Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil

Potencial de investimentos nabovinocultura de leite brasileira

1. Números do setor lácteo brasileiro

Importância da pecuária leiteira brasileira

Há registros da produção de leite em 555 microrregiões geográficas das 558 existentes no Brasil (IBGE-2012)

Mão de obra ocupada na produção primária: 4,0 milhões de pessoas (Estimativa CNA/OCB/ Embrapa);

A produção de leite cresceu 4,3% ao ano de 2000 a 2012 (IBGE - 2012) .

Apresentou 6º maior Valor Bruto da Produção em 2012 dentre os produtos agropecuários: R$ 26,8 bilhões (IBGE-2012)

Dos 5,2 milhões de estabelecimentos rurais brasileiros, 25% produzem leite, ou seja, 1,35 milhões (Censo Agropecuário 2006 - IBGE)

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Produção e produtividade nos principais estados brasileiros produtores de leite

Fonte: IBGE-2008

1º - 8,9 bilhões (27,6%) Produtividade: 1.570 l/ano

6º - 1,7 bilhões (5,2%) Produtividade: 1.150 l/ano

3º - 4,0 bilhões (12,3%) Produtividade: 2.456 l/ano

4º - 3,5 bilhões (11,0%) Produtividade: 1.317 l/ano

5º - 2,7 bilhões (8,4%) Produtividade: 2.521 l/ano

7º - 1,1 bilhões (3,3%) Produtividade: 555 l/ano

2º - 4,0 bilhões (12,5%) Produtividade: 2.670 l/ano

10º - 609 milhões (1,9%) Produtividade: 1.412 l/ano9º 716 milhões (2,2%)

Produtividade: 836 l/ano

8º 722 milhões (2,2%) Produtividade:1.224 l/ano

Fonte: IBGE-PPM-2012

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Evolução da produção de leite total e inspecionada

23,2

33,3

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013*.

Bilh

ões d

e lit

ros

Produção de leite inspecionada Produção total de leite* EstimativaFonte: IBGE

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Estrato de produção diária

Norte

Nordeste

Sudeste

Sul

Centro-Oeste

- 10 L 408 521 515 804 509

De 10 a - 20 L 753 912 875 1.334 856

De 20 a - 50 L 994 1.217 1.168 1.789 1.105

De 50 a - 200 L 1.151 1.412 1.537 2.782 1.386

De 200 a - 500 L 1.396 1.888 2.310 4.127 2.073

+ 500 L 1.232 2.632 3.584 5.373 3.009

Total 1.045 1.130 1.737 2.326 1.459

Fonte: Zoccal (2011). Tabulações especiais do Censo Agropecuário do IBGE (2006).

Produtividade animal nos estabelecimentos agropecuários, segundo os estratos de produção nas regiões brasileiras, com exclusão dos produtores de subsistência.

2. Vantagens competitivas da pecuária de leite brasileira

Fatores que contribuíram para o aumento do consumo:

Consumo de lácteos em ascensão

5ª Maior população do mundo: 201 milhões de habitantes

7º Maior PIB do mundo: US$ 2,4 trilhões

4º Maior produtor de leite do mundo: 32 bilhões de litros

Fonte: IBGE, FMI, FAO, Cetelem BGN

O número de brasileiros que ascenderam à classe C chegou a 40,3 milhões entre 2005 e 2011, passando de 34% da população para 54%. A classe C no Brasil conta mais de 100 milhões de pessoas, o que favoreceu o aumento no consumo de produtos lácteos.

Elasticidade-renda para lácteos no Brasil, em %, por faixa de renda

O cálculo da elasticidade-renda da despesa com produtos lácteos, significa o quanto os consumidores gastam a mais com lácteos quanto a sua renda aumenta, ou o inverso, quanto reduzem seus gastos com lácteos quando a sua renda cai

Fonte: Carvalho, G. (2009) a partir dos dados da POF/IBGE

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ONDE É COMPETITIVO?

ÁGUA CLIMA

TERRA AGRICULTÁVEL

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Áreas Agricultáveis x Clima x Preservação Ambiental

Dos 383 milhões de hectares de áreas agricultáveis, 31% ainda estão disponíveis. O país apresenta plenas condições de ampliar a produção de alimentos incorporando novas tecnologias que aumentem a produtividade e mitiguem os impactos ambientais, inclusive para áreas de possível exploração .

O Brasil tem a segunda maior área de floresta nativa preservada do mundo: são 539,5 milhões de hectares, que representam 63,4% do território nacional, divididos em seis biomas.

DISPONIBILIDADE DE ÁGUA: produção 334 mil m3/seg

Alta produção de volumoso – o que permite a diversificação dos sistemas de produção

Relação de troca favorável em função a oferta de grãos

Fonte: Cepea/CMAElaboração: CNA

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Jan-

08M

ar-0

8M

ay-0

8Ju

l-08

Sep-

08No

v-08

Jan-

09M

ar-0

9M

ay-0

9Ju

l-09

Sep-

09No

v-09

Jan-

10M

ar-1

0M

ay-1

0Ju

l-10

Sep-

10No

v-10

Jan-

11M

ar-1

1M

ay-1

1Ju

l-11

Sep-

11No

v-11

Jan-

12M

ar-1

2M

ay-1

2Ju

l-12

Sep-

12No

v-12

Jan-

13M

ar-1

3M

ay-1

3Ju

l-13

Sep-

13No

v-13

Jan-

14M

ar-1

4

.600

.700

.800

.9001.0001.1001.2001.3001.4001.5001.6001.7001.8001.9002.0002.1002.2002.3002.400

1.64

Relação de troca: Quantos kg de ração 22% de proteína bruta se consegue comprar com 1 litro de leite

Segundo o IFCN para ser favorável a relação deve ser acima de 1,5

Sistemas de produção sustentáveis

Plantio Direto

Integração lavoura-pecuária Silvipastoril

15

Raças adaptadas e em constante melhoramento

29 ANOS DE MELHORAMENTO GENÉTICO DO GIR LEITEIRO

UFRP/Recife-PE

UFMG/Belo Horizonte - MG

CNPGL/EMBRAPA/Juíz de Fora-MG

ESALQ/USP/Piracicaba-SP

UFPR/APCBRH/Curitiba-PR

CIDASC/Concórdia- SC

UPF/ Passo Fundo-RS

UFG/ Goiânia- GO

UFRA/Belém-PA(Projeto)

EMBRAPA/Pelotas-RS

Referencia LANAGRO/ MAPA

Pedro Leopoldo -MG

EMBRAPA/ Porto Velho-RO

(Projeto)

Segurança e qualidade no produto produzido

UNIVATES- RS

Rede Brasileira de Laboratórios de Controle em Qualidade do Leite (RBQL)

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Capacitações para qualificação da mão de obra

3. Entrada de grandes investidores na atividade leiteira

Fazenda Leite Verde S.A.

Grupo de Investidores Neozelandês – venda de leite longa vida Premium

Localizada no Oeste Baiano

Produção de 15 mil litros/dia no sistema à pasto

Sekita Agronegócios

Condôminos agrícolas localizados nos municípios mineiros de Rio Paranaíba, Ibiá e Campos Altos, com cultivo de Cenoura, Alho, Milho, Soja, Trigo e Produção de Leite.

Produção de 13 mil litros/dia com toda a alimentação produzida na fazenda

Fazenda Kiwi Pecuária

Grupo de Investidores Neozelandês

Localizada em Anápolis-GO

Produção de 18 mil litros/dia em 150 ha de pastagem irrigada mais silagem de milho

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MUITO OBRIGADO !!!