[ cardápio ]
Salada
Couvert (pães italianos, caponata de berinjela, pasta de alho e manteiga)
Mix de folhas verdes (rúcula, radicchio, alface americana, alface frisée e tomate cereja)
Salada Caprese (tomate cereja, mussarela de búfala, azeitonas pretas, rúcula e manjericão)
Salada Primavera (alface, palmito, brócolis, champignon, tomate e aspargo verde)
Salada com Salmão (alface americana, radicchio, alface frisée, alcaparras e lâminas de salmão)
Salada Variettá (alface americana, maçã, cenoura, abacaxi, nozes e molho à base de nata)
filésMedalhões de filé com molho de nata, arroz e fritas
Medalhões de filé com molho de mostarda, arroz e brócolis
Filé recheado com tomates secos, rúcula e queijo mussarela c/ risoto milanese
Medalhões de filé com molho roquefort, arroz, cenoura baby e aspargos verdes
Medalhões de filé com molho champignon, arroz e fritas
Medalhões de filé grelhado, palmitos na manteiga, arroz e purê de batata gratinado
Medalhões de filé grelhado com molho gruyère e risoto de gorgonzola
Filé à parmegiana, arroz e fritas
Entrecot
picanha
Picanha, anéis de cebola à milanesa e arroz
Picanha, farofa, arroz e batata frita
Picanha Riograndense - Prato Típico (picanha, farofa, arroz, salada de maionese, alface, tomate e cebola)
Entrecot, anéis de cebola à milanesa e arroz
Entrecot, farofa, arroz e batata frita
Entrecot, batata noisette, alecrim, cogumelos naturais e arroz
Filé de frango grelhado com molho de maracujá e purê de moranga
Filé de frango grelhado com legumes
Filé de frango grelhado com molho mostarda, arroz e fritas
Filé de frango grelhado com molho roquefort, arroz, brócolis e aspargos verdes
PeixesTruta com amêndoas, arroz branco, aspargos verdes e batata gratinada com pasta de queijo
Truta com molho mostarda, arroz, cenoura baby e aspargos verdes
Filé de congrio com camarão e alcaparras, arroz e batata corada
frangoFilé de salmão com molho de maracujá purê de batata, palmitos e aspargos verdes
MassasPappardelle à Bistrô (camarão, brócolis e molho de nata)
Espaguete à carbonara
Espaguete à bolonhesa
Penne ao molho de queijo e tomates secos, com iscas de filé
Penne ao molho funghi, com iscas de filé
Parpadelle ao molho mediterrâneo, com iscas de filé
Medalhões de filé (220g)
Picanha (300g)
Entrecot (300g)
Filé de Frango (240g)
Truta (220g)
Arroz
Feijão
Purê de Batata
Batata Frita
Batata Noisette
Anéis de cebola
Risotos
porções
Risoto de tomates secos, rúcula e mussarela com escalopes de filé ao molho madeira
Risoto de cogumelos naturais com escalopes de filé ao molho madeira
Risoto de camarão
Carreteiro de charque - Prato Típico (acompanha feijão mexido)
porções
Batata frita
Batata frita com queijo
Linguiça calabresa (porção)
Bolinho de bacalhau (7 unidades)
Escondidinho de charque
Escondidinho de camarão
Frango à passarinho com polenta e queijo
Iscas de picanha grelhadas com cebola grelhada, queijo mussarela e cogumelos naturais
Iscas de filé à milanesa
Camarão à milanesa
Iscas de filé c/ molho gorgonzola
Tábua de frios (salame, copa, calabresa, pepino, queijo, ovo de codorna, chester, azeitonas verdes e pretas)
Antipasto italianíssimo (pimentões marinados, caponata de berinjela, mussarela de búfala, tomates secos, salame, copa e azeitonas pretas. Acompanha cesta de pães italianos e torradas com pasta de alho)
Polenta com queijo
Petiscos
Sanduíches
Croissant, presunto e queijo
Baurú de filé com batatas fritas
