Toque de Santa Maria

No terreiro da lua

Nao tem mais quebranto

Tem jogo de roda

Tem roda de santo

A espada do anjo

Ascendeu candieiro

Louvando São Jorge

O santo guerreiro.

O santo Jorge é o guarda da lua

Sentinela da estrela guía

O dragao caiu morto na rua

Sob a lança do santo vigia

A rainha chamou o soldado

Pelo chefe da cavalaria

Santo Jorge foi condecorado

Cavaleiro de Santa Maria

Quando a lua alumia o terreiro

O major desce da montaria

Santo Jorge virou padroeiro

Tem seu quadro cada academia

É que pra se acabar cativeiro

Nos terreiros do chao da Bahia

Santo Jorge é que foi o primeiro

Capoeira de Santa Maria.