Informação à Imprensa Para Divulgação Imediata 18 de Novembro de 2014

Divulgados os vencedores do 1º Concurso Qualidade de Café Mantiqueira de Minas

Carmo de Minas, MG – Na sexta-feira, dia 14 de novembro, às 18h, ocorreu a premiação

do 1º Concurso Qualidade de Café Mantiqueira de Minas, que visa promover a excelência dos cafés da região e também levar reconhecimento aos produtores. O evento aconteceu no Clube URCA e contou com a presença de produtores, representantes das cooperativas locais e também do SEBRAE, que é o principal apoiador do projeto de Indicação Geográfica (IG) da região.

Para esse concurso foram enviadas amostras de cafés já destacados em eventos

simulares das cooperativas locais. Dentre essas amostras, os juízes selecionaram 15 cafés vencedores na categoria natural e outros 15 na categoria cereja descascado. O processo de avaliação das amostras foi conduzido apenas por juízes com certificados atualizados de Q Grader (certificação profissional com reconhecimento internacional), gerando maior confiabilidade aos futuros compradores desses cafés. Conforme as boas práticas dos concursos de qualidade, as amostras enviadas aos juízes foram numeradas, sendo que o nome dos produtores permaneceu em segredo durante toda a etapa de avaliação.

Segundo Antônio José Junqueira Villela, presidente da APROCAM, entidade que

representa, controla e promove a Mantiqueira de Minas – IP “os cafés que participaram do concurso são todos certificados com o Selo de Origem e Qualidade Mantiqueira de Minas. Isso dá aos compradores a certeza de um produto que reflete características organolépticas únicas, que somente são encontradas em nossa região. O selo é prova do nosso empenho em promover a origem Mantiqueira de Minas, e também, em enaltecer nossa tradição secular na produção de cafés raros e surpreendentes”.

O professor Leandro Carlos Paiva, do Instituto Federal de Educação, Ciência e

Tecnologia do Sul de Minas, foi o responsável pela coordenação técnica do concurso e acrescentou aos produtores presentes no evento que “o concurso não pode ser visto como um fim, mas sim como um meio. Através de iniciativas como essa, a Mantiqueira de Minas evolui na busca incessante pela qualidade e pela identificação cada vez mais apurada das características de seus cafés. O concurso é um meio para demonstrar o potencial da região e promovê-la, bem como para divulgar os produtores e as cooperativas que trabalharam em conjunto para levar ao mercado um produto tão diferenciado”.

Os lotes do concurso serão posteriormente disponibilizados ao mercado através de um

sistema de leilão das cooperativas locais. Veja a seguir a lista dos vencedores:

Categoria Cafés Naturais Colocação PRODUTOR COOPERATIVA

1 Sebastião Afonso da Silva COCARIVE

2 Bruno Henrique da Silva COOPERRITA

3 Marcos Antonio de Castro COCARIVE

4 Marlise Pereira Junqueira COCARIVE

5 Sergio Junqueira Dias COCARIVE

6 Mariana de Carvalho Junqueira COCARIVE

7 Augusto Borges Ferreira COOPERVASS

8 Jarbas Cleto Lopes COOPERVASS

9 Paulo Ribeiro Rocha COCARIVE

10 José Marciano Silveira COOPERVASS

11 Luciano Augusto Ferreira COOPERVASS

12 Mario Henrique Junqueira de Moraes COCARIVE

13 Mathuzalem Fernandes Pereira COOPERVASS

14 Augusto César Lemos Ayres COOPERVASS

15 Clara Carneiro Pereira COOPERRITA

Categoria Cafés Cereja Descascado 1 Amanda Ribeiro Pinto COCARIVE

2 Ricardo Antônio de Faria COOPERRITA

3 Marcio Heleno de Carvalho Junqueira COCARIVE

4 Breno Neiva Junqueira COCARIVE

5 João Batista Gorgulho de Castro COCARIVE

6 Mariana de Carvalho Junqueira COCARIVE

7 Jorge Mackssur COCARIVE

8 Maria José Junqueira Ceglia COCARIVE

9 Taylor Dias de Castro COCARIVE

10 Maria do Carmo Neiva Junqueira COCARIVE

11 Roberto Machado M. Barros COOPERRITA

12 Renata Guerra de Castro COCARIVE

13 Carlos Alberto Oliveira de Faria COOPERRITA

14 Cezar Rennó Moreira COOPERRITA

15 Gilberto Nogueira Cellet COOPERRITA

Sobre a Mantiqueira de Minas: A região localiza-se ao sul do estado de Minas Gerais, compreendendo 22 municípios e uma área de

cultivo de 69.500 hectares dedicados à produção de aproximadamente 1.340.000 sacas de café. Essa área é distribuída entre 7.800 produtores, na sua maioria possuindo pequenas fazendas. A Indicação de Procedência é controlada pela APROCAM, entidade criada para representar e promover o desenvolvimento dos produtores da região.

Mais informações no site www.mantiqueirademinas.com.br