Slide 1

Universidade Federal do Vale do So Francisco Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produo Apresentao da disciplina Disciplina: Engenharia de mtodos Professor: Marcel de Gois Pinto

Slide 2

Contedo Contedo programtico da disciplina Apresentao do curso Sistema de avaliao da aprendizagem Histrico da engenharia de mtodos Definio da engenharia de mtodos Finalidade da engenharia de mtodos

Slide 3

Ementa Evoluo da Engenharia de mtodos Metodologia de resoluo de problemas Projeto de mtodos de trabalho Tcnicas para registro e anlise do trabalho Anlise das operaes e estudo dos micro-movimentos Princpios de economia dos movimentos Projeto de postos de trabalho Cronometragem

Slide 4

Objetivo da disciplina Pretende-se que, ao final da disciplina, os alunos sejam capazes de identificar, analisar, registrar, racionalizar e padronizar processos produtivos para a produo de bens e servios, bem como realizar a determinao de tempos das atividades padronizadas.

Slide 5

Meios de ensino e aprendizagem Aulas Expositivas e Prticas; Visitas tcnicas; Discusso de Textos; Elaborao de Projeto de Engenharia de Mtodos

Slide 6

Contedo programtico Definio, finalidade e histrico da engenharia de mtodos Diferenciao entre processo e operao Anlise de processos Tcnicas para o registro de processos (fluxograma, mapofluxograma) Anlise de operaes

Slide 7

Contedo programtico Tcnicas para o registro de operaes Posto de trabalho (enforque ergonmico vs. economia de movimentos) Metodologia de resoluo de problemas Estudo de tempos (Cronometragem) Estudo de tempos (Avaliao de ritmo)

Slide 8

Sistema de Avaliao InstrumentoPeso Nota 1 Prova Parcial4 Nota 2 Exerccios2 Nota 3 Projeto de Mtodos4

Slide 9

Universidade Federal do Vale do So Francisco Campus de Juazeiro Colegiado de Engenharia de Produo Engenharia de Mtodos Introduo Disciplina: Engenharia de mtodos Professor: Marcel de Gois Pinto

Slide 10

Histrico da Engenharia de Mtodos A Engenharia de Mtodos, tambm conhecida como estudo de tempos e movimentos surgiu, basicamente, do trabalho de 3 pessoas: -Frederick H. Taylor estudo de tempos -Frank e Lillian Gilbreth estudo de movimentos

Slide 11

Histrico da Engenharia de Mtodos Iniciou os estudos relativos ao trabalho em 1881 ( Midvale Steel Company ) Formao em engenharia mecnica Considerado o pai da administrao cientfica e da engenharia de produo uma das figuras mais controversas da histria da industrializao TAYLOR

Slide 12

Histrico da Engenharia de Mtodos Contribuies: ao rpido, estudo da usinagem de metais, estudo de tempos, utilizao de um mtodo cientfico para a organizao do trabalho, descanso no trabalho Estudo clssico: investigaes sobre o uso da p TAYLOR

Slide 13

Histrico da Engenharia de Mtodos Incio dos estudos: 1885 Ela era psicloga e ele engenheiro Usaram a formao complementar para compreender o fator humano, bem como materiais, ferramentas e equipamentos Estudo clssico: assentamento de tijolos CASAL GILBRETH

Slide 14

Histrico da Engenharia de Mtodos Contribuies: estudo de movimentos e micromovimentos, ciclogrfico, cronociclogrfico, grfico de fluxo do processo, estudos sobre monotonia, fadiga e transferncia de habilidade entre os profissionais CASAL GILBRETH

Slide 15

Histrico da Engenharia de Mtodos Durante muito tempo houveram discusses relativas ao que era mais importante: estudo de tempos ou de movimentos Atualmente, percebe-se que no h distino, porm complementaridade. O que se recomenda a realizao do estudo de movimentos antes do estudo de tempos Movimentos racionalizados levam a um melhor resultado em tempo

Slide 16

Histrico da Engenharia de Mtodos importante, ainda, entender que a aplicao do estudo de tempos e de movimentos de maneira rgida, pode ser contraproducente Devem ser, portanto, utilizadas as melhores idias de Taylor e dos Gilbreth A consolidao e disseminao destes trabalhos foi realizada pela ASME ( American Society of Mechanical Engineers )

