[XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1...

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Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected] PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS PARA ANÁLISE DE CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS LEGENDA: CATEGORIA PRODUTO ENSAIO AMOSTRA Unidade MÉTODO OFICIAL MÉTODO DE TRIAGEM / ALTERNATIVO REFERÊNCIA LEGAL INDICATIVA REPRESENTATIVA n M n c m M PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL ALMÔNDEGA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL ALMÔNDEGA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BACON Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BACON 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA COMUM Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA COMUM 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BARRIGA DEFUMADA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BARRIGA DEFUMADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001 (1) Aplica-se quando o produto é fracionado ou fatiado, mantido sob refrigeração. (2) Aplica-se para carne embalada a vácuo, maturada. (3) Aplica-se para carne embalada a vácuo, não maturada. CÓDIGO PROVA MICROBIOLÓGICA Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada. Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada. Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009 APRESUNTADO APRESUNTADO Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009 Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System Salmonella spp. AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PARÂMETROS MICROBIOLÓGICOS PARA ANÁLISE DE CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS

LEGENDA:

CATEGORIA PRODUTO ENSAIOAMOSTRA

Unidade MÉTODO OFICIAL MÉTODO DE TRIAGEM / ALTERNATIVO REFERÊNCIA LEGALINDICATIVA REPRESENTATIVAn M n c m M

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

ALMÔNDEGA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

ALMÔNDEGA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BACON Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BACON 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA COMUM Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO BANHA COMUM 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BARRIGA DEFUMADA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BARRIGA DEFUMADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

(1) Aplica-se quando o produto é fracionado ou fatiado, mantido sob refrigeração.

(2) Aplica-se para carne embalada a vácuo, maturada.

(3) Aplica-se para carne embalada a vácuo, não maturada.

CÓDIGO PROVA MICROBIOLÓGICA

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

APRESUNTADO

APRESUNTADO Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 2: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE BUBALINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPIVARA COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPIVARA COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPIVARA COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPIVARA COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPIVARA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPIVARA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPIVARA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 3: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CAPRINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CATETO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE CODORNA SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE COELHO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 4: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE EQUÍDEO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FAISÃO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Page 5: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE GALO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE JAVALI SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 6: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PACA SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PATO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERDIZ COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERDIZ COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERDIZ COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERDIZ COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERU COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERU COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE PERU COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE QUEIXADA COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE QUEIXADA COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE QUEIXADA COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE QUEIXADA COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE QUEIXADA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE QUEIXADA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE QUEIXADA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE VEADO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA ASSADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE BOVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE CODORNA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE CODORNA COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE CODORNA COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE CODORNA COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE COELHO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE GALO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PATO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE COZIDA DE FRANGO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE COZIDA DE FRANGO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO COM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE COZIDA DE SUÍNO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE COZIDA DE SUÍNO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DE SUÍNO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE CURADA DESSECADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE CURADA DESSECADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE CURADA DESSECADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE CURADA DESSECADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE CURADA DESSECADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE CURADA DESSECADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE CURADA DESSECADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO (1)

CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO (1)

CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO (1) Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO

CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO

CARNE COZIDA GRELHADA CONGELADA DE FRANGO Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PATO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE PATO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO COM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO

Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25gM26

ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DESIDRATADA DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DESIDRATADA DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DESIDRATADA DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DESIDRATADA DE BOVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DESIDRATADA DE BOVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DESIDRATADA DE BOVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DESIDRATADA DE BOVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA CONGELADA DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA CONGELADA DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA CONGELADA DE PERU Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE MOÍDA COZIDA CONGELADA DE BOVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA RESFRIADA DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE PRÉ-FRITA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE AVESTRUZ SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO (1)

CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO (1)

CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO (1) Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO

CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO

CARNE MIÚDOS TEMPERADOS COZIDOS DE SUÍNO Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE MOÍDA COZIDA CONGELADA DE BOVINO

CARNE MOÍDA COZIDA CONGELADA DE BOVINO

CARNE MOÍDA COZIDA CONGELADA DE BOVINO Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE PRÉ-FRITA COZIDA CONGELADA DE FRANGO

CARNE PRÉ-FRITA COZIDA CONGELADA DE FRANGO

CARNE PRÉ-FRITA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 16: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE BUBALINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CAPRINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CATETO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CATETO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CATETO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CATETO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CATETO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CATETO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CATETO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 17: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE COELHO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE EQUÍDEO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FAISÃO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 18: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO ESPECIAL COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE GALO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE JAVALI COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE JAVALI COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE JAVALI COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE JAVALI COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE JAVALI COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE JAVALI COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE JAVALI COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PATO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 20: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 21: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE SALGADA CURADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 22: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 23: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 24: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 25: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE BOVINO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE PERU SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE TEMPERADA COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

CARNE TEMPERADA COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA COZIDA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO COM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO COM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Salmonella spp.

AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Salmonella spp.

AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Salmonella spp.

AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1)

CARNE TEMPERADA CURADA COZIDA DESSECADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO (1) Salmonella spp.

AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 28: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA CONGELADA DE PATO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RECHEADA RESFRIADA DE CODORNA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE BOVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 29: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Page 30: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (2) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Coliformes a 45°C 1 10,000 5 2 1,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO (3) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 31: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ESTROGONOFE DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

FEIJOADA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

Page 32: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

FEIJOADA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO GALANTINA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO GALANTINA Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO GALANTINA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO GALANTINA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS À HIDRÓLISE GELATINA DE (ESPÉCIE ANIMAL) Coliformes a 45°C 1 1 5 2 <1 1 /g M15 APHA, 2015 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE AVESTRUZ Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE AVESTRUZ 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA CONGELADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO GORDURA DEFUMADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO GORDURA DEFUMADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA GORDURA RESFRIADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES GORDURA SALGADA CONGELADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES GORDURA SALGADA CONGELADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 33: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 2 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Clostridium perfringens 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

HAMBURGUER EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

HAMBURGUER EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA INGREDIENTES CONGELADOS DE FRANGO PARA CANJA Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA INGREDIENTES CONGELADOS DE GALINHA PARA CANJA Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA INGREDIENTES RESFRIADOS DE FRANGO PARA CANJA Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA INGREDIENTES RESFRIADOS DE GALINHA PARA CANJA Coliformes a 45°C 1 10,000 5 3 5,000 10,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA INSTESTINOS CONGELADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA INSTESTINOS RESFRIADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 2 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 34: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Clostridium perfringens 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE AVESTRUZ Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE CODORNA Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE COELHO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE GALINHA Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE GALO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE MARRECO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE PATO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE PERU Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS CONGELADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BOVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE BUBALINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 35: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE CAPRINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE EQUÍDEO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE EQUÍDEO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE OVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE SUÍNO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE SUÍNO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS CONGELADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BOVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE BUBALINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE CAPRINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE EQUÍDEO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE EQUÍDEO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE OVINO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE SUÍNO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE SUÍNO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MIÚDOS COZIDOS RESFRIADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

MIÚDOS DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

MIÚDOS DE BOVINO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE SUÍNO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE SUÍNO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE SUÍNO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE SUÍNO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE SUÍNO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DEFUMADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DESSECADOS DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DESSECADOS DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO MIÚDOS DESSECADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE AVESTRUZ Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE CODORNA Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

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Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

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PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE COELHO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE GALINHA Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE GALO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE MARRECO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE PATO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE PERU Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA MIÚDOS RESFRIADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE BUBALINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE CAPRINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS CONGELADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE BUBALINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE CAPRINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE BUBALINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE BUBALINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE CAPRINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

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PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE CAPRINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE EQUÍDEO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE EQUÍDEO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES MIÚDOS SALGADOS RESFRIADOS DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORCELA (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PAPADA CONGELADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PAPADA CONGELADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PAPADA RESFRIADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PAPADA RESFRIADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 39: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE PATO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE PATO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Page 40: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE PERU EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ DE PERU EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 500 5 1 100 500 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE CONGELADA DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE CONGELADA DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE CONGELADA DE PERU Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE CONGELADA DE PERU 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE CONGELADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE CONGELADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PELE DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PELE FRITA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PELE FRITA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PELE SALGADA DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 1,000 5 1 100 1,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PELE SALGADA DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PÉS CONGELADOS DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PÉS CONGELADOS DE MARRECO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PÉS CONGELADOS DE PATO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PÉS RESFRIADOS DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PÉS RESFRIADOS DE MARRECO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA PÉS RESFRIADOS DE PATO Coliformes a 45°C 1 100,000 5 3 10,000 100,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Page 41: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO FRANGO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO DEFUMADO PERU (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO DE FRANGO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Page 42: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DE PERU (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO DEFUMADO (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRESUNTO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRESUNTO EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PURURUCA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PURURUCA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 2 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO Clostridium perfringens 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 2 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO Clostridium perfringens 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 2 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO Clostridium perfringens 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO Coliformes a 45°C 1 5,000 5 3 500 5,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 2 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO Clostridium perfringens 1 3,000 5 2 500 3,000 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 43: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

