A Deus o Melhor o MaiorA Deus o Melhor o Maior

Inscrição de quase todas as igrejas da ItáliaInscrição de quase todas as igrejas da Itália

Deo Optimo MaximoDeo Optimo Maximo

Em São Paulo, é o nome do restaurante de Alex AtalaEm São Paulo, é o nome do restaurante de Alex Atala((Deo Optimo Deo Optimo MinimusMinimus!)!)

Porções Minúsculas... com qualidade máximaPorções Minúsculas... com qualidade máxima

Eleito o 7° entre os Eleito o 7° entre os melhores do mundomelhores do mundo

pela revista “Restaurant”pela revista “Restaurant”em 18 de abrilem 18 de abril

1 - Noma (Dinamarca)2 - El Celler de Can Roca (Espanha)3 - Mugaritz (Espanha)4 - Osteria Francescana (Itália)5 - The Fat Duck (Reino Unido)6 - Alinea (EUA)7 - D.O.M. (Brasil)8 - Arzak - Espanha9 - Le Chateaubriand (França)10 - Per Se (EUA)

Entrada do templo da eliteEntrada do templo da elite

Degustação do Degustação do Menu de 10 pratosMenu de 10 pratos

R$ 400,00 por pessoaR$ 400,00 por pessoa(sem bebida e serviço)(sem bebida e serviço)

Vinhos a partir de R$ 250,00!Vinhos a partir de R$ 250,00!Mas tem os sucos de Taperebá,Mas tem os sucos de Taperebá,Bacuri e Limão ao manjericãoBacuri e Limão ao manjericão

Início do jantarInício do jantar

Pasta de alhos, creme de queijo...Pasta de alhos, creme de queijo...

e manteiga “Aviação”e manteiga “Aviação”

1° prato - Gel de tomates verdes e ervas cítricas da floresta1° prato - Gel de tomates verdes e ervas cítricas da floresta(Sabores desconhecidos e surpreendentes!)(Sabores desconhecidos e surpreendentes!)

2° - Folha de pupunha com algas, melancia e creme de castanhas do Pará2° - Folha de pupunha com algas, melancia e creme de castanhas do Pará

3° - Consomé de legumes tostados, quiabo assado, caviar frito e papel da baba do quiabo3° - Consomé de legumes tostados, quiabo assado, caviar frito e papel da baba do quiabo

4° - 4° - Arroz negro com legumes verdes e leite de castanhas do Pará(3 garfadas)

5° - Moqueca de camarão, farofa e creme de castanhas5° - Moqueca de camarão, farofa e creme de castanhas

6° - Raia com mandioquinha defumada, brócolis e espuma de amendoim6° - Raia com mandioquinha defumada, brócolis e espuma de amendoim

7° - Costelinhas com espuma de outros tempos7° - Costelinhas com espuma de outros tempos

8° - Transição para a sobremesa: o tradicional 8° - Transição para a sobremesa: o tradicional AligotAligot (purê de batatas com muito queijo) (purê de batatas com muito queijo)

9° - Pudim caramelo de priprioca e Ravioli de banana ouro em gelatina de limão9° - Pudim caramelo de priprioca e Ravioli de banana ouro em gelatina de limão

10° - Sorvete de whisky, torta de castanha do Pará,10° - Sorvete de whisky, torta de castanha do Pará, curry e chocolatecurry e chocolate

DocinhosDocinhos

Dadinhos, café...Dadinhos, café... e a Conta! e a Conta!

Quem quiser viver essa experiência Quem quiser viver essa experiência única,única,

de visitar sabores que nunca sentiu de visitar sabores que nunca sentiu antesantes

terá que pagar o preço!terá que pagar o preço!

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