Download - Não contém glúten Arroz / Rice 73 - Gaeng Mu Sapparotthaimee.com.br/2017/arquivos/files/CardapioMenu.pdf · molho de ostras e pasta de pimenta artesanal Stir fried chicken with

Transcript

Arroz / Rice

41 - Kao Pad Gung/Gai/MuArroz frito tradicional com camarão,

frango ou porco e legumes Fried rice with shrimp, chicken

or pork and vegetables› Camarão / Shrimp R$ 86› Frango / Chicken R$ 58› Porco / Pork R$ 58

43 - Kao Pad Gung/Gai Nam Prik Pao

Arroz frito com pasta de pimenta artesanal, vagem fina,

camarão e frangoFried rice with shrimp, chicken,

green beans and roasted thai chilli jamR$ 78

44 - Kao Pad GungGai Sapparot

Arroz frito servido no abacaxi com camarão, frango, ervilhas

e castanha de cajuPineapple fried rice with shrimp, chicken,

peas and cashew nutsR$ 92

45 - Kao Pad Goong Kra Tiam Arroz frito com camarão, aspargos

frescos, cogumelo shitake e alho-poró

Fried rice with shrimp, aspargus and shiitake mushrooms

R$ 92

Salteados no Wok /Stir fried

51 - Pad Talay Neua/Gai Pak Ruam

Frutos do mar, filé ou frango com massa de arroz e legumes

Stir fried seafood, beef or chicken with rice noodles and vegetables

› Frutos do mar / Seafood R$ 94› Filé / Beef R$ 78› Frango / Chicken R$ 68

52 - Pad Talay Nam PrikPao

Frutos do mar com pasta de pimenta artesanal, galangal, capim-limão,

cebola e manjericão doce Stir fried seafood with roasted thai chilli jam,

lemongrass, galangal and sweet basilR$ 96

53 - Pad Gung/Gai Pong GariCamarão ou frango com curry amarelo, cebola, aipo, pasta de

pimenta e leite de coco artesanalStir fried shrimp or chicken with curry powder, coconut milk and

roasted thai chilli jam› Camarão / Shrimp R$ 94› Frango / Chicken R$ 68

55 - Pla Tod Sam RosPeixe crocante ao molho agridoce com cebola, pimentão e abacaxi

Fried fish with sweet and sour sauceR$ 89

56 - Pad Neua Nam Man HoiFilé ao molho de ostras com brócolis,

couve japonesa, pimentãoe cogumelos frescos

Stir fried beef with oyster sauce, red chilliand mushrooms

R$ 88

58 - Gai Pad Med Mamuang Himmapan

Frango com castanha de caju, cogumelo shimeji, cenoura, cebola,

molho de ostras e pastade pimenta artesanal

Stir fried chicken with cashew nuts, shimeji mushrooms, carrots, onions, oyster sauce

and roasted thai chilli jamR$ 68

59 - Pad Krapao GaiFrango picado com pasta de

alho, pimenta e manjericão thaiStir fried chicken with holy basil

R$ 58

Curry

71- Gaeng Pla Filé de peixe com curry vermelho, leite de coco artesanal, gengibre

e manjericão doceFish with red curry, coconut milk

and sweet basilR$ 92

72 - Gaeng Kiew Wan Talay /Gai

Frutos do mar ou frango com curry verde, leite de coco artesanal, broto

de bambu e manjericão doceSeafood or chicken with green

curry, coconut milk and sweet basil› Frutos do mar / Seafood R$ 92› Frango / Chicken R$ 72

73 - Gaeng Mu SapparotFilé de porco com curry vermelho,

abacaxi e leite de coco artesanalPork with red curry, pineapple

and coconut milkR$ 70

74 - Gaeng Panaeng GaiAlmôndegas de frango com curry

panaeng, pasta de amendoim, broto de bambu e leite de coco artesanalChicken meatballs with panaeng curry and

