Vilãozinho_9_2010_2011
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O Vilãozinho: o jornal que realmente
interessa, por apenas 1 vilãozinho!
O Carnaval O Carnaval O Carnaval é sempre uma festa é sempre uma festa é sempre uma festa animada no Estabelecimento animada no Estabelecimento animada no Estabelecimento
Vila Mar! Homens e mulheres, Vila Mar! Homens e mulheres, Vila Mar! Homens e mulheres, novos e menos novos, novos e menos novos, novos e menos novos,
apaixonados pelas apaixonados pelas apaixonados pelas máscaras, pela máscaras, pela máscaras, pela
diversão, pela fantasia, diversão, pela fantasia, diversão, pela fantasia, pelo disfarce ou pelo disfarce ou pelo disfarce ou
nem por isso, todos eles nem por isso, todos eles nem por isso, todos eles foram foram foram
desfilando pela desfilando pela desfilando pela Instituição Instituição Instituição
e os mais valentes e os mais valentes e os mais valentes fizeramfizeramfizeram---
no mesmo na no mesmo na no mesmo na
passarela passarela passarela
montada montada montada
especialmente especialmente especialmente para o para o para o
efeito numa efeito numa efeito numa sala sala sala
multiusos multiusos multiusos também também também
ela vestida ela vestida ela vestida a rigor para a rigor para a rigor para
a festa! a festa! a festa! Serpentinas e Serpentinas e Serpentinas e
papelinhos papelinhos papelinhos coloridos coloridos coloridos
ajudaram a animar ajudaram a animar ajudaram a animar os espíritos e a os espíritos e a os espíritos e a
alegria foi alegria foi alegria foi contaminando até contaminando até contaminando até
aqueles que pareciam não aqueles que pareciam não aqueles que pareciam não querer participar. As querer participar. As querer participar. As
fotografias comprovamfotografias comprovamfotografias comprovam---no! no! no! VVVERERER PPPPPP. 4 . 4 . 4 EEE 5. 5. 5.
O
JO
RN
AL
D
O
ES
TA
BE
LE
CI
ME
NT
O
VI
LA
M
AR
EDIÇÃO N.º 9
De Janeiro
a Março de 2011
O Projecto Eco-Escolas está bem de saúde e
recomenda-se! PP. 16 E 17
…
Nesta edição do nosso
Vilãozinho, passamos mais
uma vez em revista o tempo,
o tempo em que cada hora
tem 60 minutos e cada minu-
to 60 segundos, mas que por
vezes as horas duram um
segundo e um segundo dura
uma hora! Porque é que as
horas voam quando estamos
com os amigos e congelam
quando estamos na aula de
matemática?
Na verdade, o modo como
percebemos o tempo tem a
ver com os nossos afectos,
ou mais simplesmente trata-
se de sentir gosto ou desgos-
to pela situação ou tarefa!
Muitas vezes, o desafio é
superar os nossos desgostos,
é transformá-los em aprendi-
zagem. É, por exemplo,
aguentarmo-nos no tempo
da aula de matemática, até
chegarmos à positiva e pas-
sar mais um ano, tendo valido
a pena o esforço, o empenho
e a tal FORÇA DE VONTADE!
Isto porque somos nós
que escolhemos aquilo que
queremos fazer do nosso
tempo, mesmo quando nos
parece não haver voto na
matéria! O nosso voto é feito
da vontade de querermos
atingir algo e de acreditar-
mos nas nossas capacidades
para tal!
Mas como é que se conse-
gue acreditar em nós pró-
prios, quando nos sentimos
um zero em matemática?!
Para que isso aconteça, pre-
cisamos de alguém que nos
dê o seu voto de confiança,
que acredite em nós, nas
nossas capacidades para
ultrapassar todos os zeros!
O Vila Mar é feito dessa
pessoas, pessoas que são
capazes de acreditar em
cada um dos jovens que por
cá passa, que em conjunto
desvendam talentos e dons,
que recriam momentos de
bem-estar e esperança!
