7/23/2019 v1_7 Ano - Materiais - Transformaes Fsicas e Transformaes Qumicas
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TRANSFORMAES FSICASTRANSFORMAES FSICASEE
TRANSFORMAES QUMICASTRANSFORMAES QUMICAS
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Transformaes fsicasTransformaes fsicas
e transformaes qumicase transformaes qumicas
Competncias (o aluno deve ser capaz de):
Distinguir transformaes fsicas e qumicas, e referir formas deprovocar transformaes qumicas
!screver e interpretar esquemas qumicos, identificando os reagentese os produtos da reac"o
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Transformaes: fsicas ou qumicas#Transformaes: fsicas ou qumicas#
Transforma"o $ltera"o daspropriedades dos materiais
!%emplos de alteraes das propriedades visveis a ol&o nu:
-$ltera"o do estado fsico-$ltera"o de cor-$ltera"o de volume-!tc
Transformaes 'sicas
umicas
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Transformaes fsicasTransformaes fsicas
J estudamos anteriormente algumas propriedades fsicas e qumicas quepermitem identificar as substncias.
Entre as propriedades fsicas, falamos do ponto de fuso e do ponto deebulio, temperaturas s quais ocorrem as mudanas de estado, fuso eebulio, respectivamente.
Nestes exemplos, h formao de novas substncias?
muitas transforma!es fsicas que observamos diariamente"
- # o papel que rasga,
- # o vidro que parte,
- # o a$car que se dissolve na gua,
- # o gelado que derrete,%
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uando ocorrem transformaes qumicas#uando ocorrem transformaes qumicas#
- e no decurso de uma transforma"o ou reac"o qumica se formam novassu*st+ncias, estas v"o apresentar propriedades diferentes das que tin&am as
su*st+ncias iniciais, propriedades que, por vezes, s"o facilmente o*servveis- o caso, por e%emplo:
. da mudana de cor/ . da forma"o de c&ama/. da li*erta"o de um gs/ . de um c&eiro caracterstico/. da forma"o de um s0lido/ . do desaparecimento da(s) su*st+ncia(s)
iniciais
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Transformaes fsicas e qumicasTransformaes fsicas e qumicas
&as transforma!es fsicas no se formam novas substncias' as substncias
continuam a ser as mesmas, apenas esto mais divididas, ou mudaram deestado fsico,% o aspecto foi alterado.
(ubstnciasTransformao
Fsica)esmas substncias
* mesmo no acontece quando se d uma transforma"o ou reac"o qumica.&as transforma!es qumicas + formao de novas substncias, isto #, desubstncias com propriedades diferentes das iniciais.
(ubstncias Transformao Qumica
&ovas substncias
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$s mudanas de estado fsico s"o e%emplosde transformaes fsicas
Slid
o
Lquid
o
Gasos
o
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1 comportamento e%cepcional da gua e sua import+ncia na vida1 comportamento e%cepcional da gua e sua import+ncia na vida
23"o & vida sem gua $ gua 4 um *em precioso indispensvel a
todas as actividades &umanas5 in arta !uropeia da "#ua
2$ gua 4 um patrim0nio comum, cu6o valor deve ser recon&ecido por todos Cada um tem o dever de a economizar e de a utilizar com cuidado
Cada individuo 4 um consumidor e um utilizador da gua Como tal, 4responsvel perante os outros5 in arta !uropeia da "#ua
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Transformaes ou reaces qumicasTransformaes ou reaces qumicas
7or vezes, o simples facto de se 6untarem duas ou mais su*st+ncias
permite o*ter su*st+ncias novas1 que acontece quando 6untamos solu"o aquosa de nitrato de c&um*o asolu"o aquosa de iodeto de potssio#
* slido amarelo que se forma tamb#m uma nova substncia iodeto de c+umbo e,portanto, indica a ocorr/ncia de uma transformao qumica.
