serum de Brilho

Intenso (R$ 25)

Hidratação pós-danos, nutre os fios capilares com a sua fórmula de Vitamina E e Argan. Mesmo depois de tanto secador, chapinha e calor do sol, ele consegue restaurar as madeixas e deixá-las fortes e bonitas.

Elseve Óleo Extraordinário Spray Nutrição & Proteção (R$ 15,90) Com óleo de flores preciosas e filtro UV, esse produto oferece proteção para evitar o ressecamento do cabelo, com uma textura ultraleve. Tudo isso serve para uma proteção mais avançada durante o verão.

Aussie 3 Minute Miracle

(R$ 85,60)

Serve para acabar com o ressecamento causado pelo cloro da piscina e pelo sal da praia, resultado de um longo feriadão. Sua fórmula contém Aloe Australiano, Jojoba e Sea Kelp, transformando seus cabelos que ficaram super-ressecados.

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POR MANUELA REIS

APAIXONADOS PELA VIDA FITNESS, ROBERTA E RODRIGO CONTAM A RECEITA DE SUCESSO DO FRANGO COM BATATA DOCE

Roberta é formada em arquitetura, adora cozinhar e viajar. Rodrigo é designer, marombeiro desde os 15 anos e metido a mestre-cuca, segundo as palavras do próprio. O que eles têm em comum? A paixão pela vida saudá-vel, que uniu os dois cariocas – que, hoje, moram em São Paulo – e deu origem ao sugestivo e bem-sucedido projeto Frango com Batata Doce. Com mais de 326 mil seguidores no Instagram e um estilo de vida cheio de exercícios e comida saudável, os dois ainda conseguem tempo para se destacar nas redes sociais, em época de ampla concorrência entre tantas web celebrities.

que dá certo

Antes de formarem um par romântico, Roberta Pacheco e Rodrigo Purchio contam que, há quase três anos, já eram melhores amigos, sempre fizeram dieta e foram “ratos de academia”, fatos que certeiramente os apro-ximaram. Na época, bem antes de atingir os milhares de seguidores em um perfil único, os dois usavam re-ferências de receitas fitness feitas nos Estados Unidos e na Europa em seus perfis pessoais do Instagram. “Logo no início do namoro, começamos a fazer algumas recei-tas para variar o clássico frango com batata doce, que Rodrigo comia em três ou até quatro refeições por dia”,

Mistura


ESTILO

DE VIDA

que dá certo

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UIVO PESSO

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DIA A DIA NAS REDES SOCIAIS

E nem só de academia e boa alimentação vive a dupla. Eles têm hobbies além-treino: descobrir novos restaurantes e viajar juntos. Quer conhecer mais sobre o trabalho e o cotidiano de Roberta e Rodrigo?

• Blog: www.frangocombatatadoce.com

• Instagram: @frangocombatatadoce

• Snapchat: frangocbd

“A vontade de mudar tem que vir de dentro, você tem

que ter foco para correr atrás dos seus objetivos”

RODRIGO PURCHIO, CO-FUNDADOR DOFRANGO COM BATATA DOCE

Viajar e conhecer novos restaurantes fazem parte da lista de hobbies de Roberta e Rodrigo

conta Roberta. E, bastante longe de ser aleatório, foi jus-tamente desse prato típico que surgiu o nome do proje-to que hoje eles mantêm juntos.

E é verdade que, quando paramos para conversar com o casal, podemos perceber que a grande pegada deles é que nada parece ter fugido da espontaneidade: o ve-lho ditado “mais vale um amigo na praça que dinheiro na caixa” norteou o sucesso que estava por vir. “Muitos amigos começaram a pedir as receitas. Foi aí então que decidimos fazer um blog para agrupar todas essas recei-tas. Em uma semana, o site tinha tantos acessos que fi-cávamos nos perguntando de onde estavam vindo aque-las pessoas. Logo, decidimos criar também uma conta no Instagram”, recorda Rodrigo.

QUER SE INSPIRAR?