Neste Vilãozinho, revemos
muitos destes momentos do
nosso tempo. O momento de
Carnaval, de poder "vestir a
pele de outro", sem nos
comprometermos, pois no
Carnaval ninguém leva a
mal!! O momento de receber
visitas, trocar experiências
com os holandeses. O
momento da Páscoa, da
renovação do nosso ar com
as caminhadas na cidade e
na serra. E todos os outros
momentos: de molhamos os
pés, e o resto, no mar; de
cavarmos a horta; de arran-
carmos as ervas, de parar-
mos a violência, de comer os
chocolates, etc.
Página 2
AO LEITOR...
Neste momento, é obriga-
tório voltar a alinhar no tem-
po de aulas, escolher cumprir
o nosso objectivo de estudo
e de experiência profissional!
Saber cumprir horários,
saber cumprir orientações,
saber fazer várias tarefas,
saber comunicar, saber res-
peitar os outros, saber ser!
De facto, escolher o que
fazer do nosso tempo, é
sempre uma possibilidade e
será sempre da responsabili-
dade de cada um e da res-
ponsabilidade de todos nós!
Fica o meu voto de boas
escolhas no tempo!
Patrícia Silva Branco
Directora do
Estabelecimento Vila Mar
parte de projectos como
estes, ligados ao turismo e à
tradição local, representa
uma enorme mais-valia para
os nossos educandos, já que
é uma forma de os motivar e
de eles próprios poderem
mostrar o que têm vindo a
aprender (visto os nossos
Cursos de Educação e For-
mação serem nas áreas de
Cozinha e de Marcenaria).
Por outro lado, esta activi-
dade vem também revelar-se
muito positiva a nível da
socialização, uma vez que os
estudantes estão em contac-
to directo e real com o públi-
co, o que dificilmente poderá
ser treinado em situações
simuladas de trabalho,
acentuando-lhes a necessi-
dade de se mostrarem mais
responsáveis e empenhados,
fazendo-os amadurecer as
suas competências sociais.
VER DESTAQUE NA ÚLTIMA PÁGINA.
Já não é novidade que a
Escola do Estabelecimento
Vila Mar tem andado mais
activa e mais vocacionada
para o contacto com realida-
des diferentes da sua,
nomeadamente no sentido
de proporcionar aos seus
alunos uma integração dinâ-
mica e real no mundo do tra-
balho.
Participar nas Feiras do
Mercado dos Lavradores –
como já tivemos oportunida-
de de informar na edição
anterior d‘ O Vilãozinho, o
Vila Mar integra a lista de
Página 3
REFLECTINDO...
elementos
que com-
põem as
Feiras de
Gastrono-
mia Madei-
rense e de
Artesana-
to, promo-
vidas no e
pelo Mer-
cado Muni-
cipal —
possibilita
não só
uma gran-
de expe-
riência aos
m a i s
jovens que
pretendem
ingressar
na vida
activa den-
tro em breve, como lhes per-
mite adquirir e desenvolver
competências que, mais tar-
de ou mais cedo, lhes vão
abrir portas para um futuro
mais seguro e profissional.
Não basta saber fazer
‗os trocos‘, ser educado
com os clientes (quer
comprem ou passem ape-
nas ‗para ver‘) ou conse-
guir ter um espírito crítico
relativamente àquilo que
nos rodeia ou mesmo
angariar fundos, mormen-
te para a viagem de fina-
listas: na realidade, fazer
Página 6
PARTILHANDO!
QUEM NOS TEM VISITADO... QUANDO SE UNEM
VONTADES…
Vou contar-vos uma
história: era uma vez um
grupo de estudantes do
12.º ano, do Curso de
Acção Social da Escola da
Levada, que tinha a
vontade de explorar um
pouco mais aquilo que ia
aprendendo nas aulas.
Ora, estes jovens cheios de
boas vontades, compreendendo que a união faz a
força, resolveu juntar à sua ideia a boa vontade de
outros, dentro e fora da sua escola, e, sorrindo daqui
e dali, conseguiu juntar um número razoável de
elementos capazes de levar por diante um cheirinho
das artes do espectáculo até a uma instituição que
Página 7
PARTILHANDO!
