Materiais Utilizados

Tubos de ensaio (grandes e médios)

Tubo de Durham

Bastão de vidro

Pipeta de Pasteur

Levedo (vivo e morto)

Feijões

Folha

Azul de bromotimol

Solução ácida, básica e neutra

Algodão

Papel alumínio

Metodologia

1. Parte I – Fermentação Alcoólica

Em um tubo de ensaio médio devidamente etiquetado foi colocada uma solução contendo levedo vivo até quase a sua borda. Logo após foi totalmente preenchido também um tubo de Durham contendo o a mesma solução de levedo vivo, tomando os devidos cuidados para evitarbolhas. Depois foi virado rapidamente o menor tubo dentro do primeiro. O mesmo procedimento acima foi adotado com a solução de levedo morto.

2. Parte II – Indicador de pH

A segunda etapa do processo consistiu em fazer um pequeno teste para saber o nível de acidez em uma substancia. Para isso, utilizou-se 3 tubos de ensaio, que receberam 2 gotas de três soluções etiquetadas emácida, básica e neutra. Após devidamente separadas, adicionou 2 mL de azul de bromotimol em cada um dos tubos para uma análise posterior.

3. Parte III – Respiração Celular

A terceira e ultima etapa consistiu em adicionar 2mL de azul de bromotimol em 6 tubos de ensaio. Após a adição, rapidamente foi colocado algodão no tubo, de modo que os dois não se encostassem, mantendo uma distancia de aproximadamente dois dedos. Em seguida, foi adicionado 7 feijões vivos, 7 feijões mortos, 1 folha viva, 1 folha morta, 1 algodão molhado com levedo vivo e outro com levedo morto. Cada um dessas amostras em tubos de ensaio diferentes e foram identificados. Depois de ter incluído cada material no tubo, colocou-se outro pedaço de algodão e tampou cada tubo com papel alumínio. Tudo isso foi colocado em descanso por mais ou menos 1 hora para uma posterior avaliação dos resultados.