Ambos garantem que, apesar de ser difícil no início, aca-ba por ser viciante a sensação de bem-estar quando se opta por um estilo de vida “frango com batata doce”, combinação clássica da alimentação de fisiculturistas e de quem curte a vida de maromba. “A melhora estética normalmente motiva todos a começar, mas os benefí-cios para a saúde e qualidade de vida também são enor-mes e muito compensadores”, detalha Roberta.

Aos acomodados de plantão, os dois costumam indicar que não façam nada pensando nos outros, e sim miran-do a própria saúde, felicidade e bem-estar. “A vontade de mudar tem que vir de dentro, você tem que ter foco para correr atrás dos seus objetivos. A motivação é importan-te”, completa Rodrigo. Na opinião deles, outro passo fun-damental é procurar bons profissionais para o acompanha-mento, já que cada indivíduo tem suas necessidades.


ESTILO

DE VIDA

POR BRUNO MARINHO

um paraíso: JeriEM JERICOACOARA, NO CEARÁ, TUDO É FOTOGÊNICO E CONVIDATIVO. LÁ, A NATUREZA SE ENCARREGA DE PROPORCIONAR UM ESPETÁCULO DE CORES E BELEZA INESQUECÍVEL

Quatro letras,


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Talvez você ainda não saiba, mas é bem provável que o destino ideal para aquelas férias sossegadas que você sempre sonhou esteja lo-calizado no norte do Ceará, a aproximadamente 300 km da capital Fortaleza. É lá que se encontra um espetáculo da natureza repleto de cenários paradisíacos chamado Jericoacoara, nome deriva-do do tupi-guarani e que significa “buraco das tar-tarugas”. Em Jeri, a receita é simples: trocar os sa-patos pelas sandálias, esquecer o relógio na mala e relaxar em uma paisagem única e deslumbrante situada em um dos trechos mais admirados de todo o litoral brasileiro.

Descoberta para o turismo na década de 1980, Jeri possui uma área de 84 km² com status de Parque Nacional de Jericoacoara e administrada pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) desde 2002. Tal condição, juntamente com o fato de ser considerada Área de Proteção Ambiental (APA) há

mais de duas décadas, contribui para a conser-vação da sua paisagem peculiar, onde praias, dunas, lagoas e mangues encantam e dispu-tam o olhar dos visitantes.

Não poderia estar mais enganado quem acre-dita que a beleza de Jeri — como é carinhosa-mente conhecida — se resume aos seus dois famosos cartões-postais: a Pedra Furada, arco rochoso com uma fenda no meio, esculpida pela ação dos ventos e das ondas, que fica a 3 km do centro da vila e cujo acesso é mais fá-cil durante a maré baixa; e a Duna do Pôr do Sol — bem na ponta esquerda da vila, onde é possível apreciar o sol se despedindo junto ao mar em um espetáculo inesquecível de cores no céu. Na verdade, para a viagem ficar com-pleta, não pode faltar a visita às lagoas da re-

Praias, dunas, lagoas e mangues

encantam e disputam o olhar dos visitantesFO

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gião a fim de relaxar em suas águas tranquilas e mornas, deitado em redes de descanso monta-das poucos centímetros acima delas. Porém, para acessá-las, é necessário utilizar veículo com tra-ção nas quatro rodas (4x4). Ou seja, desculpa me-lhor não há para fazer aquele divertido passeio de bugue na companhia de familiares ou amigos!

A água em sua coloração mais bonita e memo-rável, onde o azul-claro e o azul-escuro se mis-turam, se encontra naquela que possui o nome mais convidativo: Lagoa do Paraíso, que conta com infraestrutura de bares e restaurantes, além das espreguiçadeiras e redes sobre as águas. Já a Lagoa Azul, mais rústica, possui barracas sim-ples e bancos de areia que servem de trampolim para águas transparentes. Juntas, elas formam a Lagoa de Jijoca, um único espelho de água cris-talina em diversos tons de verde e azul e areia fina. Para quem prefere contemplar a natureza em um local mais reservado, uma pedida é a Lagoa do Coração. A Lagoa da Tatajuba, por sua vez, atrai os visitantes que buscam águas tran-quilas para banho.

