Forno de Minas: cozinha & mercado A receita caseira que saiu da cozinha mineira para ganhar o amplo mercado consumidor, viveu a amarga experincia de ver seu rendimento cair bruscamente, reergueu-se e hoje referncia de sabor, estratgia e consolidao de marca.

Breve HistriaFundada em 1990, a Forno de Minas Alimentos nasceu da receita caseira de po de queijo.Em 1999, o controle acionrio foi vendido para um grupo norte-americano. Em 2009, a empresa quebrou, causando a demisso de todos os funcionrios. No mesmo ano, os fundadores (felizmente), readquiriram a Forno de Minas.

Forno de Minas: cozinha & mercado 2010: Para retomar o crescimento, a marca deveria, a princpio, reposicionar-se. Retomar a relao com o setor mercadista, inclusive com seus fornecedores.2011: A aposta na consolidao antes conquistada pela marca, que apesar da crise, se mantinha muito forte e contava com o reconhecimento do pblico. Faturamento de R$ 110 Milhes.

Forno de Minas: cozinha & mercado 2011: Mix completo de produtos. Brand Equity.2012: Investimento de R$ 40 milhes exportao para os Estados Unidos, Canad e Portugal.

Forno de Minas: cozinha & mercado Share of MindEm pesquisa recente realizada pelo jornal Estado de Minas a Forno de Minas est em 8 lugar no ranking da categoria alimentos e em 39 no ranking geral da pesquisa,Reconquistanto o mercadoPara conquistar novamente os consumidores a Forno de Minas investiu e ainda investe em aes de sampling em grandes eventos e feiras.

Forno de Minas: cozinha & mercado Evoluo da marcaEm 2010 a marca apresentou sua nova identidade visual, que pouco defere da antiga, mas que marcou a recompra da empresa pela famlia Mendona, ocorrida em 2009.

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O relacionamento com o cliente deve basear-se, primeiramente, na dedicao. A empresa deve dispor de uma estrutura completa para atender, ouvir, entender e priorizar o cliente em suas diversas solicitaes e/ou necessidades.

Gerente de Marketing Hlida Mendona