QUEM NOS TEM VISITADO...
apoiasse crianças
desprotegidas. Ainda
que o Abraço – físico
e psicológico – que
qu isessem dar
fosse, por alheias
razões e vontades –
desviado para o
Estabelecimento Vila
Mar, onde decorreu,
afinal, o evento, a
verdade é que o seu
calor e carinho sentiu-se à distância, à medida
que iam desfilando pelo palco improvisado os
talentos de um grupo de teatro juvenil, de um
grupo de capoeira, cantoras, dançarinas e
contadores de histórias. O final da história? Um
sorriso de missão cumprida estampado na
organização e outro a encher o coração de
todos os participantes!
desenvolvemos com este
público-alvo é muito
prometedor.
Na realidade, todos os
participantes nesta comitiva
mostraram-se muito
interessados, na medida em
que colocaram diversas
questões acerca do nosso
trabalho e revelaram-se
verdadeiramente surpreendidos
com o que fazemos com
estes alunos, perante as
condições que temos,
salientando o facto de ser
em risco de
abandono
escolar.
A vinda ao
Estabelecimento
Vila Mar contou,
a seu pedido,
com uma visita
a uma
residência e às
instalações
escolares e uma
apresentação sobre como
está organizada e como
funciona a nossa escola. Não
foi algo
inédito, pois
já na visita
anterior o
mesmo tinha
sido feito,
uma vez que
Jos van
Kollenberg
considera
que o
projecto que
No dia 30 de Março de
2011, tivemos a visita de um
grupo de holandeses
liderados por Jos van
Kollenberg, mentor do
projecto C-lab e no qual a
nossa escola foi convidada a
participar, no passado.
Desta feita, Jos van
Kollenberg veio mais uma
vez na qualidade de mentor,
mas agora de um outro
projecto, e trouxe consigo
um grupo de profissionais
ligados à educação e de uma
forma especial aos jovens
Página 8
PARTILHANDO!
QUEM NOS TEM VISITADO...
Tanto o almoço como o lanche foram
confeccionados e servidos pelos alunos do
Curso de Cozinha, sob a orientação da
respectiva monitoriza, Marta Santos.
No dia
seguinte, os
alunos da
nossa escola
participaram
num Fórum
realizado na
Escola
Profissional
Cristóvão
Colombo
juntamente com alunos
dessa escola e houve a
oportunidade de um
intercâmbio de questões com
o grupo de holandeses que
quis saber um pouco mais
acerca do seu percurso
escolar e do que pensam
sobre a escola do Vila Mar.
Professora Helena Castanha
uma equipa de professores
jovem e ser evidente o
empenho e dedicação de
cada um.
Seguidamente à
apresentação da escola do
Vila Mar, alguns elementos
do grupo holandês fizeram
uma breve apresentação das
diversas escolas de onde são
oriundos e pudemos
constatar, sem surpresa, que
são escolas muito diferentes
da nossa, quer em termos de
meios humanos, como físicos
e estruturais.
Página 9
PARTILHANDO!
QUEM NOS TEM VISITADO...
Página 10
Há quantos anos trabalha
no Vila Mar?
Há dezoito anos.
Sempre trabalhou na área
da cozinha?
Sempre, há já vinte e oito
anos.
Qual foi o momento mais
feliz que viveu no Estabe-
lecimento Vila Mar?
Do que eu mais gostava era
das festas de convívio de
Natal, quando íamos todos
juntos jantar.
Lembra-se de alguma
situação mais triste que
triste que tenha vivido
aqui no Vila Mar?
A situação mais triste foi a
morte de um aluno de um
curso, que morreu num aci-
dente, na praia.
e tenho muito gosto.
Qual é o seu programa
de televisão preferido?
O que mais gosto de ver
na televisão é o ‗CSI Mia-
mi‘.
Qual é o tipo de música
de que gosta mais? E
qual é o seu artista pre-
ferido?
