Agricultura Orgânica

Oque é agricultura orgânica?É um processo produtivo comprometido com a organicidade e sanidade da produção de alimentos vivos para garantir a saúde dos seres humanos.

A agricultura orgânica:• É uma forma ambientalmente sustentável de se utilizar o solo para a produção;•Garante a preservação dos recursos naturais para as gerações futuras;• Tem como principal objetivo garantir a saúde no consumo dos alimentos, diminuindo ou eliminando a presença de agrotóxicos e outros produtos químicos durante o cultivo.

Princípios básicos da agricultura orgânica:• Respeito à natureza: considerando a necessidade de se

preservar os solos, os recursos naturais, os animais etc.;• Diversificação de culturas: com a preocupação de

desenvolver a diversidade de produtos cultivados, tanto para equilibrar o solo quanto para garantir variedade;• Independência entre os sistemas produtivos: de modo

a separar a produção agrícola dos sistemas industriais e comerciais, ao contrário da agricultura mecanizada;• O solo é um organismo vivo: o entendimento de que o solo

deve ser preservado, incluindo a manutenção de seus nutrientes, micro-organismos e seres vivos em geral.

A agricultura orgânica prioriza a variedade na produção de alimentos.

Esse modo de produção:- Fornece de alimentos orgânicos saudáveis, mais saborosos e de maior durabilidade;- Não utiliza agrotóxicos preservando a qualidade da água usada na irrigação;

- Não polui o solo nem o lençol freático com substâncias químicas tóxicas; - Evita erosões e degradação do solo;- Contribui e promove uma restauração na biodiversidade local.

Analise o gráfico:

Produção orgânica brasileira que vai para

fora do país60%

Produção orgânica brasileira que são

vendidos no mercado do próprio país

30%

Consumo próprio10%

Produção orgânica brasileira

Produção orgânica brasileira que vai para fora do paísProdução orgânica brasileira que são vendidos no mercado do próprio paísConsumo próprio

Aumento da população mundial + necessidade de produzir alimento = criação de fertilizantes e pesticidas.

Os fertilizantes e pesticidas:

Têm efeitos negativos para a saúde humana e para o meio ambiente.

Para mudar essa situação, cultivar uma horta orgânica em casa seria uma solução viável.

Benefícios de ter uma horta em sua residência:•Bom para a saúde e o bem-estar da família, que irá ingerir alimentos mais saudáveis e livres e agrotóxicos;•Bom para o meio ambiente, que deixará de receber produtos químicos e ter seus recursos naturais, como solo e água, explorados de forma insustentável. •Além de economiza nas feiras e supermercados.

Hortas orgânicas em pequenos espaços:

Hortas orgânicas em espaços maiores:

Universidade Federal Rural de PernambucoDepartamento de AgronomiaDisciplina: Introdução a informáticaProfessor: Cézar FrançaGrupo: Jéssica Yasmim Da Silva MendonçaLilian Bonfim de LimaNairlânia Odara Costa Vieira