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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA

CAMPUS PANAMBI Rua Erechim, 860 – Bairro Planalto – CEP: 98280-000 - Panambi/RS

Fone/Fax: (55) 3375 1698

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO MÉDIA E TECNOLÓGICA

INSTITUTO FEDERAL FARROUPILHA

PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE TÉCNICO EM QUÍMICA INTEGRADO AO ENSINO

MÉDIO

Autorizado pela Portaria n° ...........do Conselho Superior

Panambi, RS, Brasil

Setembro/2010




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Presidente da República Luis Inácio Lula da Silva Ministro da Educação Fernando Haddad Secretário da Educação Profissional e Tecnológica Eliezer Pacheco Reitor do Instituto Federal Farroupilha Carlos Alberto Pinto da Rosa Pró-reitora de Ensino Tanira Marinho Fabres Diretor Geral do Campus Adriano Arriel Saquet

Equipe Técnica

Diretora de Ensino do Campus

Ana Rita Kraemer da Fontoura

Coordenadora dos Cursos Técnicos Larissa de Lima Alves




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SUMÁRIO

1. Justificativa........................................................................................4

2. Objetivos........................................................................................... 5

3. Detalhamento................................................................................... 6

4. Requisitos de Acesso....................................................................... 7

5. Perfil Profissional do Egresso........................................................... 7

6. Organização Curricular .................................................................... 9

6.1 Estrutura Curricular............................................................... 11

6.2 Prática Profissional................................................................ 12

6.3 Estágio Curricular.................................................................. 12

6.4 Práticas Interdisciplinares...................................................... 13

6.5 Disciplinas Eletivas................................................................ 13

6.6 Atividades Complementares.................................................. 14

6.7 Ementário............................................................................... 15

7. Critérios e Procedimentos de Avaliação da Aprendizagem............ 71

8. Critérios de Aproveitamento e Procedimentos de Avaliação de Competências Profissionais Anteriormente Desenvolvidas............ 71

9. Instalações, equipamentos, recursos tecnológicos e biblioteca..... 73

10. Pessoal Docente e Técnico.............................................................. 75

11. Expedição de Diplomas e Certificados............................................. 76

12. Outros................................................................................................76




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1. JUSTIFICATIVA

A contemporaneidade vem demonstrando a importância da educação

como fator decisivo para o desenvolvimento de uma nação e para a

emancipação dos sujeitos. Nesse sentido, é importante que se avance no

sentido de ampliar a oferta da educação básica de nível médio, como direito

social universal, o que certamente impulsionará avanços profundos nas

mudanças estruturais da sociedade.

Nesta perspectiva, o ensino médio integrado aparece como uma

importante proposta para qualificar a educação básica, considerando o grande

número de jovens com direito a cursar o ensino médio, mas que também optam

por iniciar sua inserção no mundo do trabalho, numa perspectiva da educação

voltada para a politecnia.

Sendo assim, o Instituto Federal Farroupilha Campus Panambi, visando

atender a uma grande demanda da comunidade local e regional, propõe a

oferta do Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio.

A indústria local e regional vem demonstrando uma grande necessidade

de profissionais conhecedores de sua área de atuação. Essa necessidade

muitas vezes obriga o emprego de profissionais vindos de regiões distantes, o

que de certa forma além de dificultar o recrutamento desse profissional também

provoca como efeito colateral a exclusão de muitas pessoas que já vivem

inseridas na região industrial. Estes indivíduos por não possuírem próximos a

eles um centro de formação profissional, não têm a oportunidade de exercerem

atividades que exigem mais qualificação com uma melhor remuneração.

Segundo dados da Confederação Nacional das Profissões Liberais

(CNPL), há uma estimativa de que sejam necessários cerca de 150 mil

trabalhadores de nível superior, vindos de fora do país para atender à demanda

dos próximos cinco anos, principalmente nas áreas tecnológicas (Fonte:

Correio do Povo, Ano 115, Nº 318- Porto Alegre, Sábado, 14 de Agosto de

2010, por Denise Nunes). Também segundo a CNPL a necesidade de

contratação de profissionais estrangeiros deve-se à retomada do crescimento

da produção industrial.




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Na região de Panambi a situação não é diferente. A ausência de cursos

de capacitação em certas áreas tem provocado uma carência de profissionais

qualificados em muitas áreas específicas. O crescimento da indústria tanto no

setor metalúrgico, quanto no setor alimentício provocou a necessidade do

emprego de profissionais responsáveis pelo controle de processos industriais,

bem como gerenciar o tratamento dos resíduos gerados por essas indústrias,

cabendo muitas vezes ao técnico em química e execução dessa tarefa.

Atualmente no Rio Grande do Sul há poucos cursos técnicos em química.

A preocupação da sociedade contemporânea no desenvolvimento de projetos

auto sustentáveis, como exemplo o uso de energias renováveis como o

biodiesel, tem provocado uma crescente procura por profissionais dessa área.

Pode-se até afirmar que este crescimento tem ocorrido de forma abrupta, o que

impulsiona a criação de novos cursos técnicos em Química, contribuindo para

que, no futuro, não ocorra falta de profissionais desta área, a qual é muito

importante para o desenvolvimento do país no ponto de vista social,

econômico, por agregar valores aos produtos, e também tecnológico, uma vez

que garante soberania em uma área vital para o funcionamento da economia.

2. OBJETIVOS

O Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio visa formar

Técnicos em Química que sejam capazes de atuar em diferentes ramos do

mercado industrial, oferecendo, desta forma, uma base de conhecimentos

científicos, tecnológicos e instrumentais ao futuro egresso. A formação do

profissional ocorrerá de acordo com as tendências tecnológicas da região e em

consonância com as demandas dos setores produtivos.

Além disso, o Curso tem como objetivos proporcionar ao Técnico em

Química conhecimentos relacionados à qualidade, à sustentabilidade e à

viabilidade técnico-econômica, observando-se sempre as questões éticas e

ambientais. A qualidade do trabalho do futuro profissional terá um controle

eficaz, assegurando sempre confiabilidade com respaldo técnico.




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São objetivos específicos do Curso Técnico em Química Integrado ao

Ensino Médio:

• oferecer formação de nível médio de qualidade e gratuita,

proporcionando aos estudantes conhecimentos técnicos e

humanísticos, tornando-os capazes de intervir e contribuir para o

desenvolvimento regional;

• formar um profissional consciente das responsabilidades com relação ao

meio ambiente;

• formar Técnicos em Química capazes de desenvolver trabalhos em

laboratórios de pesquisas, de controle de qualidade, operação na área

industrial e equipamentos, administração e prestação de serviços, nos

setores afins e em organizações públicas;

• valorizar e compreender o respeito e a solidariedade, como princípios

éticos estabelecidos na profissão perante o Conselho Regional de

Química.

3. DETALHAMENTO

Tipo: Curso Técnico Integrado

Modalidade: Presencial

Denominação do Curso: Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio

Habilitação: Técnico em Química

Endereço de Oferta: Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi

Turno de funcionamento: Diurno Integral

Número de vagas: 35

Carga horária total: 3460 horas

Periodicidade: Anual

Períodos: 3 etapas

Coordenador dos Cursos Técnicos: Larissa de Lima Alves




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4. REQUISITOS DE ACESSO

O Instituto Federal Farroupilha, em seus processos seletivos, adotará os

dispostos do regulamento organizado pela Comissão Permanente de Seleção.

Para o ingresso no curso Técnico em Química integrado ao ensino

médio será necessário possuir o ensino fundamental completo.

5. PERFIL PROFISSIONAL DO EGRESSO

O Instituto Federal Farroupilha, em seus cursos, prioriza a formação de profissionais que:

• tenham competência técnica e tecnológica em sua área de atuação;

• sejam capazes de se inserir no mundo do trabalho de modo

compromissado com o desenvolvimento regional sustentável;

• tenham formação humanística e cultural geral integrada à formação

técnica, tecnológica e científica;

• atuem com base em princípios éticos e de maneira sustentável;

• saibam interagir e aprimorar continuamente seus aprendizados a partir

da convivência democrática com culturas, modos de ser e pontos de vista

divergentes;

• sejam cidadãos críticos, propositivos e dinâmicos na busca de novos

conhecimentos.

A partir disso o perfil pretendido do egresso do curso Técnico em

Química Integrado é o profissional cidadão que possui uma sólida formação

integrada, abrangendo os domínios das técnicas, tecnologias e dos

conhecimentos científicos inerentes à mesma, de modo a permitir sua inserção

no mundo do trabalho, de acordo com o Catálogo Nacional dos Cursos

Técnicos.

Este profissional deve ser capaz de continuar aprendendo, adaptando-se

com flexibilidade às novas condições de ocupações ou aperfeiçoamentos




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posteriores, produzir novos conhecimentos e inserir-se como sujeito na vida

social, política e cultural, de forma ativa, participativa e solidária, consciente de

seu papel de cidadão.

COMPETÊNCIAS GERAIS

• Operar, monitorar e controlar processos industriais químicos e sistemas

de utilidades;

• Controlar a qualidade de matérias-primas, reagentes, produtos

intermediários e finais;

• Otimizar o processo produtivo, utilizando as bases conceituais dos

processos químicos;

• Manusear adequadamente matéria-prima, reagentes e produtos;

• Realizar análises químicas em equipamentos de laboratórios;

• Organizar e controlar a estocagem e a movimentação de matéria-prima,

reagentes e produtos;

• Planejar e executar a inspeção e a manutenção autônoma e preventiva

rotineira em equipamentos, linhas, instrumentais e acessórios;

• Utilizar ferramentas da análise de risco de processo, de acordo com os

princípios de segurança;

• Aplicar princípios básicos de biotecnologia de processos industriais e

laboratoriais;

• Aplicar normas do exercício profissional e princípios éticos que regem a

conduta profissional da área;

• Aplicar técnicas de GMP ("Good Manufacturing Pratices" – Boas

Práticas de fabricação) nos processos industriais e laboratoriais de

controle de qualidade;

• Selecionar e utilizar técnicas de amostragem, preparo e manuseio de

amostras;

• Interpretar e executar análises instrumentais no processo;




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• Coordenar programas e procedimentos de segurança e de análise de

riscos de processos industriais e laboratoriais, aplicando princípios de

higiene industrial, controle e destinação final de produtos;

• Coordenar e controlar a qualidade em laboratórios e preparar análises,

utilizando metodológicas apropriadas.

COMPETÊNCIAS ESPECÍFICAS

• Operação, Monitoramento e Controle de Processos;

• Operação de Sistemas de Qualidade;

• Controle Ambiental, Segurança e Higiene Industrial;

• Manuseio, Estocagem e Transporte de Materiais e Produtos;

• Análise de Processos;

• Amostragem, Manuseio, Armazenamento e Transporte de Materiais e

Produtos;

• Controle de Qualidade;

• Gestão da Qualidade e da Produtividade.

6. ORGANIZAÇÃO CURRICULAR

O Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio procura

construir uma organização curricular pautada nos princípios básicos do

currículo Integrado, tendo como principais eixos estruturantes a ciência, a

cultura, o trabalho e a tecnologia, numa perspectiva que busque a constituição

de um sujeito omnilateral, através da integração das dimensões fundamentais

da vida que estruturam a prática social.

Com isso, propõe-se que a formação geral e a formação técnica sejam

interligadas e inseparáveis, com o intuito de que o processo de formação do

estudante não resulte somente em um técnico ou somente um sujeito a mais

que possui um ensino médio concluído, mas sim que vise o pleno

desenvolvimento do sujeito em todas as dimensões da vida.




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Nesse sentido, é preciso que se trabalhe na perspectiva da politecnia,

entendida aqui como uma educação que possibilite a compreensão dos

princípios científico-tecnológicos e históricos de produção do conhecimento,

orientando o estudante na realização das inúmeras escolhas que fizer ao longo

da vida.

O Curso Técnico em Química compreende três anos, compondo-se de

componentes curriculares de formação geral do ensino médio que resultarão

no total de 2000 horas relógio e componentes curriculares técnicos específicos

da área de Química que resultarão em um total de 1200 horas relógio.

Cabe ressaltar que os componentes curriculares, procuram contemplar

temáticas que proporcionam a constituição de um profissional preocupado com

as questões ambientais, no que diz respeito ao tratamento dado aos resíduos

gerados pelas indústrias. Com o intuito de proteger a integridade física do

futuro profissional e de seus colegas de trabalho, também haverá componentes

curriculares em que os conteúdos abordarão formas de precaução e proteção

contra possíveis acidentes de trabalho.

A organização curricular do Curso Técnico em Química Integrado ao

Ensino Médio também trabalhará com projetos integradores organizados de

acordo com os eixos estruturantes base do currículo integrado, oportunizando a

construção de conhecimentos dialeticamente. Dessa forma, além de garantir a

integração das diversas dimensões da vida, o curso estará trabalhando numa

perspectiva emancipatória, oportunizando que o estudante seja agente e

construtor de seu próprio processo de aprendizagem.




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6.1 ESTRUTURA CURRICULAR Matriz Curricular do Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio

Etapa Eixo

Temático Componente Curricular CH PPI CH Sem.

