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iversidad Tecnológica Eq
Seguridad Alimentar
Integrantes: Lisseth CuasquKaterin GalarzaDiego Pérez
José Antonio Rosale
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• Institucionalidad
• Estrategias para co!atir elha!re
• Antecedentes " Estado de la
#eguridad Alientaria
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#istea de aplicaci$nde las pol%ticas deseguridad alienticia
Sistema Nacionalde SeguridadAlimentaria yNutricional
(SISAN) y en laPolítica Nacional
de SeguridadAlimentaria yNutricional
(PNSAN).
&odeloutilizado al
'!itointernacional
(eniendo coo suprincipal e)presi$nel Conse*o +acional
de #eguridadAlientaria "+utricional,C-+#EA./
Coo el sistea " laPol%tica tiene laparticipaci$n socialcoo un iportanteeleento deconstituci$n de esteproceso
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I+#(I(0CI-+E#
+i1eles Estatales " &unic
PRI+CIPAL I+#(I(0CI2
#eguridadAlientaria +utricional
,#A+.
Conse*o+acional de#eguridad
Alientaria "+utricional,C-+#E#A.
Le" -rg'nica de#eguridadAlientaria "+utricional 3L-#A+ ,Le" n455/6789;;8.
Inte
A+utri
Creherdi=eadeo1la ihualiCon
&inisterioE)traordinario de#eguridadAlientaria "Co!ate del?a!re ,&E#A.<
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Estrategias
?a!reCeroInediato esta!leciiento " r'pida e)pansi$nde un prograa de trans=erencia de renta< el
Prograa @olsa >ailia/
El acceso =ue ta!ién proocionado por el reodelaiento " apliaci$n del prograa dealientaci$n escolar " por el apo"o para lae)pansi$n de equipos p!licos tales coorestaurantes populares " !ancos de alientos/
Prograa +acional de Alientac
Prograa de Alientaci$n del (r
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?a!re CeroPrograma Nacional deAlimentación Escolar• En el ;;B se dio proedio de 6 illones
de eriendas diarias en las escuelasp!licas de todo el pa%s< para nios de ; a57 aos de la educaci$n priaria pu!licainclu"endo guarder%as " Findergarten / En;;< los alunos de la enseanza
secundaria " del prograa de educaci$npara *$1enes " adultos coenzaron aparticipar del prograa< lo que hizo con quelos neros creciesen para 7H illones deeriendas diarias/ Para el ;;< elpresupuesto nacional para esta acti1idadestia gastos de R il illones ,0#5
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Estrategias
>oe ero#e planteo el =ortaleciiento de laagricultura =ailiar que constitu"e laa"or parte de los esta!leciientosagr%colas " es la principal responsa!le porel suinistro de alientos al ercadolocal/Esta!lecido un Plan de Cosecha espec%copara esa categor%a de agricultores< quea!arca< por un lado< la apliaci$n delprograa de crédito< en el Prograa +acionalde >ortaleciiento de la Agricultura >ailiar,Prona=./
Este prograa de ce)clusi1aente para agricultuen su a"or%a< a producci$n d
#u reciente apliaci$n result$illones de contratos de crécosecha de ;;B9;;< con lde aplicaci$n de R 56 il H/87 il illones./ El 8; doperaciones =ortalece =ailiazonas rurales< counidades tind%genas " colonos con tierras
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• Por otro lado< por sugerencia delC-+#EA< =ue creado el Prograa deAdquisici$n de Alientos ,PAA.< uno delos principales e*eplos de prograa
intersectorial que esta!lece 1%nculosentre la o=erta de productos oriundosde la agricultura =ailiar " la deandapor alientos para prograas "estructuras p!licas ,alientaci$nescolar< hospitales< distri!uci$ngratuita de alientos< prisiones< etc/. "ta!ién para la =oraci$n de reser1as/
Estrategias
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• Coo parte del e*e dirigido para eledio rural " su po!laciones< elen=oque de la #eguridad Alientaria "+utricional ,#A+. =ue siendo integrado
ta!ién a otras acciones relacionadasal acceso de las =ailias rurales alagua en la regi$n del #ei'rido<espec%caente de los pue!losind%genas " counidades ruralesdescendentes de escla1os< " con laprotecci$n de la socio !iodi1ersidad "de los conociientos tradicionales/
Estrategias
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• 1986 integra a las propuestas de política de abastecimiento de alimentos el objetivo
alimentaria.• Concepto los aspectos de autosuficiencia productiva nacional, de acceso a
incorporando valores de equidad, suficiencia, estabilidad, autonomía y sostenibilidad• Interés por parte de organismos multilaterales: el Sistema con!mico "atinoamer
$sociaci!n "atinoamericana de Integraci!n #$"$&I%.• 1993 cuesti!n agroalimentaria y del 'ambre se integran como temas prioritario
nacional con el C()S$• $mpliaci!n el tema de la seguridad alimentaria, m*s all* del abastecimiento y de
agrícola, a las causas de la carestía y del 'ambre: desempleo y pobre+a agravados
recesivas de los aos -.
eguridad Alimentaria en
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• $cciones emergentes contra el 'ambre, acciones de control de calidad de los alim
estímulo a pr*cticas alimentarias saludables, anticipando los resultados de la /a. C
Internacional de )utrici!n #0oma%.
• 1994 /a. Conferencia )acional de Seguridad $limentaria #C)S$%, elaborar u
política y un documento program*tico con condiciones y requisitos para una 1olít
Seguridad $limentaria.• Creaci!n de un grupo de trabajo, en el Consejo de la Comunidad Solidari
elaboraci!n y ejecuci!n del presupuesto federal2 Comité 3écnico Interministerial,
para anali+ar la actuaci!n gubernamental en el *rea de S$), proponer la ar
fortalecimiento de acciones encaminadas a una 1olítica )acional de Seguridad
colaborar en la elaboraci!n del documento brasileo para la Cumbre 4undial de
que se llevar* a cabo en 0oma en /556. 1or otra parte, se planea reali+ar la
)acional de Seguridad $limentaria #julio de /559%.
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l gran reto de esta articulaci!n de sectores es garanti+ar la seguridad alim
combinando acciones asistencialescompensatorias contra el 'ambre, con p
estructurales de acceso a los alimentos:• Cantidades suficientes para toda la poblaci!n
• Costos bajos• stabilidad entre oferta y demanda• Sostenibilidad del sistema alimentario• Calidad
;rasil con su programa
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"iliogra#ía$&arielle< K/ Seguridad Alimentaria en Brasil. E)tra%do de:http:99!ase/dph/in=o9es9ches9preierdph9chepreierdph76B8/htl
(elesur/ >A-: Brasil y Bolivia ejemplo de seguridad alimentaria/ E)tra%do de:http:99MMM/telesurt1/net9neMs9>A-@rasil"@oli1iae*eplodeseguridadali;57;58;;5H/htl
http://base.d-p-h.info/es/fiches/premierdph/fiche-premierdph-4386.htmlhttp://base.d-p-h.info/es/fiches/premierdph/fiche-premierdph-4386.htmlTop Related