SELECÇÃO DE CHÁS TEAS SELECTION · 2016-12-20 · Uma mistura de chás verdes acentuada com ......

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SELECÇÃO DE CHÁS TEAS SELECTION FRENCH EARL GREY Uma variação perfumada do grande clássico, este chá preto foi delicadamente infundido com frutos cítricos e flores de centáurea. A fragrant variation of the great classic, this black tea has been delicately infused with citrus fruits and deep blue cornflowers. JASMINE QUEEN As flores de jasmim realçam a elegância cintilante deste delicado chá verde. Intoxicating jasmine flowers enhance the sparkling elegance of this delicately fashioned green tea. MOROCCAN MINT Um grande favorito, este magnífico chá verde com uma mistura perfeita de menta do Sahara. Um clássico intemporal. A great favorite, this fine green tea is perfectly blended with suave and strong Sahara mint. A timeless classic. PAI MU TAN Suave, delicado e altamente refrescante, este agradável chá branco resulta numa infusão de cor pálida com um aroma a mel e um suave sabor aveludado. Smooth, delicate and highly refreshing. This fine white tea yields a slightly pale cup with an aroma of honey and a smooth velvety flavour. Delightful in the evening. PÓLO CLUB Ganhe força a partir deste aromático chá verde que resulta numa infusão de cor esmeralda com notas suaves e doces a caramelo. Gather strength from this aromatic green tea which infuses into an emerald cup inflected with soft notes of smooth caramel sweetness. POMME PRESTIGE Um desejo persistente, um aroma de tentação, uma fantasia proibida na véspera do desconhecido. É o imortal sabor do chá preto, dotado de uma sedutora fragrância a maçã. A lingering desire, a whiff of temptation... Alluring and fragrant apples yield their immortal aroma to this tangy and delightful black tea. RED OF AFRICA Delicado chá vermelho da África do Sul misturado com baunilha e malmequeres. 100% livre de teína, pode ser servido quente ou frio, a qualquer hora do dia. Delicate red tea from South África blended with weet spices and marigold. This theine free tea can be served warmed or iced, at any time of the day. € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00 € 5,00

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SELECÇÃO DE CHÁS TEAS SELECTION FRENCH EARL GREY Uma variação perfumada do grande clássico, este chá preto foi delicadamente infundido com frutos cítricos e flores de centáurea. A fragrant variation of the great classic, this black tea has been delicately infused with citrus fruits and deep blue cornflowers. JASMINE QUEEN As flores de jasmim realçam a elegância cintilante deste delicado chá verde. Intoxicating jasmine flowers enhance the sparkling elegance of this delicately fashioned green tea. MOROCCAN MINT Um grande favorito, este magnífico chá verde com uma mistura perfeita de menta do Sahara. Um clássico intemporal. A great favorite, this fine green tea is perfectly blended with suave and strong Sahara mint. A timeless classic. PAI MU TAN Suave, delicado e altamente refrescante, este agradável chá branco resulta numa infusão de cor pálida com um aroma a mel e um suave sabor aveludado. Smooth, delicate and highly refreshing. This fine white tea yields a slightly pale cup with an aroma of honey and a smooth velvety flavour. Delightful in the evening. PÓLO CLUB Ganhe força a partir deste aromático chá verde que resulta numa infusão de cor esmeralda com notas suaves e doces a caramelo. Gather strength from this aromatic green tea which infuses into an emerald cup inflected with soft notes of smooth caramel sweetness. POMME PRESTIGE Um desejo persistente, um aroma de tentação, uma fantasia proibida na véspera do desconhecido. É o imortal sabor do chá preto, dotado de uma sedutora fragrância a maçã. A lingering desire, a whiff of temptation... Alluring and fragrant apples yield their immortal aroma to this tangy and delightful black tea. RED OF AFRICA Delicado chá vermelho da África do Sul misturado com baunilha e malmequeres. 100% livre de teína, pode ser servido quente ou frio, a qualquer hora do dia. Delicate red tea from South África blended with weet spices and marigold. This theine free tea can be served warmed or iced, at any time of the day.

