• Sopa de legumes
• Caldo verde
• Canja de galinha
• Sopa de espinafre
• Sopa tipo minestrone
• Sopa de beterraba
• Creme de abóbora
• Bobó de camarão
• Creme de mandioquinha
• Doce de abóbora
• Papinha de legumes
• Papinha de maça
• Ketchup caseiro
• Molho de tomate
• Molho bechamel
• Chocolate quente
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• Smoothie de banana
• Gazpacho espanhol
• Frozen yogurt
• Frozen caipirosca
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G U I A R Á P I D O D E U S O
min35Tempo de
preparoTempo de
preparoTempo de
preparoTempo de
preparomin25
min30
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Tempo depreparo
Tempo depreparo
Tempo de preparoEnquanto a funçãoestiver pressionada
min2
min2 Tempo de
preparo min1
Acrescente água e oslegumes.
Soparústica
Sopacremosa Molho Ferver
Encaixe o bico e depoisa parte traseira até fazerum "clic" e liberar o botãona alça.
Com a alça virada para frente,empurre a jarra para baixoaté fazer o “clic”.
Aperte o botão paraligar e desligar, antes de usarqualquer função. O mesmoemitirá um “BIP”.
Velocidadealta
Velocidadebaixa
Trituradorde gelo Manual
O Soup+ Stile é a mais recente inovação da Arno: moderno e prático, este aparelho traz agilidade e versatilidade para o seu dia a dia. O Soup+ Stile permite criar deliciosas sopas, cremes, molhos e muito mais! Graças aos seus programas automáticos, o Soup + Stile faz todo o trabalho por você. Suas receitas preferidas com o resultado perfeito em minutos!
Prepara deliciosas sopas, sucos e muito mais, em minutos!
:
3 FUNÇÕES FRIAS + MANUAL
4 FUNÇÕES QUENTES
PRIMEIRO PASSO
• Função sopa rústica: nesse modo o Soup+ Stile aquece durante 35 minutos e liquidifica os ingredientes durante 13 segundos. É ideal para quem gosta de sopas com alguns pedaços.
• Função molho: nesse modo o Soup+ Stile aquece e mistura regularmente durante cerca de 30 minutos . Ideal para molhos diversos.
• Função velocidade alta: nesse modo o Soup+ Stile liquidifica durante 2 minutos em velocidade alta. É ideal para smoothies e vitaminas, por exemplo.
• Função velocidade baixa: nesse modo o Soup+ Stile liquidifica durante 2 minutos em velocidade baixa. É ideal para a maioria das misturas.
• Função gelo: nesse modo o Soup+ Stile faz 10 sessões de 3 segundos ligado / 3 segundos desligado. É ideal para caipirinhas, por exemplo.
• Função manual: nesse modo o Soup+ Stile liquidifica enquanto você estiver apertando o botão. Assim que você soltar o botão, ele para.
• Função ferver: nesse modo o Soup+ Stile aquece durante 18 minutos até ferver. É ideal para o cozimento de legumes, por exemplo.
• Função sopa cremosa: nesse modo o Soup+ Stile aquece durante 25 minutos e liquidifica os ingredientes durante 60 segundos. É ideal para quem gosta de sopa bastante cremosa.
8 F U N Ç Õ E S E M U M Ú N I C O P R O D U T O !
R E C E I T A S Q U E N T E S R E C E I T A S F R I A S
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• Certifique-se de cortar os ingredientes em cubos pequenos para facilitar o cozimento dos mesmos.
Após a conclusão dos programas de sopas e molhos, o aparelho se mantém aquecido durante 40 minutos. Deste modo, você pode consumir seu prato quando desejar.
• A sopa está muito líquida ou espessa? Mude a quantidade de líquido, isso pode ajudar! Respeite os limites “SOUP
MAX” (para as sopas) e “MAX” (outras receitas) gravados na jarra.
