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Tema: O Ensino da Apicultura
nas Faculdades de Medicina
Veterinária
APRESENTAÇÃO
O tema faz parte do projeto “Levantamento das necessidades/cursos
das IES e/ou CRMVs na área das Especialidades Emergentes, para definição de
ações futuras”, constante do Painel de Contribuição da CNEE/CFMV.
COMISSÃO ASSESSORA - CFMV:
Comissão Nacional de Especialidades Emergentes – CNEE
Membros da CNEE:
Presidente:
Carlos Alberto Muller – CRMV-RJ nº 1044
Membros:
Agar Costa Alexandrino de Perez – CRMV-SP nº 1657
Walter Miguel – CRMV-SC nº 1062
OBS: A CNEE iniciou o projeto com a coleta informações início de 2016 e finalizou
a pesquisa em março de 2017. Em maio o estudo foi entregue ao CFMV.
• RESULTADOS ALCANÇADOS
• Das 235 IEEs nos cursos de Medicina Veterinária, a
CNEE/CFMV formatou dados de 203 IES, ou seja, 86,38% do
total, superando a meta estimada de 70%; (Março/2017)
• OBS: Segundo portal do e-MEC (17/10/2017 as 18h30min.) nº de
IES registradas 308 (306 em atividade e 02 em processo de
desativação/extinção voluntária), ou seja, atualizando o
estudo atingiu 66,33% do Total de IEEs
203
99
26
235
Total de Displinas Emergentes APICULTURA
35
2
114
24
ANEXO 6: Relação entre total de cursos de medicina veterinária que oferecem as displinas emergentes no modo obrigatório e optativa x
Disciplina de Apicultura nas várias regiões do Brasil.
Obrigatória optativa
0
20
40
60
80
100
120
SUL SUDESTE CENTROOESTE
NORDESTE NORTE
Nº total Cursos 56 101 23 34 21
IES que oferecem dispiplinas emergentes 19 41 10 20 9
Apicultura 12 8 1 3 2
Nº DE IES
Nº total Cursos
IES que oferecem dispiplinas emergentes
Apicultura
ANEXO 4- Nº de IES, por região do Brasil, em Medicina Veterinária
que oferecem Disciplinas Emergentes e destes a disciplina
Apicultura
PERCENTAGENS DOS CURSOS DE MEDICINA VETERINÁRIA
QUE OFERECEM DISCIPLINAS EMERGENTES
• Dos 203 cursos de medicina veterinária analisados, 99 cursos
oferecem, em sua matriz curricular, disciplinas emergentes
(apicultura, aquicultura, animais de laboratório e medicina
veterinária legal) no modo obrigatório ou no modo optativo,
correspondendo a 48,77%.
• 26 cursos oferecem a disciplinas de Apicultura - 26,26%
2,00%
3,84%
46,15%
11,53%
30,76%
Mapa: % da disciplina de Apicultura, por região x
Total cursos de Medicina Veterinária que
oferecem disciplina Apicultura (Total:26)
Setor Apícola e o Agronegócio Brasileiro
Brasil:
6ª maior economia mundial desde 2011, (PIB/14 = R$
5,52 trilhões ou US$ 1,73 trilhão) fica atrás apenas de
Estados Unidos, China, Japão, Alemanha e França.
O Agronegócio brasileiro:
Apresenta índices de desenvolvimento agrícola acima da
média mundial;
O País também lidera a produtividade agrícola na América
Latina e Caribe e tem crescimento médio de 3,6% ao ano.
O agronegócio representa mais de 22% do PIB brasileiro;
(R$1,22 Trilhões) Fonte: www.brasil.gov.br
Brasil sobe no ranking e é o 8ºmaior exportador de mel
Setor Apícola
• O forte crescimento das exportações de mel em 2014
permitiu ao Brasil avançar 6 posições no ranking mundial,
saindo da 14ª para a 8ª posição em termos de valor (ABEMEL com base nos
ndicadores sobre exportações globais da TradeMap.
• Exportação Nacional em 2014, um aumento de 82% em
relação a 2013. Equivalente a US$ 98.58 bilhões. Na liderança
está a China, seguida por Argentina, Nova Zelândia, México,
Alemanha, Vietnã e Espanha.
• Em termos de quantidade de Mel, subimos três degraus, ou
seja, para o 8º lugar (antes era o 11º exportador)
Setor Apícola
Dados Sócio-Ecomômicos
• Mercado brasileiro de produtos apícolas avaliado hoje em 360
milhões de Reais; (projeção curto prazo acima de 1 bilhão de
Reais);
• Consumo mel estimado é de 200g/pessoa/ano (Europa
2.400g /pessoa/ano);
• Consumo Nac. = 60 mil ton/ano -> Produção 40 mil ton/ano
-> Déficit = 20 mil ton/ano;
Setor Apícola
• Potencial produção = 200 mil ton/ano
• -> NEGÓCIO RENTAVEL
• Cadeia produtiva do mel envolve hoje 350 mil apicultores;
• Geração empregos = 450 mil ocupações no campo e 16 mil
na agroindústria;
• 01 Confederação Brasileira; 14 Federações Estaduais;
• 200 Associações regionais ou municipais e 160
agroindústria com SIF (MAPA)
• 2 milhões de apicultores. Com estimativa de 450 mil
colméias no Brasil.
No agronegócio brasileiro, o Setor Apícola está entre os
principais itens geradores de riquezas no pais, relacionada
diretamente com o aumento da produtividade agrícola,
manutenção e desenvolvimento das faunas e floras e da
biodiversidade nacional. Isto se deve a capacidade
polinizadora das abelhas que permite o aumento da
disponibilidade de frutos e sementes para a manutenção de
ecossistemas
Setor Apícola
Médico Veterinário e a
atividade Apícola.
1. Atuação no sistema de produção;
2. Como RT nos estabelecimentos processadores apícolas;
3. Sanidade Apícola;
4. Na Inspeção e Vigilância Sanitária;
5. Pesquisa;
6. Laboratórios de Análises;
7. Importação e Exportação;
8. Como Docente;
9. Consultorias;
10. Entre outras...
Formação dos médicos veterinários e
sua atuação no mercado de trabalho?
A advertência de Einstein
O físico Albert Einstein disse que se
as abelhas desaparecessem, a
humanidade seguiria o mesmo rumo
em um período de 4 anos. A razão é
muito simples: sem abelhas não há
polinização, e sem polinização não
há alimentos
Pensem nisso! Abrace esta causa.
MUITO OBRIGADO
Contatos
• Dr Walter Miguel
• CRMV-SC nº 1062
• Membro assessor do CFMV
• Fone; 48 - 984198890
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