Tempo de Preparo: 25min

Rendimento: 4 porções

Receita enviada por:

Patricia Helena Zacharias

Ingredientes:

2 cebolas grandes

2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres chá de sal

1 colher chá de pimenta do reino

1/2 xícara maisena

1 xícara de água fria

2 gemas

Óleo suficiente para fritar

1 limão cortado em quatro

Modo de preparo:

1. Fatie as cebolas em anéis

2. Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinhacom o sal e a pimenta

3. Polvilhe os anéis de cebola com a farinha

temperada

4. Em outra tigela, junte o resto da farinha, a

maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo umamassa homogênia

5. Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou

menos 180º graus

6. Mergulhe na massa os anéis polvilhados

7. Retire o excesso de massa

8. Mergulhe os anéis no óleo para fritar por 2 a 3minutos, até ficarem dourados

9. Fica igual aos servidos em churrascarias

Anéis Temperados de Cebola

Esta receita está disponível no endereço:http://www.tudogostoso.com.br/receita/5893-aneis-temperados-de-cebola.html

Tudo Gostoso - Anéis Temperados de Cebola - Imprimir http://tudogostoso.uol.com.br/receita/print_recipe.php?recipe_id=5893

1 de 1 17/07/2013 18:18