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

€ 5,00

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SELECÇÃO DE CHÁS TEAS SELECTION SILVER MOON Uma mistura de chás verdes acentuada com fruta e bouquet de baunilha, suave, e com um pequeno toque de especiarias. Um chá para aquele momento especial. A blend of green teas is accented with a grand fruit and vanilla bouquet, suave, with just a hint of spice. A tea for that special moment. CHAMOMILE Agradável e tranquilizante, estas raras flores de camomila libertam um aroma rico em mel e resultam num chá de cor dourada. Soft and soothing, these rare chamomile flowers boast a rich honey aroma and yield a golden, theinefree cup. ENGLISH BREAKFAST Uma forte mistura Britânica de chás pretos, de cor escura e rico em aroma. A strong British blend of black teas, dark in colour and rich in aroma. EMPEROR SENCHA Revigorante chá verde japonês, de sabor subtil, muito rico em vitamina C e pouco concentrado em teína. A fine tea with a subtle taste, this invigorating Japanese green tea is rich in vitamin C and contains very little theine. IMPERIAL LAPSANG SOUCHONG Este chá preto fumado apresenta um suave sabor encorpado a pinho chinês. Um chá para tomar durante o dia, sendo ideal para acompanhar uma refeição. This smoky black tea boasts beautiful leaves and a smooth, full-bodied flavour impregnated with the aroma of rare Chinese pine. A generous daytime tea that is perfect with a savoury meal. ROYAL DARJEELING O Rei dos chás da Índia, este chá preto de primeira colheita liberta uma fragrância e um vibrante gosto. The King of Indian teas, this first flush boasts an elegant fragrance and a remarkable aroma.

€ 5,00

€ 6,00

€ 6,00

€ 6,00

€ 6,00

€ 6,00

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A ACOMPANHAR... TO SERVE WITH... TORRADA Delicioso pão de forma cuidadosamente torrado. Delicious white bread carefully toasted. CHOCOLATE COOKIES Perfeito para os mais pequenos. Perfect for the children. SOBREMESA DO DIA Preparada diariamente pelo nosso Chef Pasteleiro. Prepared daily by our Pastry Chef. BOLO À FATIA Cremoso bolo de laranja & Bolo Inglês. Orange cake & English cake. SCONES Finalizados ao momento Freshly made PASTELARIA TÍPICA DE SINTRA Queijadas e Travesseiros de Sintra Traditional Sintra pastries SETEAIS FINGER SANDWICHES Rosbife, salmão e lagosta Roast beef, salmon and lobster

€ 5,00

€ 6,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 14,00

CLASSICOS DE SETEAIS SETEAIS CLASSICS LANCHE PORTUGUÊS Composto por pão de deus com fiambre, bola de berlim, jesuíta com queijo & fiambre, acompanhado por um chá Jasmine Queen. Typical Portuguese snack with traditional bread and cakes, served with Jasmine Queen tea. EÇA QUEIROZ Composto por 2 scones, 3 peças de pastelaria Sintrense e um refrescante copo de T-DRINK. With 2 Scones, 3 Sintra Typical pastries and a refreshing cup of T-DRINK. VALE DE CHOCOLATE Para os apaixonados por cacau, sugerimos o nosso chá Red Tea of Africa, cookies de chocolate e uma deliciosa fatia de bolo de chocolate. For the chocolate lovers, we suggest our Red Tea of Africa, chocolate cookies and a delicious slice of chocolate cake. CHÁ DE SETEAIS Composto pelo tradicional chá Royal Darjeeling, pastelaria Sintrense, uma deliciosa fatia de bolo cremoso, scones e triologia de finger sandwiches. Royal Darjeeling Tea, traditional Sintra pastries, a delicious slice of cream cake, scones and finger sandwiches

€ 16,00

€ 16,50

€ 17,00

€ 18,50

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AO FIM-DE-SEMANA EVERY WEEKEND LANCHE À PORTUGUESA Em buffet todos os sábados e domingos à tarde a partir das 16h30 Composto por doçaria típica portuguesa Buffet every Saturday and Sundays afternoon from 16h30 Composed by typical Portuguese snacks.

