Tabela caloria alimentos

Tabela de calorias dos alimentos.xls

Tipo Descricão Média g/mL caloriasbebidas achocolatado c/ leite integral 1 copo 200 165bebidas achocolatado c/ chantilly 1 xic. (grande) 250 398bebidas água 1 0bebidas água de coco 1 copo 200 36bebidas café s/ açúcar 1 xic. (café) 20 3bebidas caipirinha de vodka 1 copo 150 376bebidas cerveja 1 copo 200 84bebidas chá (s/ açúcar) 1 xic. (chá) 200 4bebidas chá-mate (s/ açúcar) 1 xic. 200 4bebidas champanhe 1 taça 120 84bebidas chopp 1 copo 250 105bebidas coca-cola 1 copo 200 78bebidas licor 1 cálice 80 103bebidas limonada s/ açúcar 1 copo 200 4bebidas limonada c/ adoçante 1 copo 200 12bebidas martini 1 cálice 100 140bebidas milk-shake de chocolate 1 copo 250 410bebidas saquê 1 cálice 35 50bebidas suco de laranja 1 copo 200 128bebidas suco de mamão c/ laranja 1 copo 200 136bebidas suco de melancia 1 copo 200 31bebidas suco de tomate temperado 1 copo 200 25bebidas suco de uva 1 copo 200 123bebidas whisky 1 dose 30 72bebidas vinho branco 1 copo 100 78bebidas vinho tinto 1 copo 100 74bebidas vinho do porto 1 copo 100 158bebidas vitamina de frutas c/ leite 1 copo 200 192bebidas coquetel de frutas 1 copo 200 155carnes atum em conserva 1 col. (sopa) 46 121carnes coxa de frango assada (s/ pele) 1 porção 130 142carnes coxa de frango cozida (s/ pele) 1 porção 130 142carnes bacalhau frito 1 posta 90 152carnes bife frito 1 unidade 110 324carnes bife à parmegiana 1 unidade 200 700carnes camarão grande frito 1 unidade 40 220carnes camarão pistola cozido 4 unidades 100 101carnes carne assada 1 fatia 65 111

1 Dr. Ricardo Lopes Barroso


Tipo Descricão Média g/mL caloriascarnes frango à passarinha 6 pedaços 200 484carnes feijoada 1 1/2 concha 300 380carnes filá de pescada 1 unidade 110 107carnes hamburger 1 unidade 85 94carnes lagosta cozida 1 pires (chá) 100 98carnes lingüiça calabresa 1 unidade 125 380carnes lombo de porco assado 1 fatia média 150 272carnes lula 1 unidade 100 87carnes ostra 1 pires (chá) 100 81carnes omelete 1 prato 200 208carnes ovo cozido 1 unidade 60 75carnes ovo ponché 1 unidade 50 75carnes ovo frito 1 unidade 50 108carnes peito de frango à milanesa 1 pedaço 150 581carnes peito de frango assado s/ pele 1 pedaço 150 163carnes peito de frango à parmegiana 1 porção 180 695carnes peito de peru cozido 2 fatias 100 153carnes peito de peru defumado 2 fatias 87 93carnes peixe grelhado 1 porção 110 107carnes presunto cozido 3 fatias finas 30 103carnes sardinha em corserva 1 unidade 65 194carnes siri 1 pires (chá) 100 100carnes estrogonofe 1 concha 150 396carnes sushi de peixe 1 unidade 50 54carnes rosbife 2 fatias finas 60 132carnes salame 5 fatias finas 25 74carnes salsicha 1 unidade 50 165diet e light bacon 1 col. (sopa) 7 30diet e light chocolate 1 barra peq. 30 155diet e light coca-cola 1 copo 200 1diet e light creme de leite 1 col. (sopa) 15 29diet e light iogurte natural 1 pote 150 76diet e light iogurte de frutas 1 pote 150 72diet e light gelatina 1 taça 100 9diet e light geléia de morango 1 col. (chá) 10 10diet e light maionese 1 col. (sopa) 30 99diet e light margarina 1 col. (sopa) 20 108diet e light presunto de peru 1 fatia 20 21