1ª Ciência, Cultura e Linguagem

Português 120 3 Educação Física 80 2 Matemática 120 3 Química 160 4 Física 120 3 Biologia 80 2 Geografia 80 2 História 80 2 Artes/Música 80 2 Filosofia 40 1 Sociologia 40 1 Química Experimental 70 10 2 Química Inorgânica 70 10 2 Administr.e Empreendedorismo 40 1 Sistemas de Qualidade 40 1 Soma Parcial 1220 20 31

2ª

Ciência, Tecnologia e Responsabilidade Social

Português 80 2 Espanhol 40 1 Matemática 80 2 Educação Física 80 2 Química 80 2 Física 80 2 Biologia 80 2 Geografia 40 1 História 40 1 Filosofia 40 1 Sociologia 40 1 Físico-Química 140 20 4 Química Analítica 180 20 5 Toxicologia e Seg. no Trabalho 30 10 1 Microbiologia 30 10 1 Química Orgânica 140 20 4 Disciplina Eletiva I 40 1 Disciplina Eletiva II 40 1 Soma Parcial 1280 80 34

3ª

Trabalho, Tecnologia e

Meio Ambiente

Português 120 3 Espanhol 40 1’ Matemática 120 3 Ed. Física 80 2 Química 120 3 Física 80 2 Biologia 80 2 Filosofia 40 1 Sociologia 40 1 Tecnologia Metalúrgica 30 10 1 Estatística 40 1 Corrosão 40 1 Análise Instrumental 100 20 3 Processos Industriais 40 1 Informática Aplicada à Química 40 1




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Controle de Poluição 40 1 Disciplina Eletiva III 80 2 Disciplina Eletiva IV 80 2 Soma Parcial 1210 30 31

Disciplinas Médio 2400h = 2000h Disciplinas Técnico 1440H = 1200h Atividades Complementares 160 h Estágio Curricular Supervisionado 100 h Carga horária total do curso 3460 h

Obs.: O eixo temático de cada período letivo pode ser alterado, conforme a

necessidade da realidade e contexto local, caso o coletivo pedagógico assim

decidir.

6.2 PRÁTICA PROFISSIONAL

O curso Técnico em Química contemplará a cada período letivo um

montante de carga horária num mínimo total de 130 horas, conforme

regulamentação específica reservado para o envolvimento dos estudantes em

“práticas profissionais” (que não se confundem com o estágio obrigatório).

Estas práticas profissionais serão articuladas entre as disciplinas dos

períodos letivos correspondentes. A adoção de tais práticas possibilitam

efetivar uma ação interdisciplinar e o planejamento integrado entre os

elementos do currículo, pelos docentes e equipes técnico-pedagógicas.

Nestas práticas profissionais tambem serão contempladas as atividades

de pesquisa e extensão em desenvolvimento nos setores da instituição e na

comunidade regional, possibilitando o contato com as diversas áreas de

conhecimento dentro das particularidades de cada curso.

6.3 ESTÁGIO CURRICULAR

O estágio curricular supervisionado como um dos instrumentos de

prática profissional no Curso Técnico em Química terá duração de 100 horas,

iniciando com orientação, levantamento de dados, projeto no primeiro semestre

do 3º Ano do curso com duração de duas horas por semana e prática no

segundo semestre do 3º Ano do Curso, tendo uma duração de 4 horas




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semanais nos meses de agosto a novembro (60 horas), mais relatório

totalizando 100 horas relógio.

Poderá ser disponibilizado também aos estudantes, a possibilidade de

estágios no exterior, mais especificamente através de convênio internacional

com universidades, oportunizando novas vivências e novas aprendizagens.

6.4 PRÁTICAS INTERDISCIPLINARES

O curso Técnico em Química, do campus de Panambi a cada período

letivo implementará práticas interdisciplinares por meio de projetos integradores

entre as disciplinas do período letivo, contemplando a articulação entre ensino,

pesquisa e extensão.

A organização desse trabalho fica a cargo da coordenação de curso por

meio de encontros periódicos preferencialmente quinzenais.

O referido projeto integrador deve estar explicitado nos planos de ensino

de todas as disciplinas envolvidas e ser capaz de integrar áreas de

conhecimento, de apresentar resultados práticos e objetivos e que tenham sido

propostos pelo coletivo envolvido no projeto.

Durante o período letivo serão organizados momentos onde as

produções resultantes das práticas interdisciplinares possam ser

compartilhadas.

6.5 DISCIPLINAS ELETIVAS

O curso Técnico em Química contemplará em seus projetos a oferta de

disciplinas eletivas, num total de 240 horas-aula, onde os alunos, num

determinado período letivo em que elas forem oferecidas, terão a possibilidade

de optar a partir de um rol de disciplinas definidas no projeto pedagógico do

curso ou propostas pelo colegiado de curso publicadas em edital levando em

conta as condições de infraestrutura e de pessoal da instituição. Estas

disciplinas propiciarão discussões e reflexões frente à realidade regional na

qual estão inseridos, oportunizando espaços de diálogo, construção do

conhecimento e de tecnologias importantes para o desenvolvimento da

sociedade.




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São possibilidades de disciplinas eletivas:

• Tecnologia de Polímeros

• Tecnologia de Semicondutores

• Tecnologia de Biocombustíveis

• Comportamento humano nas organizações

• Inglês

• Tecnologia de Produtos de higiene e limpeza

• Comércio Exterior na área de química

• Português Instrumental

• Tecnologia de bebidas alcoólicas

• Biotecnologia

• Química de Alimentos

• Mineralogia

6.6 ATIVIDADES COMPLEMENTARES

A articulação entre ensino, pesquisa e extensão e a flexibilidade

curricular possibilita o desenvolvimento de atitudes e ações empreendedoras e

inovadoras, tendo como foco as vivências da aprendizagem para capacitação e

para a inserção no mundo do trabalho, nesse sentido o curso prevê o

desenvolvimento de cursos de pequena duração, seminários, fóruns, palestras,

visitas técnicas, realização de estágios não curriculares e outras atividades que

articulem os currículos a temas de relevância social, local e/ou regional e

potencializem recursos materiais, físicos e humanos disponíveis.

Para que o aluno sinta-se estimulado a usufruir destas vivências o Curso

Técnico em Química oportunizará as Atividades Complementares, estas

atividades serão obrigatórias e deverão ser realizadas fora do horário do curso

normal e fora dos componentes curriculares obrigatórios, compondo a carga

horária mínima do curso. A carga horária deverá ser de no mínimo 160 horas

relógio (5% da carga horária mínima do curso), atendendo regulamentação

específica. As atividades complementares serão validadas com apresentação

de certificados ou atestados, contendo número de horas e descrição das

atividades desenvolvidas.




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Para o curso Técnico em Química serão consideradas para fins de

computo de carga horária as seguintes atividades:

• participação em eventos como palestras, seminários, congressos, fóruns

relacionados com à área de estudo: aproveitamento de até 60h;

• participação em cursos de extensão: aproveitamento de até 60h;

• participação em programas de iniciação científica: aproveitamento de até

60h;

• monitoria: aproveitamento de até 60h;

• participação não remunerada em projetos de pesquisa e/ou extensão

vinculados ao Instituto Federal Farroupilha ou entidades parceiras:

aproveitamento de até 60h;

• participação em serviço voluntário relacionado com a áreas do curso:

aproveitamento de até 20h;

• estágio curricular não obrigatório: aproveitamento de até 60h;

• visitas técnicas e viagens de estudo (não previstas na carga horária de

disciplina do curso): aproveitamento de até 30h;

• publicação de resumo em anais de congressos, seminários, Iniciação

Científica ou Revista: 10h por publicação;

• premiação de trabalhos: 20h por premiação;

• curso de línguas: aproveitamento de até 40h.

6.7 EMENTÁRIO

Disciplina: Química

Etapas: I, II e III Carga-Horária: 360 h

Ementa

Introdução à Química. A matéria, suas transformações e a energia. Laboratório

de Química. Estrutura da matéria. Ligações químicas. Ligações

Intermoleculares. Funções Inorgânicas. Reações Inorgânicas. Cálculos

Químicos. Gases. Estequiometria. Soluções. Cinética Química. Equilíbrio




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químico e Equilíbrio em solução aquosa. Equilíbrio iônico e ácido-base.

Equilíbrios heterogêneos. Termoquímica. Reações de oxirredução. Isomeria.

Mecanismos Reacionais. Reações Orgânicas de Adição, Substituição,

Eliminação, Oxidação e Reações de Radicais. Estudo dos Carboidratos,

Lipídios e Proteínas. Introdução aos Métodos Físicos de Análise Orgânica.

Objetivo:

• Permitir que o aluno compreenda o que é matéria e do que ela é

constituída, quais os principais tipos de transformações que ocorrem

com a matéria, as trocas de energia envolvidas nestes processos, além

de saber como medir as grandezas presentes nas transformações da

estrutura da matéria.

Conteúdo Programático:

Etapa I

• Introdução à Química

• Densidade; Diferença entre Fenômenos Físicos e Químicos; Mudanças

de Estados Físicos

• Modelos Atômicos; O Átomo e suas Representações; Subníveis de

Energia.

• A Estabilidade dos Elementos; Ligação Iônica; Ligação Covalente;

Ligação Metálica; Geometria Molecular; Polaridade; Massa Atômica;

Cálculo da Fórmula Centesimal; Cálculo da Fórmula Mínima; Cálculo da

Fórmula Molecular.

• Eletrólitos e Não-Eletrólitos; Ácidos; Bases ou Hidróxidos; Sais e Óxidos.

• Ocorrência das Reações Químicas; Classificação das Reações

Inorgânicas; Principais Reações Inorgânicas.

• Leis Ponderais; Proporções em Química; Balanceamento de Reações

Químicas; A Constante de Avogadro; Volume e Volume Molar; Reagente

em Excesso e Reagente Limitante; Impureza e Rendimento de uma

Reação Química.




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• Estado de um Gás; Teoria Cinética dos Gases Ideais; Transformações

Gasosas; Equações de Estado.

Etapa II

• Número de massa; Massa Atômica e Massa Molecular; Massa Molar e

Quantidade de Matéria; Relações Estequiométricas.

• Dispersões; Estudos das Soluções; Variação na Concentração das

Soluções.

• Teoria das Colisões; Teoria do Complexo Ativado; Velocidade das

Reações Químicas; Influência da Concentração na Velocidade das

Reações; Fatores que alteram a Velocidade de uma Reação Química.

• Propriedades dos líquidos puros; Propriedades Coligativas.

• Estado de Equilíbrio; Velocidade de uma Reação e Equilíbrio Químico;

Constante de Equilíbrio em termos da concentração (KC); Constante de

Equilíbrio em termos de pressão parcial (Kp); Deslocamento de

Equilíbrio e o Princípio de Le Chatelier.

• Grau de Ionização ou Dissociação; Constante de Ionização (Ki); Lei de

diluição de Ostwald; Ácidos e bases de Arrhenius; Equilíbrio iônico da

água (Kw); pH e pOH; Hidrólise Salina; Indicadores ácido-base.

• Classificação das soluções; Curvas de Solubilidade; Equilíbrios

Heterogêneos (Kps).

• Energia e Quantidade de Matéria; Trocas de Energia em uma Reação

Química; Entalpia; Entropia; Maneiras de se calcular a entalpia de uma

reação química; Energia Livre de Gibbs.

• Ligações Químicas e Número de Oxidação; Reações envolvendo troca

de elétrons-Reações Redox; Balanceamento de Reações Redox.

Etapa III

• Isomeria plana; Isomeria espacial geométrica (cis-trans); Isomeria óptica;

Nomenclatura de Cahn-Ingold-Prelog; Cálculo de Rotação Óptica;

Excesso Enantiomérico; Pureza Enantiomérica.

• Considerações gerais sobre Mecanismos Reacionais; Carbocátions;

Carbânions; Carbenos; Carácter s e suas consequências.




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• Reações de substituição nucleofílica (Sn1 e Sn2).

• Reações de Adição Eletrofílica.

• Reações de Eliminação (E1 e E2)

• Reações de Substituição Nucleofílica Aromática.

• Reações de Adição à Carbonila.

• Reações de Oxidação.

• Reações de Radicais.

• Estudo dos Carboidratos.

• Estudo dos Lipídios.

• Estudo das Proteínas.

• Espectrometria de Massas

• Espectroscopia de Infravermelho

• Espectroscopia de RMN de H1 e C13.

Bibliografia Básica:

FELTRE, Ricardo; Fundamentos da Química. Volume único. São Paulo:

Moderna, 4ª Ed. 2005.

RUSSELL, J. B; Química Geral. Vol 1 e 2. São Paulo: Makron Books, 2ª Ed.

2004

SOLOMONS, T. W. Graham; Química Orgânica. Volume 1. São Paulo: LTC,

8ª Ed. 2005.

SOLOMONS, T. W. Graham; Química Orgânica. Volume 2. São Paulo: LTC,

8ª Ed. 2006.

Bibliografia Complementar:

SILVESTEIN, R; Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos.

Volume único. São Paulo: LTC, 1ª Ed. 2006.

Disciplina: Química Inorgânica

Carga-Horária: 80h

Ementa




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A matéria, suas transformações e a energia. Tabela periódica. Hibridização.

Complexos. O hidrogênio. Elementos Representativos. Metais de Transição.

Semi-Metais. Não Metais.

Objetivo:

• Conhecer de um modo mais aprofundado as propriedades dos principais

elementos químicos presentes na natureza, suas utilidades e suas

formas de obtenção.


