Reacções químicas
Transformações químicas e sua representação
Reacções de combustão
Reacções químicasTransformações químicas – Ciências Físico-
Químicas 8.º ano
Que transformações químicas ocorrem à nossa volta? As reacções químicas fazem parte do nosso dia-a-dia. Assistimos à ocorrência de reacções químicas, por exemplo...
… quando um fósforo arde.
… quando há fogo de artifício.
… quando os alimentos são cozinhados.
… quando os frutos apodrecem.
… quando as folhas das árvores amarelecem.
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Químicas 8.º ano
Numa transformação química ou reacção química formam-se novas substâncias.
Mudança de cor. Libertação de um gás.
Formação de um sólido.
Cheiro característico.
Formação de chama.
Que transformações químicas ocorrem à nossa volta?
É através dos sentidos que detectamos as transformações químicas.
Variação da temperatura.
Desaparecimento de substâncias iniciais.
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Por acção do calor.
Mas porque se transformam as substâncias?
Por acção da luz.
Por acção mecânica.
Por acção da corrente eléctrica.
Por junção de substâncias.
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Químicas 8.º ano
Uma transformação química pode ser traduzida por um esquema de palavras.
Como se representa uma transformação química?
Substâncias que se transformam: reagem
Novas substâncias: formam-se
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Exemplo 1: Electrólise da água
Como se representa uma transformação química?
Água (l) por acção da
corrente
eléctrica
Oxigénio (g)
Hidrogénio (g)
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Exemplo 2: Fotossíntese
Como se representa uma transformação química?
Dióxido de carbono (g)
por acção
da luzGlicose (s) Oxigénio
(g)Água (l)
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Uma combustão é uma reacção química que ocorre entre um combustível e um comburente.
O que é uma combustão?
O combustível é o material que arde.
O comburente é a substância que reage com o combustível.
Carvão Madeira Gasolina Butano
- Oxigénio (um dos principais constituintes do ar);
- Cloro gasoso;
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Como se trata de uma reacção química, também pode ser traduzida por um esquema de palavras.
O que é uma combustão?
Exemplo: o carbono da madeira de uma fogueira.
Dióxido de carbono (g)
por
combustã
o
Oxigénio (g)
Carbono (s)
Todas as reacções em que o oxigénio é um reagente são reacções de combustão.
Existem combustões vivas, combustões explosivas e combustões lentas.
Energia
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Há formação de chama e são importantes fontes de calor e luz.
Combustões vivas
Dióxido de carbono (g)
por
combustã
o
Oxigénio (g)
Butano (g)
Na combustão de combustíveis fósseis forma-se dióxido de carbono e água.
Os incêndios são outro exemplo de combustões vivas que é necessário evitar.
Água (g)
As combustões da madeira, do carvão, do gás butano e do gás natural são fontes de calor.
As combustões do petróleo, do gás butano e da parafina são fontes de luz.
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São muito violentas e ocorrem com formação de chama e enorme estrondo.
Combustões explosivas
A explosão da dinamite usada nas pedreiras é uma combustão.
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Não se forma chama.
Combustões lentas
A respiração celular é um exemplo de uma combustão lenta essencial à vida. A oxidação dos metais contribui para a sua corrosão. É uma combustão lenta que é necessário evitar.
Respiração celular.
Oxidação do ferro.
A corrosão pode evitar-se recobrindo a superfície dos metais com tinta ou verniz, para impedir o contacto do metal com o oxigénio.
Ocorre uma reacção química sempre que:
As substâncias iniciais, que se transformam, chamam-se Reagentes.
Aprendi que…
As substâncias novas, que se formam, chamam-se Produtos da reacção.
uma só substância, por acção de certos agentes, se transforma noutras diferentes;
do contacto entre duas ou mais substâncias resultam outras diferentes das iniciais.
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8.º ano
As equações de palavras são esquemas que traduzem as reacções químicas.
Nas equações de palavras: o sinal + que se escreve entre os reagentes lê-se
reage com; o sinal + que se escreve entre os produtos lê-se e; a seta → indica o sentido da reacção e lê-se originando;
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