Esta transformao pode ser esquemati0ada pela equao ou esquema de palavras"
8odeto de potssio (aq) 9 nitrato de c&um*o (aq) iodeto de c&um*o (s) 9 nitrato de potssio (aq)
1uais so os reagentes e os produtos de reaco neste caso2
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Transformaes qumicas por ac"o do calorTransformaes qumicas por ac"o do calor; muitas su*st+ncias que se transformam noutras su*st+ncias porac"o do calor
7or e%emplo, o dicromato de am$nio s0lido (cor de laran6a)decompe.se, por ac"o do calor (term0lise) , em novas su*st+ncias:
. $xido de cr$mio %&&&'de cor verde,
. vapor de #ua/
. a(oto(nitrog4nio), que se li*erta para a atmosfera
$s novas su*st+ncias que se formam tm propriedades diferentes dasu*st+ncia inicial
3icromato de amnio s 4 5ido de crmio 666 s7 gua g 7 a0oto g
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Transformaes por ac"o do calorTransformaes por ac"o do calor!%istem muitas outras transformaes qumicas por ac"o do calor
8or e5emplo, quando"
- co0emos po ou um bolo e este fica 9fofo:, ou se;a, 9esburacado: devido ao di5ido decarbono que se liberta, pelo facto de o fermento adicionado se transformar por acodo calor'
- estrelamos ou co0emos um ovo e queimamos o po'- ocorre uma erupo vulcnica'
-
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Transformaes por ac"o da corrente el4ctricaTransformaes por ac"o da corrente el4ctrica
; su*st+ncias que se decompem por ac"o da corrente
el4ctrica !ssa decomposi"o c&ama.se electr$lise
7or e%emplo, a electr0lise da gua consiste na sua decomposi"oem o%ig4nio e &idrog4nio:
gua (l) oxignio (g) + hidrognio (g)
)!*+!NT!%' - .)/01T/%' 0! )!*23/
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Transformaes por ac"o da corrente el4ctricaTransformaes por ac"o da corrente el4ctrica
< decomposio de substncias por aco da corrente el#ctrica #muito importante escala industrial. =sa-se, por e5emplo, para"
- obter metais com um elevado grau de pure0a'- recobrir metais baratos com metais nobres, como ouro, prata e cobre.
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Transformaes por ac"o da luzTransformaes por ac"o da luz
$ luz desencadeia muitas transformaes qumicas uando
uma su*st+ncia se transforma noutras, por ac"o da luz, ocorreuma decomposi"o, que neste caso se c&ama fot0lise
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Transformaes por ac"o da luzTransformaes por ac"o da luz
uando a pele se *ronzeia, isso 4 resultado de uma reac"o fotoqumica
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Transformaes por ac"o da luzTransformaes por ac"o da luz
$ fotossntese 4, provavelmente, atransforma"o por ac"o da luz maisimportante, pois 4 indispensvel ?e%istncia de vida na Terra
- uma transforma"o qumica desencadeadapela luz que ocorre nas plantas com
clorofila
@gua (l) 9 di0%ido de car*ono (g) glicose (aq) 9 o%ig4nio (g)
Durante a fotossntese, a gua transforma.se em o%ig4nio e &idrog4nio 1 o%ig4nioli*erta.se para a atmosfera e o &idrog4nio vai entrar na constitui"o da glicose
$ fot0lise da gua consiste na sua decomposi"o em o%ig4nio e &idrog4nio, porac"o da luz
@gua (l) o%ig4nio (g)9 &idrog4nio (g)
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Transformaes por ac"o mec+nicaTransformaes por ac"o mec+nica
substncias que se transformam por aco mecnica, isto #, devido frico ou aoc+oque de materiais. < energia libertada na frico ou c+oque desencadeia a reaco.
Esta forma de conseguir energia, para desencadear transforma!es qumicas, ;remonta 8r#-istria, onde o omem fa0ia fogo por frico de pedras ou pelomovimento de uma +aste metlica num tronco seco.
o;e quando acendemos um fsforo, estamos a provocar uma transformao qumicadas substncias e5istentes na cabea do fsforo e das que comp!em a li5a da cai5a defsforos.=ma das substncias que e5iste na cabea do fsforo # o clorato de potssio, que sedecomp!e em cloreto de potssio e o5ig#nio"
Clorato de potssio (s) cloreto de potssio (s) 9 o%ig4nio (g)
* o5ig#nio produ0ido e o calor libertadovo permitir a combusto de outras
substncias que e5istem na cabea dofsforo e da madeira do fsforo.
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Transformaes por ac"o mec+nicaTransformaes por ac"o mec+nica
!%istem &o6e muitas transformaes qumicas por ac"o mec+nica:
fric"o ou c&oque7or e%emplo, quando:
se provoca a implos"o de um pr4dio/ a dinamite e%plode numa pedreira ou a*ertura de minas/ se atiram Aestalin&osB de Carnaval (muitas vezes com trgicas
consequncias)/ se acende um isqueiro/ a almofada do Aair*agB enc&e/ etc
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Com*ustesCom*ustes
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ual a import+ncia das transformaes qumicas#ual a import+ncia das transformaes qumicas#
$ maioria dos materiais que usamos na alimenta"o, no vesturio, na
constru"o civil, nos meios de transportes, em medicina, na limpeza, naagricultura, resultam de transformaes qumicas de muitassu*st+ncias
$trav4s da investiga"o qumica, desco*rem.se constantemente novassu*st+ncias, muitas delas de incalculvel valor e que n"o se encontram
na 3atureza
* Qumica 7 a ci8ncia das transforma9es:
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T$3'1
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Hi*liografia:Hi*liografia:
?aldeira, ?remilde' valadares, Jorge' &eves, )argarida' @icente, )argarida'Aeodoro, @tor' Terra em Transformao, Cincias Fsico-Qumicas, ! ano'3idctica Editora B Cisboa' D edio, FGGH
?avaleiro, ). &eli I. ?.' ele0a, ). 3omingas' FQ - Terra no "spao e Terraem Transformao' ?K1 LM ciclo do E' Edi!es
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