XXXVIII. HalXXXVIII. Haláászati Tudomszati Tudomáányos Tannyos Tanáácskozcskozááss
A HortobA Hortobáágyi Halgazdasgyi Halgazdasáág g ZrtZrt. ter. terüületletéérrőől l szszáármazrmazóó
nagy knagy káárróókatonkatonáák halfogyasztk halfogyasztáássáának nak
elemzelemzéése se
TTóóth Norbert th Norbert ––
Dr. Dr. GyGyüürere
PPééter ter ––
JuhJuháász Psz Pééterter--
Dr. JuhDr. Juháász Lajos sz Lajos
DEBRECENI EGYETEMDEBRECENI EGYETEMAGRAGRÁÁRTUDOMRTUDOMÁÁNYI KNYI KÖÖZPONTZPONT
MEZMEZŐŐGAZDASGAZDASÁÁGG--
ÉÉLELMISZERTUDOMLELMISZERTUDOMÁÁNYI NYI éés s KKÖÖRNYEZETGAZDRNYEZETGAZDÁÁLKODLKODÁÁSI KARSI KAR
TERMTERMÉÉSZETVSZETVÉÉDELMI DELMI ÁÁLLATTANI LLATTANI ÉÉS VADGAZDS VADGAZDÁÁLKODLKODÁÁSI SI TANSZTANSZÉÉKK
TanszTanszéékvezetkvezetőő::Dr. Dr. habilhabil
JuhJuháász Lajossz Lajos
SZARVASSZARVAS
2014. m2014. máájus 29. jus 29.
BevezetBevezetééssA kárókatona:
Kizárólag halfogyasztás! Svéd kutatók leírtak táplálékából kétéltűeket is.
Szakirodalmi adatok 500 g hal/nap/egyed értéket számolnak
fiókanevelési időszakban ez magasabb is lehet.
Hazai táplálkozásökológiai vizsgálatok kis számban történtek (Faragó és Gosztonyi, 2009; Dudás és Kovács, 2011; Keresztessy et al., 2013, Oláh et al., 2003; Szabó et al., 1995)
A zsákmányolt halak testalakja limitálóbb méretüknél.
Halfogyasztását tekintve nem válogatós:tengeri és édesvízi halfajok egyaránt
Különböző vízterekre vonatkoztatva a kár mértéke változó!
--
K+F egyK+F együüttmttműűkkööddéés a HHG s a HHG ZrtZrt. . éés a DEs a DE-- MMÉÉK TermK Terméészetvszetvéédelmi delmi ÁÁllattani llattani éés s
VadgazdVadgazdáálkodlkodáási Tanszsi Tanszéék kk köözzöött 2012tt 2012--ttőőll
--
1915 1915 2000 ha2000 ha--
2010 2010 6000 ha6000 ha/ t/ tööbb bb ttóóegysegyséégg
--
A fA főő
halfaj a ponty, amur, busa fajokhalfaj a ponty, amur, busa fajok,, csuka, scsuka, süüllllőő, harcsa, keszegf, harcsa, keszegféélléékk
--
HazHazáánk nk éévi haltermelvi haltermeléésséének negyede nek negyede
Anyag Anyag éés ms móódszerdszer
Fegyveres riasztFegyveres riasztáás s éés gys gyéérrííttéés:s:
jjéégvesztgvesztééttőől a tavak befagyl a tavak befagyáássááigig folyamatos folyamatos mintagymintagyűűjtjtéés s
biometriaibiometriai mméérréések sek éés gyomortartalom s gyomortartalom vizsgvizsgáálatok latok
halfajok meghathalfajok meghatáározrozáása sa /faj,db,egyedi t/faj,db,egyedi töömeg, meg, standard testhossz/teljes standard testhossz/teljes testhossz/testhossz/
kkéépp
Gyomortartalom vizsgGyomortartalom vizsgáálatoklatok
GyGyűűjtjtéések ideje: 2012. sek ideje: 2012. ááprilisprilisááttóól folyamatosanl folyamatosan6 t6 tóóegysegyséég: g:
CsCséécscs, F, Féényes, Malomhnyes, Malomhááza, Akadza, Akadéémia, mia, VirViráágoskgoskúútt, , KungyKungyöörgyrgy