SALSICHA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M30 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

SALSICHA EM CONSERVA 1 Sem alteração 5 0 Sem alteração - - M29 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Coliformes a 45°C 1 1,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 100 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA (1) Coliformes a 45°C 1 100,000 5 2 100 1,000 /g M06 IN 62/2003 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA (1) Estafilococos coagulase positiva 1 5,000 5 1 1,000 5,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA (1) Clostridium perfringens 1 500 5 1 100 500 /g M03 ISO 7937 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA (1) 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA (1) Listeria monocytogenes 1 Aus 5 0 Aus - /25g M20 ISO 11290-1 AOAC Official Method 2004.02 - Evaluation of Vidas

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SOPA DE CARNE DE BOVINO DESIDRATADA Bacillus cereus 1 3,000 5 2 1,000 3,000 /g M01 ISO 7932 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SOPA DE CARNE DE BOVINO DESIDRATADA Coliformes a 45°C 1 100 5 2 50 100 /g M15 APHA, 2015 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SOPA DE CARNE DE BOVINO DESIDRATADA 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO TORRESMO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO TORRESMO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA TOUCINHO CONGELADO DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 10 dias de incubação a 35-37°C, em embalagem fechada.

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Teste de esterilidade comercial. Após 5 dias de incubação a 55°C, em embalagem fechada.

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Instrução Normativa nº 9, de 08 de abril de 2009

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 44: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 15/07/2016. Sugestões, críticas ou comentários enviar para [email protected]

PRODUTOS EM NATUREZA TOUCINHO CONGELADO DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA TOUCINHO RESFRIADO DE SUÍNO Estafilococos coagulase positiva 1 3,000 5 1 500 3,000 /g M12A ISO 6888 -1 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

PRODUTOS EM NATUREZA TOUCINHO RESFRIADO DE SUÍNO 1 Aus 5 0 Aus - /25g M26 ISO 6579 RDC 12, de 02 de janeiro de 2001

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Salmonella spp.AOAC Official Method 2011-03 Evaluation of Vidas USDA/FSIS/USA MLG 4C BAX System

Page 45: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS PARA ANÁLISE DE CARNES E PRODUTOS CÁRNEOS

CATEGORIA PRODUTO OBSERVAÇÃO ENSAIO REFERÊNCIA LEGAL

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Carboidratos totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO ALMÔNDEGA COZIDA CONGELADA Nitritos 065

ALMÔNDEGA EM CONSERVA Nitritos 065

ALMÔNDEGA EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Carboidratos totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO APRESUNTADO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BACON Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BACON Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BARRIGA DEFUMADA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO BARRIGA DEFUMADA Nitratos 064PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Apenas para CARCAÇA CONGELADA DE FRANGO Dripping test 086

CARNE COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA Nitritos 065

CARNE COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA Nitratos 064

CARNE COZIDA DE FRANGO EM CONSERVA Nitritos 065

CARNE COZIDA DE FRANGO EM CONSERVA Nitratos 064

CARNE COZIDA DE SUÍNO EM CONSERVA Nitritos 065

CARNE COZIDA DE SUÍNO EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE COZIDA EMPANADA FRITA CONGELADA DE FRANGO Nitratos 064

CARNE DE BOVINO EM CONSERVA Nitritos 065

CÓDIGO PROVA FÍSICO-QUÍMICA

Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Portaria nº 210, de 10 de novembro de 1998

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Page 46: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

CARNE DE BOVINO EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Carboidratos 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Carboidratos 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Carboidratos 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE DEFUMADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Para LOMBO DEFUMADO DE SUÍNO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO CARNE EMPANADA COZIDA CONGELADA DE FRANGO Nitratos 064