•Osingredientesficamcoladosnaparededajarra? Isso pode ocorrer se a mistura estiver muito seca, adicione um pouco de líquido.
•Aslâminasrodamcomdificuldade? Caso os ingredientes sejam muito grandes, podem dificultar a rotação das
lâminas. Certifique-se de cortá-los em pequenos cubos.
• Coloque primeiro os ingredientes mais sólidos dentro do Soup+ Stile. E, em seguida, os ingredientes líquidos.
P R E P A R A Ç Ã O D E I N G R E D I E N T E S
O S O U P + S T I L E S E A D A P T A À S S U A S N E C E S S I D A D E S :
C O N S E L H O S P R Á T I C O S
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2 batatas pequenas (200g)
2 dentes de alho
1 cebola grande (100g)
3 cenouras (200g)
1 abobrinha grande (200g)
200g de abóbora
50g de alho poró
Sal e pimenta-do-reino a gosto
800ml de água
• Descasque os dentes de alho.
• Descasque as cebolas, batatas, cenouras, abobrinha e a abóbora e, em seguida, corte-as em cubos.
• Corte o alho em pedaços.
• Coloque o alho, batatas, cenouras, abóbora, cebola, abobrinha, e alho no Soup+ Stile. Adicione 800ml de água e uma pitada de sal.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos. Quando a sopa
estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Se você gosta de sopa mais cremos, aperte o botão e dê 8 pulsos.
DICA:
SOPA DE LEGUMES
INGREDIENTES
10 min função
sopa rústica35 min
4 porções
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1 cebola pequena (75g)
1 dente de alho
5 batatas médias (550g)
1 unidade de paio
1L de água
6 folhas de couve (800g)
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Sal a gosto
• Descasque a cebola, o alho e as batatas.
• Corte a cebola em 4 pedaços e as batatas em cubos.
• Corte o paio em rodelas finas.
• Coloque a cebola, o alho, a batata, a metade das rodelas de paio, o azeite, o sal e a água no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos.
• Faça rolinhos com as folhas de couve e corte os rolinhos o mais fino possível.
• Quando a sopa estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.
• Após pronta, coloque as tiras de couve e as rodelas do paio restantes dentro da sopa.
• Sirva quente.
O paio pode ser substituido por linguiça, salpicão ou chouriço português.
DICA:
CALDO VERDE
INGREDIENTES
10 min4 porções função
sopa rústica35 min
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1 cebola grande (100g)
170g de frango em cubos
2 batatas médias (400g)
½ copo de arroz lavado
2 tomates (200g)
800ml de água
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Sal a gosto
• Descasque a cebola e as batatas.
• Corte a cebola em 4 pedaços e as batatas em cubos pequenos.
• Tire a pele e as sementes do tomate e corte em pedaços.
• Coloque todos os ingredientes no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos. Após pronto, o
aparelho emitirá 5 sinais sonoros.
• Aperte o botão novamente e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 18 minutos.
• Após pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Para uma canja saborosa, polvilhe a sopa com salsinha ou coentro picado e queijo parmesão ralado.
DICA:
CANJA DE GALINHA
INGREDIENTES
10 min4 porções função
sopa rústica35 min
funçãoferver
18 min
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1 cebola grande (100g)
2 cenouras médias (100g)
2 batatas grandes (350g)
50g de folhas de espinafre
1 abobrinha média (150g)
800ml de caldo de carne (ou água)
Sal a gosto
• Descasque a cebola e corte em 4 pedaços. Descasque a cenoura e a batata e corte-as em cubos.
• Lave as folhas de espinafre e corte-as grosseiramente. Lave a abobrinha e corte-as também em cubos.
• Coloque a cebola, as cenouras, as batatas, as folhas de espinafre e os cubos de abobrinha no Soup+ Stile.
• Adicione o caldo e uma pitada de sal.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos.