493 megvizsg493 megvizsgáált egyed (2014. 04.19lt egyed (2014. 04.19--ig)ig)178 178 éértrtéékelhetkelhetőő begytartalom (36,1%)begytartalom (36,1%)
313 azonos313 azonosííthatthatóó halegyed halegyed 11 azonos11 azonosíított halfaj:tott halfaj:
ponty (tponty (tőő--,t,tüükköörr--,nyurga), csuka, s,nyurga), csuka, süüllllőő, , harcsa, tharcsa, töörpeharcsa, busa (?), amur, srpeharcsa, busa (?), amur, süüggéér, r, ddéévvéérkeszeg, rkeszeg, razborarazbora, ez, ezüüst kst káárráászsz
ÉÉrtrtéékelkelééss1,75 hal/gyomortartalom1,75 hal/gyomortartalomGyomortartalmak Gyomortartalmak öössztssztöömegemege (n:178): (n:178):
23 923 gr (168,11 g hal/minta)23 923 gr (168,11 g hal/minta)Legkisebb tLegkisebb töömegmegűű halzshalzsáákmkmáány: kny: kíínai nai razborarazbora (3gr)(3gr)Legnagyobb tLegnagyobb töömegmegűű halzshalzsáákmkmáány:ny:
ttüükköörponty (346 g) (2013. 10.14)rponty (346 g) (2013. 10.14)LegtLegtööbb halegyed/minta: 13 bb halegyed/minta: 13 pdpd/minta/minta
13 13 pdpd razborarazbora (52 g) (2013. 10.23)(52 g) (2013. 10.23)Legnagyobb tLegnagyobb töömegmegűű gyomortartalom: 616 gr gyomortartalom: 616 gr
(2013.05.14)(2013.05.14)Legkisebb tLegkisebb töömegmegűű gyomortartalom: gyomortartalom: razborarazbora 6 gr6 gr
(2013. 10.23)(2013. 10.23)
0
20
40
60
80
100
120
140
tőpont
ytük
örpon
tyny
urgap
onty
süllő
csuka
harcs
atör
peha
rcsa
busa
razb
ora
amur
ezüst
kárá
szsüg
érdé
vérke
szeg
ismere
tlen
Fajok
Egye
dszá
mHalfajok aránya az összes mintában (n=178)
Zsákmányolt halak össztömegének
(g) eloszlása (n=178)
8069
10791
50810
270419
291
2186
82
486
40
26
231
172
tőpontytükörpontynyurgapontysüllőcsukaharcsatörpeharcsabusa razboraamurezüstkárászsügérdévérkeszegismeretlen
36,0743,46
50,0049,58
32,33
15,4011,83
50,85
3,5711,33
40,00
26,00
38,50
16,55
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
tőponty
tükörpontynyurgaponty süllő
csukaharcsa
törpeharcsa busarazbora
amurezüstkárász
sügérdévérkeszeg
ismeretlen
faj
súly
(g)
Zsákmányolt halak átlagos tömege (g) fajok szerint
Zsákmányolt halak össztömege
a tóegységekre vonatkoztatva
3273
2332
6336
4931
5912
1139
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
Virágosk
út (piac
i)
Malomház
a (ivad
éknev
elő)Kungyörgy (
nyújtó
)Ivad
éknev
előCsé
cs (piac
i)Fénye
s (nyú
jtó)
tóegység
töm
eg (g
)
Faj testtömeg (g)min-max
teljestesthossz (mm)
min-maxPonty 7-346 45-270Süllő 32-127 60-250Harcsa 20-167 98-249Csuka 71-102 131-202Törpeharcsa 17-142 30-218Amur 62-98 100-201Dévérkeszeg 18-59 37-153Busa 34-210 121-278Sügér 26 57/70Ezüstkárász 40 103/134Razbora 3-5 53/64
Nem meghatározható 30-50
Zsákmányolt halfajok tömeg-
és testhossz adatai
Virágoskút Malomháza Kungyörgy Ivadék-nevelő Csécs Fényes
Cyprinus
carpio
(„tő”) 9 11 26 14 21 4Cyprinus
carpio
(„tükör”) 13 7 27 47 25 8
Cyprinus
carpio
