Ultra

escamas

Moedor

Misturador

Geladeira

Desidratador/Defumador

Embaladora

Controle de QualidadeLaboratório

Estufa

Armário

Frigobar

de Qualidade do Pescado (LAPESC)

cortina de ar

Prof. Dr. Alex Augusto Gonçalves

estufa

Destilador

Geladeira

Gelo GLP

N2

O2

CO2

a vácuo

Laboratório de Tecnologia e Controle

GLP

MOINHO

220V

220V

Despelic.

Freezer

GLP

Fritadeira

balança

Arm

ário

de água

Microondas

balança

Arm

ário

Freezer

Freezer

balança

balança

BOLINHO DE MARISCO PEDRA (Anomalocardia brasiliana)

ALMÔNDEGAS DE MARISCO PEDRA (Anomalocardia brasiliana)

PATÊS DE MARISCO PEDRA (Anomalocardia brasiliana)