Download - PARA COMEÇAR PRATOS RACLETTE PEÇA PARA ACOMPANHAR · 3 embutidos da casa e 3 queijos brasileiros, pickles, geleias, frutas frescas, brioche tostado e favo de mel. (P) 72 (G) 98

Transcript
Page 1: PARA COMEÇAR PRATOS RACLETTE PEÇA PARA ACOMPANHAR · 3 embutidos da casa e 3 queijos brasileiros, pickles, geleias, frutas frescas, brioche tostado e favo de mel. (P) 72 (G) 98

Troque seu slice tradicional por trufado $15ou defumado $5.

Nossas entradas foram elaboradas para comerindividualmente ou em grupo, escolha a sua preferida.

Baby Beef200g em tiras salteado de pimentão, cebola, salsinha e pimenta biquinho, cebolinha grelhada e cheddar inglês.

53

Entrecôte150g grelhado e laminado, alho assado, cogumelos paris glaceados e alface frisée.

65

do MarPeixe branco, anéis de lula, camarão, azeite, alho, batatas ao murro e molho tártaro.

68

da FazendaMilho doce, shitake, tomates verdes fritos, brócolis, tomate italiano, pimentões vermelhos, batata doce, banana da terra, alho e cebola roxa, assados.

49

TartinePão Italiano, parma, tomate, manjericão e crema balsâmico.

39

Slice adicional 14

Slice adicional defumado 19

Slice adicional trufado 29

RACLETTE

SG

SG

SG

SG

VT

Burger200g na brasa acompanhado de bacon, cebolas caramelizadas, tomate e alface americana no pão brioche.

53

Adicione Batata Frita 8SG VT VG

PARA COMEÇAR PRATOS

LinguadoNa brasa, molhos tártaro e mediterrâneo.

62

Arroz Caldoso MarineroLula, polvo e camarões.

(P) 62 (G) 98

PenneEmenthal, gruyère e canastra.

(P) 53 (G) 71

SG

SG

SaladaFolhas diversas, nozes, queijo de cabra, tomatinhos, crispy de cebola e crema balsâmico.

29

CarpaccioFilet mignon, parmesão crocante, rúcula, mini alcaparras, crema balsâmico e torradas.

53

Charcutaria & Queijaria3 embutidos da casa e 3 queijos brasileiros, pickles, geleias, frutas frescas, brioche tostado e favo de mel.

(P) 72(G) 98

Raclette OriginalSalsicha vienenses, pickles de pepinos e cebolinhas, tomatinhos, batatinhas e torradas.

49

BurrataPesto, tomatinhos desmaiados, gotas de gorgonzola e torradas.

56

Mini Fondue de CoxinhaCoxinhas crocantes e catupiry.

38

Fondue DesconstruidoQueijos ementhal e gruyère, a fondue, os bolinhos de queijo e telha da raspa. Geleias e pão italiano.

53

SG VT

VT

VT

Camembert AssadoGeleia de pera com laranja e torradas.

29VT

Nossos pratos são servidos em dois tamanhos: pequeno, para uma pessoa e grande, para duas pessoas.

Tomahawk600g (2 pessoas).

198

Chorizo250g.

79

Tornedor de Filet Mignon250g.

71

CORTESNossas carnes são servidas com tomatinhos, alho e cebolinha assados e os molhos, roquefort e barbecue.

SG

SG

SG

PEÇA PARA ACOMPANHAR

DOCES

AligotBatatas e queijos gruyère e minas padrão.

18

SG VT

SG VTFondue Häagen-Dazs Lausanne meio amargo, frutas e biscoitos.

65

Torta Lua Cheia Receita de família, queijo cremoso e compota de pera.

29

Legumes TostadosTomates, pimentões, brócolis e cebola roxa.

12

RelishPepinos agridoces.

11

Chip de RaízesMandioquinha, batatas doces e inhame.

20

SG VT

SG

SG

SG

VT

VT

VT

VG

VG

VG

SG VT VG

ITA

IM S

PV

ER

ÃO

19

’/2

0’

chalezinho.com

eraumavezumchalezinho

chalezinho