Devido aos seus ventos fortes e constantes, Jeri também é destino certo para quem gosta de pra-ticar esportes como o windsurfe e o kitesurfe. A praia de Jericoacoara e a Lagoa do Paraíso são os redutos preferidos dos windsurfistas, enquanto os kitesurfistas se concentram na Praia do Preá, onde há opções para aluguel de equipamentos.

Para quem procura descanso, redes ficam

armadas sobre aslagoas da região

A Pedra Furada, esculpida pela ação dos ventos e das ondas, é um dos cartões-postais de Jericoacoara

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Independentemente do local escolhido, uma cer-teza é que as manobras são ainda mais bonitas e prolongadas nesse paraíso.

As redondezas da vila de Jeri também são uma atração à parte. Entre os passeios mais procura-dos pelos turistas, estão os que levam os visitan-tes para conhecerem um viveiro natural de cava-los-marinhos no Mangue Seco bem como a balsa que passa pela Velha Tatajuba, um vilarejo en-golido pela areia. Já no centro da vila, não dei-xe de caminhar pelas ruas de areia, se deliciar nos restaurantes que oferecem peixes e frutos do mar — a base principal da culinária local — e, lógico, fazer compras nas inúmeras lojinhas de artesanato.

JERI TAMBÉM CONQUISTA PELO PALADAR!

Para uma saída gastronômica inesquecível, alguns ingredientes não podem faltar: comi-da saborosa, ambiente aconchegante, aten-dimento exemplar e preço justo, culminando naquela vontade de querer voltar já na refei-ção seguinte. E não é que Jeri conta com um restaurante assim? Localizada na Rua da Praia desde 1998, a creperia Naturalmente é um ponto turístico de parada obrigatória, sobre-tudo para quem dá valor a jantar com os pés na areia e olhando para o mar. No cardápio, as pratas da casa são sempre uma boa pedi-da: suco de uva verde com água de coco e crepe Da Rose — fruto do casamento incrivel-mente bem-sucedido do abacaxi com o ba-con celebrado em uma massa fina e crocante.

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A degradação ambiental obriga a gente a se adaptar à nova realidade climática. Mais do que sentir os efeitos diretos das mudanças nas alterações de temperatura, aumento do nível do mar, e na desertificação, por exem-plo, as transformações sofridas pelo plane-ta exigem de nós uma nova postura com relação aos hábitos de consumo. Pensando nisso, várias companhias vêm encontrando caminhos para reduzir os impactos ao meio

EMPRESAS MUDAM ESTRATÉGIAS PARA REDUZIR OS PREJUÍZOS AO MEIO AMBIENTE (E ISSO VAI SE TORNAR CADA VEZ MAIS FREQUENTE)

Empreendedorismo

ambiente. E várias dessas medidas, mais do que dar uma mãozinha na preservação am-biental, representam ainda economia para essas empresas e, em vários casos, menor custo para os consumidores.

No Brasil, a Natura é uma das referências nes-se segmento. Além de compensar com reflo-restamento a emissão de carbono que libera na atmosfera, a empresa também desenvolve

sustentável

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uma série de produtos voltados para a clien-tela que está de olho no conceito de susten-tabilidade. Quando o aquecimento global ain-da nem tinha entrado na pauta internacional, o grupo brasileiro, em uma jogada pioneira, já havia lançado o primeiro refil da indústria de cosméticos do país. Em 1983, a companhia co-locou no mercado a linha Somma, com hidra-tantes corporais e sabonetes, já com as emba-lagens que podiam ser reutilizadas.

Hoje, vários produtos da marca apresentam novas formas de comprar com responsabilida-

“Mais que um desafio, ser sustentável é inspiração para a marca, desde a extração e o uso responsáveis dos ativos da biodiversidade amazônica até o design de embalagens” ANDREA EBOLI, DIRETORA DE MARKETING DA NATURA

O uso de vidro reciclado nas embalagens de Ekos reduz a emissão de CO

2 em 357 toneladas/ano

de socioambiental. Desde 2013 no mercado, a linha Natura SOU apresenta embalagem ma-leável e que evita desperdícios. A ideia é que todo o produto seja utilizado. Além disso, o pacote é produzido com 70% menos plástico, o que representa uma redução média de 60% na quantidade de CO

2 liberada no momen-

to da produção. Seguindo essa tendência, os produtos da Natura Ekos Frescores já surgiram com frasco de PET 100% reciclado. “Mais que um desafio, ser sustentável é inspiração para a marca, desde a extração e o uso responsá-veis dos ativos da biodiversidade amazônica até o design de embalagens, que privilegiam a refilagem e o uso de materiais reciclados”, declarou na época do lançamento a diretora de Marketing da empresa, Andrea Eboli.