• Quando a sopa estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
SOPA DE ESPINAFRE
INGREDIENTES
10 min4 porções função
sopa rústica35 min
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1 batata média (100g)
½ cebola (50g)
4 cenouras médias (200g)
1 abobrinha grande (200g)
50g de salsão
70g de bacon
500ml de caldo de galinha (ou água)
400g de tomate pelado em lata
1 dente de alho
1 colher (chá) de tomilho fresco
Sal
• Descasque a cebola e corte-a em 4 pedaços. Descasque as cenouras e as batatas e corte-as em pedaços. Corte o bacon em tiras pequenas.
• Coloque as batatas, as cenouras, o salsão , a cebola, a abobrinha, o tomate, o alho, o tomilho, o bacon e o caldo no Soup+ Stile.
• Junte uma pitada de sal.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos.
• Quando a sopa estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Se desejar, sirva esse prato com um fiozinho de azeite de oliva extravirgem
DICA:
SOPA TIPO MINESTRONE
INGREDIENTES
10 min4 porções função
sopa rústica35 min
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800g de beterraba
1 cebola (100g)
600ml água1 dente de alho
Sal a gosto
Para servir, coloque sobre a sopa uma colher de creme de leite ou de requeijão cremoso e por último salpique a salsinha.
DICA:
SOPA DE BETERRABA
INGREDIENTES
• Descasque a cebola e corte em pedaços.
• Descasque e corte a beterraba em pedaços.
• Coloque todos os ingredientes no Soup+ Stile.
• Adicione a água e uma pitada de sal.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 35 minutos.
• Quando a sopa estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
10 min4 porções função
sopa rústica35 min
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600g de abóbora
½ cebola (50g)
30ml de óleo
1 dente de alho
700ml de água ou de
caldo de carne
Sal a gosto
• Descasque a cebola, o alho e a abóbora e corte-as em pedaços.
• Coloque a cebola, o alho, a abóbora, o oleo, a água e uma pintada de sal no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 25 minutos.
• Quando o creme estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado.
DICA:
CREME DE ABÓBORA
INGREDIENTES
4 porções 10 min função
sopa cremosa25 min
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400g de camarão descascado
2 cenouras médias (150g)
1 cebola (100g)
1 dente de alho
1 maço de coentro picado
Suco de 2 limões
600ml de caldo de peixe (ou água)
1 colher (sopa) gengibre ralado
1 colher (chá) de curry
1 colher (chá) de paprica
1 lata de polpa de tomate (520g)
200ml de leite de coco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Descasque as cenouras e a cebola e corte em cubos pequenos.
• Descasque e corte o dente de alho. Prepare o maço de cheiro verde. Esprema os 2 limões para extrair o sumo.
• Coloque as cenouras, a cebola, o alho, o gengibre, o curry, a paprica, os camarões, a polpa de tomate e o caldo de peixe no Soup+ Stile.
• Junte uma pitada de sal.
• Aperte o botão e a função
• Após 20 minutos do programa, adicione o leite de coco e o coentro picado através da tampa do aparelho, sem interromper o programa. O Soup+ Stile irá cozinhar por mais 5 minutos.
• Quando o creme estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.
• Sirva quente com um fio de sumo de limão.
Para um sabor “Nordestino”, adicione1 colher de sopa de azeite de dendê.
DICA:
BOBÓ DE CAMARÃO
INGREDIENTES
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4 porções 10 min função
sopa cremosa25 min
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1 cebola pequena (75g)
1 dente de alho
500ml de água
800g de mandioquinha
Sal a gosto
• Descasque a cebola e corte em 4 pedaços. Descasque o alho.
• Descasque e corte as mandioquinhas ao meio.
• Coloque a cebola, o alho, a mandioquinha, o sal e 500ml de água no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 25 minutos.