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA Ferro 101

PRODUTOS EM NATUREZA Colágeno 102

PRODUTOS EM NATUREZA pH 071

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Umidade 090

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

Page 47: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS EM NATUREZA Ferro 101

PRODUTOS EM NATUREZA Colágeno 102

PRODUTOS EM NATUREZA pH 071

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA Ferro 101

PRODUTOS EM NATUREZA Colágeno 102

PRODUTOS EM NATUREZA pH 071

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA Ferro 101

PRODUTOS EM NATUREZA Colágeno 102

PRODUTOS EM NATUREZA pH 071

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE PERU Proteína 075

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA CONGELADA DE PERU

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Ofício Circular nº 15/2006, de 22 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE RECUPERADA RESFRIADA DE PERU

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE BOVINO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE BOVINO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE BOVINO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE BOVINO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE BOVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

Page 48: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE PERU Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE PERU Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE PERU Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE PERU Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE PERU Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE PERU Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE PERU Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE PERU Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE PERU Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE SUÍNO Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE SUÍNO Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE SUÍNO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE SUÍNO Índice de peróxido 050

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE SUÍNO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA CONGELADA DE BOVINO Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA CONGELADA DE BOVINO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA RESFRIADA DE BOVINO Gordura 058

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE MOÍDA RESFRIADA DE BOVINO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Apenas para CARCAÇA RESFRIADA DE FRANGO Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Apenas para CARCAÇA RESFRIADA DE FRANGO Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Apenas para CARCAÇA RESFRIADA DE FRANGO Relação Umidade/Proteína 081

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Proteína 075

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA CONGELADA DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

CARNE MECANICAMENTE SEPARADA RESFRIADA DE FRANGO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 83, de 21 de novembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 83, de 21 de novembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 23, de 3 de setembro de 2013Instrução Normativa nº 23, de 3 de setembro de 2013Instrução Normativa nº 23, de 3 de setembro de 2013

Apenas para cortes de frango: PEITO E MEIO PEITO / PEITO SEM PELE / COXA / SOBRECOXA / COXA COM SOBRECOXA

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO E MEIO PEITO / PEITO SEM PELE / COXA / SOBRECOXA / COXA COM SOBRECOXA

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

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Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Relação Umidade/Proteína 081

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Relação Umidade/Proteína 081

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Relação Umidade/Proteína 081

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Umidade 090

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Proteína 075

PRODUTOS EM NATUREZA CARNE RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Relação Umidade/Proteína 081

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitratos 064

Apenas para cortes de frango: PEITO E MEIO PEITO / PEITO SEM PELE / COXA / SOBRECOXA / COXA COM SOBRECOXA

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO E MEIO PEITO / PEITO SEM PELE / COXA / SOBRECOXA / COXA COM SOBRECOXA

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO E MEIO PEITO / PEITO SEM PELE / COXA / SOBRECOXA / COXA COM SOBRECOXA

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO E MEIO PEITO / PEITO SEM PELE / COXA / SOBRECOXA / COXA COM SOBRECOXA

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO / PEITO SEM PELE

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO / PEITO SEM PELE

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO / PEITO SEM PELE

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO / PEITO SEM PELE

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO / PEITO SEM PELE

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Apenas para cortes de frango: PEITO / PEITO SEM PELE

Instrução Normativa nº 32, de 3 de dezembro de 2010

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.

Page 50: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA CURADA DE BOVINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BOVINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE BUBALINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE CAPRINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO COM OSSO Nitratos 064

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.

CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.

CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.

CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.

CARNE SALGADA CURADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.RIISPOA; Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 20, de 21 de julho de 1999; Portaria nº 1004, de 11 de setembro de 1998RIISPOA; Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 20, de 21 de julho de 1999; Portaria nº 1004, de 11 de setembro de 1998

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PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE EQUÍDEO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE OVINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA DEFUMADA DE BOVINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CARNE SALGADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Nitritos 065

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006; Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001.Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Page 52: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE FRANGO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE GALINHA SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE MARRECO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE OVINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PATO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU COM OSSO Nitratos 064

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Page 53: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE PERU SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA CONGELADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitratos 064

CARNE TEMPERADA COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA Nitritos 065

CARNE TEMPERADA COZIDA DE BOVINO EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE FRANGO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE GALINHA SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE MARRECO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO Proteína 075

Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Page 54: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE OVINO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PATO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Sal 022