Sanduíche light: pão cervejinha preto, chester, tomates secos, rúcula, requeijão cremoso light
Ciabatta, filé platê grelhado, cebola grelhada e queijo roquefort
Pão Sírio, filé platê, alface americana, tomate, queijo gratinado e batata frita
Sanduíche aberto de lombinho de panela
Sanduíche aberto tradicional
Sanduíche gratinado de lombinho
Sanduíche gratinado de camarão
Café expresso
Café expresso (médio)
Café expresso com chantilly
Cortado
Cappuccino (café, leite, raspas de chocolate, chantilly e canela)
Chocolate quente com chantilly
Variettá (café, chantilly, curaçau blue e chocolate)
Irlandês (café, chantilly, whisky e canela)
Brasileiro(café, chantilly,curaçau, licor e chocolate)
Suíço (café, cointreau, chantilly, chocolate e canela)
Vienense (café e sorvete de creme com chantilly)
Antártico (sorvete de chocolate, café, licor de cacau, rum e chantilly)
Andino (sorvete de creme, café, chantilly, licor de menta e rum)
Chá
Café expresso com chantilly (médio)
cafés
Mamão Cassis
Souflê de banana
Petit Gateau de chocolate com sorvete de creme
Cocada
Crème Brûllée
Torta de sorvete com calda de chocolate ou de frutas vermelhas
Sorvete de creme com calda de frutas vermelhas e chocolate
Cheesecake
Ambrosia
Mousse de chocolate
Doce de Pelotas
Fatia de torta
sobremesas
Colegial (1 bola de sorvete, cobertura, chantilly, biscoito, castanha, fios de ovos e cereja)
Milk Shake (2 bolas de sorvete, leite e cobertura)
Sundae (2 bolas de sorvete, cobertura, chantilly, castanha, biscoito, fios de ovos e cereja)
Banana Split (3 bolas de sorvete, chantilly, castanha, biscoito, fios de ovos e cereja)
Salada de frutas com sorvete (300ml)
Salada de frutas (300ml)
Porção de fruta (mamão, melão ou abacaxi)
sorvetes
Água Mineral Schincariol com ou sem gás (500ml)
Cerveja Long Neck NOVA SCHIN
Cerveja Long Neck DEVASSA (Loura, Ruiva e Negra)
Cerveja BADEN BADEN (Cristal, Red e Golden)
*Chopp Eisenbahn não está incluso na promoção 2x1.
**Chopp servido somente com colarinho.
bebidas
Refrigerante
Schin Tônica (lata)
Suco Natural
Suco Natural misto
Cálice de vinho tipo 1
Cálice de vinho tipo 2
Clericot (½ jarra)
Clericot (jarra)
Red Bull
Chopp NOVA SCHIN Pilsen 270 ml
Chopp NOVA SCHIN Pilsen 400 ml
Chopp EISENBAHN 270 ml
Chopp EISENBAHN 400 ml
Cerveja Long Neck EISENBAHN (Pilsen, Natural, Weizenbock, Weizenbier e Strong)
coquetéis
Bloody Mary (Suco de tomate, vodka, sal, pimenta, molho inglês e suco de limão)
Coquetel de Frutas (Suco de pêssego, uva, abacaxi e creme de leite)
Tequila Sunrise (Tequila, suco de laranja, curaçau e groselha)
Alexander (Creme de leite, creme de cacau, conhaque e canela)
Variettá (Suco de laranja, gin, curaçau red)
Piña Colada (Suco de abacaxi, rum, cointreau e creme de coco)
Lagoa Azul (Suco de abacaxi, gin, curaçau blue e champagne)
Frozen Margarita (Suco de limão ou morango, tequila e cointreau)
Margarita (Suco de limão,tequila e curaçau triplesec)Kir Royal (Champagne e licor de cassis)
licores
Cointreau
Tia Maria
Amarula
Frangélico
Vinho do Porto
Importados Nacionais
Conhaque Fundador Campari
Martini
Rum (Bacardi)
Vodka Smirnoff
Conhaque Domec
Caipira de Cachaça
Caipira de Vodka
Caipira de RumSteinhaeger
Tequila Jose Cuervo
Aperitivos
Caipira de Cointreau
Chivas Regal
Ballantine’s
Johnnie Walker Black
Jack Daniel’s
White Horse
Johnnie Walker Red
Bell’s
Natu Nobilis
Passport
Importados 12 anos Importados 8 anos Nacionais
whisky