• Diferença entre Matéria e Energia; Substâncias Puras e Misturas.

• Um histórico da Ordenação dos Elementos Químicos; A Tabela

Periódica Atual; As Propriedades Periódicas

• Tipos de Hibridizações e suas Consequências.

• Estudo dos Complexos

• Estudo do Hidrogênio

• Estudo dos Metais Alcalinos

• Os Metais Alcalino-Terrosos

• O grupo do Boro

• Os Metais de Transição

• As Ligas Metálicas

• Os Elementos do Grupo 15

• Os Calcogênios

• Os Halogênios

• Os Gases Nobres


LEE, J. D. Química Inorgânica não tão concisa. 4ª Ed. São Paulo:Edgard

Blücher, 1996.




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2004

EBBING, D. Química geral. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 1998.

Bibliografia Complementar

SHRIVER, D. F.; ATKINS, P. W. Química inorgânica. 4.ed. Porto Alegre:

Bookman, 2008.

COTTON, F. A; WILKINSON, G. Química Inorgânica. São Paulo: LTC, 1978.

Disciplina: Química Experimental

Carga-Horária: 80 h

Ementa

O laboratório de Química. Estudos de algumas propriedades físicas da

substância. Tratamento de solventes. Representação de Orbitais. Ligações

Intermoleculares. Reações Inorgânicas.

Objetivo:

• Permitir uma familiarização com o ambiente de laboratório, o que

garantirá um certo grau de experiência para as próximas disciplinas

experimentais que virão durante o andamento do curso, além de

contribuir para a compreensão dos conceitos básicos de Química

através de práticas experimentais, fazendo com que o aluno perceba

que grande parte das descobertas na área da Química deve-se à

realização de trabalhos em laboratório.


• Normas de Segurança; Principais Materiais Utilizados no Laboratório;

• Determinação da Densidade das Substâncias ; Monitoramento das

Mudanças de Estados Físicos de Substâncias Puras e Misturas;

Separação de Misturas.

• Purificação e Secagem de Solventes.

• Representação de Orbitais Híbridos utilizando material reciclado.




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• Estudo Experimental das Ligações Intermoleculares.

• Estudo das Reações Inorgânicas.


KOTZ, J. C.; TREICHEL, P.M. Química e Reações Químicas. Vol 1 e 2, 3ª Ed.

Rio de Janeiro: LTC, 1998.


2004

Disciplina: Química Orgânica


Ementa

Introdução à Química Orgânica. Propriedades Físicas dos Compostos

Orgânicos. Teoria Estrutural do átomo de carbono. Hidrocarbonetos. Haletos.

Álcoois. Fenóis. Éteres. Aldeídos. Cetonas. Ácidos Carboxílicos e seus

derivados. Aminas. Amidas. Funções Mistas. Principais normas no Laboratório

de Química Orgânica. Métodos de Purificação de Substâncias Orgânicas.

Estudo Experimental das Principais Reações Orgânicas.

Objetivos:

• Descrever e reconhecer as principais funções orgânicas relacionando

sua estrutura com suas propriedades físicas, químicas e os respectivos

métodos de obtenção.

• Desenvolver técnicas de separação, purificação e identificação das

substâncias orgânicas e permitir a obtenção de um composto orgânico

via interconversão de grupos funcionais.


• Um breve histórico da Química Orgânica; Ligações químicas e o átomo

de carbono; Cadeias carbônicas e suas propriedades.

• Polaridade dos compostos orgânicos; Teorias ácidos-bases.

• Tipos de Hibridizações do átomo de carbono.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

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• Nomenclatura dos hidrocarbonetos de cadeia linear; Nomenclatura dos

hidrocarbonetos de cadeia ramificada; Hidrocarbonetos de cadeia

fechada; Utilidades dos hidrocarbonetos; Propriedades físicas dos

hidrocarbonetos.

• Nomenclatura dos haletos orgânicos; Formas de obtenção; Utilidades

dos haletos orgânicos; Propriedades físicas e Reatividade dos haletos

orgânicos.

• Nomenclatura dos alcoóis; Formas de obtenção; Emprego dos alcoóis;

Propriedades físicas dos alcoóis; Reatividade dos alcoóis.

• Nomenclatura dos Fenóis, Emprego dos Fenóis; Reatividade e Formas

de obtenção dos Fenóis.

• Nomenclatura dos Éteres; Formas de obtenção; Utilidade dos Éteres;

Propriedades físicas e Reatividade dos Éteres.

• Nomenclatura dos Aldeídos; Formas de obtenção; Utilidade dos

Aldeídos; Propriedades físicas e Reatividade dos Aldeídos.

• Nomenclatura das Cetonas; Formas de obtenção; Utilidade das Cetonas;

Propriedades físicas e Reatividade das Cetonas.

• Nomenclatura dos Ácidos Carboxílicos; Formas de Obtenção; Utilidades

dos Ácidos Carboxílicos; Propriedades físicas e Reatividade dos Ácidos

Carboxílicos.

• Formas de obtenção dos Haletos de Ácidos; Propriedades físicas e

Reatividade dos Haletos de Ácidos.

• Formas de obtenção dos Anidridos de Ácidos; Propriedades físicas e

Reatividade dos Anidridos de Ácidos.

• Nomenclatura dos Ésteres; Formas de obtenção dos Ésteres; Utilidades

dos Ésteres; Propriedades físicas e Reatividade dos Ésteres.

• Formas de obtenção dos Sais de ácidos carboxílicos; Utilidades dos Sais

de ácidos carboxílicos.

• Nomenclatura das Aminas; Formas de obtenção das Aminas ; Utilidades

das Aminas; Propriedades físicas e Reatividade das Aminas.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

23

• Nomenclatura das Amidas; Formas de obtenção das Amidas; Utilidades

das Amidas; Propriedades físicas e Reatividade das Amidas.

• Nitrocompostos; Tiocompostos.

• Funções Mistas.

• Segurança em Laboratório de Química Orgânica; Extração: Solubilidade

de solventes ativos (pH); Recristalização, Filtração e Destilação; Índice

de Refração; Sublimação.

• Reações de Substituição.

• Reações de Eliminação e Adição.

• Obtenção de derivados aromáticos.

• Proteção, nitração e hidrólise.

• Ácidos e derivados.

• Reações de halogenação.

• Esterificação e hidrólise.


FELTRE, Ricardo; Fundamentos da Química. Volume único. São Paulo:

Moderna, 4ª Ed. 2005.

SOLOMONS, T. W. Graham; Química Orgânica. Vol. 1. São Paulo: LTC, 8ª

Ed. 2005.

SOLOMONS, T. W. Graham; Química Orgânica. Vol. 2. São Paulo: LTC, 8ª

Ed. 2006.

HEINZ, G. O. BECKER; BERGER, W; DOMSCHKE, G. Organikum:

Química Orgânica Experimental .2ª Ed. Fundação Calouste Gulbenkian,

1997.


ALLINGER, N. L. et al. Química Orgânica. 2 ed. Rio de Janeiro: Guanabara

Dois, 1976.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

24

Disciplina: Informática Aplicada à Química

Carga-Horária: 40 h Ementa

Apresentação e utilização de programas (softwares) de suporte à química,

especialmente para análise de dados, gráficos, definição de picos, modelagem,

química quântica, propriedades dos materiais, entre outros.

Objetivo:

• Demonstrar para o aluno algumas ferramentas computacionais que

facilitam a resolução de problemas presentes na área da Química, como

por exemplo a elucidação da estrutura química das moléculas, além de

permitir que o aluno compreenda que a Química está bastante

relacionada com a área de informática.


• O uso do programa Chem Window/Chem Draw: na geração de

estruturas químicas

• Mestrec 23, um programa que auxilia na observação de espectros de

RMN em moléculas.

• ACD HNMR e C13: Programas que efetuam a simulação de espectros

de RMN H1 e C13.

• Utilização das ferramentas Microcal Origin/Excel.

• Utilização do SciFinder, ChemFinder, Merck Index, NIST


ChemDraw: http://www.cambridgesoft.com/

ChemWindows: http://www.softshell.com/

Origin: http://www.originlab.com/

Disciplina: Tecnologia Metalúrgica

Carga-horária: 40 h

Ementa




Fone/Fax: (55) 3375 1698

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Introdução à Metalurgia. Tecnologia Mecânica. Fundição. Metalurgia do pó.

Objetivo:

• Com esta disciplina pretende-se familiarizar o técnico em Química com

os processos de tratamento de metais com o intuito de obtenção de ligas

metálicas através de processos de enfornação mecânica, fundição e

metalurgia do pó.


• A tecnologia metalúrgica (enfornação plástica, fundição e metalurgia do

pó). Evolução histórica e o estado atual da indústria.

• Trabalho plástico: Processos de deformação, estados de tensão e

desenvolvimento da plasticidade. Trabalho plástico primário e

secundário. Equipamentos típicos. Forjagem: martelamento e

prensagem. Laminagem. Extrusão. Enformação por estiramento e

trefilagem. Estampagem.

• Revisão dos conceitos de solidificação. Aplicações e vantagens de

fundição. Sequência de processos na fundição. Fabricação de moldes,

moldação e machos. Projeto de alimentação. Defeitos de fundição.

Exemplos de aplicação a metais ferrosos e não-ferrosos.

• Produção de pós metálicos. Técnicas de compactação e sinterização.

Propriedades típicas de produtos de pulverometalurgia. Exemplos de

aplicação a metais ferrosos e não-ferrosos.


Carvalho Ferreira, J. M. G; Tecnologia da Fundição, Fund. Calouste

Gulbenkian. 1994.


De Seabra, A. V; Metalurgia Geral, Vol 2. Lisboa, Lab. Nac. Eng. Civil, 3ª Ed.

2002.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

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Chiaverini, V; Tecnologia Metalúrgica, Vol 2. São Paulo. 2ª Ed. 1986.

Disciplina: Controle de poluição


Ementa

Poluição. Tipos de poluição: hídrica, solos e atmosférica. Fontes de poluição.

Tratamento e gerenciamento de efluentes, reúso de água. Tratamento e

gerenciamento de resíduos sólidos. Tratamento e gerenciamento de emissões

atmosféricas.

Objetivo:

• Proporcionar ao aluno desenvolver formas de quantificar e controlar a

poluição considerando aspectos técnicos, econômicos e ambientais.


• Conceito de poluição.

• Poluição hídrica. Poluição pontual e difusa.

• Eutrofização e autodepuração.

• Poluição dos solos. Poluição do solo em meio rural e urbano.

• Poluição atmosférica. Fontes de poluição atmosféricas. Efeito da

poluição atmosférica na saúde humana, na vegetação e em materiais.

Efeitos globais: Efeito estufa, chuva ácida, destruição da camada de

ozônio. Efeitos locais: Smog, inversão térmica.

• Tratamento de efluentes:

• Caracterização quali-quantitativa de efluentes.

• Carga poluidora.

• Equivalente populacional.

• Tratamento preliminar, primário, secundário e terciário de efluentes.

• Reúso de água.

• Análises físico-químicas de efluentes

• Tratamento de resíduos sólidos:




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• Caracterização e classificação de resíduos sólidos segundo NBR 10004.

• Coleta seletiva

• Reciclagem.

• Reutilização e reaproveitamento de resíduos sólidos

• Compostagem.

• Aterro sanitário.

• Incineração.

• Tratamento de emissões atmosféricas:

• Caracterização de poluentes atmosféricos.

• Amostragem de emissões atmosféricas em fontes fixas.

• Equipamentos para remoção de material particulado: Ciclone, filtro de

manga e precipitador eletrostático.

• Remoção de gases: Adsorção e absorção.


Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT. NBR 10004 Resíduos

sólidos -classificação. 2004

BRAGA, B. et al. Introdução à Engenharia Ambiental – O desafio do

desenvolvimento sustentável. 2a ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

VON SPERLING, M. Introdução à qualidade das águas e ao tratamento de

esgotos. 2a ed. Belo Horizonte: UFMG, 2002.


PIVELI, R. P.; KATO, M.T. Qualidade das águas e poluição: Aspectos

físico-químicos. São Paulo: ABES, 2005.

BAIRD, C. Química Ambiental. 2a ed. Porto Alegre: Bookman, 2002.

Disciplina: Filosofia

Etapas: I, II e III Carga-Horária: 120h




Fone/Fax: (55) 3375 1698

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Ementa:

Introdução à filosofia. Principais correntes da história do pensamento ocidental.

Principais áreas da filosofia.

Objetivos:

• Articular conhecimentos filosóficos e diferentes conteúdos e modos

discursivos nas Ciências Naturais e Humanas, nas Artes e em outras

produções culturais.

• Contextualizar conhecimentos filosóficos, tanto no plano de sua origem

específica, quanto em outros planos: o pessoal-biográfico; o entorno

sócio-político, histórico e cultural; o horizonte da sociedade científico-

tecnológica

• Possibilitar que o aluno problematize sua própria experiência,

desenvolvendo-se uma atitude reflexiva e crítica.

Conteúdos Programáticos:

Mito e Filosofia

• Saber mítico;

• Saber filosófico;

• Relação Mito e Filosofia;

• Atualidade do mito;

• O que é Filosofia?

Estética

• Natureza da arte;

• Filosofia e arte;

• Categorias estéticas – feio, belo, sublime, trágico, cômico, grotesco,

gosto, etc.