Gosto muito de música
romântica. Quanto a can-
tores, dos que admiro mais
são o Roberto Carlos e o
Júlio Iglesias.
PARA CONHECER MELHOR...
Há alguma diferença
do Vila Mar de agora
para o Vila Mar que
conheceu quando cá
chegou?
Quando eu entrei para
o Vila Mar, os alunos
tinham mais respeito para
com os mais velhos, agora
até temos receio de abrir a
boca.
Se pudesse escolher
outro emprego, qual
escolheria?
Não, gosto muito do meu
trabalho na área da cozinha,
já o faço há vinte e oito anos
BILHETE DE IDENTIDADE...
NOME COMPLETO: Olga Maria Nunes da Cruz
Oliveira
IDADE: 49 anos
FUNÇÃO NA INSTITUIÇÃO: Ajudante de
cozinha
Os entrevistadores, da esquerda para a
direita: Cláudio, Danilo, Roberto e Marco.
Página 11
O que te fez vir para a
Madeira?
Vim com os meus pais.
Gostas de viver mais em
Portugal ou no Paquistão?
Gosto mais de Portugal, por-
que tenho mais amigos e
ganho mais dinheiro.
Que objectivos tens a
níveis profissionais?
Gostava de ser mecânico.
Então, por que razão
estás a tirar um curso de
cozinha?
Porque gosto de cozinhar em
casa e ser mecânico é o tra-
balho profissional.
Acabando o 9.º ano, preten-
des continuar a estudar?
Sim, Mecânica.
Pretendes trabalhar cá ou
Quantas vezes podes
casar na tua religião?
Posso casar sete vezes.
Quais são as maiores
diferenças que encontras
entre a cultura do
Paquistão e a cultura de
Portugal?
São muitas, mas posso des-
tacar o clima e o fuso horá-
rio.
Também se celebra lá o
Natal?
Não é bem o Natal, mas
temos duas festas que são
parecidas com o Natal. Uma
delas é o Ramadão.
O que é o Ramadão?
O Ramadão é uma época
em que se cumpre Jejum
durante um mês,
só num determi-
nado tempo.
Qual é o dia
mais importan-
te do teu país?
Dia 14 de Agosto,
porque foi o dia
em que o meu
país foi formado.
PARA CONHECER MELHOR...
fora? Porquê?
Fora, porque Portugal está
em crise nacional, não há
empregos e há cada vez
mais desempregados.
Qual o país em que pre-
tendes trabalhar?
Gostava de ir trabalhar para
a Holanda, porque tenho
família lá e tenho mais hipó-
teses lá com o curso de
mecânica.
Qual é o teu prato favorito
paquistanês?
Bariani.
Que ingredientes leva?
É um prato feito com refoga-
do, arroz basmati, pimenta e
frango.
BILHETE DE IDENTIDADE...
NOME COMPLETO: Mazhar Abbas
IDADE: 18 anos
NATURALIDADE: Sialkot (Paquistão)
FUNÇÃO NA INSTITUIÇÃO: Aluno do 1.º ano do curso de Cozinha
Os entrevistadores, da
esquerda para a direita:
Eduardo, Dinarte e Miguel.
Página 12
Qual foi o motivo pelo
qual veio para a Madeira?
Vim para a Madeira à procura
de emprego!
Como veio parar ao Vila
Mar?
Fui convidado pelo Prof. Ban-
ganho.
Porque seguiu o caminho
da Matemática?
Sempre gostei de dar aulas e
Matemática foi uma escolha.
Qual é o sentido da Mate-
Qual a diferença de viver
aqui ou no continente?
O clima aqui é mais ameno
e aqui acreditam nas
minhas capacidades!
E qual dos sítios prefe-
re? Porquê?
Aqui, por enquanto, porque
estou efectivo e tenho tra-
balho.
Há quantos anos é pro-
fessor?
Faz, em Junho, 9 anos que
me formei e tenho quase 8
anos de tempo de serviço.
Já deu aulas em muitas
escolas? Quais?