Tipo Descricão Média g/mL caloriasdiet e light queijo prato 1 fatia 20 46diet e light queijo danúbio 1 fatia 20 31diet e light requeijão 1 col. (sopa) 20 32doces açúcar branco 1 col. (sopa) 25 99doces açúcar mascavo 1 col. (sopa) 25 89doces bolacha de chocolate 1 unidade 10 52doces bolacha recheada 1 unidade 12 80doces bolo simples 1 fatia 100 155doces bolo c/ cob. e rech. choc 1 fatia 140 540doces bolo de milho 1 fatia 100 290doces bomba recheada c/ creme 1 unidade 120 500doces brigadeiro 1 unidade 20 100doces chantilly caseiro 1 col. (sopa) 20 89doces chocolate em tablete 1 unid. peq 30 183doces cocada 1 unid. peq 40 219doces pêssego em calda 1 unidade 40 67doces doce de leite 1 col. (sopa) 50 145doces gelatina 1 taça 150 101doces geléia de frutas 1 col. (sobr.) 15 36doces goiabada 1 fatia 30 82doces leite condensado 1 fatia 395 1328doces marshmellow 1 col. (sopa) 20 93doces mel 1 col. (sopa) 20 62doces merengue de limão 1 fatia fina 100 255doces musse de chocolate 1 taça 150 300doces pamonha 1 unidade 150 381doces picolé de frutas 1 unidade 62 60doces pudim de leite 1 fatia 100 323doces queijadinha de coco 1 fatia 100 204doces quindim 1 unidade 120 475doces rosquinha 1 unidade 15 58doces salada de frutas 1 taça 150 230doces salada de frutas c/ açúcar 1 taça 150 329doces salada de frutas c/ chantilly 1 taça 190 407doces sorvete de creme 1 bola 50 104doces sorvete c/ corb. de choc. 1 bola 80 213doces sundae completo 1 unidade 350 1120doces suspiro 1 unidade 20 76



Tipo Descricão Média g/mL caloriasdoces torta de maçã 1 fatia 100 252doces torta de morango 1 fatia 100 220doces waffles 2 unidades 50 147frutas abacate manteiga 1/2 unidade 200 324frutas abacaxi 1 fatia 100 52frutas acerola 1 unidade 5 3frutas ameixa 1 unidade 50 44frutas amora 1 unidade 3 2frutas banana-maçã 1 unidade 70 80frutas banana-nanica 1 unidade 120 116frutas banana-nanica frita 1 unidade 120 348frutas banana-prata 1 unidade 70 62frutas caju 1 unidade 150 55frutas caqui japonês 1 unidade 200 173frutas caqui chocolate 1 unidade 120 89frutas cereja 1 unidade 7 7frutas damasco fresco 1 unidade 35 19frutas figo fresco 1 unidade 100 67frutas goiaba 1 unidade 120 50frutas graviola 1 unidade 100 60frutas jabuticaba 1 unidade 10 5frutas jaca 5 gomos 100 52frutas laranja-pêra 1 unidade 100 43frutas maçã 1 unidade 150 95frutas mamão 1 fatia média 100 68frutas manga rosa 1 unidade 250 176frutas maracujá 1 unidade 100 90frutas melancia 1 fatia 100 31frutas melão 1 fatia 100 30frutas morango 1 unid. média 10 4frutas nectarina 1 unidade 80 38frutas pêra 1 unidade 90 57frutas pêssego 1 unidade 100 52frutas tangerina 1 unidade 100 50frutas uva rubi 1 cacho médio 120 82frutas uva itália 1 cacho médio 200 158frutas uva passa 1 xic. (chá) 100 298frutas kiwi 1 unidade 70 60



