4/24/2015 Bolo dinamarqus de ma com crocante, castanha e creme Receitas TV Gazeta

http://www.tvgazeta.com.br/?recipes=bolo-dinamarques-de-maca-com-crocante-castanha-e-creme 1/2

Bolodinamarqusdemacomcrocante,castanhaecreme

Ingredientes

Maa

y 500gdemasemcascay sucode1limoy 3colheres(sopa)dexaropedeagavey 1pitadadenozmoscaday 1pitadadecanelaemp

Crocante

y xcara(ch)depointegralesmigalhadoy xcara(ch)decastanhadecajupicaday 2colheres(sopa)deagave

Coalhada

y 8colheres(sopa)decoalhadaseca

Mododepreparo

Maa

Descasqueepiqueasmas.Coloqueemumapanelacomorestantedosingredientes.Deixecozinharemfogobembaixo,atasmascomearemaderreter,casoforprecisoadicionegua,maspouca.Retiredofogo,amasseatformarumpur.

Crocante

4/24/2015 Bolo dinamarqus de ma com crocante, castanha e creme Receitas TV Gazeta

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Mescletodososingredientes.Emumasautesserefogueocrocanteatdourarouleveaofornopraquecidoa180grausacada10minutosatdourar.

Montagem

Em4taas,dividametadedama,acrescentepartedocrocante,aoutrametadedamaeorestantedocrocante.Finalizecomacoalhadabatidaedecoredeacordocomasuapreferncia.