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE PERU SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO COM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Carboidratos 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO CARNE TEMPERADA RESFRIADA DE SUÍNO SEM OSSO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BOVINO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE BUBALINO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO Nitritos 065

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE OVINO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 89, de 17 de dezembro de 2003Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para CARRÉ TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Apenas para LOMBO TEMPERADO CONGELADO DE SUÍNO

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOA

Page 55: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE CAPRINO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE EQUÍDEO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES CHARQUE DE OVINO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Gordura 058

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Proteína 075

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Umidade 090

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Atividade de Água 016

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES COPA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO EXTRATO DE CARNE DE BOVINO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO EXTRATO DE CARNE DE BOVINO Nitritos 065

FEIJOADA EM CONSERVA Nitritos 065

FEIJOADA EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO FIAMBRE Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Gordura 058

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Carboidratos totais 096

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO HAMBURGUER CONGELADO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Carboidratos totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Teor de cálcio (base seca) 019

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e RIISPOAInstrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000 e Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000

Page 56: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO CONGELADO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO RESFRIADO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO RESFRIADO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO RESFRIADO Carboidratos totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO RESFRIADO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO RESFRIADO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO RESFRIADO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO HAMBURGUER COZIDO RESFRIADO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

HAMBURGUER EM CONSERVA Nitritos 065

HAMBURGUER EM CONSERVA Nitratos 064

HAMBURGUER EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Atividade de Água 016

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Umidade 090

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Resíduo Mineral Fixo 082

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Formaldeído 038

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES JERKED BEEF Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LINGUIÇA COZIDA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Umidade 090

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Gordura 058

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA DESSECADA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Umidade 090

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

0.02 g/100g Só para uso externo, tratamento de superfície, quantidade máxima no produto, sós ou em suas misturas, expresso como ácido sórbico (ausência na massa)

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000

Page 57: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Gordura 058

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO LINGUIÇA FRESCAL Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO COZIDO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO COZIDO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO COZIDO Carboidratos 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO COZIDO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO COZIDO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO COZIDO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO COZIDO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES LOMBO CURADO DESSECADO Umidade 090

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES LOMBO CURADO DESSECADO Proteína 075

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES LOMBO CURADO DESSECADO Carboidratos 096

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES LOMBO CURADO DESSECADO Gordura 058

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES LOMBO CURADO DESSECADO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES LOMBO CURADO DESSECADO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES LOMBO CURADO DESSECADO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO TIPO CANADENSE Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO TIPO CANADENSE Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO TIPO CANADENSE Carboidratos 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO TIPO CANADENSE Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO TIPO CANADENSE Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO TIPO CANADENSE Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO LOMBO TIPO CANADENSE Ácido sórbico e/ou sorbato 008

Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Ácido sórbico e sorbatos permitidos se o produto apresentar envoltório: 0.02 g/100g Só para uso externo, tratamento de superfície, quantidade máxima no produto, sós ou em suas misturas, expresso como ácido sórbico (ausência na massa) "

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Ácido sórbico e sorbatos permitidos se o produto apresentar envoltório: 0.02 g/100g Só para uso externo, tratamento de superfície, quantidade máxima no produto, sós ou em suas misturas, expresso como ácido sórbico (ausência na massa) "

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Ácido sórbico e sorbatos permitidos se o produto apresentar envoltório: 0.02 g/100g Só para uso externo, tratamento de superfície, quantidade máxima no produto, sós ou em suas misturas, expresso como ácido sórbico (ausência na massa) "

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

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Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

MIÚDOS DE BOVINO EM CONSERVA Nitritos 065

MIÚDOS DE BOVINO EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO MORTADELA Para produto conservado a temperatura ambiente. Atividade de Água 016

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PAIO Nitritos 065

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Umidade 090

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Amido 013

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Nitratos 064

PATÊ DE FRANGO EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Umidade 090

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Amido 013

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Nitratos 064

PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Ofício Circular nº 005/2015/CGI/DIPOA/SDA de 27 de julho de 2015 Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

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PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

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Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Page 59: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE FRANGO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE GALINHA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Umidade 090

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Amido 013

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Nitratos 064

PATÊ DE GALINHA EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA Umidade 090

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

Page 60: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA Amido 013

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE MIÚDOS DE FRANGO EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE GALINHA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PATO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Umidade 090