€ 20,00

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ÁGUAS WATERS ÁGUA SEM GÁS PLEIN WATER VITALIS Castelo de Vide, Portugal (250 ml) VITALIS Castelo de Vide, Portugal (500 ml)

€ 3,00

€ 4,50

ÁGUA COM GÁS SPARKLING WATER VIMEIRO Vimeiro, Portugal (250 ml) CASTELO Boticas, Portugal (250 ml) PEDRAS SALGADAS Vimeiro, Portugal (250 ml) PERRIER Perrier, França (200 ml) VIMEIRO Vimeiro, Portugal (750 ml) PEDRAS SALGADAS Chaves, Portugal (750 ml)

€ 3,00

€ 3,00

€ 3,50

€ 4,00

€ 6,50

€ 7,00

REFRIGERANTES SOFT DRINKS REFRIGERANTES Soft Drinks T-DRINK BATIDOS Milkshakes SUMOS NATURAIS Natural Fruit Juices

€ 6,00 € 5,00 € 6,00 € 6,50

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CERVEJAS BEER NACIONAIS PORTUGUESE SUPER BOCK, Portugal SUPER BOCK s/ Álcool, Portugal SAGRES, Portugal SAGRES BOHEMIA, Portugal SUPER BOCK, Preta, Portugal

€ 6,00

€ 6,00

€ 6,50

€ 6,50

€ 6,50 DO MUNDO WORLDWIDE CARLSBERG € 8,00 Dinamarca Denmark BUDWEISER Estados Unidos da América United States of América HEINEKEN Holanda Netherlands

€ 8,00

€ 8,00

CAFÉS COFFEES CAFÉ EXPRESSO & CAFÉ DESCAFEINADO CAFÉ AMERICANO CHOCOLATE QUENTE CAFÉ DUPLO CAFÉ COM LEITE & CAPPUCINO

€ 3,50

€ 4,00

€ 4,50

€ 4,50

€ 5,00

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COCKTAILS SEM ALCÓOL NON ALCHOOLIC COCKTAILS CAIPIRÁGUA Água mineral, lima & xarope de rock candy. Mineral water, lime & rock candy syrup. CINDERELA Sumo de laranja, limão & ananás. Orange juice, pineaple & lemon. RAIL SPLITTER Sumo de limão, xarope de açucar & ginger ale. Lemon juice, sugar syrup & ginger ale.

SHIRLEY TEMPLE Grenadine & ginger ale. SÃO FRANCISCO Sumo de limão, laranja, ananás, pêra & alperce. Lemon juice, orange, pineapple, pear & apricot.

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

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COCKTAILS ALEXANDER Gin, creme de cacau escuro & natas. Gin, dark cacao creme & cream. ALEXANDER BRANDY Brandy, creme cacau escuro & natas. Brandy, dark cacao creme & cream. BLOODY MARY Vodka, sumo de tomate, molho inglês, sal, pimenta & limão. Vodka, tomato juice, worcester sauce, salt, pepper & lemon. CAIPIRINHA Cachaça, lima & açúcar de cana. Cachaça, lime & sugar. COSMOPOLITAN Vodka, cointreau, lima & sumo de arando. Vodka, cointreau, lime & cranberry juice. DAIQUIRI Rum, sumo de limão & xarope de açúcar. Rum, lemon juice & sugar syrup. WHITE RUSSIAN Vodka, creme café & natas. Vodka, coffee creme & cream. DRY MARTINI. Gin & vermute seco. Gin & dry vermute. GRASSHOPER Creme de menta verde, creme de cacau branco & natas. Green mint creme, white cacao creme & cream. MARGARITA Licor cointreau, suco de limão & tequila. Cointreau liqueur, lemon juice & tequilla. MANHATTAN Jack Daniels, vermute tinto, angostura bitter. Jack Daniels, red vermute, angostura bitter. WHISKY SOUR Bourbon whisky, sumo de limão, açúcar & soda. Bourbon whisky, lemon juice, sugar & soda. GIN FIZZ Gin, limão, açúcar & soda. Gin, lemon, sugar & soda. LONG ISLAND ICE TEA Vodka, gin, rum, tequilla, cointreau, limão & coca-cola. Vodka, gin, rum, tequilla, cointreau, lemon & coke. MOJITO Hortelã, açúcar, lima, rum & soda. Mint, sugar, lime, rum & soda.

€ 12,50

€ 12,50

€ 12,50

€ 12,50

€ 12,50

€ 12,50

€ 12,50

€ 13,00

€ 13,00

€ 13,00

€ 13,00

€ 13,00

€ 13,50

€ 13,50

€ 13,50

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COCKTAILS NEGRONI Gin, vermute doce, campari & água. Gin sweet, vermute, campari & water. OLD FASHION Bourbon whiskey, cubo de açúcar & sumo de limão. Bourbon whisky, sugar cube & lemon juice. ROB ROY Whiskey, vermute tinto & angostura bitter. Whiskey, red vermute & angostura bitter. SETEAIS Rum branco, creme de menta verde & sumo de limão. White rum, mint green creme & lemon juice.