Há dois anos, o Sebrae realizou a pesquisa O que pensam as Micro e Pequenas Empresas so-bre Sustentabilidade. Dos quase quatro mil empresários entrevistados, a maioria sinali-zou que está atenta às cobranças do merca-do. Prestando atenção para essas novas exi-

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NA PRÁ

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gências dos consumidores, e também preocu-pada com a condição ambiental, há um ano a arquiteta paulista Ana Luiza Vilela tenta com seu esposo se inserir no mercado de cosmé-ticos com a BOA Saboaria. “A nossa propos-ta é desenvolver um trabalho em saboaria ar-tesanal tradicional, sem usar máquinas e tam-bém sem usar gordura animal. Podemos dizer que é uma saboaria vegana. Apenas em uma das nossas linhas utilizamos mel, mas adquiri-do de pequenos produtores”, conta.

Vendendo os produtos da marca principal-mente em bazares e feiras do ramo, o proces-so de produção é bem demorado. “Nós traba-lhamos com pequenos lotes, em um trabalho manual e lento, e só eu e meu marido produ-zimos”, detalha Ana Luiza, ressaltando a aten-ção que o produto recebe no período de fabri-cação. “A gente usa somente conservantes na-

A BOA Saboaria desenvolve

seus produtos manualmente e sem utilizar

gordura animal

turais, em um processo a frio e que leva três semanas curando”, relata. Nos sabonetes e xampus da BOA, ela utiliza somente óleos es-senciais e embalagens biodegradáveis. “Sem-pre trabalhamos com a preocupação de ofere-cer aos nossos clientes um produto de qualida-de e sem prejuízos ao ecossistema”, finaliza.

RECONHECIMENTO

Pensando em estimular que as indústrias ado-tem medidas que demonstrem preocupação com a condição ambiental do planeta, há uma série de empresas e órgãos que reconhecem com premiação as melhores atitudes em prol do desenvolvimento sustentável. O Instituto Ethos, o Prêmio Odebrecht Para o Desenvol-vimento Sustentável, o Prêmio von Martius de Sustentabilidade – este, promovido pela Câ-mara Brasil-Alemanha –, são só alguns nomes de destaque nesse segmento.

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S: ANA LUIZA VILELA

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BOAS PRÁTICAS

Os resíduos recicláveis de sua empresa, como papéis, plásticos e eletrônicos em desuso, são materiais valiosos para coo-perativas de recicladores. Torne-se par-ceiro dessas entidades.

Para se tornar uma empresa sustentá-vel, é necessário envolver e capacitar to-dos os colaboradores na nova postura.

O maior responsável pelo alto consumo de energia do computador é o monitor. Os monitores LCD gastam menos ener-gia, além de ocuparem menor espaço na mesa.

Faça a publicidade de sua empresa di-recionada especificamente para o pú-blico que atende, evitando uso exces-sivo de materiais.

Fazer compras sustentáveis ou contra-tar fornecedores comprometidos com a sustentabilidade significa adquirir insu-mos, produtos e serviços que provocam menos impacto ambiental.

A Federação das Indústrias do Estado de Per-nambuco (Fiepe) também segue essa ten-dência. Em outubro, o órgão realizou a quin-ta edição do Prêmio de Sustentabilidade Am-biental da Fiepe e premiou o Programa de Biodiversidade do Polo Automotivo Jeep, lo-calizado em Goiana, na Zona da Mata per-nambucana. O centro, com menos de um ano na cidade, fez um levantamento histórico da flora da região e, entre outras ações, estimula que os visitantes da fábrica e os funcionários plantem mudas de espécies nativas da Mata Atlântica, ajudando na recuperação da vege-tação original.