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• Estética e sociedade

Ética

• Ética e moral;

• Pluralidade ética;

• Ética e violência;

• Razão, desejo e vontade;

• Liberdade: a autonomia do sujeito e a necessidade das normas.

Política

• Relações entre comunidade e poder;

• Liberdade e igualdade

• Política e Ideologia;

• Esfera pública e privada;

• Cidadania formal e/ou participativa;

Teoria do Conhecimento

• Possibilidade do conhecimento;

• As formas de conhecimento;

• O problema da verdade;

• A questão do método;

• Conhecimento e lógica;

Da Ciência

• Concepções de ciência;

• A questão do método científico;

• Contribuições e limites da ciência;

• Ciência e ideologia;

• Ciência e ética.





Fone/Fax: (55) 3375 1698

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CHAUÍ, M. Convite a filosofia . São Paulo: Ática, 2009.

STAHEKL, M. As mais belas lendas da mitologia. São Paulo: Martins Fontes,

2000.

REALE, G.; ANTISERI, D. História da filosofia: patrística e escolástica. São

Paulo: Paulus, 2003.


RIBEIRO, R. J. Último vôo da andorinha solitária. Estado de São Paulo, 06

mar. 2005.

SEVERINO, A J.; GALLO, S.; DANELON, M.; CORNELLI, G. Ensino de

filosofia: teoria e prática. Ijuí: Ed. Unijuí, 2004.

RUSSELL, B. Os problemas da filosofia. Tradução António Sérgio.

Coimbra: Almedina, 2001.

DELEUZE, G.; GUATTARI, F. O que é a Filosofia? Trad. Bento Prado Jr. e

Alberto Alonso Muñoz. Rio de Janeiro: Ed. 34, 1992.

GAARDER, J. O Mundo de Sofia: romance da história da filosofia. São Paulo:

Cia das Letras, 1995.

GALLO, S. Ética e Cidadania: Caminhos da Filosofia: elementos para o

ensino de Filosofia. 5ª Ed. Campinas: Papirus, 1999.

Disciplina: Sociologia

Etapas: I, II e III Carga-Horária: 120h

Ementa

As ciências sociais e seu papel na sociedade. Conceitos sociológicos

fundamentais. Movimentos sociais. Economia e relações de trabalho no

capitalismo. Direitos humanos e políticas públicas. Cultura.





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As ciências sociais e seu papel na sociedade

• Consolidação do capitalismo e o surgimento da sociologia

• Cultura e Sociedade

• Sociologia do Brasil

• Sociologia clássica – introdução temática

Conceitos sociológicos fundamentais

• Augusto Comte e o positivismo

• Emile Durkheim e os fatos sociais

• Max Weber e a ação social,

• Karl Marx e o capitalismo

• Friedrich Engels e as classes sociais

Economia e relações de trabalho no capitalismo

• Nascimento dos direitos trabalhistas

• Revolução operária e exploração trabalhista

• Função dos sindicatos no Brasil

• Crise econômica de 1929 e Crise econômica de 2008

• Pós-modernidade

• MERCOSUL

Direitos humanos e políticas públicas

• Poder e ideologia

• Problemas Sociais e Direitos Humanos

• Discriminação e Preconceito

• Educação no Brasil

• Desigualdade Social

• Violência

• Saúde Pública

• Influência dos Meios de Comunicação na Sociedade

Cultura




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• Conceito e Estrutura da Cultura

• Etnocentrismo e Desenvolvimento da Cultura

• Instituições sociais e controle social

• Controle social como princípio de normatização das relações

interpessoais (moral e ética).

• Aspectos da Cultura em Panambi, região e em outras sociedades.

Diversidade cultural e ideologia

• Diversidade e o direito à diferença

• Unidade humana e a identidade: etnocentrismo

• Indústria cultural e os meios de comunicação de massa.


Bobbio, Norberto. A teoria das formas de governo. Ed. Universidade de

Brasília, 1992.

CASTRO, Ana Maria de. DIAS, Edmundo Fernandes (Orgs.). Introdução ao

pensamento sociológico. São Paulo: Moraes, 1992.

BARRETO, Tobias. Introdução ao estudo do Direito: Política brasileira. São

Paulo: Landy, 2001.


SANTOS, Fernando Ferreira dos. Princípio constitucional da dignidade da

pessoa humana. São Paulo: Celso Bastos ed, 1999.

TOMAZI, Nelson Dacio. Sociologia para o Ensino Médio. São Paulo: Atual,

2007.

Disciplina: Educação Física

Etapa: I, II e III Carga-Horária: 240 h




Fone/Fax: (55) 3375 1698

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Ementa:

Neste componente curricular os alunos construirão conhecimentos sobre

cultura corporal: corpo, movimento e saúde, educação pelo movimento,

ginástica laboral, qualidade de vida: postura, vícios etc., com ênfase na

ludicidade (prazer e necessidade).

Objetivo:

• Formar um cidadão participativo, responsável, criativo, honesto, e que

seja capaz de participar do processo de transformação que a dinâmica

da sociedade requer e orientar para saúde.

• Fornecer a esse aluno subsídios para que ele possa assumir uma

postura ativa na prática das atividades físicas, e consciente da

importância delas na vida do cidadão.

• Reconhecer na convivência e nas práticas pacíficas, maneiras eficazes

de crescimento coletivo, dialogando, refletindo, e adotando uma postura

democrática sobre os diferentes pontos de vista postos em debate.

• Participar nas atividades físicas, respeitando seus próprios limites e os

dos outros.

• Identificar situações que mostrem quando um ser humano é ativo e

quando é sedentário.


Esportes Coletivos e Individuais

• Voleibol

• Futsal

• Basquetebol

• Handebol

• Atletismo




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• Tênis e tênis de mesa

• Capoeira

• Esportes da natureza

Jogos de Mesa

• Xadrez

• Damas

Exercícios Ginásticos

• Exercícios de alongamento

• Exercícios de flexibilidade

• Exercícios para uma postura correta

• Circuitos aeróbicos de condicionamento físico

• Como verificar a freqüência cardíaca.

• Índice de massa corporal

Ginástica laboral

• Importância das atividades laborais.�

• Exercícios laborais.


DANTAS, E. H; OLIVEIRA, R. J. Exercício, Maturidade e Qualidade de Vida.

Rio de Janeiro: Shape, 2003.

FREIRE, P. Pedagogia da Autonomia. 23ª ed. São Paulo: Paz e Terra, 2002.

KUNZ, E. Educação Física: ensino e mudanças. Ijui: Unijui, 1991.


OLIVEIRA, S. A. Reinvenção do esporte. Campinas: Autores

Associados,1999.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

35

OLIVEIRA, V. M. Consenso e conflito na Educação Física brasileira.

Campinas: Papirus, 1994.

BRACHT, V. Educação Física e aprendizagem social. Porto Alegre:

Magister, 1992.

CASTELLANI FILHO, L. Educação Física no Brasil: a história que não se

conta. Campinas:Papirus, 1991.

COLETIVO DE AUTORES. Metodologia do ensino da Educação Física. São

Paulo: Cortez, 1992.

Disciplina: Artes / Música


Ementa:

Apreciação artística e abordagem da História da Arte e Cultura Visual

relacionada ao meio sociocultural nos diferentes períodos que compreendem

desde a pré-história ao contemporâneo. Diversidade de manifestações

artísticas por meio das linguagens artes visuais e música. Elementos de

visualidade e suas relações e aplicações compositivas. Reconhecimento e

aplicação das diferentes técnicas e materiais

Objetivo:

• Desenvolver a capacidade de apreciação e fruição frente a objetos e

manifestações artísticas do meio sociocultural que pertence para

possibilitar a produção artística e o conhecimento de questões da arte e

suas linguagens, bem como, se manifestar através de atividades

práticas.


• Principais características dos diferentes períodos e manifestações

artísticas que compreendem deste a pré-história a contemporaneidade;




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• Introdução da linguagem musical e visual;

• Elementos de visualidade e suas relações compositivas;

• Espaço, Superfície, Volume;

• Linha, Textura, Cor, Luminosidade;

• Apreciação artística e abordagem da História da Arte e Cultura Visual

relacionada ao meio sociocultural;

• A importância de ver e observar: percepção visual;

• As Artes Visuais e a comunicação da vida contemporânea e seus novos

meios tecnológicos na narrativa da imagem;

• Manifestações artísticas e estéticas de distintos povos e culturas

identificando as categorias em arte;

• Materiais artísticos tradicionais e contemporâneos e suas aplicações

plásticas nas diferentes linguagens;

• Arte tridimensional e bidimensional, observação e imaginação, imagem

poética, os limites da arte.


FUSARI, Maria F. de Rezende e FERRAZ ,Maria Heloísa C. de T. Arte na

Educação Escolar. São Paulo: Cortez, 1993.

NEWBERY, Elisabeth. Os Segredos da Arte. 1ª ed. São Paulo: Ática Ltda,

2003.

_________________Como e Por Que se Faz Arte. 1ª ed. 7ª im. São Paulo:

Ática Ltda, 2009.

OLIVEIRA, Ana Claudia de. Vitrinas. São Paulo: EDUC, 1997.


PROENÇA, Graça. Descobrindo a História da Arte. 1ª ed. 7ª im. São Paulo:

Ática Ltda, 2008

HERNÁNDEZ, Fernando. Catadores da Cultura Visual. Porto Alegre:

Mediação, 2007.

MAYER, Ralph. Manual do Artista de Técnicas e Materiais. São Paulo:

Martins Fontes, 1999.




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Disciplina: Matemática


Ementa

Conjuntos Numéricos. Funções. Função Afim. Função Quadrática. Função

Modular. Função Exponencial. Função Logarítmica. Progressões.

Trigonometria. Funções Trigonométricas. Relações Trigonométricas.

Transformações Trigonométricas. Estudo de Matrizes. Determinantes.

Sistemas Lineares. Análise Combinatória. Geometria Espacial Geometria

Analítica. Números Complexos. Polinômios. Matemática Financeira.

Objetivo:

• Permitir que o aluno compreenda a matemática como parcela do

crescimento humano, essencial na formação e construção de uma visão

de mundo necessária para desenvolver capacidades que serão exigidas

ao longo da vida social e profissional.

• Desenvolver habilidades de pensamento e raciocínio lógico através da

diversidade de situações, relacionadas às demais áreas do

conhecimento.


Etapa I

• Conjuntos: Introdução; Igualdade de Conjuntos; Conjuntos Vazio,

Unitário e Universo; Subconjuntos; Conjuntos Numéricos; Intervalos;

• Funções: Introdução; Domínio, Contradomínio e Imagem; Gráfico de

uma Função; Função Injetiva, Sobrejetiva e Bijetiva; Função Inversa;

Função Composta;

• Função Afim: Introdução e Definição de Função Afim; Valor de uma

Função Afim; Caracterização da Função Afim; Gráfico da Função Afim;

Função Afim Crescente e Decrescente; Inequações do 1º grau.

• Função Quadrática: Introdução e Definição de Função Quadrática; Zeros

da Função Quadrática; Gráfico da Função Quadrática; Estudo do Sinal

da Função Quadrática; Inequação do 2º grau;




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• Função Modular: Módulo de um Número Real; Função Modular;

Equações e Inequações Modulares;

• Função Exponencial: Introdução e Revisão de Potenciação; Função

Exponencial; Inequação Exponencial;

• Função Logarítmica: Introdução; Logaritmo e propriedades; Função

Logarítmica; Equação e Inequação Logarítmica;

• Progressões: Progressão Aritmética (P.A.); Progressão Geométrica

(P.G.); Problemas envolvendo P.A. e P.G.;

Etapa II

• Trigonometria: Conceitos Trigonométricos Básicos; Seno, Cosseno e

Tangente na circunferência trigonométrica;

• Funções Trigonométricas: Estudo da Função Seno; Estudo da Função

Cosseno; Estudo da Função Tangente;

• Relações Trigonométricas: Relações Fundamentais; Identidades

Trigonométricas;

• Transformações Trigonométricas: Fórmulas de Adição; Fórmulas de arco

duplo;

• Estudo de Matrizes: Introdução e Definição; Tipos de Matrizes;

Operações com Matrizes; Matriz Inversa de uma Matriz Dada;

• Determinantes: Cálculo do Determinante de Matriz Quadrada;

• Sistemas Lineares: Introdução e Definição de um Sistema Linear;

Resolução de Sistemas Lineares pelo Método da Adição; Resolução de

Sistemas Lineares pela Regra de Cramer; Discussão de um Sistema

Linear.

Etapa III

• Análise Combinatória: Introdução e Princípio Fundamental da Contagem;

Arranjos; Combinações; Permutações;

• Geometria Espacial: Áreas de medidas de superfície; Estudo de

Poliedros; Estudo de Corpos Redondos;




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• Geometria Analítica: Estudo do Ponto e Reta; Estudo de

Circunferências;

• Números Complexos: Introdução e o Conjunto dos Números Complexos;

Forma Algébrica; Representação Geométrica; Conjugado; Divisão;

Módulo; Forma Trigonométrica;

• Polinômios: Definição; Função Polinomial; Valor Numérico; Igualdade de

Polinômios; Raiz de um Polinômio; Operações com Polinômios;

• Matemática Financeira: Porcentagem; Juros Simples; Juros Compostos;


BEZERRA, Manoel Jairo. Matemática para o Ensino Médio. 1ª Ed. Editora

Spicione. Vol. Único. 2007.