• Quando o creme estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Enquanto ferve, frite 2 tomates picadinhos com um pouquinho de azeite. Quando for servir a sopa, coloque uma colher dos tomates por cima
DICA:
CREME DE MANDIOQUINHA
INGREDIENTES
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4 porções 10 min função
sopa cremosa25 min
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800g de abóbora seca
1 xícara de chá de açúcar (120g)
1 pitada de cravo em pó
1 pitada de canela em pó
100ml de água
50 g de coco seco ralado
• Descasque a abóbora e corte-a em pedaços grandes.
• Coloque a água, o açúcar, o cravo, canela e a abóbora no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 25 minutos.
• Após isso, adicione o coco ralado e aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 18 minutos.
• Quando o doce estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva gelado.
DOCE DE ABÓBORA
INGREDIENTES
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8 porções 10 min funçãoferver
18 min
função sopa cremosa
25 min
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100 g de abóbora japonesa (Cabotian)
1 cenoura pequena (80g)
1 mandioquinha (80 g)
100 g de chuchu
5 vagens
Meia abobrinha italiana (80g)
½ cebola pequena
120 ml de água
• Descasque a abóbora, a cenoura, a mandioquinha e o chuchu. Corte-os em pedaços pequenos.
• Corte as vagens, a abobrinha e a cebola em pedaços pequenos.
• Coloque a água e todos os vegetais no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• Deixe cozinhar por 10 minutos.
• Após isso, aperte o botão e a função
O Soup+ Stile irá cozinhar por 25 minutos.
• Quando a papinha estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Se preferir uma papinha mais cremosa aperte o botão e até atingir a consistência desejada.
DICA:
PAPINHA DE LEGUMES
INGREDIENTES
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4 porções 10 min funçãoferver
10 min
função sopa cremosa
25 min
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500 g de maçã fuji
100 ml de água
• Descasque as maçãs e corte-as em 4 pedaços.
• Coloque a água e as maçãs no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• Deixe cozinhar durante 25 min.
• Quando a papinha estiver pronta, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva fria ou em temperatura ambiente.
Se preferir uma papinha mais cremosa aperte o botão e até atingir a consistência desejada.
DICA:
PAPINHA DE MAÇÃ
INGREDIENTES
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4 porções 10 min função
sopa cremosa25 min
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800g de tomate pelado fresco ou em lata
2 cebolas (200g)
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de Tabasco
2 colheres (sopa) de açúcar
100ml de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Descasque as cebolas e os dentes de alho e corte grosseiramente.
• Coloque os tomate, as cebolas, o alho, o vinagre, o Tabasco, o açúcar, o sal, a pimenta e 400ml de água no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 30 minutos.
• Quando o ketchup estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.
O Tabasco não é obrigatório, mas se gosta do ketchup bem intenso, dobre a quantidade.
DICA:
KETCHUP CASEIRO
INGREDIENTES
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rende 800g 10 min função molho
30 min
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3 tomates (250g)
2 latas de tomate pelado
½ cebola (50g)
1 dente de alho
1 cenoura pequena (50g)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manjericão
• Descasque a cebola, o alho e a cenoura. Corte a cebola e a cenoura grosseiramente.
• Tire a pele e as sementes do tomate e corte em pedaços.
• Coloque todos os ingredientes no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 30 minutos.
• Quando o molho estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Esse molho de tomate pode ser congelado perfeitamente. Para realçar o sabor de este molho, você pode adicionar algumas gotas de pimenta.
DICA:
MOLHO DE TOMATE
INGREDIENTES
6 porções 10 min função molho
30 min
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500ml de leite
40g de manteiga
60g de farinha
1 pitada de noz moscada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Coloque o leite, a manteiga, a farinha, a noz moscada, o sal e a pimenta no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função
• O Soup+ Stile irá cozinhar por 30 minutos.
• Quando o molho estiver pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros. Sirva quente.
Para um molho de queijo, adicione 30 g de queijo ralado quando a cozedura estiver concluída e misture durante 30 segundas na função
DICA:
MOLHO BECHAMEL
INGREDIENTES
6 porções 10 min função molho
30 min
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150g de chocolate em barra
500ml de leite
• Corte o chocolate em pedaços.
