TURISMO RURAL - Experiências no Agreste e Sertão de Pernambuco

7/23/2019 TURISMO RURAL - Experincias no Agreste e Serto de Pernambuco

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Maviael Fonseca Castro e Maria Luiza Lins e Silva Pires

TURISMO RURAL

Experincias no Agreste e Serto de Pernambuco

RURAL TOURISM

Experiences in Agreste and Serto of Pernambuco

Filipe Augusto Xavier Lima1

Maviael Fonseca Castro2

Maria Luiza Lins e Silva Pires3

Resumo: Este trabalho analisa os avanos e desafios relacionados ao turismo rural e seus impactossobre o desenvolvimento rural sustentvel, particularizando experincias desenvolvidas em algunsmunicpios das regies Agreste e Serto do Estado de Pernambuco, Nordeste do Brasil. Como

recursos metodolgicos, foram realizados levantamentos de dados em acervos de organizaesgovernamentais no Estado de Pernambuco para identificao das potencialidades existentes para odesenvolvimento do turismo rural nas regies em estudo, entre agosto e novembro de 2009. Aimportncia deste trabalho est na possibilidade de contribuir para a compreenso e aprofundamentoterico em torno dos aspectos relacionados ao turismo rural, na sua relao com o desenvolvimentorural sustentvel.

Palavras-chave: Turismo Rural. Agricultura. Desenvolvimento Rural Sustentvel.

1

Filipe Augusto Xavier Lima - Mestrando do Programa de Ps-Graduao em Extenso Rural eDesenvolvimento Local da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)[email protected] Fonseca Castro - Doutorando em Extenso Rural pela Universidade Federal de SantaMaria/RS; mestre em Recursos Pesqueiros e Aquicultura pela Universidade Federal Rural dePernambuco (2005). Extensionista Rural - Engenheiro de Pesca do Instituto Agronmico dePernambuco. [email protected] Maria Luiza Lins e Silva Pires - Doutor em Sociologia pela Universidade Federal de Pernambuco.Professor colaborador da Universidade Federal de Pernambuco. [email protected]


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Experincias no agreste e serto de Pernambuco

Abstract: This paper examines the progress and challenges related to rural tourism and its impact onsustainable rural development, particularizing experiences in municipalities of the Agreste and Sertoregions, on the state of Pernambuco, Northeastern Brazil. As methodological resources, datacollections were carried out in collections of government agencies in Pernambuco State to identify the

development potential for rural tourism in the regions under study, from August to November 2009.The importance of this work is the possibility to contribute to the understanding of the theoreticalaspects related to rural tourism, in relation to sustainable rural development.

Keywords: Rural Tourism.Agriculture. Rural Sustainable Development.

INTRODUO

Ainda que reconhecida a importncia dasatividades agrcolas, e principalmente

daquelas no necessariamente agrcolascomo uma alternativa econmica para osprodutores rurais, a atividade do turismo rural algo que ainda caminha de forma incipienteno Brasil, se comparada com outros pases decapitalismo avanado. Todavia, vale salientarque diversos estudos realizados no pas vmapontando para uma srie de mudanas noespao agrrio brasileiro (SILVA, 1997;CARNEIRO, 1997). diante deste novocenrio de significativas mudanas que

atividades como a do turismo rural e arealizao de novas prticas agrcolas, como aagricultura orgnica, por exemplo, vemganhando destaque entre os pesquisadoressobre as novas tendncias da agricultura.

No Brasil, assim como em qualquer outrasociedade contempornea, a busca poropes que possam vir a contribuir para odesenvolvimento sustentvel de suapopulao tende a fazer com que ocorra umaabertura para novos nichos de mercados e

uma maior diversificao nas suas atividadeseconmicas. Nesse sentido, as atividadestursticas surgem num importante momento detransformaes, movidas pelas temticas dasnovas ruralidades, que esto cada vez maisem voga no mundo rural brasileiro.