DANTE, Luiz Roberto. Matemática – Contexto e Aplicações - Volume Único.

3ª Ed. Editora Ática. Volume único. 2008.

FACCHINI, Walter. Matemática para a Escola de Hoje. 1ªed. Editora FTD.Vol.

Único. 2007.


MATHIAS, Washington Franco e GOMES, José Maria. Matemática

Financeira: com + de 600 Exercícios Resolvidos e Propostos. 5ª Edição.

Editora Atlas. 2008.

POMPEO, José Nicolau e Nicolau e HAZZAN, Samuel. Matemática

Financeira. 6ª ED. Ed. Saraiva. 2007.

HAZZAN, S. Fundamentos de Matemática Elementar. 8ª Ed. Editora Atual,

2004.

IEZZI, Gelson e outros. Fundamentos de Matemática Elementar. Editora

Atual. Volume 1 ao 11. 1996-2006.

GIOVANNI, José Ruy; BONJORNO, José Roberto e José Ruy GIOVANNI.

Matemática Completa – Ensino Médio. Volume único, 2002.

PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemática Financeira: Objetiva e Aplicada. 7ª

Edição. Editora Saraiva. 2004.




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40

Disciplina: Estatística


Ementa

Conceitos Básicos de Estatística. População e Amostra. Representação

Gráfica. Medidas de Posição. Medidas de Dispersão.

Objetivo:

• Permitir que o aluno compreenda a Estatística como uma forma de

desenvolver a sua capacidade crítica nas situações profissionais.


• Conceitos Básicos de Estatística: Conceituar a Estatística e sua

Importância; Séries Estatísticas;

• Estudo da População e Amostra; Frequência Absoluta e Frequência

Relativa;

• Representação Gráfica: Construir e Analisar Tabelas e Gráficos;

• Medidas de Posição: Média Aritmética; Média Ponderada; Moda;

Mediana;

• Medidas de Dispersão: Variância; Desvio Padrão; Coeficiente de

Variação;


CRESPO, Antonio Arnot. Estatística Fácil. 18ª Ed. Editora Saraiva.

DOWNING, D., CLARK, J.. Estatística Aplicada ED. Saraiva, 2a edição, 2002. FONSECA, Jairo Simon e MARTINS, Gilberto de A. Curso de Estatística. 6ª

Edição. Editora Atlas. 1998.


LAPPONI, J. C. Estatística usando Excel São Paulo: Lapponi, 1997.

MORETTIN, L. G. Estatística Básica. São Paulo: Makron Books 1988.

NETO, Costa; OLIVEIRA, Pedro Luiz. Estatística. 2ª Edição. Editora Edgard

Blucher. 2002.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

41

PINHEIRO, João Ismael et. al. Estatística Básica: a arte de trabalhar com

dados. Rj: Elsévier, 2009.

DANTE, Luiz Roberto. Matemática – Contexto e Aplicações - Volume Único.

3ª Ed. Editora Ática. Volume único. 2008.

BIANCHINI, EDWALDO, PACCOLLA, N. Curso de Matemática. Rio de

Janeiro: Editora Moderna. Volume único, 1998.

BONGIOVANNI, VISSOTO, LAUREANO. Matemática. São Paulo: Editora

Scipione, 2001.

Disciplina: Português


Ementa

Trabalhar com o entendimento da ortografia, acentuação e fonética.

Compreensão da diversidade textual existente na realidade. Desenvolvimento

das habilidades de leitura, interpretação e produção textual envolvendo

gêneros e tipos de textos, tanto no português como na literatura. Interagir com

as produções literárias de diferentes épocas e estilos. Estruturação de orações,

parágrafos e textos. Conhecer e aplicar em situações de textualização a

análise semântica, morfológica e sintática, buscando a coerência e a coesão de

produções a serem realizadas no curso. Conseguir comunicar-se com presteza

tanto na oralidade como na escrita, tendo boa atuação na área de

conhecimento que envolve o curso de Técnico em Química.

Objetivo:

• Ler: Compreender, analisar e interpretar textos narrativos, descritivos e

dissertativos.

• Escrever: Produzir textos narrativos, descritivos, dissertativos e técnicos

empregando corretamente o conhecimento linguístico.

• Falar/Ouvir: Compreender as mensagens orais dirigidas direta ou

indiretamente, identificando objetivo e intenções do falante, observando:




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- discurso direto e indireto, indireto livre; - elementos da comunicação; -

níveis e funções da linguagem; - variedades regionais e sociais. Discutir

assuntos da atualidade. Elaborar tese (opinião).

• Analisar e refletir linguisticamente: Utilizar os conhecimentos na prática

da análise linguística no que se refere à fonética, acentuação gráfica;

tonicidade; ortografia e divisão silábica; estrutura e formação das

palavras; sintaxe e semântica.


Etapa I

• Linguagem, comunicação e interação (o código, a língua, as variedades

lingüísticas, gêneros textuais);

• Intertexto e interdiscurso;

• Semântica (sinonímia, antonímia, campo semântico, hiponímia e

hiperonímia,

• polissemia e ambigüidade);

• Fonética e fonologia (fonema, letra, dígrafo, sílaba, encontros vocálicos

e consonantais);

• Ortografia e acentuação;

• Estrutura e formação de palavras;

• Classes de palavras – (substantivo, adjetivo, artigo e numeral);

• Produção textual – a carta e o relato pessoal, o diário e o blog, o

relatório de experiência científica, o seminário, o debate, o artigo de

opinião, o cartaz, a receita e a mesa-redonda;

• Gêneros Literários – Narrativo, Lírico, Épico e Dramático (características

e recursos de cada um);

• A literatura informativa e jesuítica;

• Barroco – Gregório de Matos e Pe. Antônio Vieira;

• Arcadismo – Cláudio Manoel da Costa, Tomás Antônio Gonzaga, Basílio

da Gama e Sta. Rita Durão;




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• Romantismo – Poesia lírica – contextualização, características e as

primeiras gerações (Gonçalves Dias, Casemiro de Abreu, Álvares de

Azevedo, Junqueira Freire, Fagundes Varela, Castro Alves).

Etapa II

• Classes de palavras – (pronome, verbo, advérbio, preposição,

conjunção, interjeição);

• Análise sintática contextualizada (Sujeito e predicado, termos ligados ao

sujeito e predicado);

• Produção textual – a notícia, a entrevista, a reportagem, a crítica, o

editorial;

• Produção textual – Cartas argumentativas de reclamação e solicitação,

texto de divulgação científica, o texto argumentativo (a seleção de

argumentos, a informatividade e o senso comum), o texto dissertativo

argumentativo (o parágrafo e a estrutura dissertativa, a coesão e a

coerência);

• Romantismo – a prosa – a estrutura dos folhetins, José de Alencar,

Joaquim Manoel de Macedo, Sertanistas Românticos, Martins Pena,

Manoel Antônio de Almeida;

• Realismo – Machado de Assis;

• Naturalismo – Aluísio Azevedo;

• Parnasianismo, Simbolismo e Pré-modernismo;

• Primeira fase do Modernismo – poesia e prosa;

• Segunda fase do Modernismo – poesia e prosa.

Etapa III

• Período composto por coordenação e subordinação;

• Concordância verbal e nominal;

• Regência verbal e nominal;

• Colocação pronominal;

• Noções de Metodologia Científica;




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• Novos Paradigmas do Texto Comercial / Empresarial;

• Requisitos Básicos do Texto (Exemplos / Modelos) (Ofício, Procuração,

Cartas comerciais - Carta de solicitação de Estágio, Carta de

encaminhamento de Currículo – Memorando, Currículo, Resumo,

Relatórios, Requerimento, Comunicado à Imprensa, Atestado e

Declaração, O Texto Publicitário;

• Defeitos de um texto: Falhas de Redundância, Excessos, Parágrafos

Longos, ideias fragmentadas e Incompletas;

• Como Iniciar e Desenvolver um Texto;

• Técnicas para Obter Objetividade, Clareza e Eficácia;

• Revisar aspectos de Coesão, coerência;

• A literatura contemporânea (a geração de 45 e o teatro brasileiro do

século XX).


CEREJA, William Roberto, MAGALHAES, Thereza Cochar. Português:

linguagens. Volume 1, reformulado. São Paulo, Editora Atual.





CEREJA, William Roberto, MAGALHAES, Thereza Cochar. Literatura

Brasileira – Em Diálogo com Outras Literaturas e Outras Linguagens. São

Paulo: Editora Atual.


FERREIRA, MAURO. Aprender e Praticar Gramática - Edição Renovada.

FTD.

MARTINS, DILETA SILVEIRA; ZILBERKNOP, LÚBIA SCLIAR. Português

Instrumental - De Acordo com as Normas da ABNT - 27ª Ed. atual, Atlas.

CEGALLA, DOMINGOS PASCHOAL. Novíssima Gramática da Língua

Portuguesa - Ed.2005. Nacional.




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45

GARCIA, Othon M. Comunicação em prosa moderna. Rio, FGV, 1978.

HOUAISS, ANTONIO. Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa. Objetiva

TUFANO, DOUGLAS. Estudos de Língua Portuguesa : Minigramática.

Moderna

MICHAELIS. Michaelis - Moderno Dicionário da Língua Portuguesa.

Melhoramentos.

FERREIRA, AURELIO B. HOLANDA. Mini Aurélio o Dicionário da Língua

Portuguesa -

Revista e Ampliada. Positivo Editora.

FERREIRA, MAURO. Redação Comercial e Administrativa. FTD.

MEDEIROS, JOAO BOSCO; ANDRADE, MARIA MARGARIDA DE.

Comunicação em

Língua Portuguesa - 4ª Ed. 2006. Atlas

REIS, BENEDICTA A. COSTA DOS. A Língua Portuguesa do Dia - A – Dia.

RIDEEL.

KOCH, INGEDORE GRUNFELD VILLAÇA. A Coesão Textual - Col.

Repensando À

Língua Portuguesa. Contexto

GARCEZ, LUCILIA H. DO CARMO. Técnica de Redação - O que É Preciso

Saber para

Bem Escrever. Martins Fontes.

MEDEIROS, JOAO BOSCO. Redação Empresarial - 5ª Edição 2007. Atlas.

REIS, BENEDICTA A. COSTA DOS. Redação Técnica e Comercial. RIDEEL.

SCHOCAIR, NELSON MAIA. Gramática do Português Instrumental - 2ª Ed.

Impetus, 2007.

MEDEIROS, JOAO BOSCO. Português Instrumental - 6ª Edição 2007, Atlas.

Disciplina: Espanhol

Etapa:II e III Carga-Horária: 80h

Ementa




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O estudo dos conteúdos proporcionará o desenvolvimento e o uso da língua

espanhola, contemplando as quatro habilidades (audição, fala, escrita e

leitura). Reconhecer e utilizar situações orais e escritas em espanhol, bem

como as estruturas gramaticais e expressões idiomáticas. Produção de textos

orais e escritos de diferentes gêneros. Aplicação de estruturas gramaticais em

produções individuais e coletivas.

Objetivo:

• Oportunizar ao aluno o conhecimento das estruturas simples e

complexas da língua espanhola. Proporcionar o desenvolvimento da

capacidade de comparação entre diferentes culturas e visões de mundo,

permitindo a identificação da existência de elementos culturais

específicos, grupais e globalizados.


Etapa II

GRAMÁTICA

• Presentaciones y datos personales

• Pronombres de tratamiento

• Presente de Indicativo

• Alfabeto y sonido de las letras

• Artículos Definidos e Indefinidos (y contracciones)

• Los posesivos

• Los demostrativos

• Verbos pronominales

• Números

• Horas y Fechas

• Género y número de sustantivos y adjetivos

• Conjunciones de coordinación Y, O y PERO

• Preposiciones relacionadas a los medios de transportes

• Pretérito Imperfecto de Indicativo




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• Pretérito Indefinido de Indicativo

• Pretérito Perfecto Compuesto de Indicativo

• Futuro Imperfecto de Indicativo

• Vocabulario

• Días de la semana, meses y estaciones del año

• Ciudad

• Profesiones

• Comidas

• Prendas de vestir

• Características físicas

• Familia

• Viaje

• Deportes

• Otros

• Actividades de Lectura, Comprensión, Interpretación, Traducción y

Elaboración

Etapa III

• Gramática

• Verbos Irregulares de 1ª, 2ª y 3ª conjugación

• El uso del Y, E, O, U

• Pronombres Reflexivos

• Acentuación

• Acentos diferenciales

• Apócope

• Palabras heterosemánticas, heterofónicas, heterogenéricas y

heterotónicas

• Conjunciones

• Preposiciones

• Adverbios

• Condicional




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• Presente del Subjuntivo

• Pretérito Imperfecto de Subjuntivo

• Imperativo afirmativo y negativo

• Vocabulario

• Viaje

• Medio ambiente

• Trucos y consejos

• Expresiones utilizadas en la argumentación

• Otros

• Actividades de Lectura, Comprensión, Interpretación, traducción y

elaboración de textos.


BRIONES, Ana Isabel et al. Español Ahora. Vol único. São Paulo: Moderna,

2005.

