Torta de Bis e M&M’s Gelada

download Torta de Bis e M&M’s Gelada

of 2

description

Recewita

Transcript of Torta de Bis e M&M’s Gelada

  • Receita da Torta de Bis e M&Ms gelada,

    Ingredientes

    1 pacote e meio de biscoito maisena de bolacha

    1 caixa de Bis preto, pode ser o de avel

    1 caixa de Bis branco, pode ser o de limo tambm

    Para o creme de chocolate

    1 lata de leite condensado

    1 barra de chocolate meio-amargo (aprox. 200 g)

    1 lata de creme de leite sem soro(375g)

    1/4 envelope de gelatina sem sabor (3g)

    Creme Branco

    1 lata de leite condensado

    1 barra de chocolate branco

    1lata de creme de leite sem soro (375g)

    1/2 envelope de gelatina sem sabor (6g)

    Crocante de Castanhas

    200g de castanhas de caju sem sal, cortada em pedaos pequeno (coloquei dentro de um saquinho e

    quebrei com o martelo de carne)

    5 colheres de acar

    Modo de Fazer do Crocante de Castanhas

    Leve ao fogo o acar at derreter e caramelizar levemente, acrescente as castanhas e mexa at

    misturar bem. Coloque em uma forma pequena ou na pedra mrmore e espere esfiar. Quebre em

    pedacinhos e reserve. Observe as fotos.

    Modo de fazer da torta:

    Molhe as bolachas num pouco de leite e faa o fundo da torta em uma forma de aro removvel. Coloque

    as barrinhas de chocolate Bis na lateral, lado a lado, alternando a cor preta e branca. Preencha toda a

    lateral da forma.

    Derreta o chocolate branco no microndas, misture o creme de leite e o leite condensado com um batedor.

    Dissolva a gelatina em p, conforme instrues da embalagem, e adicione-a ao creme de chocolate e

    mexa bem. Deixe ficar um pouco consistente, mas no muito, seno fica difcil de espalhar.

    Faa o mesmo procedimento com o chocolate. Monte a torta espalhando uma camada de chocolate

    branco sobre o fundo e sobre este uma camada de bolachas molhadas no leite, espalhe o do crocante de

    castanhas; por fim adicione o creme de chocolate preto. Leve-a para gelar no freezer ou congelador por 4

    horas e depois desenforme com cuidado, mas fique tranquilo, a torta sai super fcil. Mantenha na

    geladeira. Pode ser congelada por 60 dias.

    Finalize com os confeitos M&Ms e arremate com a fita que alm de embelezar garante que os chocolates

    no desgrudem.

    IMPORTANTE: As camadas no devem ultrapassar a altura da barrinha lateral de Bis, pois no se

    conseguir desenformar a torta.

    Agora o Passo a Passo.

    Vamos l:

    Passo 1: Cubra o fundo de uma forma com aro removvel untada com manteiga com biscoito molhado

    ligeiramente no leite.

    Passo 2: Intercale os bis branco e preto na lateral da forma

    Olha como fica linda montadinha a base

    Passo 3: Jogue o creme de chocolate branco por cima

    Ingredientes

    2 gemas

    500 ml de leite

    4 colheres (sopa) de amido de milho

    1 lata de leite condensado

    1 colher (sopa) de manteiga sem sal

  • 250 g de chocolate branco picado

    1 lata de creme de leite

    Modo de preparo

    Bata no liquidificador as gemas, o leite, o amido de milho, o leite condensado e a manteiga.

    Leve ao fogo e cozinhe at engrossar.

    Retire do fogo, junte o chocolate branco picado e misture para dissolver.

    Acrescente o creme de leite, misture bem e coloque nas taas.

    Leve geladeira por 1 hora e decore com raspas de chocolate.

    Passo 4: Cubra com uma camada de biscoito maisena molhado em leite.

    Passo 5: Por cima dos biscoitos jogue o crocante de castanhas

    Passo 6: Inclua o creme de chocolate preto.

    INGREDIENTES

    500 ml de leite

    1 lata de leite condensado

    1 gema

    4 colheres de amido de milho

    1 xcara de achocolatado em p

    1 lata de creme de leite

    MODO DE PREPARO

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o creme de leite

    Depois de batido, leve ao fogo e v mexnedo at levantar fervura

    Separe e deixe esfriar

    Depois de frio bata com o creme de leite na batedeira e leve a geladeira

    Sirva gelado

    Passo 7: Depois da torta gelada acrescente os M&Ms e faa o lao

    Passo 8: Esta a melhor parte, corte uma fatia e coma Escolha uma figurinha ou emoticon