Já dei aulas em várias
escolas, como na Escola
Básica e Secundária Padre
Manuel Álvares, na Ribeira
Brava; Escola Secundária
de Sacavém; Escola
Secundária Francisco Fran-
co; Escola Básica dos 2.º e
PARA CONHECER MELHOR...
mática?
Compreender e
simplificar a vida!
O que mudava no Estabe-
lecimento Vila Mar?
Começando pelas instala-
ções, aumentava os salários
e fazia um edifício novo para
a escola!
Se não fosse professor de
Matemática, o que gosta-
ria de ter sido?
Queria ser aluno toda a vida!
BILHETE DE IDENTIDADE...
NOME COMPLETO: Luís Manuel Martins Rocha
IDADE: 31 anos
NATURALIDADE: Maceda, concelho de Ovar,
distrito de Aveiro.
FUNÇÃO NA INSTITUIÇÃO: Professor de
Matemática
Os
entrevistadores,
da esquerda
para a direita:
Pedro,
Eduíno
e
Nuno.
Página 13
3.º Ciclos dos Louros, todas
estas no Funchal. Estive con-
tratualmente ligado a duas
outras escolas: à Escola
Básica e Secundaria da Ponta
do Sol e à Escola Básica dos
2.º e 3.º ciclos Cónego João
Jacinto Gonçalves de Andra-
de, no Campanário, m sem-
pre a exercer funções no
Estabelecimento Vila Mar.
Há quantos anos trabalha
na Madeira?
Estive meio ano na Madeira e
voltei passado um ano e por
cá já estou há quase 6 anos.
Do que sente mais falta
do Continente?
Do que mais sinto falta do
continente é da proximidade
e do apoio da família, por
isso é tão bom regressar a
casa durante às férias.
Sabemos que o professor
gosta de desporto. Via-se
minha família, beber umas
cervejinhas e ver jogos de
futebol.
A maior percentagem de
alunos não gosta de
Matemática? Na sua opi-
nião, isso deve-se a quê?
Porque são pessoas facil-
mente influenciadas e não
tem o seu perfil bem defini-
do!
Pensa que é mais esperto
do que o polvo Paul?
O polvo morreu, logo agora
sou mais esperto do que ele
no cálculo de probabilida-
des!
Qual o seu grande sonho?
São vários… Por exemplo,
construir uma casa junto à
praia, viver até aos noventa
anos à custa dos rendimen-
tos. Ah, e claro, gostava
que houvesse paz no mundo
para todos!
PARA CONHECER MELHOR...
como o 2.º
M o u r i n h o
( N u m b e r
One)?
Não. Gosto
de futebol,
mas daí a
dar em trei-
nador não
está no meu
pensamento!
Tem objectivos na vida
para concretizar ou já
foram todos alcançados?
Nem todos, ainda tenho
alguns para alcançar, irão
sempre vir mais objectivos
para concretizar!
Se não fosse um ser
humano, o que gostaria
de ser?
Gostava de ser ROCHA!
Assim, não me tinha de cha-
tear!
E o que não gostaria de
ser?
Não gostava de ser padre,
porque não
me vejo como
tal!
O que gosta
de fazer para
além de dar
aulas?
Gosto de estar
com a minha
filhota e com a
ACTIVIDADES ACTIVIDADES ACTIVIDADES 2010 / 2011
Pelo terceiro
ano consecu-
tivo, a escola
do Estabelecimento Vila Mar participa
no projecto Eco-Escolas.
Foram desenvolvidas várias activi-
dades durante o segundo período, das
quais destacamos as seguintes:
Na temática dos ―Resíduos‖, os
alunos tiveram oportunidade de participar em uma acção de sensibilização promovida pela
Câmara Municipal do Funchal, cujo tema foi:
―Semana Europeia da Prevenção dos Resíduos‖.