KIR ROYAL Champanhe & creme de cassis. Champagne & cassis creme. ROMANTIC CHAMPAGNE Champanhe, morango, chocolate & framboesa. Champagne, strawberry, chocolate & raspberry. SMOK’N IN HAVANA Rum, champanhe rosé hortelã, limão & açúcar. Rum, rosé champagne, mint, lemon & sugar.

€ 13,50

€ 13,50

€ 13,50

€ 13,50

€ 18,50

€ 19,00

€ 19,00

COCKTAILS QUENTES

HOT COCKTAILS ALHAMBRA Cognac & chocolate. Cognac & chocolate. BUMPO Rum, sumo de lima & xarope de açúcar. Rum, lime juice & sugar syrup. CAFÉ D’AMOUR Cognac, café quente, casca de limão & pau de canela. Cognac, hot coffee, lemon peel & cinnamon stick. IRISH COFFEE Whisky irlandês, café, natas & açúcar. Irish whisky, coffee, cream & sugar.

€ 14,00

€ 14,00

€ 14,00

€ 14,00

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VINHO ESPUMANTE & CHAMPAGNE

SPARKLING WINE AND CHAMPAGNE

Copo Glass

Garrafa Bottle

MURGANHEIRA, Reserva, Bruto MURGANHEIRA, Rosé, Bruto MUMM, CORDON ROUGE Brut MÔET & CHANDON, Brut RUINART, Brut

€ 11,00

€ 17,50

€ 35,00

€ 38,00

€ 70,00

€ 90,00 €100,00

VINHO BRANCO WHITE WINE

Copo Glass

VINHAS DA COMPORTA, Regional Terras do Sado ESCUDO REAL, Vinho Verde (Sousa) DOC SÃO MIGUEL Douro DOC MONTE DE CABEÇÃO IG Alentejano DG, de Dona Graça Douro DOC PLANALTO, Douro DOC COLARES, DO colares JEAN PAUL & B.DROIN, Chablis AOC

€ 5,50

€ 5,50

€ 6,50

€ 6,50

€ 6,50

€ 7,50

€ 9,00

€ 11,00

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VINHO TINTO RED WINE

Copo Glass

VINHAS DA COMPORTA, Regional terras do Sado MONTE DO CABEÇÃO, IG Alentejano E.A, IG Alentejano S. MIGUEL, Douro DOC ESTEVA Douro DOC VINHA GRANDE, Douro DOC COLARES CHITAS, DO, Colares

€ 5,50

€ 6,50

€ 7,00

€ 6,50

€ 7,50

€ 8,50

€ 10,00

FRANC BEAUSÉJOUR, € 13,00 AOC, Bordeaux VINHO ROSÉ ROSÉ WINE

Copo Glass

TERRAS DO LITORAL Rosé, Regional Estremadura MONTE DE CABEÇÃO Regional Alentejano

€ 5,50

€ 6,50

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VINHOS GENEROSOS

FORTIFIED DOC WINES VINHO DO PORTO OPORTO WINE DOW ’S Tawny MESSIAS, Ruby DOW ’S, Dry, White DOW ’S, Ruby MESSIAS LBV, 2003 FUNDERS Reserva GRAHAM ’S, 10 Years TAYLOR ’S, 10 Years GRAHAM ’S, 20 Years GRAHAM ’S MALVEDOS, Vintage 2011 GRAHAM ’S, 40 Years TAYLOR ’S, 40 Years

€ 9,00

€ 9,00

€ 9,50

€ 10,00 € 12,00

€ 12,00

€ 12,00

€ 12,00

€ 19,00

€ 25,00

€ 33,00

€ 33,00

MOSCATEL DE SETÚBAL JOSÉ MARIA DA FONSECA, Moscatel de Setúbal, 2002 JOSÉ MARIA DA FONSECA, Moscatel Roxo, 1998

€ 8,50

€ 15,00

JOSÉ MARIA DA FONSECA, € 20,00 Moscatel Alambre 20 anos VINHO DA MADEIRA MADEIRA WINE MADEIRA BARBEITO Sercial, 3 Years - Sêco - Dry MADEIRA BARBEITO Malvasia (Malmsey),3 Years Doce- Full Rich MADEIRA BARBEITO Verdelho,3 Years Meio Sêco - Médium Dry