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Amido 013

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Nitratos 064

PATÊ DE MIÚDOS DE PATO EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Nitratos 064

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

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Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

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PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

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PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

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PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

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PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

Page 61: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE MIÚDOS DE PERU Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Umidade 090

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Amido 013

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Nitratos 064

PATÊ DE MIÚDOS DE PERU EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ DE PATO EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE PATO EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE PERU Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Umidade 090

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Amido 013

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Nitratos 064

PATÊ DE PERU EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PATÊ DE SUÍNO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

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Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

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Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

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Page 62: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Proteína 075

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Gordura 058

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Umidade 090

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Carboidratos Totais 096

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Amido 013

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Nitritos 065

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Nitratos 064

PATÊ EM CONSERVA DE SUÍNO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Proteína 075

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Gordura 058

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Umidade 090

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Carboidratos Totais 096

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Amido 013

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Nitritos 065

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Nitratos 064

PATÊ MISTO DE AVES E SUÍNO EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Para PRESUNTO TENRO Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Para PRESUNTO TENRO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Para PRESUNTO TENRO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Para PRESUNTO TENRO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Para PRESUNTO TENRO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Relação Umidade/Proteína 081

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO PRESUNTO COZIDO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO TIPO SERRANO Atividade de Água 016

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO TIPO SERRANO Gordura 058

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO TIPO SERRANO Proteína 075

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO TIPO SERRANO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO TIPO SERRANO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO TIPO SERRANO Amido 013

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO CRU / PRESUNTO TIPO PARMA Atividade de Água 016

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO CRU / PRESUNTO TIPO PARMA Gordura 058

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Instrução Normativa nº 21, de 31 de julho de 2000

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Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 6, de 15 de fevereiro de 2001Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000

Page 63: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

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PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO CRU / PRESUNTO TIPO PARMA Proteína 075

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO CRU / PRESUNTO TIPO PARMA Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO CRU / PRESUNTO TIPO PARMA Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES PRESUNTO CRU Para PRESUNTO CRU / PRESUNTO TIPO PARMA Amido 013

PRESUNTO EM CONSERVA Nitritos 065

PRESUNTO EM CONSERVA Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE BOVINO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE CONGELADO DE OVINO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE BOVINO Nitratos 064

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO Proteína 075

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO Nitritos 065

PRODUTOS NÃO SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO QUIBE RESFRIADO DE OVINO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Atividade de Água 016

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Umidade 090

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Gordura 058

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Proteína 075

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Carboidratos totais 096

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAME Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Atividade de Água 016

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Umidade 090

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Gordura 058

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Proteína 075

Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

PRODUTOS PROCESSADOS TERMICAMENTE - ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 20, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

0.02 g/100g Só para uso externo, tratamento de superfície, quantidade máxima no produto, sós ou em suas misturas, expresso como ácido sórbico (ausência na massa)

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e Instução Normativa nº 22, de 31 de julhode 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000

Page 64: [XLS] · Web view1 1000 5 2 100 1000 1 3000 5 1 100 3000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 5 0 1 100000 5 2 100 1000 1 5000 5 1 1000 5000 1 500 5 1 100 500 1 5 0 1 5 0 1 1000 5 2 100

Atualizado em 22/01/2018. Dúvidas e sugestões podem ser encaminhadas para [email protected]

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Carboidratos totais 096

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Nitratos 064

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Nitritos 065

PRODUTOS COM ADIÇÃO DE INIBIDORES SALAMINHO Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA CONGELADA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

SALSICHA EM CONSERVA Nitritos 065

SALSICHA EM CONSERVA Nitratos 064

SALSICHA EM CONSERVA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Teor de cálcio (base seca) 019

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Proteína 075

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Gordura 058

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Umidade 090

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Carboidratos Totais 096

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Amido 013

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Nitratos 064

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Nitritos 065

PRODUTOS SUBMETIDOS A TRATAMENTO TÉRMICO - COCÇÃO SALSICHA RESFRIADA Ácido sórbico e/ou sorbato 008

Instrução Normativa nº 22, de 31 de julho de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

0.02 g/100g Só para uso externo, tratamento de superfície, quantidade máxima no produto, sós ou em suas misturas, expresso como ácido sórbico (ausência na massa)

Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 e Instução Normativa nº 22, de 31 de julhode 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006

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Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006 Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 4, de 31 de março de 2000Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006Instrução Normativa nº 51, de 29 de dezembro de 2006