coconut milkR$ 70

Dica do Chef / Chef’s Special

46 - Kao Pad Cha TalayArroz frito de frutos do mar com

pasta picante e aromáticaSeafood fried rice

R$ 88

Vegetariano / Vegetarian

81 - Pad Pak RuamLegumes com massa de arroz

e molho de soja especial Stir fried vegetables with

rice noodlesR$ 66

82 - Pad ThaiMassa de arroz com tofu,

amendoim e broto de feijãoFried rice noodles with tofu,peanuts and bean sprouts

R$ 68

83 - Kao Pad RuamArroz frito tradicional

com legumesFried rice with vegetables

R$ 62

84 - Gaeng Gari Fak TongLegumes com curry amarelo Kari

e leite de coco artesanalVegetables in yellow curry

R$ 69

85 - Ton Hoom Pad HedCogumelos frescos com molho

de soja especialMushrooms in a special soy sauce

R$ 72

Menu Kids

87 - Pad Kuaytiaw GungMassinha de arroz com camarão

Rice noodles with shrimpR$ 44

88 - Pad Kuaytiaw NeuaMassinha de arroz com filé

Rice noodles with beefR$ 34

89 - Pad Kuaytiaw GaiMassinha de arroz com frango

Rice noodles with chickenR$ 28

Sobremesa / Dessert

91 - Kao Niao MamuangArroz moti cozido no vapor comleite de coco artesanal, açúcar de

palmeira e mangaSweet sticky rice with coconut milk

and mangoR$ 24

92 - SangkayaThai pudim com leite de coco

artesanal e açúcar de palmeiraCoconut custard with palm sugar

R$ 25

93 - Tub Tim GrobRubis vermelhos de amêndoa

d’água com calda de leite de coco artesanal e açúcar

de palmeiraRed rubies in coconut milk

R$ 26

94 -Itim GatiSorvete de coco, creme

ou chocolate darkCoconut ice cream, vanilla

or dark chocolateR$ 22

95 - Kanon Kluay Panqueca de banana com sorvete

de maracujá e calda deaçúcar de palmeira

Banana pancake with passion fruitice cream and palm sugar caramel

R$ 26

Entrada / Entree

1- Pad Gung Kra Tiam Camarão salteado no wok com pasta de alho, raiz de coentro

e gengibreStir fried garlic shrimp

R$ 96

2 - Pad Gung Prik Thai DumCamarão salteado no wok ao molho

de pimenta pretaStir fried shrimp with black pepper sauce

R$ 92

3 - Gung Hom ParCamarão envolto em massa

crocanteDeep fried shrimp wrapped in

egg roll wrappersR$ 89 | R$ 53 MP | HS

4 - Po Piah / TodRolinho thai style com camarão,

porco, cogumelo shitake e legumesDeep fried spring rolls with shrimp, pork,

shiitake mushrooms and vegetablesR$ 59 | R$ 35 MP | HS

› Vegetariano / VegetarianR$ 52 | R$ 31 MP | HS

6 - Poh JaaBolinho de siri com relish

de pepino agridoce Crab cake with sweet and sour relish

R$ 29

7 - Kanom JeebTrouxinhas de camarão e porco

cozidas no vaporThai dumplings

R$ 46

Salada / Salad

12 - Larb Gai Salada picante de frango salteado

no wok com galangal, capim-limão, hortelã, coentro, cebola e arroz

moti tostadoSpicy chopped chicken with lime, chilli

and fresh herbsR$ 58

13 - Yum TakraiSalada picante de camarão com capim-limão, hortelã, coentro,

cebola e castanha de caju tostada Spicy shrimp salad with lemongrass

and cashew nutsR$ 68

14 - Yum Gai Salada verde com frango, tomate-

cereja, pepino japonês, cebola, castanha de caju tostada

e molho agridoceThai mixed salad with chicken

R$ 32

Sopa / Soup

21- Tom Yam GungSopa picante de camarão com

cogumelo shimeji, tomate-cereja, capim-limão, galangal, folha de

limão e coentroHot and sour soup with shrimp, shimeji

mushrooms, lemongrass, tomato, lime juice and cilantro

R$ 72

22- Tom Ka GaiSopa picante de frango com leite de coco artesanal, cogumelo shimeji,

capim-limão, galangal, suco de limão e coentro

Hot and sour soup with chicken, coconut milk, shimeji mushrooms, lemongrass,

galangal, lime juice and cilantroR$ 62

Massa / Noodle

31 - Pad Thai Gung/GaiMassa de arroz com camarão ou frango, tofu, ovo, amendoim e

broto de feijãoFried rice noodles with shrimp or chicken,

tofu, egg, peanuts and bean sprouts› Camarão / Shrimp R$ 92› Frango / Chicken R$ 72

32 - Pad See EwMassa de arroz artesanal com

camarão, filé ou frango, ovo, couve japonesa e molho de soja thai

Stir fried wide rice noodles with shrimp, beef or chicken, kale and egg

› Camarão / Shrimp R$ 86› Filé / Beef R$ 72› Frango / Chicken R$ 62

Não contém glúten / Gluten free Suave / MildMédio / MediumForte / HotMeia porção / Half size portionMP | HS