www.observatorioagricola.pt

Análise Comparativa das Margens de Comercialização Bruta e Relativa na

Maçã Golden Deliciousentre 2000-2005 e 2012

Balanço anual

www.observatorioagricola.pt

Valores médios Anuais

  2000 2001 2002 2003 2004 2005

     

2012

Preço SEF (€/kg) 0,40 0,45 0,46 0,53 0,84 0,57 0,59Preço Retalhista (€/kg) 1,14 1,18 1,45 1,43 1,53 1,53 1,33

MBC (€/kg) 0,76 0,73 0,96 0,89 0,67 0,96 0,73

MCR (%) 68 62 68 63 44 63 55

De forma semelhante ao sucedido com a pêra Rocha, também as cotações de Maçã Golden Delicious foram analisadas entre 2000-2005 pelo OMAIAA. Assim sendo, é possível agora comparar esses dados com os recolhidos em 2012 (sendo que em neste último ano a análise começou a ser realizada apenas na semana 10), nomeadamente ao nível da evolução das diferentes margens: Margem Bruta de Comercialização (MBC) e Margem de Comercialização Relativa (MCR), verificando-se em 2012 o segundo menor MCR (55%) de todos os anos analisados, ou seja, verificamos que a diferença de preços entre Retalhistas e Saída de Estação Fruteira se atenuou neste último ano, comparativamente aos anos analisados previamente.

Análise Comparativa das Margens de Comercialização Bruta e Relativa na Pêra Rocha entre 2000-2005 e 2012

www.observatorioagricola.pt

Análise Comparativa das Margens de Comercialização Bruta e Relativa na Pêra Rocha entre 2000-2005 e 2012

J-200

0

A -200

0J -2

000

O -200

0J-2

001

A -200

1J -2

001

O -200

1J-2

002

A -200

2J -2

002

O -200

2J-2

003

A -200

3J -2

003

O -200

3J-2

004

A -200

4J -2

004

O -200

4J-2

005

A -200

5J -2

005

O -200

5

M -201

2

A -201

2

N -201

20

0.20.40.60.8

11.21.41.61.8

Maçã Golden Delicious Evolução de Margem Bruta de Comercialização entre Retalhistas

e Produção (SEF)

MR-SEF Preço SEF

€/kg

Legenda:• SEF - Saída Estação Fruteira (Organizações Agricultores);• Preço SEF – Preço à saída da estação Fruteira• MR- Preço nos mercados Retalhistas• MR-SEF – Diferença de preços entre MR e SEF.