Considerada comouma alternativa promissorapara a alavancagem do desenvolvimento rural

sustentvel (ALMEIDA et. al., 1998; ALMEIDA,1999), o turismo rural ganha fora, tanto noque diz respeito s questes ambientais,melhorando a qualidade de vida das

populaes que o desfrutam, como tambm nadimenso socioeconmica, complementandoou se tornando uma fonte de renda para aspessoas envolvidas com essa atividade.Nessa perspectiva, certas atividades eservios vm se destacando no turismo rural,dentre as quais podemos citar algumasmodalidades, como o agroturismo e oecoturismo, que cada vez mais atraem aateno das populaes ditas urbanas(FROEHLICH, 2002). Estas atividades tm se

expandido em alguns pases da Europa e noBrasil, permitindo o convvio do homem urbanono campo, seja mediante uma caminhada aointerior da natureza, um passeio de bicicletaou pelo relacionamento com uma famlia detrabalhadores rurais, aliando as atividades delazer ao desenvolvimento com baseagroecolgica (MOLETA; GOIDANICH, 2000).Nesta direo, ao discutir o meio rural, JosGraziano da Silva aponta para uma novaconcepo do espao agrrio, e destaca:

preciso ampliar essa velha noo de ruralpara alm das atividades produtivastradicionais (tais como culturas e criao deanimais) e incluir no espao agrrio aproduo de servios (tais como lazer,

turismo, preservao do meio ambiente, etc.)e de bens no agrcolas como, por exemplo,moradia e artesanato, incluindo a tambmas formas modernas de trabalho a domiclio,


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to comuns nos pases desenvolvidos(GRAZIANO DA SILVA, 1993, p.11, grifonosso).

O Nordeste a regio que concentra o maiorcontingente de agricultores, totalizando 49%dos indivduos ocupados na agriculturabrasileira (GUANZIROLI et. al., 2001). importante ressaltar que tambm noNordeste que a agricultura, ainda , e ser pormuito tempo, a fonte principal de ocupao erenda, a base para a criao de novasalternativas econmicas e para odesenvolvimento de atividades detransformao e comercializao(WANDERLEY, 2001). Porm, so

necessrias estratgias de reproduo, com oobjetivo de minimizar os danos quehistoricamente foram causados ao ruralbrasileiro (ABRAMOVAY, 1992) e, sobretudos populaes rurais menos favorecidas.

Essas populaes, muitas vezes, foramculpabilizadas por boa parte dos problemasenfrentados pelas grandes cidades, como porexemplo, o aumento do desemprego e daviolncia urbana, problemas cujas causasestiveram frequentemente associadas ao

xodo rural. Frente a isso, tendo em vista areproduo da agricultura e a busca dealternativas para a permanncia do agricultorno campo, Froehlich e Rodrigues (1999)destacam algumas das estratgias quepoderiam ser utilizadas pelas populaesrurais, particularmente pelos agricultoresfamiliares:

O xodo agrcola (reduo da populao ematividades agrcolas), a diminuio da mode obra contratada, o part-farming

(agricultura em tempo parcial), ocorrendo aintegrao da atividade agrcola com outrasatividades (como o turismo, por exemplo), ea pluriatividade (a diversificao comobjetivos menos produtivistas) (FROEHLICHE RODRIGUES, 1999, p. 14).

Ao lado disso, como vem sendo destacado naliteratura, o turismo rural pode se tornar uma

alternativa promissora para o aumento dosnveis de emprego e renda da populao rural,tendo principalmente no agroturismo, a opovivel para o aumento da renda do que

genericamente nomeiam como pequenosprodutores (CAMPANHOLA; GRAZIANO DASILVA, 1999 apud FROEHLICH 2002). Oreconhecimento da importncia do turismocomo palco de alternativas para o desempregono meio rural, tambm vem sendo destacadopelo poder pblico. H implcita uma ideia deque as populaes rurais podem serbeneficiadas com a presena de atividadestursticas no local, na medida em que acabamcompartilhando dos benefcios indiretosgerados, como melhoria da infraestrutura e de

servios pblicos (CAMPANHOLA EGRAZIANO DA SILVA, 1999).