Já noutro âmbito, visitámos o Aquário e Museu
de História Natural do Funchal e participámos na
acção de reflorestação do Parque Ecológico do Fun-
chal, tal como veio noticiado em http://
www1.dnoticias.pt/: «(…) a Divisão Policial do Fun-
chal através do Programa 'ESCOLA SEGURA' e BRI-
PA da PSP em parceria com a CM do Funchal e do Estabelecimento de Ensino 'Vila Mar' parti-
ciparam numa acção de
'reflorestação' no Parque Eco-
l ó g i c o d o F u n c h a l ;
Após recepção e apresentação
Página 14
SENSIBILIZANDO!
ECOECO--ESCOLASESCOLAS
http://ecoescolavilamar.blogspot.com
Página 15
SENSIBILIZANDO!
sobre breve história; ofertas à comunidade e dos projectos em curso do Parque Ecológico,
foram criadas equipas mistas as quais
munidas de equipamento adequado proce-
deram à plantação de diversas árvores
retiradas do viveiro daquele parque.
Participaram nesta
acção cerca de 30
elementos distribuí-
dos pelos diversos
parceiros».
ECOECO--ESCOLASESCOLAS
Página 18
PARA CONHECER MELHOR...
Uma Aventura Radical para os jovens da R3… Juventude sem riscos no RG3
A Residência 3, no
passado mês de
Fevereiro, realizou
uma actividade a
convite da Rg3,
proporcionando desta
forma aos nossos
jovens um convívio
com outras pessoas e
a descoberta de
novas actividades radicais.
Página 19
PARA CONHECER MELHOR...
Nas férias da Páscoa, a residência 4
fez um acantonamento às Queimadas (Santana),
onde participaram todos os educandos dessa
residência e os educadores Arnaldo, Miguel, Rosana e
Vanda e também a nossa amiga e fiel cadela Duda.
Fizemos uma caminhada ao Pico Ruivo e outra ao
Caldeirão Verde. Tanto os educandos como os
educadores gostaram imenso, apesar do cansaço das
caminhadas.
A nossa mascote acompanhou-nos
sempre e, numa das caminhadas, a
Duda atirava-se para dentro da
levada com água, corria, corria, saía e
tornava-se a atirar-se para a água sucessivamente,
incrível, os educandos ficavam maravilhados ao vê-la
fazer isso.
Alguns educandos deram um mergulho na água
gelada do Caldeirão Verde.
Todos os participantes gostaram muito do
acantonamento e por isso já estamos a pensar no
próximo para as férias de Verão. Se achas que
gostarias de participar nesta aventura, junta-te a
nós, vais ver que não te vais arrepender!
Miguel Nóbrega
uma
dessas
Feiras,
a do
mês de
Feve-
reiro, realizou-se o ‘1.º Showcook FX Hotelaria‘ com
a presença do Chefe Octávio Freitas, chefe executi-
vo do Four Views Hotels, grupo hoteleiro onde
alguns dos nossos alunos fazem a sua formação em
contexto de trabalho (estágio), mais especificamen-
te no Four Views Baía (Funchal) e no Four Views
Oásis (Caniço de Baixo). A surpresa dessa primeira
edição foi que fez parte da equipa do chefe Octávio
o Leandro Côrte, um dos nossos jovens.
Na foto em cima, alguns dos alunos do 1.º ano do
CEF de Cozinha, acompanhados pela professora
Helena Castanha, prestando atenção ao ‘showcook‘.
O V I L Ã O Z I N H O
o jornal do
ESTABELECIMENTO VILA MAR Largo do Lazareto 9060-157 Funchal
TEL.: 291 224 888 FAX: 291 233 259
CORREIO ELECTRÓNICO: http://escolas.madeira-
edu.pt/evmar/
COMENTÁRIOS / SUGESTÕES para a Coordenadora do
Jornal, professora Rosário Antunes:
profarosarioantunes@ hotmail.com
A participação da Escola
Vila Mar nas várias Feiras de
Gastronomia Madeirense,
levadas a cabo no Mercado
dos Lavradores ao longo do
ano, trouxe, para além de
outras tantas vantagens (ver
página 3), uma surpresa aos
discentes dos Cursos de Edu-
cação e Formação da área de
Cozinha.
Integrado no programa de