Café & Clima Brasil
Workshop Preparando-nos para a Mudança Climática Belo Horizonte, 11 de setembro de 2013 Patrik A. Lage
I. Avaliação de riscos climáticos
Problemas climáticos no Sul de Minas e seus efeitos
Problemas:
• Aumento de temperatura
• Períodos secos mais longos
• Chuvas fortes concentradas em um curto período de tempo – Agravado pelo fato de pouca cobertura do solo
Efeitos:
• Murchamento de plantas e morte de mudas recém plantadas
• Aumento da disseminação de doenças
• Frutos vazios (frutos sem granação)
• Redução de produtividade
II. Sensibilização de produtores e Identificação de ferramentas de adaptação
• Realização de palestras e workshops
• Discussões com grupos produtores ao nível de comunidade
• Visitas às propriedades rurais - os produtores são os primeiros a
sofrerem os impactos das mudanças climáticas e também são os primeiros a reagirem a ela.
III. Plano de trabalho – treinamentos e capacitações
• Capacitação de agentes de extensão e líderes comunitários
• Treinamentos para produtores rurais
IV. Implementação das ferramentas no campo
• Através de: – Escolas de Campo de Agricultores (ECAs)
– Unidades pilotos/ Campos demonstrativos
– Campos experimentais
Ferramentas de adaptação a mudança climática
Coleta de dados climáticos
Aplicação de gesso
Coberturas verdes
Controle do escoamento superficial de água
Barreiras quebra-vento
Proteção da RL e APP
Coleta de água das chuvas
Mudão e téc. de plantio
Projeto de Arborização do Cafeeiro
• Parceria entre EPAMIG, Fazenda da Lagoa e Hanns R. Neumann Stiftung;
• Área de 5 hectares de café;
• Sombreamento com Abacate, Macadâmia, Acácia,
Teca, Mogno e Cedro rosado em diferentes densidades;
V. Monitoramento e avaliação das ferramentas
• Acompanhamento das unidades pilotos, escolas de campo e campos experimentais;
• Geração de dados consistentes sobre as ferramentas e elaboração de estudos de caso;
• Capacidade de orientar os produtores com base em dados de campo aumentando as chances de sucesso na atividade;
Resultados preliminares – coleta de dados
climáticos
331
46
8470
17
89
150
28
58
123
224
0
50
100
150
200
250
300
350
JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
mm
Resultados preliminares – coberturas de
solo
Tratamentos pH em
água
P
mg/d
m3
K
mg/d
m3
Ca++
Cmolc/
dm3
Mg++
Cmolc/
dm3
Al+++
Cmolc/
dm3
H+Al
Cmolc/
dm3
Café
Com Crotalária
5,60 27,66 228,00 4,10 1,20 0,00 3,81
Testemunha
Sem Crotalária
5,00 19,74 180,00 1,90 0,30 0,50 5,80
Tratamentos Sb
Cmolc/d
m3
t
Cmolc/
dm3
T
Cmolc/
dm3
m
%
V
%
M.O.
dag/kg
B
mg/dm3
Café
Com Crotalária
5,88 5,88 9,69 0,00 60,72 2,70 1,80
Testemunha
Sem Crotalária
2,66 3,16 8,46 15,82 31,44 2,30 0,80
Resultados preliminares – mudão vs muda convencional
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2,00 1,00 3,00 6,00 4,00 5,00
Tratamento
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5
10
15
20
25
30
35
40
45
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ra1
A A A
B B B
A A A
B B B
Mudão vs muda
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2,00 1,00 3,00 6,00 4,00 5,00
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10
15
20
25
30
35
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45
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BB B
A A A
BB B
Mudão vs muda
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2,00 3,00 1,00 4,00 6,00 5,00
Tratamento
0,00
3,00
6,00
9,00
12,00
Diâ
me
tro
1 AA A
B B B
AA A
B B B
Mudão vs muda
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2,00 1,00 3,00 6,00 5,00 4,00
Tratamento
0,00
3,00
6,00
9,00
12,00
Diâ
me
tro
2
AA A
B B B
AA A
B B B
Mudão vs muda
1 1 04
104
0
10
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40
T1 T2 T3 T4 T5 T6
Mortas
Vivas
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138
0
10
20
30
40
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Mortas
Vivas
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1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
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am
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Mudão vs muda
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1,00 2,00 3,00 5,00 6,00 4,00
Tratamento
2
4
6
8
10
12
Nú
me
ro d
e r
am
os p
lag
iotr
óp
ico
s 2 A
A A
B BB
AA A
B BB
Mudão vs muda
Análise de custos
Unidade Densidade
plantas/ha
Preço
Unitário
(BRL)
Preço total
(BRL)
Número de
plantas
mortas
Custo de
replantio
Total
acumulado
Mudão 3.333 R$ 0,90 R$ 2.999,70 83,33 R$ 74,99 R$ 3.074,69
Muda Conv. 3.333 R$ 0,45 R$ 1.499,85 749,93 R$ 337,47 R$ 1.837,32
Unidade Total
acumulado
1ª Colheita + 1
litro/pé (BRL)
1ª Colheita + 1,50
litro/pé (BRL)
1ª Colheita + 2
litro/pé (BRL)
Ponto de
equilíbrio
Mudão R$ 3.074,69
6,9sc =
R$1.932,00
10,4sc =
R$2.912,00
13,9sc =
R$3.892,00
4,4sc =
0,6 litros/pla.
Muda Conv. R$ 1.837,32 - - - -
Diferença - 1.237,37 + 694,63 + 1.674,63 + 2.654,63 0,00
Comparativo de custo: mudão e muda convencional
Projeção de aumento de produtividade na primeira colheita
Estudos e projeções econômicas do impacto da mudança climática
Desenvolvimento de balanços anuais com efeitos graduais do clima Incluso custos de mão-de-obra
-1000
-500
0
500
1000
1500
2000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
R/h
a
Alt.0:without project
Alt.1:mulching
Alt.2:with project (wp)
Alt.3:w.p. & gypsum
Alt.6:w.p. & irrigation
Alt.7wp & shade
VI. Reavaliação e sistematização
• A Iniciativa Café e Clima conta com um Comitê de especialistas, formado por representantes de: – Instituições de pesquisa e extensão, Universidades, Cooperativas, Associações,
Produtores rurais, Emp. de Consultoria, Fazendas etc.
• Realização de visitas de intercâmbio para compartilhar as experiências de produtores de diferentes regiões.
• Inserção dos conhecimentos gerados na caixa de ferramentas para divulgar e compartilhar com outros produtores – Estudos de caso, conhecimentos científicos, estudos de mecanismos de financiamento
etc.
toolbox
Reflexão
“A população no ano 2000 será maior do
que a capacidade de produzir alimentos”
Thomas Malthus
Objetivo da Iniciativa Café e Clima é capacitar os produtores
para que eles possam reagir efetivamente às condições de
mudança climática.
Aumentar a resiliência do
sistema produtivo
www.coffeeandclimate.org
Obrigado
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