CASTRO, F. et alii. Madrid: Edelsa, 1991. Ven 1, Ven 2, Ven 3.

FANJUL, Adrian. Gramática de español paso a paso. São Paulo: Moderna,

2005.


ALONSO, E.Cómo ser profesor y querer seguir siéndolo? Madrid: Edelsa,

1994. 13.9 Língua

MARTIN, Ivan Rodrigues. Espanhol, série Brasil: Ensino Médio. Vol único.

São Paulo: ática, 2005.

MARTINS, Manuel Dias. Encuentros: español para o ensino médio, volume

único. São Paulo: IBEP, 2006.

MARTIN, Ivan Rodrigues. Síntesis: curso de língua espanhola. São Paulo:

Ática, 2005.

PALACIUS, Monica. Español para o Ensino Médio. Vol único. São Paulo:

Scipione, 2004.

Disciplina: Química Analítica




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Carga-Horária: 200 horas

Ementa:

Química Analítica, Equilíbrio Químico Aplicado à Sistemas Homogêneos e

Heterogêneos, Identificação e Separação de Cátions e Ânions, Métodos

Clássicos de Análise.

Objetivo:

• Fazer com que o aluno aprenda os princípios teóricos e práticos

envolvidos na análise química qualitativa e quantitativa, buscando

apresentar o importante papel que esta disciplina desempenha nas

áreas da pesquisa e da indústria.


• Introdução à Química Analítica

• O Processo Analítico

• Identificação e Separação de Cátions e Ânions

• Equilíbrio Ácido-Base

• Equilíbrio de Oxidação-Redução

• Equilíbrio de Complexação

• Equilíbrio de Precipitação

• Gravimetria

• Volumetria de Neutralização

• Volumetria de Oxidação-Redução

• Volumetria de Complexação

• Volumetria de Precipitação


SkOOG, D. A.; WEST D. M.; Fundamentos de Química Analítica, Tradução

da 8ª Edição norte-americana, Editora Thomson, São Paulo, 2006.

VOGEL, A. I., Química Analítica Qualitativa, 4ª Ed. Editora Mestre Jou, São

Paulo 1981.




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BASSETT, J., DENNEY, R.C., BARNES, J. D.; Vogel Análise Química

Quantitativa, Editora Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 2002.


BACCAN, N.; Química Analítica Quantitativa e Elementar. 4ª Ed. São Paulo:

Edgard Blücher; Campinas: editora da UNICAMP, 1979.

BACCAN, N. ; Introdução à Semimicroanálise Qualitativa, 4ª Ed. Editora

UNICAMP, São Paulo, 1997.

HARRIS, D. C., Análise Química Quantitativa, 6ª Ed. LTC - Livros Técnicos e

Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 2005.

Disciplina: Geografia

Etapas I e II Carga-Horária: 120 horas

Ementa

Histórico da Geografia como ciência. Categoria científica: paisagem, território,

escala geográfica, representações cartográficas, espaço geográfico,

configuração espacial; Análise espacial: histórica, econômica, cultural das

diferentes sociedades nas diferentes escalas geográficas: local, regional,

nacional e mundial.

Objetivo:

• Reconhecer que o espaço geográfico atual resulta de profundas

mudanças na organização e no conteúdo do espaço;

• Estimular o uso da cartografia na obtenção de conceitos geográficos;

• Analisar as contradições e os conflitos econômicos, sociais e culturais, o

que permite comparar e avaliar qualidade de vida, hábitos, formas de

utilização e ou exploração de recursos e pessoas, em busca do respeito

às diferenças e de uma organização social mais equânime;

• Tornar-se sujeito do processo ensino-aprendizagem para se descobrir

convivendo em escala local, regional, nacional e global, um cidadão




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responsável com seu lugar-mundo, através da construção de uma

identidade.


Etapa I

• Cartografia: localização e orientação (coordenadas geográficas, fusos

horários, escala, projeções cartográficas, cartografia temática);

• Geografia física e meio ambiente (estrutura geológica, formas de relevo,

clima, solo, hidrografia, biomas e formações);

• Mundo contemporâneo: economia e geopolítica (processo de

desenvolvimento do capitalismo, fases do capitalismo,

subdesenvolvimento, geopolítica no pós-guerra, comercio internacional);

• Industrialização e geopolítica (Geografia das indústrias, produção

mundial de energia, Reino Unido e França, Estados Unidos, Alemanha,

Japão, União Soviética e Rússia, China, Os países emergentes);

Etapa II

• Brasil: industrialização e política econômica (industrialização brasileira,

economia brasileira, produção de energia no Brasil);

• População (características do crescimento da população mundial, fluxos

migratórios e estrutura da população, população brasileira);

• O espaço urbano e o processo de urbanização (o espaço urbano do

mundo contemporâneo, as cidades e a urbanização brasileira, os

impactos ambientais urbanos);

• O espaço rural e a produção agrícola (atividades econômicas no espaço

rural, a agricultura brasileira).


MAGNOLI, D. Geografia: a construção do mundo: geografia geral e do

Brasil. São Paulo: Moderna, 2005.

MOREIRA, J. C.; SENE, E. Geografia para o ensino médio: Geografia Geral

e do Brasil. volume único. São Paulo: Scipione, 2005.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

52

VESENTINI, J. W. Geografia geral e do Brasil. Volume único. São Paulo:

Ática, 2005.


ALMEIDA, L. M. A. Geografia geral e do Brasil. Volume único. São Paulo:

Ática,2005.

FILHO, J. B. Ciências humanas e suas tecnologias: história e geografia. São

Paulo: IBEP, 2005.

GARCIA, H. C. Geografia: de olho no mundo do trabalho. Volume único

para o ensino médio. São Paulo: Scipione,2005.

LUCCI, E. A.; BRANCO, A. L.; MENDONÇA, C. Geografia geral e do Brasil.

3ª Ed. São Paulo: Saraiva.

TERRA, L.; COELHO, M. A. Geografia geral e do Brasil: o espaço natural e

socioeconômico. Volume único. 1ª Ed. São Paulo: Moderna, 2005.

Disciplina: História

Etapas: I e II


Ementa:

A disciplina proporcionará o estudo de temas e problemas que possibilitam a

compreensão da experiência humana em diversos tempos, sujeitos e grupos

sociais. Além disso, proporciona uma relação com outras áreas das ciências,

caracterizando dessa forma a interdisciplinariedade. Logo, tudo aquilo que é

evidência, registro das ações humanas, tem valor para o estudo da História.

Objetivo:

• A disciplina de História se insere nas Ciências Humanas e possibilita

discutir as relações humanas ao longo de todos os tempos nos mais

diversificados campos, seja econômico, político, social, cultural e

religioso; portanto, debater o passado, contextualizá-lo e relacioná-lo




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com o presente. Analisar conjunturas locais, regionais, nacionais e

globais.

Conteúdo programático:

Etapa I

• Pré-História: Pré-história Geral, Pré-história da América, Pré-história do

Brasil; Processo Civilizatório, Implicações sociais, políticas, econômicas,

religiosas, culturais, artísticas;

• Civilizações da Antiguidade: Mesopotâmia, Egito, China, Índia, Fenícios,

Hebreus, Persas;

• Antiguidade Clássica: Grécia e Roma;

• Idade Média: Europa, Ásia, África;

• Transição Idade Média / Idade Moderna;

Etapa II

• A Idade Moderna e os Impérios Coloniais: da “conquista da América e do

Brasil” até as revoluções burguesas;

• O Século XIX: História Geral, da América e do Brasil;

• O Brasil e o Mundo nos Século XX e XXI.


ARRUDA, José Jobson de e PILETTI, Nelson. História Geral e História do

Brasil. São Paulo. Ática, 1999.

CAMPOS, Flávio & MIRANDA, Renan G. A Escrita da História. São Paulo:

Escala Educacional, 2005.

COTRIM, Gilberto. História Global - Brasil e Geral - volume único. São Paulo:

Saraiva, 2005.


FIGUEIRA, Divalte G. História: Série Novo Ensino Médio. São Paulo. Ática,

2006.

KOSHIBA, Luiz & PEREIRA, Denise M. F. História do Brasil. São Paulo: SP.

Atual, 2006.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

54

MORAES. José Geraldo Vinci de. Caminhos das Civilizações - História

Integrada Geral e Brasil. São Paulo: Atual, 1998.

PAZZINATO, Alceu L. & SENISE, Maria Helena. História Moderna e

Contemporânea. São Paulo: Ática, 2008.

PEDRO, Antônio e outros. História do mundo ocidental. São Paulo: FTD,

2005.

REZENDE, Antonio e DIDIER, Maria Thereza. Rumos da História. São Paulo:

Atual, 2005.

SERIACOPI, Gislaine e Reinaldo. História. São Paulo: Ática, 2008.

SCHMIDT, Mário. Nova História Crítica. São Paulo: Nova Geração, 2005.

TEIXEIRA, Francisco M. Brasil: História e Sociedade. São Paulo: Ática, 2002.

VICENTINO, Cláudio & DORIGO, Gianpaolo. História Geral. São Paulo.

Scipione, 2008.

__________História do Brasil. São Paulo: Scipione, 2008.

__________História para o Ensino Médio. São Paulo Scipionne, 2008.

VICENTINO, Cláudio. História Geral (Coleção Novos Tempos). Editora

Scipionne, 2008.

Disciplina: Análise Instrumental


Ementa:

Introdução à Análise Instrumental, Métodos Espectroscópicos, Métodos

Eletroanalíticos, Métodos Cromatográficos.

Objetivo:

• Entender os fundamentos dos métodos instrumentais de análise e

aplicá-los através de metodologias e instrumentação adequada em

determinações qualitativas e quantitativas de compostos orgânicos,

inorgânicos e outros analitos.


• Classificação dos Métodos Analíticos;

• Tipos de Métodos Instrumentais;




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• Instrumentação para Análise;

• Seleção de um Método Analítico.

• Métodos de Quantificação

• Espectrofotometria de Absorção Molecular

• Espectrometria de Absorção Atômica

• Fotometria

• Fluorimetria

• Potenciometria

• Condutimetria

• Voltametria

• Eletrofore Capilar

• Cromatografia Gasosa

• Cromatografia Líquida


BASSETT, J., DENNEY, R.C., BARNES, J. D.; Vogel Análise Química

Quantitativa, Editora Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 2002.

SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; NIEMAN, T. A., Princípios de Análise

Instrumental, 5ª Ed., Bookman: São Paulo, 2002.

SkOOG, D. A.; WEST, D. M.; Fundamentos de Química Analítica, Tradução

da 8ª Edição norte-americana, Editora Thomson, São Paulo, 2006.


SKOOG, D. A.; WEST D. M.; Fundamentals of Analytical Chemistry, 7ª Ed.,

Saunders College Publishing, Filadélfia, 1996.

SKOOG D. A., LEARY, J. J.; Principles of Instrumental Analysis, 4ª Ed.,

Saunders College Publishing, Filadélfia, 1992.

CHRISTIAN, G. D., Analytical Chemistry, John Wiley & Sons, Nova York,

1994.

Disciplina: Corrosão

Carga-Horária:40 horas




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Ementa:

Tipos e Formas de corrosão,Termodinâmica, Eletroquímica, Cinética, Proteção

Contra Corrosão, Desgaste.

Objetivo:

• Desenvolver conhecimentos relacionados à identificação de processos

corrosivos comuns na indústria química.


• Importância Social e Econômica da Corrosão

• Custos da Corrosão

• Ganhos com a Corrosão.

• Natureza Eletroquímica da Corrosão em Meio Aquoso

• Eletrodos com Interesse em Corrosão

• Reações Eletroquímicas

• Teoria das Células

• Polarização e Passividade

• Tipos de Corrosão

• Formas de Corrosão e Determinação da Taxa de corrosão

• Potenciais de Eletrodo

• Diagramas de Pourbaix

• Velocidade de Corrosão

• Polarização Eletroquímica

• Teoria dos Potenciais-Mistos

• Curvas Experimentais de Polarização

• Velocidade de Corrosão

• Inibidores de Corrosão

• Proteção Catódica

• Revestimentos Inorgânicos Metálicos e Não Metálicos

• Revestimentos orgânicos: Tintas e vernizes

• Classificação do Desgaste




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• Mecanismos de Desgaste


GENTIL, V. Corrosão. 4ª Ed. Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos

Editora S A, 2003.

PANOSSIAN, Z. Corrosão e Proteção contra Corrosão em Equipamentos e

Estruturas Metálicas. Vol. 1 e 2. 1ª Ed. Instituto de Pesquisas Tecnológicas

(IPT), São Paulo, 1993.

GEMELLI, E. Corrosão de Materiais Metálicos e sua Caracterização. Livros

Técnicos e Científicos Editora S A, 2001.


FONTANA, M. G. Corrosion Engineering. Vol. 1 e 2, 3ª Ed. New York,

McGraw-Hill, 1987.

SHREIR, L. L. Corrosion. Vol. 1 e 2 1ª Ed. London, Newnes-Butterworths,

1977.

Disciplina: Microbiologia


Ementa:

Bactérias, Fungos, Parasitas e Vírus. Morfologia e Fisiologia de

Microrganismos. Genética Microbiana. Crescimento e Controle de

Microrganismos. Agentes Anti-Microbianos. Isolamento e Caracterização de

Microrganismos.