€ 9,50

€ 9,50

€ 9,50

JEREZ DE LA FRONTERA TIO PEPE € 11,00

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WHISKY 4cl BLENDED BALLANTINES CUTTY SARK FAMOUS GROUSE GRANTS JOHNNIE WALKER, Red Label

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

OLD BLENDED BALLANTINES 12 Years CHIVAS REGAL, 12 Years JOHNNIE WALKER, Black Label 12 Years J&B 15 Years JAMES MARTIN’S, 20 Years JOHNNIE WALKER, Blue Label 21 Years ROYAL SALUTE 21 Years

€ 14,00

€ 14,00

€ 14,00

€ 18,50

€ 25,00

€ 30,00

€ 30,00

SINGLE MALT LAPHROAIG Islay, 10 Years THE BALVENIE Speyside, 12 Years CARDHU, Speyside, 12 Years THE MACALLAN, Speyside, 12 Years BALBLAIR, Highlands, 1997 ROYAL LOCHNAGAR, Highlands, 12 Years THE GLENLIVET, Speyside, 18 Years GLENFIDDICH Gran Reserva, Speyside, 21 Years

€ 14,00

€ 15,00

€ 16,50

€ 22,00

€ 22,00

€ 22,00

€ 25,00

€ 27,50

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IRISH BUSHMILLS, Original JAMESON BUSHMILLS, 16 Years, Malt

€ 12,50

€ 12,50

€ 18,50

AMERICAN FOUR ROSES, Tenesse Sour Mash JACK DANIEL’S, Tenesse Sour Mash WILD TURKEY, Bourbon

€ 13,00

€ 13,00 € 14,00

CANADIAN CANADIAN CLUB SEAGRAM ’S, V.O.

€ 13,00

€ 13,00

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CONHAQUE & ARMANHAQUE COGNAC & ARMAGNAC 4cl CURVOISIER VS, Cognac AOC REMY MARTIN VSOP, Cognac AOC HENNESSY XO, Cognac AOC REMY MARTIN XO Excellence, Cognac AOC

€ 18,00

€ 22,00

€ 30,00

€ 32,50

OUTRAS AGUARDENTES OTHER BRANDYS MEDRONHO D’ALMA CALVADOS CRF, Reserva PALÁCIO DA BREJOEIRA ADEGA VELHA FERREIRINHA ALIANÇA XO 40 Anos ALVARINHA VELHA

WILLIAMINE ANTIQUA 1935

€ 15,00 € 16,00

€ 16,00

€ 16,50

€ 17,50

€ 21,00

€ 21,00

€ 22,00

€ 22,00

€ 23,00

€ 30,00

BITTER 4cl CAMPARI DUBONNET FERNET BRANCA

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

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LICOR LIQUEUR 4cl NACIONAIS NATIONALS AMARGUINHA GINJA DE ALCOBAÇA MSR GINJA ESPINHEIRA LICOR BEIRÃO

€ 9,50

€ 9,50

€ 9,50

€ 9,50 INTERNACIONAIS INTERNATIONALS BOLLS BAILEYS FRANGELICO GALLIANO JANEIRO KAHLÚA LEMONCELLO SAMBUCA AMARETTO DI SARONNO BENEDICTINE COINTREAU DRAMBUIE GRAND MARNIER PETER HEERING

€ 10,00 € 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 11,00

€ 11,00

€ 11,00

€ 11,00

€ 11,00

€ 11,00

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GIN 4cl BEEFETHER GORDON’S BOMBAY SAPPHIRE TANQUERAY HENDRICK’S

€ 10,00

€ 10,00 € 11,00 € 11,00

€ 18,50

VODKA 4cl WYBOROWA SMIRNOFF ABSOLUT WYBOROWA, EXQUISIT GREY GOOSE

€10,00

€ 10,00 € 11,00 € 20,00

€ 20,00

TEQUILLA 4cl OLMECA € 10,00 OLMEGA REPOSADO € 15,00 RUM 4cl BACARDI BACARDI RESERVA 8 anos / years

€ 10,00

€ 14,00

BACARDI CARTA BLANCA € 17,00 APERITIVOS 4cl APERITIFS MARTINI BIANCO MARTINI DRY MARTINI ROSSO MARTINI ROSSATO PERNOD RICARD

