Uso de tortas residuais do Biodiesel na alimentação animal

3.2.13.72.00.00-1

OLEAGINOSAS

• Algodão, Girassol, Soja;

• Amendoim, Canola, Crambe, Mamona,

Nabo Forrageiro;

• Outras.

RUMINANTES• Principal Restrição: Limite de 8 % de Gordura na Dieta

Total

• Categoria 0-6meses: – Altos Níveis De Fibra

– Deficientes em Aminoácidos Essenciais (Lisina e Metionina)

– Princípios Tóxicos

Rancificação

Fatores físicos:• Relação superfície/volume: maior a superfície maior

a oxidação• Temperatura• Luz

Fatores químicos• Oxigênio• Metais• enzimas

PRINCIPAIS AREAS A PESQUISAR

• Armazenamento / rancificação de Gorduras;

• Tratamentos para Detoxificação (custo???);

• Níveis de Utilização;

• Escolha da Espécie / Categoria.

Pesquisa com tortas para alimentação animal -

Ruminantes

1. Caracterização das tortas das diferentes espécies e

variedades em função dos processos de extração e

armazenamento

Separação em partes: Girassol

2 1

3

Prensa de Laboratório

Determinação do teor de óleo (EE)

Algumas Tortas

Proteina Bruta Extrato Etéreo Limitantegrão 42,10 20,00 Teor de EE

soja torta 45,49 15,27 Tóxico bezerro

F. Soja Tabela 52,98 0,33

semente 15,94 48,39 Teor de EE

girassol torta 1 19,40 29,80torta 2 24,80 16,65F. Girassol Tabela 45,00 2,00

semente 22,47 22,93 Teor de EE

algodão torta 27,79 8,26F. Algodão Tabela 31,16 1,9

semente 29,57 30,77 Teor de EE

nabo torta 39,74 15,93 Toxicidade

semente 26,79 32,88 Teor de EE

linho torta 33,96 16,3 Toxicidade

Resultados de proteína bruta e extrato etéreo de alguns materiais esuas respectivas tortas, obtidos no LNA Ibiporã (em 100% MS)

Proteina Bruta Extrato Etéreo Limitantecartamo semente 17,36 24,02

tunge semente 15,55 38,11 Toxicidade

pinhão manso semente 21,71 32,58 Toxicidadetorta 25,04 11,53

babaçu amendoa 8,57 53,80 Teor de EE

indaia amendoa 7,38 63,44

pupunha semente inteira 7,14 12,14

juçara polpa 9,21 12,85

açai polpa 7,87 23,88

e suas respectivas tortas, obtidos no LNA Ibiporã (em 100% MS) Resultados de proteína bruta e extrato etéreo de alguns materiais

Análises: Composição dos Residuos

MS PB FB EE MM ENNSoja 88.61 45.49 5.61 15.27 4.74 28.89Algodão 89.61 25.51 27.89 08.34 4.06 34.20Girassol 89.03 21.21 24.26 15.59 4.95 23.99Nabo 90.09 39.74 5.48 15.93 6.02 32.83

LNA – Iapar Ibiporã

LNA – Iapar Ibiporã

• atividade ureatica

• acido cianidrico(presença ou ausencia)

• nitrato

• tanino

• Na espera de acertar processo de prensagem

• Digestibilidade de dietas com Torta de nabo forrageiro (Raphanus

sativus L.), com caprinos (na espera -Prensas Pato Branco);

• Avaliação da substituição do farelo de soja por torta de nabo

forrageiro (Raphanus sativus L.) na alimentação de bovinos de corte

(na espera Prensas)

Cont. Pesquisa com tortas para alimentação animal: Ruminantes

2. Substituição do Farelo de Soja pela Torta de girassol,

para vacas em lactação. 1 - controle;2 - substituição 12%;3 - substituição 24%;4 - substituição 36%.

Rações isoprotéicas e isoenergéticas.

Inverno – volumoso a silagem de sorgo;

Verão – volumoso pasto de Tifton-85

Cont. Pesquisa com tortas para alimentação animal: Ruminantes

1 = controle;

2 = substituição 12%

3 = substituição 24%

4 = substituição 36%

Rações isoprotéicas eisoenergéticas.

12

4 3

Experimento 1:

Torta de Girassol em Substituição ao Farelo de soja para vacas em lactação

Volumoso: Silagem de Sorgo

Exigências nutricionais de acordo com NRC (2001);

Relação volumoso/concentrado: 55/45;

Produção média (LCG 3,5%): 12,6 kg leite/dia;

(P>0,05);

Dados não publicados

Torta de Girassol em Substituição ao Farelo de soja

Volumoso: Pasto de Tifton-85

Exigências nutricionais de acordo com NRC (2001);

Produção média (LCG 3,5%): 15,8 kg leite/dia;

Dados não analisados e não publicados

lancanov@iapar.br

Iapar - Ibiporã