Objetivo:

• Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre bactérias, fungos, parasitas

e vírus, sua morfologia, estruturas, fisiologia e as modificações que

exercem no meio ambiente e alimentos.





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• Bactérias: características, morfologia, reprodução, ocorrência,

classificação, nutrição, ecologia. Principais usos industriais e problemas

causados.

• Fungos: características, morfologia, reprodução, ocorrência,

classificação, nutrição, ecologia. Principais usos industriais e problemas

causados.

• Protozoários e vírus: características, morfologia, reprodução, ocorrência,

classificação, nutrição, ecologia. Principais problemas causados.

• Crescimento microbiano: Curva de crescimento. Fatores que interferem

no crescimento.

• Métodos de Controle de Microrganismos.

• Principais alterações nos alimentos causadas por microrganismos.

Microrganismos indicadores. Microrganismos patogênicos em alimentos.

Infecções, intoxicações e toxinfecções. Alimentos e bebidas produzidas

por fermentações.

• Métodos analíticos microbiológicos: Isolamento e identificação de

microrganismos.


PELCZAR, M. & CHAN, E. S. Microbiologia: conceitos e aplicações. Vol. 1 e 2.

2ª ed. São Paulo: Makron Books, 1997.

FRANCO, B.D.G.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos Alimentos. São Paulo:

Atheneu, 2008.


TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia. 8ª ed. Porto Alegre:

Artmed, 2005.

Disciplina: Toxicologia e Segurança no Trabalho





Fone/Fax: (55) 3375 1698

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Ementa:

Toxicologia Ambiental. Toxicologia Ocupacional. Toxicologia de Alimentos.

Toxicologia Social e de Medicamentos. Aspectos da Toxicologia Forense.

Acidentes do Trabalho e Doenças Profissionais: causas, conseqüências,

análise. Riscos Ambientais. Normas Regulamentadoras. Proteção individual.

Proteção Contra Incêndios. Resíduos Industriais. PCMSO, PPRA e CIPA.

Objetivo:

• Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre a exposição à agentes

tóxicos e como eliminar ou reduzir a exposição à estas fontes.

• Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre como trabalhar com

segurança e como prevenir acidentes de trabalho.


Toxicologia

• Conceitos de agentes tóxicos

• Absorção, distribuição e eliminação de tóxicos

• Características da exposição, vias, duração e freqüência da exposição.

DL50. Relação dose-efeito e dose-resposta: LOEL, LOAEL, NOEL e

NOAEL.

• Toxicologia Ambiental e Ocupacional: Biomonitorização da exposição a

substâncias químicas. Níveis permissíveis de exposição no ambiente de

trabalho.

• Toxicologia de Alimentos: agentes tóxicos naturalmente presentes em

alimentos, micotoxinas, metais, aditivos, promotores de crescimento

animal, antibióticos, pesticidas, migrantes de embalagens plásticas.

• Toxicologia Social e de Medicamentos: Dependência por substâncias

químicas

Segurança no Trabalho

• Conceito e importância da Segurança no Trabalho

• Acidentes de trabalho




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• Classificação; Causas dos acidentes

� Ato inseguro; Condição insegura

� Investigação de um acidente de trabalho

� Prevenção; Custo de um acidente

• Riscos de acidentes

� Riscos de acidentes: mecânicos, físicos, químicos, ergonômicos,

biológicos

� Avaliação do risco; Controle do risco

� Doença profissional e Doença do trabalho

� Agentes de riscos ocupacionais (ambientais)

� Agentes de Riscos de ocupacionais: físicos, químicos, ergonômicos,

biológicos

• Controle de Riscos

� Equipamentos de proteção coletiva e individual

• Normas regulamentadoras

• Comissão Interna de Prevenção de Acidentes – CIPA – NR5

• Objetivo; Obrigação; Constituição; Atribuições; Organização; Eleição;

� Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional – PCMSO –

NR

� Objetivos; Obrigatoriedade; Composição e funcionamento

� Primeiros Socorros

� Programa de Prevenção de Riscos Ocupacionais – PPRA – NR-9

� Objetivo; Obrigação; Estrutura

• Segurança

� Em edificações – NR-8

� Instalações e serviços em eletricidade – NR-10

� Máquinas e equipamentos – NR-12

� Caldeiras e vasos de pressão – NR13

� Caldeiras a vapor; Vasos de pressão

� Pressão máxima de trabalho admissível; Projeto e instalação

• Proteção contra incêndios

• Resíduos industriais




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� Objetivos; Resíduos gasosos (emissões); Resíduos líquidos e

efluentes aquosos; Resíduos sólidos

• Transporte e estocagem de produtos químicos

• Atividades e condições insalubres – NR15

• Ergonomia – NR17


MINISTÉRIO DO TRABALHO. Normas regulamentadoras da segurança no

trabalho (NRs).

HACHET, Jean-Charles. Toxicologia de urgência: Produtos químicos

industriais. São Paulo: Andrei, 1997.

OGA, Seizi; CAMARGO, Márcia M. A.; BATISTUZZO, José A. O.

Fundamentos de toxicologia. São Paulo: Atheneu, 2008.


SAAD, E.G. Introdução à Engenharia de Segurança do Trabalho. São Paulo:

FUNDACENTRO, 1981.

MIDIO, Antonio F.; MARTINS, Deolinda I. Toxicologia de alimentos. São

Paulo: Varela, 2000.

CAMPOS, A.A.M., Segurança do Trabalho com Máquinas e Equipamentos.

São Paulo: Centro de Educação em Saúde SENAC, 1998.

HERZER, L.S. Manual de CIPA. Porto Alegre: EVANGRAF, 2002.

SEGURANÇA e medicina do trabalho. Coleção Manuais de Legislação Atlas.

39ª Ed. São Paulo: Atlas, 1998.

CAMPOS, A.A.M., Segurança do Trabalho com Máquinas e Equipamentos.

São Paulo: Centro de Educação em Saúde SENAC, 1998.

LARINI, Lourival. Toxicologia dos praguicidas. Barueri: Manole, 1999.

MIDIO, Antonio F.; MARTINS, Deolinda I. Herbicidas em alimentos. São

Paulo: Varela, 1997.

Disciplina: Biologia

Etapa: I, II, III Carga Horária: 240 horas




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Ementa:

Evolução,Citologia, Estruturas dos ecossistemas, Problemas ambientais, Vírus,

Bactérias, Fungos, Protozoários, Seres vivos: botânica e zoologia, Genética,

Metabolismo energético, Evolução, classificação, histologia, morfologia e

fisiologia das plantas, Origem, evolução e características dos animais, Espécie

Humana (origem, anatomia, fisiologia), Biologia e Saúde

Objetivos:

• Identificar a Biologia como a ciência que estuda a vida, suas relações e

inter-relações, percebendo a importância deste campo de conhecimento

na compreensão do cotidiano, posicionando-se criticamente em relação

aos acontecimentos relacionados à vida.

• Compreender as relações entre o conhecimento científico e o

desenvolvimento tecnológico, considerando o surgimento e a evolução

da vida nas suas diversas formas de manifestações, a preservação, as

condições de vida e as concepções de sustentabilidade.

Etapa I

• Habitat e nicho ecológico, cadeia e teia alimentar, ciclos biogeoquímicos

• Alterações bióticas e abióticas, problemas ambientais, desenvolvimento

sustentável;

• A origem dos seres vivos

• A química da vida (água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas,

enzimas, ácidos nucléicos.

• Teoria celular, envoltórios celulares, organelas celulares, processos de

troca entre as células.

• Quimiossíntese, fotossíntese, glicólise, ciclo de Krebs, fermentação.

Etapa II

• A estrutura dos vírus, vírus e saúde




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• Diversidade morfológica entre procariontes, parede celular, reprodução

das bactérias, bactérias e saúde, importância das bactérias na indústria.

• A importância dos fungos, características gerais, classificação, fungos e

saúde.

• Classificação, características gerais e reprodução dos protistas.

• Origem e classificação das plantas, crescimento e desenvolvimento,

adaptações, transpiração, absorção, condução, hormônios vegetais.

• Origem, características e classificação dos animais invertebrados e

vertebrados

Etapa III

• Tecidos, órgãos.

• Sistemas digestório, respiratório, circulatório, urinário, endócrino,

nervoso sensorial e reprodutor, suas características, partes e funções.

• Doenças sexualmente transmissíveis, gravidez na adolescência, aborto,

células-tronco, drogas.

• Genética (cromossomos, genes, mutações genéticas, Lei de Mendel)

• Clonagem


AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 1. 2ª Ed. Moderna, 2004.

AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 2. 2ª Ed. Moderna, 2004.

AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 3. 2 ª Ed. Moderna, 2004.

CARVALHO, H. F.; RECCO-PIMENTEL, S. M. A Célula. Barueri, São Paulo:

Manole, 2001.

GRIFFTHS, A .J. Genética moderna. Rio de Janeiro: Guanabara, 2002.

Disciplina: Sistemas de Gestão de Qualidade


Ementa:

Conceitos Básicos da Gestão da Qualidade. Sistemas de Gestão da Qualidade

Total. Ferramentas e métodos para a melhoria da qualidade. Programas de




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Qualidade. Custos da Qualidade. Histórico da Qualidade no Brasil. PDCA.

Gestão Empresarial pelas Normas da Série ISO 9.000. Gestão Ambiental pelas

Normas ISO Série 14.000. Certificação pelas Normas ISO. Sistemas de

Premiação para Qualidade e Produtividade: prêmios mundiais, prêmio nacional,

setoriais e empresariais.

Objetivo:

• Apresentar os conceitos básicos de qualidade e gestão da qualidade

bem como a sua importância, fornecendo aos alunos uma visão geral

das principais ferramentas da qualidade, suas aplicações e sua

integração nos processos produtivos.


• Fundamentações.

• Conceitos Básicos de Gestão de Qualidade.

• Evolução e Histórico da gestão de qualidade.

• Enfoque dos principais autores da Qualidade Total.

• Dimensões da Qualidade Total.

• Modelos de referência para a gestão da qualidade.

• ISO 9000.

• ISO 14000.

• ISO 22000.

• Premio Nacional de qualidade – PNQ.

• PGQP- Prêmio Gaúcho de qualidade e Produtividade.

• 5 Ss.

• Gestão pela qualidade total ( GQT).

• Custos da Qualidade total


CARAVANTES, G. R. ; CARAVANTES, C.; B., Wesley. Administração e

Qualidade. São Paulo: Makron, 1997.




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PEREIRA. S. R. G. Gestão da Qualidade: revelando Alta Performance às

Empresas. São Paulo. Editora Saraiva.

SLACK, N., CHAMBERS, S., JOHNSTON, R., Administração da Produção.

São Paulo, Editora Atlas, 2002.


JURAN, J. M., A Qualidade desde o Projeto, São Paulo, Editora Thomsom,

1992.

GAITHER, N., FRAZIER, G., Administração da Produção e Operações, São

Paulo, Editora Thomsom, 2002.

LECAGARE, A. J. A., Os mandamentos da Qualidade Total. Campinas. CGS

Digital Printing, 1996.

Disciplina: Administração e Empreendedorismo


Ementa:

Conceito de Administração. Funções Técnicas e Administrativas. Teorias

clássicas e modernas da administração. Organização e estrutura

organizacional. Características das empresas. Formação em

empreendedorismo.

Objetivo:

• Proporcionar conhecimentos teóricos e práticos para o entendimento e a

compreensão da gestão empresarial, e da aplicação das técnicas

administrativas para a tomada de decisões na produção de bens e

serviços.


• Introdução à Administração.

• Administração e suas Perspectivas.

• Conteúdo e Objetivo do Estudo da Administração.

• Antecedentes Históricos da Administração.




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• Funções da Administração.

• Ferramentas Utilizadas no desenvolvimento das técnicas administrativas.

• Teorias Administrativas.

• Abordagem clássica.

• Abordagem Humanística.

• Abordagem Neoclássica da Administração.

• Abordagem Estruturalista da Administração.

• Abordagem Sistêmica.

• Abordagem Contigencialista.

• Conceito de empreendedorismo.

• O processo empreendedor.

• Surgimento do Empreendedorismo.

• Diferenças e similaridades entre o administrador e o empreendedor.

• Plano de Negócios.


CHIAVENATO, I. Empreendedorismo: dando asas ao espírito

empreendedor. São Paulo:Saraiva, 2008.

CHIAVENATO, I. Introdução à teoria geral da administração. São Paulo:

Campus, 2003. 12ª tiragem.

_____________. Administração: teoria, processo e prática. São Paulo:

Makron Boocks, 1994.

MAXIMIANO, A. C. A. Administração para empreendedores. São Paulo:

Pearson Prentice Hall, 2006.


ARAÚJO, L. C. G. de Organização e Métodos: integrando comportamento,

estrutura, Estratégia e tecnologia. São Paulo: Atlas, 1994.

ARAÚJO, L. C. G. de. Organização de sistemas e métodos e as modernas

ferramentas de gestão organizacional: arquitetura organizacional,

benchmarking, empowerment, gestão pela qualidade total, reengenharia. São

Paulo: Atlas, 1994.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

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STONER, J. et all. Administração. 5ª ed. Rio de Janeiro: Prentice Hall do

Brasil Ltda, 1995.

