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1. POLISSACARÍDEOS Mestranda: Danielle Oliveira Borges 2. 2Polissacarídeos – Danielle Borges INTRODUÇÃO: DEFNIÇÃO Polissacarídeos Carboidratos + de 20 monômeros…
Dossiê carboidratos 39FOOD INGREDIENTS BRASIL Nº 20 - 2012www.revista-fi.com www.revista-fi.com Os carboidratos, também conhecidos como hidratos de carbono, glicídios,…
Slide 1 Alunos: João Pedro Sousa Silveira Karine Nóbrega Thais Lopes Duarte Aléxia Araujo Oliveira Ana Beatriz Melo Toledo Josi Almeida Daniel Soares Flávio Andrade Camacho…
1. As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma…
1 HIDRATOS DE CARBONO Carboidratos → Moléculas orgânicas que apresentam C, H, O Relacionados com aldeídos e cetonas, contendo hidroxilas Podem ser definidos: Poliidroxialdeídos…
7/16/2019 CARBOIDRATOS BIOLOGIA 1/8B I O Q U M I C A 24 CINCIA HOJE vo l . 3 9 n 2 3 3CARBOIDRATOSB I O Q U M I C A 24 CINCIA HOJE vo l . 3 9 n 2 3 3O acar que as pessoas…
7/25/2019 carboidratoS lcb208 1/48CarboidratosCarboidratosLCB 208 - BIOQUIMICALCB 208 - BIOQUIMICA7/25/2019 carboidratoS lcb208 2/48IntroduoIntroduo Mais da metade do carbono…
CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS São os componentes mais abundantes e amplamente distribuídos entre os alimentos. FUNÇÕES DOS CARBOIDRATOS 1. Nutricional; 2. Adoçantes naturais;…
extraido do site http://www.diabetes.org.br/aprendendo/contagem_carboidratos/tabeladecontagem.php Alimento Medidas usuais g ou ml Calorias (kcal) CHO (g) CHO (kcal) Abacate…
Exercicios 1) Defina carboidratos, cite suas classes e as diferenças entre elas 2) Quais as principais funções biológicas dos carboidratos? Exemplifique 3) Como os monossacarídeos…
FBA 200 – Bromatologia BásicaCarboidratosCarboidratosGrupo variado de substâncias cuja estrutura básica é formada por C, H, O. Em sua maioria são polihidroxialdeídos…
Carboidratos - CHO - Objetivo : Reconhecer sua estrutura, suas propriedades físico-químicas para entender suas transformações no int-erior de organismos vivos. . GHO…
FUNDAMENTOS DE BIOQUÍMICA EDILMA MARIA DE ALBUQUERQUE VASCONCELOS A BIOQUÍMICA é... .... o ramo da ciência que faz a ponte entre a Química, estudo das estruturas e interacções…
UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO UNIDADE ACADÊMICA DE SERRA TALHADA CURSO:AGRONOMIAA DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA TURMA: 2012.2 CARBOIDRATOS SERRA TALHADA, AGOSTO/2013…
Carboidratos Lígia Marcondes R. dos Santos Química - UFRJ Junho 2010 2 Carboidratos � Em alimentos, os carboidratos atuam basicamente como: – agentes de sabor (doçura)…
1 CARBOIDRATOS - Os carboidratos são as moléculas orgânicas mais abundantes da natureza. - Constituem ¾ da massa seca de todas as plantas (grãos, verduras, hortaliças).…
CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS Rinaldo Ferreira Bioquímica Odontologia/CCS/UNIVALI CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS CARBOIDRATOS CONCEITO Poli-hidróxi-aldeído Poli-hidróxi-cetona…
1. Aulas teóricas: - aula com o professor - lista de exercícios - discussão final Aulas práticas: - laboratório multimídia Avaliação: - datas - cálculo da nota final:…
Carboidratos Professora: Andréa Lopes Ano 2014 Universidade Federal do Rio Grande – FURG Escola de Química e Alimentos – EQA Curso de Engenharia de Alimentos Disciplina…
Carboidratos Abundância Fotossíntese Funções: Nutrição humana – oxidação de carboidratos Elementos estruturais Lubrificantes de articulações e coesão entre células…