Nesse sentido, pretendeu-se no presentetrabalho, analisar e discutir a importncia quevem sendo dada ao Turismo Rural no Estadode Pernambuco, identificando as principaiscaractersticas dos municpios que possueminiciativas voltadas ao desenvolvimento doturismo no local. Para tanto, destacamos aspotencialidades que os municpios localizadosno Agreste e Serto do Estado de

Pernambuco apresentam. Tais municpiosforam escolhidos, por dois motivos: alm deapresentarem os principais atrativos voltadosao desenvolvimento do turismo rural, estasregies apresentam boa parte de suaspopulaes inseridas em algum tipo deatividade agrcola. Coube-nos questionar:como as atividades tursticas desenvolvidasnos municpios pesquisados vm interferindona vida da populao local? Ser que existeuma apropriao dos conhecimentos

relacionados ao turismo rural por parte dosagricultores ou eles so meros espectadoresde um princpio de desenvolvimento ruralsustentvel? Essas questes foram analisadascom a populao rural dos municpios dasregies Agreste e Serto, do Estado dePernambuco.


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A importncia deste trabalho est napossibilidade de contribuir para acompreenso e aprofundamento terico emtorno dos aspectos relacionados ao turismo

rural, na sua relao com o desenvolvimentorural sustentvel. A importncia est tambmna possibilidade de gerar subsdios para aimplementao de polticas pblicas para oEstado de Pernambuco.

METODOLOGIA

Como recursos metodolgicos, foramrealizados levantamentos de dados emacervos das organizaes governamentais noEstado de Pernambuco para identificao daspotencialidades existentes para o

desenvolvimento do turismo rural nas regiesAgreste e Serto do Estado, entre agosto enovembro de 2009. A identificao dessaspotencialidades foi realizada a priori, viaInternet ou atravs de catlogos de projetos

em andamento das instituiesgovernamentais. Esse levantamento pde sercomplementado por meio de entrevistas comgestores e tcnicos envolvidos com alguns dos

municpios pesquisados. Foram tambmlevantadas as reivindicaes das comunidadesrurais s instituies governamentais noapenas do perodo delimitado para esteestudo, mas tambm de pelos menos dosltimos trs anos.

A pesquisa esteve voltada ao estudo dapercepo da populao envolvida com oturismo rural ao longo de alguns municpios dePernambuco, com a finalidade de analisar apercepo e o conhecimento de diferentes

segmentos socioeconmicos frente problemtica relacionada s questes sobre odesenvolvimento do turismo rural no Estado dePernambuco.

Mapa 1: Estado de Pernambuco

Fonte: IPA, 2011.


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RESULTADOS E DISCUSSO

A anlise do turismo rural e seus impactossobre o desenvolvimento rural sustentvel tmcomo referncia a experincia de alguns

municpios localizados nas regies Agreste eSerto do Estado de Pernambuco. Observou-se, que no Estado de Pernambuco, o turismorural considerado uma modalidade nova esua base principal representada porfazendas e engenhos de acar. Tanto noSerto, como no Agreste Pernambucano,existem fazendas que esto prontas parareceber turistas de vrios lugares do Brasil edo mundo, onde os visitantes podem realizarcaminhadas ecolgicas, andar a cavalo e

participar de pescaria, ou apenas descansaros estresses dos grandes centros urbanos.

