PODAS PODAS NO MANEJO DE NO MANEJO DE CAFÉZAISCAFÉZAIS
PODAS PODAS NO MANEJO DE NO MANEJO DE CAFÉZAISCAFÉZAIS
J.B. Matiello
Eng. Agr. MAPA/Procafé
J.B. Matiello
Eng. Agr. MAPA/Procafé
EVOLUÇÃOEVOLUÇÃORENOVAÇÃO DE CAFEZAIS
ADENSAMENTO DAS LAVOURAS
AVANÇO NA IDADE DAS PLANTAS
FASE DE PREÇOS BAIXOS/ DIFICULDADES NOS TRATOS
NECESSIDADE DE RECUPERAÇÃO/ ADAPTAÇÃO DE LAVOURAS
RENOVAÇÃO DE CAFEZAIS
ADENSAMENTO DAS LAVOURAS
AVANÇO NA IDADE DAS PLANTAS
FASE DE PREÇOS BAIXOS/ DIFICULDADES NOS TRATOS
NECESSIDADE DE RECUPERAÇÃO/ ADAPTAÇÃO DE LAVOURAS
PROBLEMAS DE BAIXA PROBLEMAS DE BAIXA PRODUTIVIDADEPRODUTIVIDADEPROBLEMAS DE BAIXA PROBLEMAS DE BAIXA PRODUTIVIDADEPRODUTIVIDADEMAL-TRATO
DESEQUILÍBRIOS NUTRICIONAIS
ATAQUE DE PRAGAS E DOENÇAS
CONDIÇÕES DESFAVORÁVEIS DE CLIMA E SOLO
AVANÇO NA IDADE DOS CAFEEIROS
MAL-TRATO
DESEQUILÍBRIOS NUTRICIONAIS
ATAQUE DE PRAGAS E DOENÇAS
CONDIÇÕES DESFAVORÁVEIS DE CLIMA E SOLO
AVANÇO NA IDADE DOS CAFEEIROS
CONSEQUÊNCIA = CUSTOS ALTOS
PODASPODASSÓ QUANDO NECESSÁRIAS
OBSERVAR:
ASPECTOS TÉCNICOS E ECONÔMICOS
PERDA DE PRODUÇÃO
CUSTO ADICIONAL
SÓ QUANDO NECESSÁRIAS
OBSERVAR:
ASPECTOS TÉCNICOS E ECONÔMICOS
PERDA DE PRODUÇÃO
CUSTO ADICIONAL
Tipos de poda em cafezal adensado, Catuaí 1,75 x 1m. Produção média em scs. benef./ha em períodos separados. Varginha-MG – 1993
Tratamentos Três 1ªs safras 82-84
4ª - 7ªsafras85-88
8ª - 12ªsafras89-93
Média das12 safras82-93
1.Testemunha2.Fukunaga3.2 alternos4.Recepa total5.Decote herbáceo6.Arranquio alternado
25,425,224,125,725,423,6
41,629,229,141,139,426,9
35,530,025,510,511,927,8
34,8 (*)28,523,724,822,426,4
Obs.: Podas 2, 3, 5 e 6 iniciadas em 1984; recepa total (4) efetuada em 1989. O decote herbáceo (5) também levou recepa total em 1989.(*) Melhor produção até a 12ª safra, onde não levou poda.
Fonte: Miguel, Matiello, Almeida e Toledo – Anais 19º CBPC, p. 100-1, 1993
TRATAMENTOSPRODUTIVIDADE (scs/ha)
2006 2007 2008 2009 Acumulado
Testemunha 50,0 80 42 108 280
Decote a 1,80m 24,0 104 34 103 265
Decote a 1,20m 3,2 86 59 74 222
Esqueletamento 0110
4 110 224
Recepa baixa(40cm) 0 24 44 57 125
Recepa alta (70 cm) 0 40 75 60 175
Produtividade de cafeeiros com vários sistemas de poda.. Cafezal Catuaí/144, espaç.3,6 x 0,5m. Poda após os 3,5 anos de idade, Pirapora-MG, 2009
Produção de café em lavoura adensada ( 2x0,5 m), sob diferentes tipos de podas, Martins Soares-MG, 2006.
TratamentosProdução (scs/ha)
2004 2005 2006 Média
Recepa baixa - 45,0 59,4 34,8
Recepa alta - 80,4 68,6 49,6
Decote 48,8 94,6 62,0 68,5
Esqueletamento 2,2 81,8 39,2 41,1
Testemunha 48,9 46,4 64,3 53,2
Produção de café em lavoura adensada ( 2x0,7 m), sob diferentes tipos de podas, Martins Soares-MG, 2006.
TratamentosProdução (scs/ha)
2003 2004 2005 2006 Média
Recepa total - 38,5 43,9 118,2 50,1
Decote total 7,0 83,0 35,3 132,7 64,5
Decote alternado 35,6 74,4 18,9 99,6 57,1
Decote por apreciação 33,7 81,5 42,5 129,8 71,9
Testemunha 48,1 61,5 39,2 124,9 68,4
Efeito dos níveis de tecnologia e do tipo de poda na recuperação de cafezal velho. M.Novo 379/19, espaçamento 3x2,5m. E.S.Pinhal,SP – 1997. Produção média, 4
safras.- em sacas/ha
SISTEMAS DE MANEJO
Sistemas de poda
Livre cresc.