• Coloque o leite e o chocolate no Soup+ Stile.
• Aperte o botão , a função e deixe por 7 minutos.
Após isso, interrompa o programa apertando o botão
• Após isso, aperte o botão , a função e deixe por 2 minutos. Sirva quente.
Deixe o seu chocolate quente ainda mais charmoso! Sirva com um pau de canela dentro da xícara, como se fosse uma colherinha.
DICA:
CHOCOLATE QUENTE
INGREDIENTES
10 min5 porções
função velocidade
baixa 2 min
função ferver 7 min
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1 pepino grande (300g)
8 tomates (600g)
1 pimentão vermelho pequeno (100g)
½ cebola (60g)
500ml de água gelada
1 colher (sopa) de Ketchup
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de azeite
20 folhas de manjericão
Tabasco a gosto
1 fatia de torrada
Sal a gosto
• Reserve um pouco do pepino e pimenta e corte-os finamente para decorar os pratos. Reserve igualmente algumas folhas de manjericão.
• Descasque o pepino, e tire as sementes.
• Descasque o alho e a cebola e corte-os em pedaços.
• Tire a pele e as sementes dos tomates e corte-os em pedaços.
• Corte o pimentão e a torrada em pedaços.
• Coloque todos os ingredientes no Soup+ Stile. Deixe descansar por 30 minutos.
• Após isso, aperte o botão e a função por 2 minutos.
• Guarde o gazpacho na geladeira por algumas horas, para o servir bem gelado.
Sirva a sopa gelada com pepino, pimentão e manjericão picados por cima.
DICA:
GAZPACHO ESPANHOL
INGREDIENTES
5 min
função velocidade
baixa2min
4 porções
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4 bananas (400g)
5 bolas de sorvete de creme
250ml de leite integral
• Coloque o sorvete e a banana e por último o leite no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função por 2 minutos.
• Sirva gelado.
Crie os seus próprios smoothies variando a fruta e o sabor do sorvete. Coloque uma colher (sopa) de açúcar mascavo se achar necessário.
DICA:
SMOOTHIE DE BANANA
INGREDIENTES
5 min
função velocidade
baixa 2 min
6 porções
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500g de fruta congelada
500g de iogurte natural cremoso
2 colheres (sopa) de mel líquido
• Coloque o iogurte, o mel e metade da fruta congelada no Soup+ Stile.
• Aperte o botão e a função por 2 minutos.
• Após isso, aperte o botão e a função e adicione progressivamente o resto da fruta congelada através da tampa, com o Soup+ Stile em funcionamento.
• Deixe funcionar até obter uma textura aveludada.
• Sirva gelado.
Este gelado de iogurte, feito a partir de fruta congelada, não pode ser congelado. Pode utilizar uma grande variedade de fruta congelada de acordo com o seu gosto.
DICA:
FROZEN YOGURT
INGREDIENTES
5 min
função velocidade
alta 2 min
função manual6 porções
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8 limões sem casca
400ml de vodca
8 xícaras (chá) de gelo
8 colheres (sopa) de açúcar
Rodelas de limão para fazer a decoração
• Descasque os limões e corte em 4 pedaços retirando a parte branca no centro.
• Coloque todos os ingredientes no Soup+ Stile.
• Aperte a função e deixe misturar durante 10 sessões de 3 segundos ligado / 3 segundos desligado.
• Após pronto, o aparelho emitirá 5 sinais sonoros.
• Sirva imediatamente e faça a decoração do copo de caipirinha com rodelas de limão.
A vodca é mais versátil do que cachaça e combina com uma variedade enorme de frutas, com exceção daquelas muito cremosas, como a banana e o mamão.
DICA:
FROZEN CAIPIROSCA
INGREDIENTES
5 minfunção gelo
1 min6 porções
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