Slide 17

Definio de Engenharia de Mtodos Apesar do desenvolvimento ocorrido mesma poca, os estudos de movimentos e de tempos passaram a ser utilizados conjuntamente a partir de 1930 Tal conjunto passou a ser denominado Engenharia de mtodos Sua definio comporta 4 fases distintas

Slide 18

Definio de Engenharia de Mtodos o estudo sistemtico dos sistemas de trabalho com os seguintes objetivos: -1. Desenvolver o sistema e o mtodo preferido (custo) -2. Padronizar esse sistema e mtodo -3. Determinar o tempo gasto por uma pessoa treinada, qualificada, para executar esse padro -4. Orientar o treinamento do trabalhador no mtodo

Slide 19

Definio de Engenharia de Mtodos o estudo sistemtico dos sistemas de trabalho com os seguintes objetivos: -1. Desenvolver o sistema e o mtodo preferido (custo) -2. Padronizar esse sistema e mtodo -3. Determinar o tempo gasto por uma pessoa treinada e qualificada, para executar esse padro -4. Orientar o treinamento do trabalhador no mtodo Estudo de movimentos Estudo de tempos

Slide 20

Estudo de Movimentos (mtodo) O objetivo: projeto de um sistema de produo ou de uma seqncia de operaes e procedimentos Devem ser considerados, assim, o sistema e seus elementos Deve ser utilizado um mtodo sistemtico (cientfico ou de engenharia): metodologia de resoluo de problemas O mtodo desenvolvido deve ser o mais prximo do ideal, no sendo buscada somente a melhoria do mtodo atual

Slide 21

Estudo de Tempos (medida) O objetivo: determinar o nmero-padro de minutos que uma pessoa qualificada, treinada e experiente para executar uma tarefa especfica trabalhando normalmente Mtodos mais comuns: cronometragem, tempos elementares, tempos sintticos e amostragem do trabalho Utilizao: planejamento e programao, controle dos custos de mo-de-obra, entre outras.

Slide 22

Principais utilizaes da eng. mtodos A engenharia de mtodos foi criada para a melhoria do trabalho manual Exemplos de setores industriais: AUTOMOBILSTICA

Slide 23

Principais utilizaes da eng. mtodos A engenharia de mtodos foi criada para a melhoria do trabalho manual Exemplos de setores industriais: CALADISTATXTIL

Slide 24

Principais utilizaes da eng. mtodos A engenharia de mtodos foi criada para a melhoria do trabalho manual Exemplos de setores industriais: CONSTRUO CIVIL

Slide 25

Principais utilizaes da eng. mtodos A engenharia de mtodos foi criada para a melhoria do trabalho manual Exemplos de setores industriais: AERONUTICA

Slide 26

Principais utilizaes da eng. mtodos Setores caracterizados por alta tecnologia, utilizam trabalho manual em sua fabricao No setor de servios, existem diversos outros exemplos: MANUTENO

Slide 27

Principais utilizaes da eng. mtodos Setores caracterizados por alta tecnologia, utilizam trabalho manual em sua fabricao No setor de servios, existem diversos outros exemplos: ALIMENTOS SALO DE BELEZA

Slide 28

Principais utilizaes da eng. mtodos Possibilidades de aplicao so diversas Mesmo havendo mecanizao ou automatizao, a engenharia de mtodos til para o projeto racionalizado Exemplo: Torno revlver Universal Apenas 1 ferramenta

Slide 29

Principais utilizaes da eng. mtodos Possibilidades de aplicao so diversas Mesmo havendo mecanizao ou automatizao, a engenharia de mtodos til para o projeto racionalizado Exemplo: Torno revlver

Slide 30

Sintetizando... A engenharia de mtodos o surgimento da engenharia de produo (tempos e movimentos) O trabalho de Taylor e dos Gilbreth ainda so referncia da rea Seu campo de aplicao vasto, ainda hoje Tempos e movimentos o fundamento para demais reas da engenharia de produo (PCP, layout, balanceamento, qualidade, automao e mecanizao, entre outras)