No Agreste Pernambucano, o clima dasmontanhas merece destaque, assim como asatividades de artesanato presentes na regio.Os principais municpios com potencialidadespara o turismo rural sero descritos nasequncia6:

1 Garanhus: considerada uma dasprincipais estaes de frias do Nordeste

brasileiro, oferecendo um clima frio e combelas paisagens. Dentre os seus muitosatrativos, esto o Relgio das Flores; oPovoado de Castainho - comunidade negraremanescente do Quilombo dos Palmares; oBeco do Fumo, onde so comercializados osmais diversos produtos artesanais, plantas,ervas medicinais e fumo; e o artesanato. Oseventos de maior relevncia registrados nestemunicpio so o Festival de Inverno (comatividades culturais e grandes showsfolclricos e artsticos ms de julho); a

Garanheta (um carnaval fora de poca msde abril); a segunda etapa do CircuitoPernambucano de Vaquejada (em maro) e a

6 Todos os dados utilizados para a realizao deste trabalhoforam retirados do relatrio intitulado Perfis econmicos e

construo de cenrios de desenvolvimento para o Estado de

Pernambuco, com nfase na mesorregio da zona da mata,

elaborado no ano de 2006.

Corrida da Fogueira (tradicional prova depedestrianismo ms de junho).

Figura 1: Praa do Relgio

Fonte: www.mundoduintaojardim.blogspot.com/garanhuns.html

Figura 2: Vista area da cidade de Garanhuns

Fonte:www.blogdosantinha/artigos/vespera-do-ampeonato.html

2 Caruaru: considerado o maior centro dearte figurativa das Amricas, destaca-se pelasua produo artesanal e pelos festejosjuninos, ganhando o ttulo de "Capital doForr".


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Figura 3: Artesanato tpico

3 Bonito: O municpio possui diversascachoeiras alem de projetos de ecoturismo.

Figura 4: Cachoeira de Bonito

Figura 5: Vista da cidade

4 Bezerros: Tem muito a oferecer ao visitante.A comear pela Reserva Ecolgica da SerraNegra, com seus audes, fontes minerais,grutas, mirantes, formaes rochosas, trechos

de Mata Atlntica e diversas opes de trilhasecolgicas. O lugar ideal para o lazercontemplativo e vem sediando encontrospedaggicos e esotricos.

Figura 6: Serra Negra

5 Gravat: uma das principais estaes defrias de Pernambuco, principalmente nosperodos da Semana Santa, da Festa doMorango, durante o ciclo junino e todo o msde julho. Gravat recebe um grande fluxo devisitantes, desejosos de vivenciar seusatrativos: a Serra das Russas, com belosmirantes, bares tpicos e barraquinhas defrutas regionais; as chcaras com chals emestilo alpino e jardins de multicoloridas flores;os haras - palcos de grandes leiles decavalos de raa, vaquejadas e shows

artsticos; as cachoeiras do Do e da Palmeira(balneveis); a Pedra Branca (utilizada para aprtica de alpinismo); o Stio de Dona Nadir(com furna e balnerio); o Stio Brejo Velho(com sua Unidade Demonstrativa doMorango); o Centro Ambiental Pedra do Tao(com hospedagem, trilhas ecolgicas ecachoeira).


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Figura 7: Fazenda em Gravat


Figura 9: Plantao de Uvas em Petrolina

J no Serto de Pernambuco, o destaque ficapor conta de:

Petrolina: Hoje a mais prspera das cidadesda regio do So Francisco, graas implantao de programas voltados para aagroindstria e a agricultura irrigada. Empoucos anos, o que estava condicionado ao do destino, foi-se transformando emgrandiosas hortas e pomares, onde proliferama uva, o melo, o tomate, os aspargos, amanga e at tmaras, todos cultivados emmodernas fazendas privadas, mas abertas aosque desejam ver de perto o "milagresertanejo";


Triunfo: Caracterizado pelo seu micro-clima,garantido pelos 1.004 metros de altitude emque est situado. ainda interessanteconhecer os engenhos, com a artesanal

produo de alfenins, mel e rapadura e ascasas de farinha. Tambm vocacionado parao turismo ecolgico, Triunfo oferece mirantes(como o Pico do Papagaio, de onde podem servisualizadas seis cidades sertanejas);cachoeiras - propiciando deliciosos banhos(imperdvel conhecer a Cachoeira das Pingas,


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com seus mais de 50 metros de altura enotvel visual); matas e furnas.