(„nyurga”) 0 0 0 0 0 1
Sander
lucioperca 10 2 0 0 0 0Esox
lucius 2 0 1 0 0 0Silurus
glanis 4 0 0 0 0 1Ictalurus
sp. 3 2 1 0 0 0Hypophthalmichthys
molitrix 0 7 7 7 4 1
Pseudorasbora
parva 0 0 0 23 0 0Ctenopharyngodon
idella 1 1 2 0 2 0
Carassius
auratus 1 0 0 0 0 0Perca
fluviatilis 1 0 0 0 0 0Abramis
brama 5 0 0 1 0 0
Zsákmányolt halak egyedszáma az egyes tóegységeken
(Chi2=1250,2; Chi2*=79,08; DF: 60, (P<0,05)
hely Fogy. (g)
Minta szám
Átlagos fogy. (g)
Korrekciós tényező
(*2)
Tó- felület
(ha)
Napon- kénti
átlagos madár
létszám
Napi fogy. (kg)
Éves fogy. (kg)
Csécs 5912 30 197,07 394,13 583 31 12,22 4471,8
Virágos kút 3273 28 116,89 233,79 1236 12 2,81 1026,7
Össz.: 9185 58 313,96 627,92 1819 43 15,03 5498,6
Piaci tavakon becsült halfogyasztás
hely Fogy. (g)
Minta szám
Átlagos fogy. (g)
Korrekciós tényező
(*2)
Tó- felület
(ha)
Átlagmadár
létszám (pld)
Napi fogy. (kg)
Éves fogy. (kg)
Fényes 1139 5 227,8 455,6 230 25 11,39 4168,7
Kun- györgy 6336 45 140,8 281,6 146 32 9,01 3297,6
Össz.: 7475 50 368,6 737,2 376 57 20,4 7466,3
Nyújtó
tavakon becsült halfogyasztás
hely Fogy. (g)
Minta szám
Átlagos fogy. (g)
Korrekciós tényező
(*2)
Tó- felület
(ha)
Átlagmadár
létszám (pld)
Napi fogy. (kg)
Éves fogy. (kg)
Ivadéknevelő
4931 47 104,91 209,83 87 19 3,99 1459,1
Malom háza 2332 23 101,39 202,78 72 21 4,26 1558,5
Össz.: 7263 70 206,3 412,61 159 40 8,25 3017,7
Ivadéknevelő
tavakon becsült halfogyasztás
KKöövetkeztetvetkeztetééseksek
SokrSokrééttűű
ttááplpláálkozlkozáás (s (oppurtunistaoppurtunista))RendkRendkíívvüül gyors eml gyors eméésztsztééss
ttéényleges halfogyasztnyleges halfogyasztáás s ééllőő ttöömeg meg
Az elfogyasztott halak mennyisAz elfogyasztott halak mennyiséégi argi aráánya nya megfelel a halgazdasmegfelel a halgazdasáág tavaiban g tavaiban megtalmegtaláálhatlhatóó
nnéépespesííttéési arsi aráányokkalnyokkal
A halgazdasA halgazdasáág terg terüületletéére kivetre kivetíítve jelenttve jelentőős s gazdasgazdasáági vesztesgi veszteséégg ééves szinten 40 ves szinten 40 MFtMFt
TovTováábbi tervezett vizsgbbi tervezett vizsgáálatainklataink
A mintaszA mintaszáám nm nöövelveléése (folyamatos gyse (folyamatos gyéérrííttéés) s)
KKüüllöönbnböözzőő
riasztriasztáási msi móódok teszteldok teszteléése:se:vizuvizuáális/lis/akusztikus szignakusztikus szignáálok alkalmazlok alkalmazáásasatavak rtavak réészleges lefedszleges lefedéése se
(r(réémzsinmzsinóór r alkalmazalkalmazáása)sa)
TovTováábbi rbbi réészletesebb szletesebb ttááplpláálkozlkozáássöökolkolóógiai giai vizsgvizsgáálatlatok (garatfogak, ok (garatfogak, otolitokotolitok))
ÉÉlve tlve töörtrtéénnőő
madmadáárbefogrbefogáássszszíínes gynes gyűűrrűűs s éés hagyoms hagyomáányos jelnyos jelöölléés.s.
KKööszszöönnööm a figyelmet!m a figyelmet!
Top Related