Universidade Federal de Campina Grande Unidade Acadêmica de Engenharia Civil

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Universidade Federal de Campina Grande Unidade Acadêmica de Engenharia Civil Disciplina:Ciências do Ambiente Professora: Márcia Maria Eduardo Victor Feitosa da Silva.

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Alimentos Trânsgênicos. Universidade Federal de Campina Grande Unidade Acadêmica de Engenharia Civil Disciplina:Ciências do Ambiente Professora: Márcia Maria Eduardo Victor Feitosa da Silva. Conceito. - PowerPoint PPT Presentation

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Universidade Federal de Campina GrandeUnidade Acadêmica de Engenharia Civil

Disciplina:Ciências do AmbienteProfessora: Márcia Maria

Eduardo Victor Feitosa da Silva.

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Conceito

São alimentos criados em laboratórios com a utilização de genes(parte do código genético), cuja estrutura genética - a parte da célula onde está armazenado o código da vida - foi alterada pela inserção de genes de outro organismo, de modo a atribuir ao receptor características não programadas pela natureza.

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Produtos transgênicos

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Grenpeepeace: “Queremos produtos Rotulado!”

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Pontos Positivos

Aumento da produção de alimentos;

Maior resistência e durabilidade na

estocagem e armazenamento;

Melhoria do conteúdo nutricional,

desenvolvimento de nutricênicos

(alimentos que teriam fins terapêuticos);

O desenvolvimento de espécies com

características desejáveis;

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Pontos Negativos Aumento das reações alérgicas;

Apesar de eliminar pragas prejudiciais à

plantação, o cultivo de plantas transgênicas

pode, também, matar populações benéficas

como abelhas, minhocas e outros animais e

espécies de plantas;

Desequilíbrio na cadeia Alimentar;

O empobrecimento da biodiversidade;

O desconhecimento das conseqüências da

utilização dos alimentos geneticamente

alterados a longo prazo.   

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Regulamentação comercial dos transgênicos CTNBio (Comissão Técnica Nacional de

biossegurança),órgão que regulamenta a liberação Comercial dos transgênicos no mercado.

É um colegiado multidisciplinar, criado com a finalidade de prestar apoio técnico consultivo e de assessoramento ao governo federal na formulação, atualização e implementação da Política Nacional de Biossegurança. Tem a função, ainda, de estabelecer normas técnicas de segurança e pareceres técnicos conclusivos referentes à proteção da saúde humana, dos organismos vivos e do meio ambiente.

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CNBS (Conselho Nacional de

Biossegurança) Órgão de assessoramento

superior do Presidente da República para a formulação e implementação da Política Nacional de Biossegurança – PNB.

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Lei de Biossegurança Art. 1o Esta Lei estabelece normas de segurança e

mecanismos de fiscalização sobre a construção, o cultivo, a produção, a manipulação, o transporte, a transferência, a importação, a exportação, o armazenamento, a pesquisa, a comercialização, o consumo, a liberação no meio ambiente e o descarte de organismos geneticamente modificados – OGM e seus derivados, tendo como diretrizes o estímulo ao avanço científico na área de biossegurança e biotecnologia, a proteção à vida e à saúde humana, animal e vegetal, e a observância do princípio da precaução para a proteção do meio ambiente.

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Mitos A Biotecnologia beneficiará os pequenos agricultores e

favorecerá os famintos e os pobres do Terceiro Mundo.

 Ainda que exista fome no mundo e se sofra devido à poluição por pesticidas, o objetivo das corporações multinacionais é obter lucros e não praticar a filantropia. É por isto que os biotecnologistas criam as culturas transgênicas para uma nova qualidade de mercado ou para substituir as importações e não para produzir mais alimentos (Mander e Goldsmith 1996). No geral, as companhias que trabalham com biotecnologia estão dando ênfase a uma faixa limitada de culturas para as quais existe um mercado seguro e suficiente, visando os sistemas de produção exigentes em capital. Se os biotecnologistas estiverem realmente interessados em alimentar o mundo, porque o gênio científico da biotecnologia não procura desenvolver variedades de culturas que sejam mais tolerantes a ervas daninhas em vez de ser tolerantes a herbicidas? Ou porque não estão sendo desenvolvidos outros produtos mais promissores da biotecnologia tais como plantas fixadoras de nitrogênio e plantas resistentes à seca?

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A Biotecnologia estimulará a conservação da biodiversidade.

Embora a biotecnologia tenha a capacidade de criar uma grande variedade de plantas comerciais e desta forma contribuir para a biodiversidade, este fato é improvável de ocorrer. A estratégia das multinacionais é criar grandes mercados a nível internacional para um único produto. Os sistemas agrícolas desenvolvidos com plantas transgênicas mediante a biotecnologia favorecerão as monoculturas, as quais estão caracterizadas por níveis perigosamente elevados de homogeneidade genética levando a uma maior vulnerabilidade dos sistemas agrícolas