Figura 11: Pico do Papagaio

Figura 12: Cachoeira das Pingas

Salgueiro: Prspera cidade do Sertopernambucano e importante eixo rodovirio doEstado. Dentre seus atrativos, Salgueiro exibeuma cultura popular de razes fortes. Nessecontexto, imperdvel conhecer a grande feiralivre (realizada aos sbados) - que englobaoutras feiras, como a do "rolo" e a de animais;ou conversar com as rezadeiras ebenzedeiras, que afastam o mau olhado, e Dana de So Gonalo, ocasio em que osfiis pagam promessas ao santo.

Figura 13: Cristo Rei

Figura 14: Sitio Arqueolgico

Arcoverde: Tem como principais pontos deinteresse turstico: a Fazenda Araras - com os

seus sete caldeires (formaes rochosas)espalhados por um imenso lajedo, uma antigacasa-grande e a Furna da Ona - local deinscries rupestres; a Fazenda Fundo, emcuja casa-grande nasceu o Cardeal Arcoverde,o primeiro cardeal da Amrica Latina; audes,como o do Eucalipto e do Duda; mirantes; oMuseu do ndio do Nordeste; a Estao


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Experimental da Empresa Pernambucana dePesquisa Agropecuria; interessantesexemplares da arquitetura civil, a exemplo doprdio da Estao Ferroviria e de casas

residenciais; a Igreja Matriz de Nossa Senhorado Livramento; praas; uma diversificada feirapopular, dentre outros.

Figura 15: Coco de Roda

No que diz respeito participao daspopulaes locais, principalmente por partedos agricultores dos municpios pesquisados,evidenciou-se que esse processo ocorre deforma lenta, pois requer por parte dessesagricultores, uma apropriao de todo umprocedimento terico-metodolgicorelacionado ao turismo rural. Nesse sentido,observamos que a atividade turstica realizadaem reas rurais de Pernambuco, somente vemgerando ocupao e renda para os micros egrandes empresrios do campo ou para

agricultores que possuem algum capital parainvestimento no setor. Enquanto que aquelesconsiderados pequenos agricultores tem seutrabalho restrito exclusivamente venda dealguns produtos artesanais, a comercializaode alimentos oriundos de sua produo oumuitas vezes realizando trabalho temporriocomo caseiro ou jardineiro para as chcaras e

fazendas de agricultores patronais, que so osresponsveis por boa parte dos lucros doturismo rural no Estado.

CONSIDERAES FINAIS

Discutimos, ainda que de forma poucoaprofundada, importantes aspectosrelacionados ao turismo rural e aodesenvolvimento rural sustentvel, diante dasnovas tendncias e desafios enfrentados nonovo espao agrrio brasileiro, evidenciandoas potencialidades e caractersticas dosprincipais municpios e regies que vmdesenvolvendo alguma modalidade turstica no

mbito rural no Estado de Pernambuco.Durante a realizao dessa pesquisa, foipossvel constatar que ainda existem muitosdesafios a serem enfrentados para um melhordesempenho dessas atividades. Talperspectiva implica em reconhecer umademanda na falta de socializao dosconhecimentos relacionados ao turismo ruralpara que se tenha um melhor aproveitamentopor parte das populaes rurais envolvidas, nointuito de que essas populaes se aproprieme explorem de maneira sustentvel suas

potencialidades endgenas e,conseqentemente, possam participar de umprocesso de desenvolvimento rural comoagentes atuantes e no apenas como merosespectadores.

O primeiro passo para iniciar um processo deimplementao de turismo rural e para quefuturos objetivos sejam alcanados deve ser arealizao de diagnsticos e planejamentos,estes, impreterivelmente com a participao emobilizao das populaes locais, para que,

em seguida, possam ser pensadas aes parao setor. Tambm, poderiam ser desenvolvidosprogramas especficos, com a finalidade deaproximar o turismo da agricultura,estimulando a participao da agriculturafamiliar, a produo artesanal, a culinria locale a valorizao das paisagens com vistas acriao de empregos e oportunidades no


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campo, na tentativa de diminuir asdesigualdades sociais ali presentes.

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