€ 10,00 € 10,00 € 10,00

€ 10,00

€ 10,00

€ 10,00

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SNACKS E SOBREMESAS – das 11h00 às 22h00 SNACKS & DESERTS – from 11h00 to 22h00 SANDUÍCHES SANDWICHES Pão à sua escolha (forma, caseiro, integral ou baguette) Selection of bread (sliced, home-made, integral or baguette) Mista de queijo e fiambre Cheese and ham Presunto serrano com requeijão temperado Mountain cured ham with seasoned cottage cheese Atum, ovo, tomate e azeitonas Tuna, egg, tomato and olives Salmão fumado, alface, cebola e alcaparras Smoked salmon, lettuce, onion and capers Rosbife com jogo alfaces e mostarda Roast beef with a mix of lettuces and mustard Tosta frango, queijo e abacate Toasted chicken, cheese and avocado Prego no pão Steak sandwich Sandwiche club Club sandwich

€ 10,00

€ 13,00

€ 14,00

€ 15,00

€ 15,00

€ 15,00

€ 16,50

€ 16,00

SNACKS Salada de verduras com tomates cherry e vinagreta Cherry tomato and green salad with vinagrette Salada de tomate e mozarella com molho de basilico Tomato and mozarella salad with basil dressing Salada Caesar com frango grelhado Caesar Salad with grilled chicken Omeleta à sua escolha Selection of omelettes

Queijo ou fiambre Cheese or ham Camarão Prawn

Canelones de legumes com molho de tomate Vegetables canellonis with cheese and tomato sauce

€ 12,50

€ 14,50

€ 12,50

€ 14,00 € 16,00

€ 13,50

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Hamburger simples ou com queijo Plain hambúrguer or with cheese Hambúrguer Especial Tivoli Selecção de carne Tivoli, queijo brie, mel, mistura de pimentos, cebola roxa, coentros, malagueta e salada sabores do Algarve Meat Tivoli selection, brie cheese, honey, mix peppers, purple onion, coriander, malagueta and Algarve salad flavors.

€ 15,00

€ 17,00

SOBREMESAS DESSERTS Meia pastelaria (travesseiros, queijadas ou pastel de nata) Half serving of pastries (traditional Sintra pastries or portuguese custard cream cake) Pastelaria do dia Patisseries of the day Selecção de gelados Ice cream selection Salada de frutas Fruit salad Sortido de doces regionais Regional sweet selection Prato de queijos nacionais Portuguese cheese board

€ 4,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 8,00

€ 14,00

ALMOÇOS – das 12h30 às 15h00 LUNCH – from 12h30 to 15h00

ENTRADAS STARTERS Creme de legumes frescos do dia Cream of fresh vegetables soup Sopa de peixe com croutons, rouille e queijo da ilha Fish soup with croutons, rouille and “Ilha” cheese”

€ 8,00

€ 12,00

MASSAS PASTAS Esparguete Bolonhesa Spaghetti Bolognese Penne Rigati Carbonara Penne Rigati Carbonara Lasanha Bolonhesa Lasagna Bolognese Tortellinis de queijo com salmão fumado Cheese tortellini with smoked salmon

€ 15,00

€ 15,00

€ 15,00

€ 18,00

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PEIXE FISH Risoto de vieiras e camarão com espargos verdes Scallops and shrimp risotto with green asparagus Lombo de bacalhau assado à Portuguesa Special Portuguese style baked salt cod

€ 27,00

€ 29,00

Peixe do dia grelhado Fresh grilled fish

(ao preço do mercado) (market price)

CARNE MEAT Bochecha de porco confitada com gratin de batata e frescura cítrica Pork cheek confit with gratin potato and citric freshness Magret de pato com polenta corada, tomate cherry confitado e salada de mache Roasted duck magret with polenta, tomato cherry confit and mache salad Bife do lombo de novilho salteado á Portuguesa Sautéed veal steak Portuguese style

€ 23,00

€ 24,00

€ 27,00

SOBREMESAS DESSERTS Taça de mousse de chocolate branco e negro White and black chocolate mousse with almond tile Pêras cozidas em Porto Tawny com gelado de canela Pears boiled in Tawny Port with cinnamon sorbet Azevia de Maracujá roxo com sorvete Lima Purple passion fruit “Azevia” with lime sorbet Selecção de gelados Ice Cream selection Salada de frutas Fruit Salad Prato de queijos nacionais Portuguese cheese board

€ 7,50

€ 7,50

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Abril 2015