Tipo Descricão Média g/mL caloriasgorduras azeite 1 col. (sopa) 10 90gorduras bacon defumado cozido 1 col. (sopa) 15 85gorduras creme de leite 1 col. (sopa) 15 37gorduras manteiga 1 col. (café) 5 38gorduras margarina 1 col. (café) 5 38gorduras óleo vegetal 1 col. (sopa) 10 90grãos e farináceos arroz branco cozido 2 col. (sopa) 120 146grãos e farináceos arroz integral cozido 2 col. (sopa) 320 140grãos e farináceos aveia 1 col. (sopa) 16 61grãos e farináceos batata cozida 1 unid. peq 80 68grãos e farináceos batata frita 10 unidades 100 274grãos e farináceos batata-doce 1 unidade 100 125grãos e farináceos ervilha fresca 1 col. (sopa) 20 14grãos e farináceos farinha de trigo 1 col. (sopa) 20 72grãos e farináceos farinha láctea 1 col. (sopa) 10 43grãos e farináceos feijão cozido 1 concha média 150 210grãos e farináceos sucrilhos açucarados 1 xic. (chá) 30 110grãos e farináceos gérmen de trigo 1 col. (sopa) 15 55grãos e farináceos mandioca cozida 1 pires (chá) 100 119grãos e farináceos mandioca frita 1 pires (chá) 100 352grãos e farináceos milho verde 1 espiga 75 244grãos e farináceos mingau de maionese 1 xícara 200 182grãos e farináceos müsli 1/2 xícara 40 150grãos e farináceos lentilha cozida 1 col. (sopa) 20 35grãos e farináceos purê de batata 2 col. (sopa) 100 118grãos e farináceos panqueca 1 unidade 150 260grãos e farináceos nhoque sem molho 1 prato raso 200 236grãos e farináceos canelloni 1 unidade 80 92grãos e farináceos lasanha 1 porção 300 620grãos e farináceos macarrão 1 prato 200 180grãos e farináceos macarrão com molho 1 prato 200 200grãos e farináceos macarrão à bolonhesa 1 prato 200 360grãos e farináceos macarrão aos 4 queijos 1 prato 200 592grãos e farináceos raviolli sem molho 1 escumadeira 100 150lacticínio leite desnatado 1 copo 200 72lacticínio leite integral 1 copo 200 122lacticínio iogurte natural 1 copo 200 152lacticínio iogurte desnatado 1 copo 170 85



Tipo Descricão Média g/mL caloriaslegumes abobrinha cozida 1 unid. peq 70 20legumes crócolis cozido 1 pires (chá) 60 22legumes cenoura cozida 1 unid. peq 100 32legumes cenoura crua 1 unid. peq 100 50legumes chuchu 1 unid. peq 130 123legumes cogumelo 1 col. (sopa) 70 3legumes couve-flor 1 pires (chá) 60 25legumes palmito 1 col. (sopa) 20 3legumes vagem 1 pires (chá) 80 34pães e bolachas pão de centeio 1 fatia 30 70pães e bolachas pão de forma 1 fatia 30 74pães e bolachas pão doce 1 unidade 100 274pães e bolachas pão francês 1 unidade 50 134pães e bolachas pão integral 1 fatia 30 70pães e bolachas pão preto 1 fatia 30 70pães e bolachas pão sírio 1 unidade 33 72pães e bolachas bolacha água e sal 1 unidade 8 32pães e bolachas bolacha água 1 unidade 8 32pães e bolachas torrada 1 unid. grande 10 31petiscos amendoim torrado 1 porção 100 595petiscos azeitona verde 1 unidade 5 15petiscos camarão frito 1 prato (sobrm) 100 461petiscos castanha de caju 1 porção 100 609petiscos caviar 1 col. (sopa) 20 49petiscos croissant 1 unid. peq 70 180petiscos coxinha 1 unid. peq 80 180petiscos croquete de frango 1 unid. peq 80 180petiscos empada 1 unid. peq 60 160petiscos esfiha de carne 1 unidade 60 150petiscos quibe frito 1 unid. peq 80 180petiscos mariscos 1 porção 100 50petiscos nozes 10 unidades 50 353petiscos cenoura em conserva 1 pires (chá) 100 37petiscos pão de queijo 1 unid. peq 60 75petiscos pastel de queijo 1 unid. peq 50 170petiscos pipoca 1 saco grande 50 201petiscos pipoca com parmesão 1 saco grande 50 241petiscos pizza de muzzarela 1 fatia 120 289