“Sempre trabalhamos com a preocupação de oferecer aos nossos clientes um produto

de qualidade e semprejuízos ao ecossistema”

ANA LUIZA VILELA, PROPRIETÁRIA DA BOA SABOARIA

Fonte: Centro Sebrae de Sustentabilidade

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POR MANUELA REIS

De poucos verões para cá, não teve como passar despercebido o aumento nas opções de modelo de biquínis, maiôs, estam-pas, saídas de banho e acessórios para quem vai à praia. O interessante é que, principal-mente agora, não há um padrão – existem, isso sim, opções para todos os gostos. Entre os must have do beachwear 2016, estão calci-nhas de lacinho, tops com modelos variados, maiôs e bodies, além dos biquínis de crochê, que seguem em alta.

Para Louise Vas, responsável pela criação e pelo design da recifense Rush Praia, as gran-des apostas para o verão 2016 são biquínis

com corte a laser, sungas estampadas e tecido biodegradável, lançado este ano pela marca. Já na porto-alegrense Arella Bikinis, a grande sensação são os modelos com efeito 3D e os feitos à mão, garante o sócio-diretor da mar-ca, Marcelo Ferrari. “Pela característica de uso, a praia sempre vai ter cores vibrantes e estam-pas luminosas em alta”, comenta sobre a pale-ta de cores deste verão. Já a Água de Coco che-ga às praias com propostas cheias de detalhes, com elementos e rendas que nos lembram a origem nordestina da marca.

Confira outras indicações que estarão em alta na estação mais quente do ano:

APOSTE NAS TENDÊNCIAS DA ESTAÇÃO MAISQUENTE DO ANO E GARANTA O SEU LUGAR AO SOL

à beira-marDesfile

TENDÊN

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S: EDUARD

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ENDE

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: LOUISE VAS

TOPS VARIADOS

Os modelos de estilo ciganinha estão em alta, assim como os maiores e com manga. Vale combinar com saias e shorts cintura alta para dar aquela caminhada pela praia ao fim da tarde.

BODY

Tendência não só na praia, mas também nas ruas e baladas, os bodies são ótimos para as ecléticas e podem ser utilizados tanto durante o dia quanto à noite, na beira da piscina ou perto do mar.

BERMUDA E CAMISA LONGA

Com um estilo mais casual, escolha uma bermuda com cós para cinto. A combinação com manga longa, dobrada, é interessante para ser usada tanto à tarde quanto à noite no ambiente praieiro, como em uma balada à beira-mar.

SUNGAS ESTAMPADAS

Foi-se o tempo em que os homens só usavam sungas lisas. A onda agora é variar nas estampas e colorir. Se possível, os pequenos até acompanham o papai nos modelitos.

MAIÔ

Para quem não abre mão de conforto, esta parece ser uma boa opção. Estampados ou não, com ou sem manga, são sempre associados à ideia de elegância.

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Exercitar-se é requisito indispensável para quem quer adotar um estilo de vida saudável. Mas vários fato-res podem acabar prejudicando os planos de quem bus-ca abandonar o sedentarismo, como a falta de tempo para ir à academia. Já famosos nas nossas mãos, os apli-cativos para dispositivos móveis que elaboram treinos e definem metas são ótimas alternativas para quem quer um empurrãozinho para gastar as energias. A melhor parte é que muitos deles ainda oferecem recompensas extras para quem se mantém firme na malhação.

A bailarina e professora de dança Anne Costa, 24 anos, é uma dessas pessoas que identificou no smartphone um aliado na hora de criar uma rotina de exercícios. “Em

2013, comecei a correr e baixei o Runkeeper para ter um planejamento dos treinos”, conta a pernambucana que, depois de um tempo, mudou de app. “Hoje, uso o Strava que, entre outras coisas, estabelece metas que, se cumpridas, viram pontos que podem ser revertidos em milhas”, explica.