Disciplina: Físico-Química


Ementa:

O Estado Gasoso, Termodinâmica, Soluções, Eletroquímica, Cinética Química,

Colóides.

Objetivo:

• Transmitir aos alunos condições de compreender e aplicar os

fundamentos físico- químicos envolvidos em sistemas químicos, afim de

que os mesmos possam solucionar os problemas operacionais em suas

atividades.


• Leis dos gases

• Gás ideal, gás real e teoria cinética dos gases

• Princípio zero da termodinâmica

• Primeiro princípio da termodinâmica

• Segundo princípio da termodinâmica

• Terceiro princípio da termodinâmica

• Energia livre de Gibbs

• Solução ideal, solução real e propriedades coligativas.

• Conceitos de eletrólise

• Leis de Faraday

• Íons em solução

• Condutividade de soluções iônicas

• Transporte de íons em solução

• Número de transporte

• Mobilidade iônica

• Medidas de potenciais de eletrodos




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• Termodinâmica de células eletroquímicas

• Noções sobre dupla camada elétrica

• Conceito de velocidade de reações e classificação das reações

• Classificação dos sistemas coloidais

• Propriedades dos colóides

• Adsorção

• Colóides reversíveis e irreversíveis

• Estabilidade das dispersões coloidais

• Sabões, detergentes e emulsões

• Propriedades cinéticas dos sóis e importância dos colóides.


ATKINS, P. W. Físico-Química, 6ª Ed. Livros Técnicos e Científicos. Ed. Ltc,

1999.

CASTELLAN, G.W. Físico-Química. Vol 1 e 2, Livros Técnicos e Científicos.

Editora S .A. Rio de Janeiro, 1996.

CASTELLAN, G.W. Fundamentos de Físico-Química. Vol. 2, Livros Técnicos

e Científicos. Editora S.A. 1989.

Bibliografia Complementar :

ATKINS, P.W. Physical Chemistry. Oxford University Press, Oxford, 1994.

MACEDO, H. Físico-Química: Um estudo dirigido sobre eltroquímica,

cinética, átomos, moléculas e núcleo, fenômenos de transporte e de

superfície. Ed. Guanabara Dois, Rio de Janeiro, 1998.

Disciplina: Física


Ementa:

Evolução histórica da Física e contribuições para o mundo moderno; estudo da

Mecânica com estabelecimento de relações entre força e movimento;

aplicações das leis da Mecânica dos sólidos e dos fluidos; leis de conservação:

energia e quantidade de movimento.




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Objetivo:

• Diferenciar e praticar a linguagem própria da Física, visando

proporcionar ao aluno condições favoráveis à aprendizagem dos

princípios físicos através de um processo de construção de seus

modelos, em diferentes linguagens e pela resolução de diversos tipos de

problemas.


• Introdução à Física

• Grandezas e unidades de medida

• Conceitos de velocidade, aceleração e queda livre

• Princípios fundamentais da dinâmica

• Gravitação e Centro de gravidade

• Equilíbrio de uma partícula e de um corpo extenso

• Trabalho, Potência e Energia Mecânica

• Conservação e Energia

• Impulso e quantidade de movimento

• Conservação da Quantidade de Movimento

• Pressão

• Pressão exercida pelos fluídos

• Princípio Pascal

• Empuxo – Princípio de Arquimedes

• Hidrodinâmica


GASPAR, Alberto. Física. São Paulo: Editora Ática. 2000. vol. 1 e 2

HEWITT, Paul. Física conceitual. Trad. Trieste Ricci e Maria Helena Gravina -

9ª edição. Porto Alegre: Bookmann,2002.

MÁXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Física: de olho no mundo do

trabalho.São Paulo: Editora Scipione,2004. Vol único.




Fone/Fax: (55) 3375 1698

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FILHO, Aurélio Gonçalves e TOSCANO, Carlos. Física. São Paulo: Editora

Scipione, 2007. Vol. Único.

PENTEADO, Paulo; TORRES, Carlos. Física Ciência e Tecnologia. São

Paulo: Editora Moderna., 2005. vol.1

MÁXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Curso de Física. São Paulo:

Scipione,1995. Vol.1.

Disciplina: Processos Industriais

Carga Horária: 40 Horas

Ementa:

Processos químicos. Operações Unitárias. Síntese de processos químicos.

Objetivo:

• Capacitar o aluno na interpretação de fluxogramas de processos

químicos. Discutir e analisar os processos químicos envolvidos na

produção dos principais produtos químicos industriais, além das

implicações decorrentes para o meio ambiente


• Operações unitárias

• Processos descontínuos

• Processos contínuos

• Processos semi-contínuos

• Síntese de processos químicos

� Ácido sulfúrico

� Hidróxido de sódio

� Cloro

� Papel e celulose

� Cimento

� Bebidas fermentadas




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SHREVE, R. NORRIS - BRINK Jr., JOSEPH A., Indústrias de Processos

Químicos, 4ª Edição, Editora LTC, 1997.


FELDER, R. M.; ROSSEAU, R. W.; Princípios Elementares de Processos

Químicos. Richard M. Felder, Ronald W. Rousseau. Editora LTC, 3ª Edição,

2005, ISBN: 85-2161429-2.

7. CRITÉRIOS E PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO DA

APRENDIZAGEM

A avaliação do Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio

seguirá o regulamento da avaliação do rendimento escolar dos Cursos

Técnicos do Instituto Federal Farroupilha.

8. CRITÉRIOS DE APROVEITAMENTO E PROCEDIMENTOS DE AVALIAÇÃO

DE COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS ANTERIORMENTE

DESENVOLVIDAS

As competências anteriormente desenvolvidas pelos alunos, que estão

relacionadas com o perfil de conclusão do curso Técnico em Química, poderão

ser avaliadas para aproveitamento de estudos nos termos da legislação

vigente.

Assim, poderão ser aproveitados no curso, os conhecimentos e

experiências desenvolvidos:

- Em disciplinas cursadas em outros cursos de nível similar ao que se pretende

realizar o aproveitamento, obedecendo aos critérios expressos em

regulamentação específica;

- Em experiências em outros percursos formativos e/ou profissionais, em

cursos de educação profissional de formação inicial e continuada de

trabalhadores, no trabalho ou por outros meios informais, mediante a




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solicitação do aluno e posterior avaliação do aluno através de banca

examinadora conforme regulamentação própria.

A avaliação para aproveitamento de conhecimentos e experiências

anteriores, com indicação de eventuais complementações ou dispensas, será

de responsabilidade da coordenação de curso que deverá nomear uma

comissão de especialistas da área para analisar o pedido de aproveitamento de

conhecimentos e competências indicando se necessário a documentação

comprobatória desses conhecimentos e habilidades desenvolvidos

anteriormente e as estratégias adotadas para avaliação e dos resultados

obtidos pelo aluno.

O aproveitamento, em qualquer condição, deverá ser requerido antes do

início do período letivo em tempo hábil para o deferimento pela direção da

unidade e a devida análise e parecer da comissão nomeada para este fim, com

indicação de eventuais complementações.

Para aproveitamento das disciplinas no presente curso, os seguintes

critérios deverão ser considerados:

� O conteúdo programático desenvolvido deverá ter contemplado no

mínimo 70% (setenta por cento) dos temas que serão trabalhados na

ementa da disciplina em análise.

� A carga horária deverá ser compatível ou superior com a matriz

curricular do curso.

� Os conhecimentos ou experiências submetidos à apreciação para

aproveitamento deverão ter sido cursados em nível equivalente ao curso

técnico ou superior a este.

� A carga horária máxima para pedido de aproveitamento é de até 25%

(vinte e cinco por cento) do total de carga horária do Curso Técnico em

Química Integrado ao Ensino Médio.




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9. INSTALAÇÕES, EQUIPAMENTOS, RECURSOS TECNOLÓGICOS E

BIBLIOTECA

O Instituto Federal Farroupilha – Campus Panambi conta com uma boa

infra-estrutura para atender às exigências do Curso Técnico em Química, tanto

para o desenvolvimento das aulas teóricas, quanto das aulas práticas em

laboratório.

O campus conta com salas de aula, laboratórios de Informática,

laboratórios de Química, laboratórios de Agroindústria, instalações sanitárias,

área para circulação, biblioteca, salas administrativas, serviço de saúde, salas

de reuniões. O prédio também contempla um amplo laboratório de

Telecomunicações.

Os alunos do curso podem contar com laboratórios específicos para as

aulas práticas do Curso Técnico em Química, bem como equipamentos

utilizados nas aulas práticas como:

• Agitador de tubos tipo vortex.

• Agitador magnético com aquecimento.

• Balança Analítica Eletrônica.

• Balança de Precisão capacidade de 1300 gramas.

• Bureta Digital.

• Câmara de Fluxo Laminar Vertical.

• Capela para Exaustão de Gases.

• Chapa Aquecedora.

• Colorímetro Microprocessado.

• Condutivímetro Microprocessado

• Dessecador a Vácuo.

• Estufa de Secagem e Esterilização.

• Estufa para Cultura Bacteriológica.

• Evaporador Rotativo a Vácuo.

• Forno tipo Mufla.

• Medidor de PH.




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• Microscópio Biológico.

• Microscópio Estereoscópio.

• Refratômetro Portátil.

• Chuveiro e Lava-Olhos de Emergência.

• Autoclave Vertical.

• Bico de Meker.

• Contador de Colônias Digital.

• Deionizador de Água.

• Bomba de Vácuo.

• Espectrofotômetro UV-Vis com Varredura Duplo Feixe.

• Fotometro de Chamas Digital e Microprocessado.

• Microcentrífuga.

• Sistema de Purificação de Água por Osmose Reversa.

• Balança de Precisão de Capacidade 5000 gramas.

• Centrífuga para Butirômetros.

A biblioteca está em fase de implantação e organização e conta com

um bibliotecário e um auxiliar de biblioteca, para orientação e atendimento aos

usuários.

10. PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO

O corpo docente do Instituto Federal Farroupilha – Campus Panambi,

que atuará no Curso Técnico em Química, será composto por professores com

a titulação mínima de mestrado, sendo quatro deles com formação na área de

Química, com dedicação exclusiva para a função. Os demais professores que

ministrarão disciplinas não específicas da área do Curso Técnico em Química,

também deverão ter titulação mínima de mestre, com dedicação exclusiva.

O Instituto contará ainda com técnicos de nível intermediário e superior,

para assessorar o trabalho pedagógico como técnicos de laboratório,

bibliotecário, técnicos em informática, psicóloga, enfermeira, entre outros




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técnicos administrativos em educação, que fornecerão suporte ao trabalho

pedagógico.

Segue abaixo, a relação de docentes que atualmente compõem o

Instituto Federal Farroupilha-Campus Panambi, observando-se que novos

servidores serão inseridos ao quadro atual de funcionários.

Servidor Categoria Graduação Adriano Arriel Saquet Docente Agronomia Alejandro Javier Lezcano Schwarzkopf

Docente Bacharel em Ciências Sociais Licenciado em Sociologia

Aline Machado Docente Licenciatura em Química Ana Rita Kraemer da Fontoura

Docente Licenciatura em Pedagogia

Catiane Mazocco Paniz Docente Licenciatura em Ciências Biológicas Christian Puhlmann Brackmann

Docente Bacharel em Sistemas de Informação

Fabiane Van Ass Malheiros

Docente Arquitetura e Urbanismo

Fabio Orssatto Docente Tecnologia Ambiental Fátima Regina Zan Docente Bacharel em Ciências Contábeis

Bacharel em Administração Helena Brum Neto Docente Licenciatura em Geografia Jaubert de Castro Menchik Docente Licenciatura em Educação Física Juliane Elisa Welke Docente Bacharel em Química Industrial de

Alimentos Larissa de Lima Alves Docente Farmácia – Bioquímica Luciana Didonet Del-Fabro Docente Química Industrial Marcelo Rossatto Docente Licenciatura em Química Marcia Rejane Kristiuk Docente Licenciatura em Letras Marli Simionato Docente Licenciatura em Educação Artística Mateus de Oliveira Couto Docente Licenciatura em História Mauren Nene Caetano Docente Licenciatura em Letras Roberta Goergen Docente Licenciatura em Matemática Rogério Xavier de Azambuja

Docente Bacharel em Informática

Sandra E. B. Nonenmacher

Docente Licenciatura em Física

Sirlei Rigodanzo Kozlowski Docente Bacharel em Informática




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11. EXPEDIÇÃO DE DIPLOMA E CERTIFICADOS

O diploma certificando a conclusão será emitido quando do término do

curso, desde que o estudante esteja aprovado em todas as disciplinas

curriculares e com as atividades complementares concluídas. A Pró-Reitoria

de Ensino do Instituto Federal Farroupilha é que emitirá os diplomas,

recebendo o concluinte a habilitação de Técnico em Química.

12. OUTROS

a) Para o técnico em Química poder exercer sua atividade ele

necessitará obter um registro no Conselho Regional de Química

(CRQ), que é a entidade responsável por fiscalizar as atividades dos

profissionais ligados à área da Química.

b) O Instituto Federal Farroupilha poderá possibilitar aos estudantes do

Curso Técnico em Química, a participação em intercâmbios através

de convênios internacional com universidades. O referido

intercâmbio poderá ocorrer durante a realização do curso, bem como

quando da realização do estágio supervisionado.

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