Tipo Descricão Média g/mL caloriaspetiscos picles 1 pires (chá) 100 20petiscos provolone 1 pires (chá) 50 170petiscos tremoço cozido 1 pires (chá) 100 88queijos queijo branco fresco 1 fatia 25 93queijos queijo minas frescal 1 fatia 25 61queijos queijo camembert 1 fatia 25 68queijos queijo catupiry 1 col. (sopa) 25 63queijos queijo cottage 1 col. (sopa) 25 21queijos quaijo emental 1 fatia 25 71queijos queijo gorgonzola 1 fatia 25 99queijos queijo gruyère 1 fatia 25 78queijos queijo muzzarela 1 fatia 25 81queijos queijo parmesão 1 fatia 25 101queijos queijo prato 1 fatia 25 88queijos queijo provolone 1 fatia 25 84queijos queijo suiço 1 fatia 25 101queijos cream cheese 1 col. (sopa) 25 89queijos requeijão 1 col. (chá) 8 28queijos ricota 1 fatia 25 45sanduíche americano 1 unidade 100 451sanduíche beirute c/ queijo e tomate 1 unidade 120 255sanduíche cheese-burger 1 unidade 140 596sanduíche hamburger simples 1 unidade 120 490sanduíche hot-dog simples 1 unidade 100 305sanduíche cheese-frango 1 unidade 140 592sanduíche atum s/ maionese 1 unidade 100 269sanduíche churrasco à vinagrete 2 espetinhos 200 217sanduíche queijo quente 1 unidade 100 293sanduíche misto quente 1 unidade 150 343sopas canja de galinha 1 concha 150 108sopas sopa de feijão c/ bacon 1 concha 150 350sopas sopa de cebola 1 concha 150 67sopas sopa de legumes 1 concha 150 107sopas sopa de queijo 1 concha 150 305sopas sopa de ervilha 1 concha 150 114tempero catchup 1 col. (sopa) 12 5tempero maionese 1 col. (sopa) 30 199tempero molho inglês 1 col. (sopa) 10 9



Tipo Descricão Média g/mL caloriastempero mostarda 1 col. (sopa) 12 9tempero molho tártaro 1 col. (sopa) 30 201tempero molho rosé 1 col. (sopa) 20 99verdura acelga cozida 1 col. (sopa) 35 29verdura agrião 1 prato (sobrm) 25 6verdura alcachofra cozida 1 unidade 100 17verdura almeirão refogado 1 col. (sopa) 35 20verdura alface 1 prato (sobrm) 35 6verdura aspargo cozido 1 pires (chá) 100 18verdura beringela cozida 1 col. (sopa) 30 6verdura beterraba cozida 1 col. (sopa) 30 13verdura beterraba crua 1 col. (sopa) 35 17verdura cebola 1 unidade 100 31verdura couve refogado 1 col. (sopa) 12 9verdura escarola 1 prato (sobrm) 30 6verdura espinafre cozido 1 col. (sopa) 30 20verdura gengibre 1 col. (sopa) 30 9verdura pepino 1 unid. peq 150 22verdura pimentão 1 unid. média 50 14verdura repolho cru 1 prato (sobrm) 30 8verdura tomate 1 unidade 100 20


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