Anne acha que ter determinação para cumprir as tarefas é o segredo para atingir os resultados. Usar um app que dá recompensas, no entanto, é um estímulo a mais. “Eu sou muito disciplinada, então isso ajuda muito na hora de seguir as dicas do aplicativo”, indica. Para quem quer entrar nessa onda, selecionamos cinco aplicativos que beneficiam os mais empenhados:

ELES CRIAM PLANILHAS DE EXERCÍCIOS, DÃO METAS, DICAS DE ALIMENTAÇÃO E, DE QUEBRA, AINDA PODEM RENDER UMA GRATIFICAÇÃO dá cá

Toma lá,ILUST

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HUTT

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TECH

STRAVADisponível para iOS e AndroidVersão Premium: USD 5,99App para corredores que, pelo GPS, calcula a distância percorrida. Vinculado à plataforma Mova Mais, transforma em pontos os resultados do treino. A plataforma ainda está na fase beta, mas quem adotar pode ir acumulando pontuação, que será revertida em milhas.

DIETBETDisponível para iOS e Android | GratuitoQue tal competir para ver quem ema-grece mais rápido? Nesse app, você convida um ou mais amigos para uma aposta (pode ser em dinheiro). Os participantes mandam fotos de corpo inteiro e do peso na balança e quem atingir o objetivo em 28 dias ganha a disputa.

TEPDisponível para iOS, Android e Windows Phone | GratuitoPara quem caminha, corre ou pedala, acumula moedas que podem ser utilizadas na compra de alimentos e utensílios. Só que aqui quem ganha não é o usuário: a girafinha símbolo do Tep funciona no celular como um tamagotchi, e é pelo bem-estar dela que as calorias vão ser gastas.

CHARITY MILESDisponível para iOS e Android | GratuitoJá pensou em um app que, além de acompanhar o seu esforço, ainda transforma seu gasto energético em uma boa ação? O Charity Miles faz isso. As instituições de caridades cadastradas recebem 25 centavos de dólar por milha (1,6 km) percorrida a pé ou 10 centavos de dólar por milha pedalada.

PACTDisponível para iOS e Android | GratuitoNesse app, a regra é a seguinte: registre as metas que você tem que cumprir na semana e faça check-in na academia ou comprove a corrida pelo GPS. Se você não cumprir, tem que pagar uma multa, cujo valor será repassado para quem cumpriu o plano.

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vida maisdivertida

DISCUSSÃO DE GÊNERO NOS ANOS 20 Baseado no livro A moça de Copenhague, do escri-tor norte-americano David Ebershoff, o filme A garota dinamarquesa tem direção do vencedor do Oscar Tom Hooper. A história de Lili Elbe (Eddie Redmayne), pri-meira transexual a passar por uma operação de mu-dança de sexo, se passa em Copenhague, na década de 20. O longa vai explorar a relação de Lili com a ex-esposa Gerda (Alicia Vikander), que a ajudou na sua jornada de autodescoberta. É uma história de amor, cumplicidade e compreensão, inspirada na vida do pintor dinamarquês Einar Moges Wegener (1882-1931). Estreia no Brasil em 25 de fevereiro de 2016.

FÊ SOUZA NO SNAPA atriz Fernanda Souza, atualmente no ar na novela global A Regra do Jogo, é viciada em redes sociais. Ela posta T-U-D-O no seu snap: dicas de alimentação, treino, dia no salão, momentos de diversão com as amigas (famosas ou não), bastidores das gravações. A Fê, como é conhecida, adora dar opiniões sobre sé-ries e filmes e está sempre brincando com todos os assuntos. Quer mais? Além de ser superdivertido, o snap ainda traz dicas de bem-estar: @Eu.FeSouza.

A GAROTA DINAMARQUESA Dir.: Tom Hooper EUA, 2015, 120 min

QUE HORAS ELA VOLTA? Dir.: Anna Muylaerte Brasil, 2015, 112 min

@EU.FESOUZA

BRASIL RUMO AO OSCAR O filme da diretora paulista Anna Muylaer-te conta a história de Val (Regina Casé), que deixa Pernambuco e vai para São Paulo traba-lhar como babá do menino Fabinho (Michel Joelsas), para assim dar uma vida melhor a sua filha, Jéssica (Camila Márdila), que ficou no Nordeste. Anos depois, Jéssica vai para São Paulo prestar vestibular e é recebida na casa dos patrões da sua mãe. Acontece que a me-nina não age dentro do protocolo esperado, causando tensão e desconforto na casa. O fil-me traz uma reflexão pessoal muito grande e mostra que, apesar de ser “praticamente da família”, sempre vai existir uma barreira so-cial histórica no relacionamento entre patrões e empregados domésticos. O longa foi selecio-nado para representar o Brasil na disputa pelo Oscar 2016 de melhor filme estrangeiro.