Decote 2m
Recepa alta
1 - Testemunha 10,8 20,2 13,2
2 - Correção do solo 17,9 21,9 13,6
3 - Corr. Solo + NPKS 19,4 28,5 18,7
4 - 3 + micro + fung. cúprico 32,5 32,8 23,3
5 - 4 + granul. de solo 41,4 44,5 28,1
Fonte: Santinatto et alli - Anais do 23° CBPC, p. 143 – 4
Nutrientes Tipo e altura de poda
Recepa0,4m
Decote1m
Decote1,5m
Decote2m
N (g/planta)P (g/planta)K (g/planta)Ca (g/planta)Mg (g/planta)S (g/planta)B (mg/planta)Cu (mg/planta)Zn (mg/planta)
16910
15078165
18912091
1548
13972174
19711579
855
883383
866439
422
411742
932614
Fonte: Garcia et alli – Anais do 13º CBPC, p. 158-64.
Quantidade de macro e micronutrientes nas partes podadas de cafeeiros (folhas + ramos + tronco), em cafezal Mundo Novo, 12 anos, 4 x 1,2m. – Varginha-MG – 1984
Quantidade de macro e micronutrientes nas partes podadas de cafeeiros (folhas + ramos + tronco), em cafezal Mundo Novo, 12 anos, 4 x 1,2m. – Varginha-MG – 1984
Mortalidade de raízes de cafeeiros em vários tipos de podas – cafezal Mundo Novo, 7 anos, 3,5 x 1,5m (3-4 hastes/cova) – Alfenas-MG – 1986.
Tipos dePodas
% de raízes vivas (em peso)
Aos 30 dias
Aos 60 dias
Aos 120 dias
Média
RecepaEsqueletamentoDecoteTest. sem poda
877590100
323755100
171777100
444277
100
Fonte: Miguel, Oliveira, Matiello e Fioravante – Anais 11º CBPC, p. 240-1
FINALIDADESFINALIDADESFINALIDADESFINALIDADESMANTER OU RESTABELECER A PRODUTIVIDADE
COMBINANDO COM FACILIDADE NOS TRATOS
MANTER OU RESTABELECER A PRODUTIVIDADE
COMBINANDO COM FACILIDADE NOS TRATOS
Minimizar problemas de fechamentoAumentar a área de ramos produtivosAcelerar a recuperação de plantas
prejudicadasRenovar a copa e seu equilíbrio com o SRReduzir a altura das plantasMelhorar o ambienteProgramar a produção
Minimizar problemas de fechamentoAumentar a área de ramos produtivosAcelerar a recuperação de plantas
prejudicadasRenovar a copa e seu equilíbrio com o SRReduzir a altura das plantasMelhorar o ambienteProgramar a produção
Outras finalidades das Outras finalidades das podaspodasOutras finalidades das Outras finalidades das podaspodas
Facilitar o controle de pragas do solo
Facilitar a correção do solo, quimica e fisica
Facilitar o replantio, o repovoamento e a combinação de cultivos
Melhorar o balanço hídrico para os cafeeiros
Reduzir, temporariamente, os gastos
Produzir lenha
Facilitar o controle de pragas do solo
Facilitar a correção do solo, quimica e fisica
Facilitar o replantio, o repovoamento e a combinação de cultivos
Melhorar o balanço hídrico para os cafeeiros
Reduzir, temporariamente, os gastos
Produzir lenha
FatoresFatoresFechamento, excesso de hastes
Depauperamento
Acinturamento
Altura das plantas, tombamento
Trânsito na lavoura
Facilidade nos tratos e na colheita
Fechamento, excesso de hastes
Depauperamento
Acinturamento
Altura das plantas, tombamento
Trânsito na lavoura
Facilidade nos tratos e na colheita
Condições/ViabilidadeCondições/Viabilidade
Idade das plantas
Variedade
Espaçamento/falhas
Situação do sistema radicular
Ciclo produtivo
Custo operacional/retorno
Idade das plantas
Variedade
Espaçamento/falhas
Situação do sistema radicular
Ciclo produtivo
Custo operacional/retorno
Sistemas de Condução
dos Cafeeiros
Sistemas de Condução
dos Cafeeiros SEMPRE ABERTOS, A LIVRE
CRESCIMENTO PERIÓDICAMENTE ABERTOS, COM
PODAS CORRETIVAS
SEMPRE FECHADO
COM PODA PROGRAMADA
SEMPRE ABERTOS, A LIVRE CRESCIMENTO
PERIÓDICAMENTE ABERTOS, COM
PODAS CORRETIVAS
SEMPRE FECHADO
COM PODA PROGRAMADA
ConclusõesConclusõesFazer analise, técnica e econômica prévia Ajuda de um Técnico Podas menos drásticas quanto possíveis
Fazer analise, técnica e econômica prévia Ajuda de um Técnico Podas menos drásticas quanto possíveis
ConclusõesConclusões
Combinar sistemas na propriedade Adaptar à finalidade desejada, visando facilidades no manejo/tratos nas lavouras
Combinar sistemas na propriedade Adaptar à finalidade desejada, visando facilidades no manejo/tratos nas lavouras
Produção das 4 primeiras safras, em sacas/ha, em cafeeiros sob diferentes espaçamentos adensados. Martins Soares – MG, 2008.
Espaçamentos 2005 2006 2007 2008 Média
1,30 x 0,25 m 156,0 77,0 53,4 150,5 109,2
1,0 x 0,5 m 124,8 51,2 60,5 121,2 89,4
2,0 x 0,5 m 83,7 41,1 43,1 93,6 65,4
1,0 x 0,5m (recepa após 1a Sa 124,8 0,0 16,5 103,5 61,2
1,30 x 0,25 m (recepa após 1a Sa 156,0 0,0 23,8 108,2 72,0
1,0 X 0,5 ( Recepa após 2ª Sa 124,8 51,2 0,0 58,5 58,6
1,30 x 0,25 ( Recepa após 2ª Sa 156,0 77,0 0,0 60,0 73,3
CONTATOCONTATO
21- 2233859321- 22338593
35 – 3214-141135 – 3214-1411 (Fundação Procafé)(Fundação Procafé)
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