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para umaSete dicas


INDICA SUN

PARA OUVIR E DANÇARLançado este ano, Communion, o primeiro álbum de estúdio do trio britânico Years & Years, possui 13 faixas e chegou ao topo da Billboard e do Official Charts UK. Com uma vibe eletropop e com um mix de R&B e elementos de house dos anos 90, os ingleses ganharam o con-ceituado prêmio BBC Sound of 2015. O álbum da banda indie possui melodias fortes e letras ex-tremamente emocionais e confessionais – ape-sar de terem uma batida eletrônica que dá von-tade de dançar, também é possível se emocio-nar com as músicas. Destaque para Take Shelter, que possui uma batida meio tecnobrega.

CASOS DE FAMÍLIAEm sua sétima temporada, a série de comédia nor-te-americana Modern Family mostra de forma des-contraída o dia a dia de uma família não muito con-vencional. Jay e Glória são um casal que, apesar das diferenças de idade e culturais, vão se enten-dendo aos tropeços e criando os filhos. O metódico Mitchel está sempre se metendo em situações em-baraçosas junto com o seu marido, Cameron, e sua filha adotiva, Lilly. Já Claire, casada com Phill, tem três filhos de personalidades totalmente diferentes. Além de se basear em cli-chês, a trama da família Pritchett segue o formato de mockumentary (falso documentário) e é extre-mamente divertida e leve.

ALÉM DAS DIFERENÇASAugust Pullman, 10 anos, nasceu com uma sín-drome genética que causa uma severa deformi-dade facial, o que o fez passar por diversas cirur-gias e complicações médicas. Por isso, ele estuda-va em casa, até que os seus pais decidiram ma-triculá-lo em uma escola de verdade. Não é fácil para August ser o novato, além do mais quando se tem um rosto diferente. Preconceito e bullying já fazem parte da rotina dele. A síndrome o des-taca em quase tudo na vida, quando, na verda-de, tudo o que August queria era ser comum, ser “mais um na multidão”. A obra de R.J. Palacio é em primeira pessoa e é uma história de amizade, respeito ao outro, aceitação e confiança.

EXTRAORDINÁRIO R.J. Palacio

COMMUNION Years & Years MODERN FAMILY

ABC

“PLATA O PLOMO”: A LEI DE PABLO ESCOBAR

A série produzida pelo Netflix, em parceria com a Gaumont International Television, tem 10 episódios, três deles dirigidos pelo brasileiro José Padilha. No elenco, destaque para os atores Wagner Moura e Pedro Pascal, o Oberyn Martell, de Game of Thrones. Narrada em primeira pessoa por um agente da DEA (Drug Enforcement Agency), Narcos mostra a história de Pablo Escobar, líder do cartel de cocaína da cidade colombiana de Medellín, que chegou a entrar na lista dos homens mais ricos do planeta. A série, gravada na Colômbia, conta de maneira naturalista uma his-tória real envolvendo tráfico de drogas e violência. A segunda temporada está garantida para 2016 e tam-bém será disponibilizada apenas no Netflix.

NARCOSNetflix


INDICA SUN

A estação mais quente do ano já está se anunciando, e a Sun Magazine quis saber: como você descreveria a melhor parte do verão? Nossos seguidores compartilharam com a gente maneiras perfeitas de apro-veitar essa época. Acompanhe as nossas redes sociais e fique de olho nas próximas campanhas! Sua foto poderá estar aqui na nossa revista! #sundownvitaminas #paravocêvivermais

O verão perfeito

Thais Figueiredo@thais_health

Nilson Lundgren@nilsonlundgren

Fernanda Queiroz@fernandaqueiroz

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sundownvitaminas sundown_vitaminas

Ana Paula Siebert@anapaulasiebert

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